Mejores cafeteras express
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Datos técnicos
Tipo | |||||||||||||||||||
| Espresso superautomática | Espresso superautomática | Espresso semiautomática | Espresso superautomática | De cápsulas | De cápsulas | De cápsulas | Espresso manual | Espresso manual | Espresso superautomática | Espresso superautomática | De cápsulas | De cápsulas | Espresso superautomática | De cápsulas | De cápsulas | Espresso manual | De cápsulas | Espresso superautomática | Espresso manual |
Tipos de café | |||||||||||||||||||
| Molido / en grano | Grano / Molido | Molido o en cápsulas | Grano / Molido | Molido + Monodosis | Molido | Grano / Molido | Grano / Molido | Grano / Molido | Molido + Monodosis | Grano / Molido | Molido | ||||||||
Capacidad de depósito | |||||||||||||||||||
| 1,7 L, 250 g (deposito de grano) | 1,2 l | 1,7 L | 1,1 l | 0,8 L | 0,65 L | 0,7 L | 1,2 l | 1,2 l | 1,2 l | 1,7 L | 0,65 L | 0,7 L | 1,8L (deposito de agua) | 0,7 L | 0,60 L | 1,5 l | 0,65 L | 1,8L (deposito de agua), 250 g (deposito de grano) | 1,7 L |
Material | |||||||||||||||||||
| Plástico | Plástico | Plástico / acero inox | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico | Acero inoxidable | Acero inoxidable y plástico | Plástico / acero inox | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico | Acero inoxidable | Plástico | Plástico | Acero inoxidable y plástico |
Espumador | |||||||||||||||||||
| Sí, automático | No | Sí, automático | Sí | Sí | Sí, manual | No | Sí, automático | Sí, automático | Sí | Sí | Sí, manual | ||||||||
Perfiles de usuario | |||||||||||||||||||
| Sí (6) | No | No | No | No | Sí (1) | No | Sí (1) | No | 1 | No | |||||||||
Grupo extraíble | |||||||||||||||||||
| Sí | Sí | No | Sí | No | No | No | Sí | No | Sí | Sí | No | No | Sí | No | No | Sí | No | Sí | Sí |
Molinillo | |||||||||||||||||||
| Cerámico (12 niv) | Sí, metálico | No | Muelas cónicas de acero inox (5 niv) | No | Muelas cónicas de acero inox (5 niv) | Muelas cónicas de acero inox | Cerámico (12 niv) | No | Sí, metálico | No | |||||||||
2 cafés simultáneos | |||||||||||||||||||
| Sí | No | Sí | No | No | No | No | Sí | Sí | Sí | Sí | No | No | Sí (no bebidas con leche) | No | No | Sí | Sí | Sí | Sí |
Bandeja calienta tazas | |||||||||||||||||||
| Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | No | Sí | |||||||||
Presión | |||||||||||||||||||
| 15 bar | 19 bar | 3.3 bar | 15 bar | 19 bar | 19 bar | 15 bar | 19 bar | 15 bar | |||||||||||
Compartimento para cápsulas | |||||||||||||||||||
| No | No | No | Sí | No | No | Sí | No | ||||||||||||
Funcionamiento | |||||||||||||||||||
| Automático | Automático | Automático | Automático | Automático | Automático | Automático | Automático |
Ventajas
| 20 bebidas preestablecidas | Tamaño muy compacto | Café molido o en cápsulas | Cuenta con autolimpieza al encenderse y apagarse | Buena capacidad de agua | Se pueden usar cápsulas de diferentes marcas | Avisos de descalcificación | Puede preparar dos cafés al mismo tiempo | Vaporizador integrado (para la leche). | Marca muy reconocida | Prepara capuchinos automáticos | Permite escoger el tamaño del café | Es compacta | Puede usarse café molido o café en grano | Diseño compacto | Se pueden hacer cafés de diferentes tamaños | Potente | Puede preparar dos tazas de café a la vez. | Automática | Las más económicas son las cafeteras Cecotec espresso manuales. |
| Personalización individual del café “custom coffee” | Muy fácil de utilizar | Precio ajustado | Molinillo ajustable (5 niveles) | Funcionamiento automático | Con opción de utilizar café molido | Sistemas de limpieza | Incluye bandeja calienta tazas | Calentamiento rápido por Thermoblock | Molinillo silencioso | Muchas opciones de personalización del café | Es compatible con cápsulas de otras marcas | Caben tazas grandes | Muy fácil de usar | Es rápida | Diseño moderno y compacto | Doble filtro | Las cápsulas son económicas y ecológicas | 13 grados de molienda (suave: 1-5, fuerte 6-13) | Vaporizador integrado. |
| Molinillo cerámico (5 grados de molienda) | Iluminación led en la salida del café | Cantidad de café, de leche y a espuma ajustables | Depósito hermético para el café | Sistema de autoapagado | Puedes elegir entre café largo o corto | Precio competitivo | Depósito de agua extraíble | Prepara 2 cafés simultáneamente de todo tipo. | Se puede guardar un café favorito | Incluye depósito de leche externo (500 ml) | Es compacta | Tiene una capacidad de agua correcta | Molinillo de cerámica integrado (13 niveles de molienda) | Dispone de apagado automático | El café sale con más espuma | Para café o infusiones | Dispone de desconexión automática | Sistema Cappuccino (crema espumosa) | Elevada presión. |
| Se puede usar tanto café en grano como molido | Incluye función de autolimpieza y descalcificación | Bandeja calienta tazas de acero inoxidable regulable en altura | Depósito de agua de 1 Litro | Diseño compacto | Fácil limpieza | Se pueden preparar infusiones. | 5 niveles de molienda | También se puede utilizar café molido | Espumador automático de leche | El contenedor de cápsulas usadas tiene buen tamaño | Manómetro incluido | Temperatura programable en 4 niveles | Rápido calentamiento por Thermoblock | ||||||
| Bandeja calienta tazas ajustable en altura | Selector táctil | Fácil de lavar | Vaporizador orientable | Puede preparar 2 cafés a la vez | Pantalla LCD | Depósitos aptos para el lavavajillas | Caben tazas de todos los tamaños | Vaporizador | Altura del surtidor regulable (9-13 cm) | Prepara 2 cafés simultáneamente de todo tipo | |||||||||
| Tanque de leche incluido (500 ml) | Grupo de infusión extraíble | Económica | Variedad de colores disponibles | Grupo de infusión extraíble | Sistema de autolimpieza | Sistema automático de limpieza | Aroma ajustable (intensidad) | Se pueden preparar infusiones | |||||||||||
| Recetario integrado | Precio más económico con una suscripción al café | Precio competitivo | Con bandeja calienta tazas | Con bandeja calienta tazas | Se puede usar para preparar infusiones o para calentar solo leche | ||||||||||||||
| 2 cafés al mismo tiempo | Modo de ahorro de energía y auto apagado regulable | ||||||||||||||||||
| Sistema de limpieza automático | Sistema automático de limpieza | ||||||||||||||||||
| 2 depósitos (café en grano y molido) |
Inconvenientes
| Precio elevado | No incluye vaporizador | No lleva molinillo (no café en grano) | Es pesado | Es ruidosa | El depósito de agua es limitado | No hay otras cápsulas compatibles | Está hecha principalmente de plástico | Solo apta para café molido | Bastante más cara que el modelo anterior (Melitta Caffeo Solo) | Voluminosa | No caben tazas altas | Es algo ruidosa | Es un poco ruidosa | El contenedor de cápsulas usadas se ensucia y queda a la vista. | Algo ruidosa | Solo para café molido | El café es más flojo (más aguado) | Precio elevado | Solo apta para café molido |
| No se puede utilizar café molido | Inversión elevada | Vibra si el depósito está lleno a menos de la mitad de capacidad | La carcasa es plástica | El depósito de agua es algo justo | La altura de la taza no es regulable | Depósito de leche no incluido. | No lleva vaporizador de leche | A veces cae café por fuera del depósito de los posos | El café no sale muy caliente | No puedes guardar configuraciones propias | El vaporizador suelta un poco de agua al principio | El molinillo no es cerámico (acero inox) | Depósito de leche no incluido | ||||||
| No caben tazas muy altas | No incluye filtro para el depósito del agua | Depósito para leche no incluido | Depósito para la leche no incluido | ||||||||||||||||
| Aparatoso |
Cafetera Cecotec Power Matic-Ccino 9000
Cafetera Superautomática Incapto
Cafetera Cecotec Instant-Ccino 20 Chic Serie Bianca
Cafetera superautomática Cecotec Cremmaet CompactCcino
Cafetera de cápsulas Krups Dolce Gusto Mini Me
Cafetera de cápsulas Create Potts Stylance
Cafetera Cápsula Bosch TAS1003 TASSIMO
Cafetera manual Create Thera Retro
Cafetera Cecotec Cafelizzia 890 Gray
Cafetera superautoamática Melitta Purista F230
Cafetera Cecotec Cumbia Power Maticcino 7000
Cafetera de cápsulas Nespresso Krups Essenza Mini
Cafetera Nespresso De’Longhi Inissia EN80.CW
Cafetera Superautomática Philips Serie 3246/70
Cafetera Nespresso Krups Pixie XN304T EU
Cafetera De’Longui Nespresso Vertuo Pop ENV90.B
Cafetera Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro
Cafetera de cápsulas Philips SENSEO
Cafetera superautomática Delonghi Magnífica S
Cafetera Cecotec 20 Professionale
Cafetera superautomática Solac CA4810
Cafetera superautomática Krups EA8110
Cafetera manual Sage SES875
Cafetera de cápsulas WACACO Minipresso NS
Índice de contenidos
Los amantes del café son tantos como los distintos tipos de café que puedes preparar. Hay distintos tipos de cafeteras e infinidad de formas de preparar el café, pero las cafeteras espresso son sin duda las que ofrecen un mejor sabor.
Cada vez más gente quiere tener en su propia casa un café como el que se hace en los bares (de calidad) y para ello es necesario tener un conocimiento amplio de cómo preparar el café.
Por ello, te mostraré una selección de cafeteras domésticas, diferenciando entre las manuales y las superautomáticas, siendo estas últimas las más cómodas de usar al preparar un café en pocos segundos sin tener conocimientos. Ten en cuenta que si eres consumidor habitual de café te ahorra mucho dinero contar con este tipo de cafeteras.
Modelos recomendados
Mejor cafetera express de alta gama
De entre los modelos analizados considero la Siemens EQ9 plus de las TOP cafeteras analizadas por sus grandes opciones de personalización y por tener un molinillo cerámico que evita el sobrecalentamiento y garantiza una larga vida útil.La segunda opción sería la Melitta Barista TS Smart que cuenta con control mediante Smartphone al igual que la Siemens y lleva un molinillo de muelas cónicas de acero inoxidable que es de larga duración, pero no como el cerámico.
La mayoría de funciones son muy similares por lo que decantarse por una o otra dependerá de la cantidad de cafés diarios, ya que la Siemens al tener molinillo cerámico se calentará menos y podrás hacer un uso más intensivo.
Mejor cafetera expreso calidad-precio
La ganadora en este apartado es la Delongui Magnífica por varios motivos. El primero es que su precio es muy ajustado para ser una cafetera automática y lo segundo te permite un alto grado de personalización del cafe pudiendo ajustar el nivel de molienda, cantidad, temperatura e intensidad.
También cuenta con otro compartimento para cafe molido en caso de que te guste prepararte un descafeinado o cafés con más o menos cuerpo. Por otra parte, lleva 13 programas preestablecidos y un sistema automático de limpieza, aspecto fundamental para que los cafés salgan ricos.
En mi opinión, es una de las mejores opciones para los cafeteros que buscan un modelo automático con un precio ajustado. Aunque una cafetera Nespresso sea más barata con el tiempo, amortizaras este modelo al ahorrar mucho comprando café en grano y no en cápsulas (mucho más caro).
Por último, esta cafetera DeLonghi es de las mejor valoradas en Amazon con multitud de clientes satisfechos, lo que proporciona una mayor confianza.
Mejor cafetera espresso manual
La Sage es la mejor opción de las analizadas entre cafeteras con funcionamiento manual. Los principales motivos son que la calidad de los materiales prometen una larga durabilidad y que la personalización del café es mucho más amplia que el resto..
En esta cafetera tú serás el que ajuste manualmente cantidad de agua, grado de molienda, temperatura y cantidad de cafe, entre otros. Esto puede ser un arma de doble filo, ya que si te gusta experimentar con la preparación del café, tienes experiencia y saber exactamente con qué cantidades te gusta el cafe es una de las mejores opciones. En cambio, si no tienen suficiente habilidad, no conseguirás un buen sabor en el café y estarás deseando hacerte con un modelo automático.
Otro punto muy interesante es que realizar una limpieza en profundidad es mucho mas sencillo que con un modelo automático ya que las partes que hay que lavar se desmontan fácilmente. Estos últimos, a pesar de que llevan sistemas automáticos de limpieza, el resultado no es tan eficaz como si lavamos los componentes a mano.
Resumiendo, la recomendaría para los que quieren gastar tiempo en aprender sobre la elaboración del café y no aconsejaría la compra para los que busquen gran calidad del café y no tengan tiempo. De todas formas puedes ver nuestra comparativa de cafetera manuales por si te interesa otro modelo más económico.
Mejor cafetera express manual calidad-precio
Teniendo en cuenta el conjunto de características la Delonghi Dedica EC 685 es la de mayor calidad, aunque vale el doble que las más económicas.
El motivo de que sea más costosa es por su estructura de acero inoxidable, posibilidad de usar tanto café molido como monodosis y contar con un sistema rápido de calentamiento del agua.
Otros de los puntos que tiene a favor respecto a las más baratas es poder preparar dos cafés simultáneamente y la posibilidad de regular la temperatura (3 niveles) y la cantidad de café de forma más precisa.
Mejor máquina de café expreso barata
Tanto la Cecotec Cafelizzia 790 como la Black+Decker 1200E son las opciones más económicas de los modelos que he analizado.
Si quieres dar el paso de una cafetera de cápsulas Nespresso a una espresso manual y ahorrar dinero están son las opciones que antes vas a amortizar.
Estas máquinas no cuentan con las personalizaciones de modelos superiores, pero si encuentras las medidas que te gustan tendrás el café perfecto sin tener que hacer un gran desembolso económico.
Apenas puedo encontrar diferencias sustanciales entre uno y otro modelo. El diseño es lo que puede llegar a decantarte por una u otra o la anchura del modelo Cecotec que es ideal para cocinas pequeñas.
Cafetera express de cápsulas recomendada
El modelo que más me ha gustado es la Nespresso Citiz ya que en comparación a otras cafeteras de cápsulas se produce menos goteo por el sistema de colocación de los vasos y es más silenciosa.
Además, puedes colocar vasos con distintas alturas y no estás tan limitado a las típicas tazas pequeñas que tienes que usar si o sí en otras cafeteras de cápsulas económicas.
En definitiva es una cafetera de gran calidad y para aprovechar todo su potencial te recomiendo que uses las cápsulas originales Nespresso. Si te gusta esta marca, puedes ver nuestra comparativa de cafeteras Nespresso.
Guía de compra
El mundo de las cafeteras es muy amplio y dentro de las cafeteras domésticas también hay varias diferencias, por eso, explicaremos los tipos que existen y sus características. Si buscas una marca económica de calidad te recomiendo que leas el artículo sobre cafeteras Cecotec.
Las principales diferencias entre las automáticas y las manuales, son que las primeras te permiten preparar un café rápidamente con solo pulsar un botón y las otras tienes que ir regulando la cantidad de café, grado de molienda (si tiene molinillo), volumen de agua, etc. En resumen, las máquinas de café automáticas son más cómodas y mucho más caras que las manuales.
Ahora bien, respecto a la calidad del café, no por ser automática será mejor. Aquí entran en juego multitud de factores como el grado de experiencia, calidad de los materiales, calidad del café, etc. Dos de los puntos diferenciadores son el tipo de café en grano y que se trate de una cafetera con molinillo incorporado.
En lo referente a la personalización del café puedes pensar que las manuales ofrecen mayores configuraciones que las automáticas ya que tu eres el que de forma manual se prepara el café a tu gusto.
A priori te diría que si, pero aquí dependerá de la que compres, ya que hay modelos (muy costosos) que ofrecen personalizaciones que no te puedes imaginar, e incluso la posibilidad de guardar las recetas para que obtengas el café ideal con una gran precisión.
De esta forma, una vez que hayas encontrado el café ideal, la cafetera te lo prepara exactamente igual cada vez, algo muy difícil de hacer manualmente, salvo que se tenga una gran experiencia.
Cuál comprar según tu situación
Para los más sibaritas
Sin lugar a dudas un buen sibarita siempre busca lo mejor y en lo relacionado con las cafeteras express encontramos 2 opciones. La del auténtico barista sería una cafetera manual de alta gama como la Sage ya que tienes más personalización que las superautomáticas de alta gama y puedes innovar todo lo que quieras en la elaboración del café hasta conseguir el café perfecto.
Por otro lado, encontramos las cafeteras superautomáticas de alta gama recomendadas para los sibaritas más vagos (de los cuales me incluyo) que busquen una calidad muy elevada haciendo lo mínimo posible. A ser posible que se puedan guardar las configuraciones propias y así para otras veces solo tengas que apretar un botón.
Para lo que no tienen tiempo
En este apartado encuadraríamos a las cafeteras automáticas o semiautomáticas de precio medio (150-300€). Nos facilitan mucho la vida porque suelen tener programas preestablecidos pero no tienen la calidad de preparación del café de las superautomáticas de alta gama y no cuentan con el mismo grado de personalización del café.
También podríamos incluir en este apartado las cafeteras de cápsulas, pero las automáticas de gama media siempre me parecerán mejores opciones al obtener un mejor café y ahorrar bastante dinero a largo plazo.
Para los que viajan o se mueven diariamente
Aquí meteríamos todas las cafeteras de cápsulas pequeñas ya que suelen pesar en torno a los 2 kg y las podemos mover con mucha facilidad.
Los principales inconvenientes es que solo puedes usar vasos pequeños, gotean más de lo normal y por supuesto, el gasto y la contaminación de las cápsulas es mayor.
Tipos de cafeteras espresso
Manuales
Se distinguen por ser económicas y requerir un mayor grado de destreza para conseguir el café perfecto. La calidad del café que consigue es muy buena y superior en cuanto al sabor respecto a las otras formas de hacer café.
La mayoría de estas cafeteras vienen con un espumador para calentar la leche, hacer espuma y poder prepárate un cappuccino de calidad. Respecto al café que puede usarse, puedes optar por el café molido o las monodosis (ESE) en los modelos que se pueda.
La mayoría no suelen tener molinillo como en las automáticas y la personalización del café la tendrás que hacerla tu mismo echando las cantidades que consideres. Aspecto que tienen muy en cuenta los más sibaritas del café que buscan controlar ellos mismos todas las cantidades.
La gran ventaja de estas cafeteras es que si eres un consumidor habitual de café te ahorra mucho dinero frente a las Nespresso que funcionan con cápsulas. Además, su coste inicial es bastante asumible a diferencia de las automáticas, por lo que la amortizas rápidamente.
Automáticas
Esta es sin duda, la opción para los más cómodos ya que la preparación es muy rápida y la personalización del café es más sencilla que en una manual. Las principales ventajas de las cafeteras automáticas son las siguientes:
- En primer lugar, son más personalizables, algunas cuentan con varias recetas programadas e incluso puedes guardar las recetas propias para utilizarlas posteriormente.
- En segundo lugar, todas integran uno o varios molinillos para moler el grano de café, aunque también puedes usar café molido. Es preferible la primera opción porque al ser recién molido se logra un mejor aroma y sabor del café.
- En tercer lugar, tienen programas automáticos de limpieza muy eficaces y contra más limpia se encuentre la máquina mejor sabor tendrá el café.
- Suelen tener más potencia y consiguen una mayor espuma, un aspecto positivo para los amantes del Cappuccino.
- Tienes la capacidad de regular la temperatura en varios niveles, cosa que no se puede hacer de forma tan precisa en los otros tipos.
- La rapidez y sencillez son las ventajas, lo que resultará útil cuando tengas a varios invitados en casa.
- Las más modernas son controlables mediante un Smartphone, lo que te permite preparar un café de una forma más cómoda.
- Los materiales suelen ser de mejor calidad, por lo que la vida útil del producto es muy superior al resto.
En definitiva, la opción para los que no se conformen, busquen la mejor calidad y tengan presupuesto para el gasto que supone una máquina de este tipo.
Cafeteras de cápsulas
Este tipo de cafeteras se hicieron muy famosas por 2 principales motivos: ocupan muy poco espacio, lo que las hace ideales para lugares de trabajo, y por la rapidez y sencillez de la preparación de un café.
Cualquier barista experimentado te dirá que las cafeteras de cápsulas no preparan un buen café, ya que lo ideal es contar con una cafetera con molinillo integrado y que muela el café justo antes de prepararlo.
Lo cierto es que hay muchos aficionados a este tipo de cafeteras y las marcas suelen ofrecer muchos tipos diferentes de cafés en cápsulas (la que más Nespresso).
Ya te he comentado las ventajas de este tipo de cafeteras, pero las principales desventajas son que las cápsulas son caras y te va a costar mucho más dinero cada café que si usaras café molido o en grano.
El otro inconveniente es que hay marcas como Tassimo (Bosh) que usan cápsulas de aluminio en su totalidad y esto es muy perjudicial para el medio ambiente.
Por último, comentarte que, por un lado, están las Nespresso que destacan por tener muchos tipos diferentes de cápsulas de café y, por otro lado, de otras marcas (Dolce Gusto, Senseo) que te permiten preparar aparte de cafés, otras bebidas como chocolate, capuchino, infusiones etc.
De goteo o de filtro
Son cafeteras muy económicas e ideales para tener el café listo cuando lo necesitemos. Son cafeteras en las que se usa café molido y uno de los más recomendables sería el café arábica, contra más fino, suele ser mejor.
Una de las cosas más importantes para conseguir un buen sabor en el café es el mantenimiento y limpieza del filtro. Podemos usar tanto uno desechable de papel que es el que mejor sabor consigue, y, por otra parte, uno permanente de metal que tiene la ventaja de que no se cambia después de cada uso, pero pierde eficacia en el filtrado con el tiempo.
Otra de las ventajas de este tipo de cafetera es que se suelen poder programar, algo muy útil para levantarte por la mañana y tener tu café caliente listo para tomártelo antes de ir al trabajo.
En resumen, son las cafeteras ideales para los que no se quieran complicar y busquen economizar lo máximo posible. Ten en cuenta que los precios suelen rondar desde los 20 € las más económicas hasta 70€ las más caras. Además, el café molido es mucho más barato que por ejemplo las cápsulas.
Precios
Dependiendo del tipo de cafetera que elijas y de las características que incluya, hay una gran difererencia de precios entre unas y otras. Entre las que hemos analizado vas a encontrar los modelos más baratos desde poco más de 100 €, hasta los más de 1500 € que cuesta la de más alta gama.
Por eso debes decidir bien qué tipo de cafetera es la que mejor se adapta a tus gustos y necesidades. Dependiendo de eso y de la marca y el modelo, te tocará gastarte más o menos.
¿Cómo funciona una cafetera espresso?
Las cafeteras espresso se caracterizan porque elevan la temperatura del agua hasta unos 90º, alcanzando una elevada presión para posteriormente juntarse con el café molido y extraer todo su sabor. En todo este proceso, si la cafetera no es profesional, se pierde presión, por ello encontrarás cafeteras domésticas con más de 20 bares, aunque en realidad den mucho menos.
Ten en cuenta que la presión ideal es de al menos 9 bares para el café perfecto y hay cafeteras profesionales con menos presión que una doméstica, pero que al tener un mejor ajuste y calidad mantiene mejor la presión.
Lo más destacable de las máquinas de café es el intenso aroma y la espuma que se forma, imposible de conseguir con una cafetera de filtro. Según las opiniones de muchos clientes es el tipo de café con mejor sabor y nada comparable al que hacen las de cápsulas, de filtro o manuales.
Recomendaciones para obtener un buen café
Lo primero, para un sabor más fresco e ideal es mejor usar café en grano y no molido, ya que al molerlo la cafetera express consigue un mejor sabor. Además, el café molido tiende a ensuciar más la cafetera.
Lo segundo, el café es más fuerte cuanto más cantidad eches y más fino sea, por lo que tendrás que ajustar el nivel de molienda más o menos según la intensidad que busques.
Es muy importante llevar a cabo una rigurosa limpieza de la cafetera para que el café salga con un excelente sabor. Si no la limpias lo notarás.
Si el café sale aguado es porque tienes puesta una configuración en la que se muele poco. Contra más molido esté el grano más concentrado y menos aguado, aunque también interviene la cantidad que eches.
Opiniones
Los clientes están realmente satisfechos con este tipo de cafeteras y es que no solo notan que el sabor es mejor que las Nespresso, si no que además se ahorran bastante dinero.
La mayoría dicen que el café que produce es el de los bares y no es de extrañar, ya que estos usan cafeteras profesionales.
La mayoría de opiniones negativas vienen de clientes que se quejan de que la espuma o la crema no es la misma que la de los bares y es que esto depende de la calidad de la cafetera y del café.
También hay quejas de que es difícil encontrar el ajuste perfecto en los modelos de alta gama ya que tienen muchas opciones. Finalmente y con tiempo se acaban encontrando las configuraciones ideales para los gustos de cada uno.
Mi opinión y experiencia
Lo primero que tienes que saber es que siempre va a ser mejor comprar el café en grano y recién molerlo antes de preparar el café que comprar uno ya molido. Esto es porque el aroma y el sabor que se consigue que son más intensos.
Respecto a qué granos de café comprar, los mejores son los 100% arábica. También los hay que son mezcla de arábica y robusta y aportan una mayor intensidad del sabor y cafeína. Para más información te recomiendo que visites el artículo donde analizamos varios cafés.
Por un lado, si te gusta que sea muy fuerte, recomiendo el café Lucifer Roast que es 100% robusta y lo puedes comprar tanto en grano como molido.Tiene una gran calidad precio y proporciona una crema muy suave.
Si eres un sibarita y quieres probar lo mejor de lo mejor tienes que probar el café Coffe Roasters of Jamaica. Es el más caro, 100% arábica y de gran sabor, sin llegar a ser muy fuerte.
Si te gusta que el café sea ecológico y tenga un aroma adicional a chocolate y caramelo una opción recomendable 100% arábica es el café Rundum Ehrlich.
Por último, si buscas una mezcla 70% arábica y 30% robusta el café Lavazza es el más recomendado ya que además es suave y económico. El mayor inconveniente es que no lo puedes comprar molido por lo que tendrás que disponer de una cafetera espresso con molinillo.
Si quieres ampliar mas información sobre las cualidades del café puedes ver nuestro post de beneficios del café y animarte a ser un gran cafetero.
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