Mejores barbacoas eléctricas
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Datos técnicos
Ajustes de temperatura | ||||||
| Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | No | Sí |
Superficie de Cocción | ||||||
| 1500 cm2 | 1700 cm2 (50 x 34 cm) | 1634 cm2 (43 x 38 cm) | 43 cm x 32 cm | 996 cm2 (41,5 x 24 cm) | 740 cm2 (37 x 20 cm) | 874 cm2 (38 x 23 cm) + 8 bandejas raclette |
Ruedas | ||||||
| No | No | Si | No | No | No | No |
Peso | ||||||
| 6,5 Kg | 2,86 Kg | 9,45 Kg | 11 kg | 7 Kg | 2,2 kg | 2,86 Kg |
N° de Personas | ||||||
| 4-6 | 6-8 | 4-6 | 2-4 | 4 | 2-4 | 2-4 |
Tipo de cocción | ||||||
| Eléctrica | Eléctrica | Eléctrica | Eléctrica | Eléctrica | Eléctrica | |
Dimensiones | ||||||
| 34,5 x 50 x 88 cm | 84 x 52 x 91 cm | 62 x 41 x 16,5 cm | 47,7 x 36,7 x 12,5 cm | 38,1 x 23,11 x 12,95 cm | ||
Potencia | ||||||
| 2200 W |
Ventajas
| Buena potencia. | Bajo precio | La superficie es mixta (grill y plancha) | Es muy limpia. | Alta potencia. | Alta potencia para su tamaño. | Buen precio. |
| Tapa con sensor de temperatura. | Limpieza fácil. | Fácil de trasladar (tiene ruedas) | Ocupa poco espacio. | Calentamiento rápido. | Calentamiento rápido. | 8 bandejas antiadherentes adicionales. |
| Incluye pie plegable opcional. | Buena distribución de calor. | Baldas y soportes para guardar accesorios o apoyar bandejas o platos | Ideal para pisos. | Carcasa de seguridad. | Diseño bonito y resistente | Perilla para regular temperatura con luz LED. |
| 5 niveles de calor. | Fácil de montar y desmontar. | No genera humo | Bandeja de recogida de la grasa extraíble. | Facilidad de limpieza. | Tiene bandeja extraíble de agua para residuos. | Ligera y fácil de trasladar. |
| Luz LED indicadora. | Tiene bandeja extraíble para residuos que funciona con agua. | Tiene tapa abatible | Parrilla de hierro vitrificado. | Tiene bandeja extraíble de agua para residuos. | Facilidad de limpieza. | Fácil de limpiar. |
| Perilla de ajuste de temperatura sin graduaciones. |
Inconvenientes
| Pie algo endeble. | Materiales baratos. | No es de las barbacoas más potentes | No adecuada para grupos grandes. | Superficie pequeña para el precio. | Superficie de cocción pequeña. | Superficie de cocción pequeña. |
| Cable de alimentación corto | No tiene tapa. | No incluye parrilla (solo placa) | Mayor consumo energético. | No tiene tapa. | No permite regular la temperatura. | El cable de alimentación es algo corto. |
| Hay modelos similares más barato | Sin espacio para dejar los alimentos (sin mesas laterales). | No tiene tapa. | No tiene tapa. |
Índice de contenidos
La introducción de las barbacoas eléctricas nos permite disfrutar de estas deliciosas comidas en lugares donde difícilmente podríamos tener una aparatosa barbacoa de gas o de carbón.
Si bien es cierto que el sabor de una buena barbacoa de carbón es inigualable, las que funcionan con electricidad son una gran alternativa cuando nos resulta imposible tener una barbacoa tradicional en casa. Si no has adquirido una barbacoa por falta de espacio, por no tener un patio o por evitar que el humo moleste a los vecinos, opta por una de funcionamiento eléctrico y olvídate de esas preocupaciones.
Por supuesto, actualmente existen tantas alternativas de barbacoas eléctricas que es fácil terminar con un lío de marcas, modelos, características y precios. Para simplificar este proceso y ayudarte a elegir la mejor barbacoa eléctrica para ti, te presentamos nuestra selección de los mejores modelos disponibles, así como una breve guía de compra para que elijas con sabiduría.
Modelos recomendados
Mejor barbacoa eléctrica
Elegimos a la Weber Q1400 como la mejor barbacoa eléctrica del mercado actual. Después de todo, es un modelo muy resistente, fabricado con materiales de alta calidad y ofrece un rendimiento satisfactorio. Tiene una superficie de cocción mediana de 1375 cm2, que calienta bastante buen con su potencia de 2,2 kW. Además, el calentamiento es rápido y uniforme, y el nivel de calor puede ajustarse libremente con su perilla sin graduaciones.
Mejor barbacoa eléctrica calidad precio
Nuestra recomendación para quienes buscan la mejor relación calidad-precio es la barbacoa Klarstein Tafelspitz. Este equipo tiene una potencia de 1,6 kW y una superficie de cocción antiadherente de 1496 cm2, por lo que va bien para barbacoas de 4 comensales, e incluso para más. Además, por sus propiedades antiadherentes permite cocinar con muy poca grasa adicional y el proceso de limpieza es más sencillo.
También destaca por ser completamente plegable, y puede moverse de un sitio a otro gracias a su diseño con ruedas y ganchos de seguridad. Por otro lado, calienta rápida y uniformemente, y cuenta con una tapa con termómetro integrado. De este modo, nos asegura alimentos perfectamente cocidos y un mejor control del proceso de cocción, incluso si tenemos la tapa puesta.
Mejor barbacoa eléctrica barata
La Taurus Maxim's Plus es una buena alternativa para los usuarios que se interesan por las opciones más asequibles del mercado. Puede adquirirse en dos versiones: con patas y de sobremesa. El modelo de sobremesa es ligeramente más barato que el modelo con patas, pero la diferencia es realmente poca, por lo que puedes elegir el que más te convenga sin preocuparte demasiado por el precio.
Esta barbacoa tiene una potencia de 2,0 kW, lo que resulta muy bueno para el precio que tiene. Pero la superficie de cocción es de 984 cm2, así que puede resultar algo pequeña para reuniones numerosas. Sin embargo, calienta bien y rápido, permite regular el nivel de calor con su perilla y es bastante ligera, pues solo pesa 3,1 Kg.
Por supuesto, si comparamos la calidad de materiales y el acabado con una barbacoa más cara, la diferencia es notable. Los materiales son baratos, se siente más endeble y su tiempo de vida útil es probablemente más corto que el de otras marcas de valor superior.
Preguntas frecuentes
Si quieres seguir aprendiendo sobre las barbacoas eléctricas para el hogar, no te pierdas esta sección. Hemos recopilado las preguntas más frecuentes de usuarios y compradores, y a continuación te ofrecemos toda la información:
¿Cuáles son las ventajas de las barbacoas eléctricas?
Las barbacoas eléctricas nos permiten cocinar muchos tipos de alimentos con muy poca (o ninguna) grasa adicional. Carnes, pescados, mariscos y vegetales son solo algunos de los tipos de alimento compatibles con estos equipos. Por supuesto, estos alimentos también pueden prepararse en otros tipos de barbacoas, pero las del tipo eléctrico solucionan algunos inconvenientes de las barbacoas de carbón y gas.
En primer lugar, son excelentes para el uso en interiores porque no generan humos de combustibles orgánicos y reducen el riesgo de incendios en lugares pequeños con otros objetos cercanos. Además, suelen ser más pequeñas y portátiles, por lo que pueden ponerse en prácticamente cualquier lugar.
Por otro lado, son más fáciles de limpiar que las barbacoas de carbón o de leña porque no necesitamos lidiar con cenizas ni restos de madera sin consumir, y nos evitan la molestia de tener que preocuparnos porque el gas de las bombonas de butano o propano se agote.
Por último, este tipo de barbacoas también suele ser más barato. Por supuesto, esto depende también del modelo y la marca que elijas.
¿Sabe bien la comida preparada en barbacoas eléctricas?
Las preparaciones en barbacoas eléctricas quedan muy bien, pero no saben igual que las comidas de barbacoas tradicionales de madera o carbón. Después de todo, es la producción de humo y los vapores de la carbonización de las grasas excedentes lo que ofrece el sabor y aroma característicos de este tipo de preparaciones. Sin embargo, igualmente ofrecen una cocción agradable y de buen sabor.
¿Cómo funcionan las barbacoas eléctricas?
Estos equipos cuentan con resistencias que transforman la energía eléctrica en calor. Estas resistencias, a su vez, transfieren el calor a una superficie metálica especialmente diseñada para cocinar alimentos. Esta superficie metálica puede ser una placa sólida con relieves al estilo grill, o bien puede ser una rejilla abierta, dependiendo del modelo que elijas. Además, suele tener un sistema que permite recoger la grasa y los jugos que se desprenden con la cocción, para mejorar el proceso de limpieza posterior.
¿Para qué funciona la bandeja de agua que tienen algunos modelos de barbacoas eléctricas?
Varios modelos cuentan con una bandeja metálica debajo de la rejilla, que debe ser llenada con agua antes de calentar el equipo y cocinar los alimentos. En esta bandeja gotea la grasa excedente, y el agua evita que estas grasas se carbonicen al tocar la resistencia, lo que genera humos molestos y dificulta la limpieza. En resumen, este sistema de depósito con agua ofrece un funcionamiento más limpio.
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