Extractor de jugo Hurom M100

Lo más interesante del modelo Hurom M100 es que no solo es un extractor, sino que incorpora también una batidora. Tiene un motor de 200 W para trabajar a 43 rpm para el prensado en frío, y un segundo motor de 1000 W, que le permite funcionar a 26500 rpm como batidora. Puede preparar zumos, pero también picar hielo, moler, triturar e, incluso, calentar.

Tiene un contenedor de 2 litros de capacidad y con una boca de entrada de 139 mm, por lo que no hace falta trocear casi ningún ingrediente, y los que sí, realmente necesitan muy pocos cortes. 

Además, otra de sus ventajas es que es de funcionamiento autónomo. Solo has de introducir la fruta o la verdura que quieras utilizar, lo pones en marcha y él mismo se encarga de todo el proceso hasta el final sin necesidad de supervisión. El motor detecta la presión dentro de la cámara de extracción y así detecta cuando es necesario alternar el movimiento normal con el giro inverso para no dejar trozos sin exprimir como sucede con otros extractores. También cuenta con sistema de apagado automático tras 5 minutos del inicio de la extracción. 

El sistema de filtros es el igual que en el Hurom H200. Combina uno de los dos filtros de diferente grosor que incluye (el transparente es para ingredientes más duros y verduras de hoja, tallo y raíz y el naranja, para ingredientes blandos), con un filtro interno (negro). Este sistema evita que se queden restos atrapados, lo que facilita muchísimo la limpieza posterior.

Otra cosa que me gusta de todos los Hurom siempre es la calidad de sus materiales. En este extractor, las cuchillas son de acero quirúrgico, material fuerte y altamente resistente al desgaste y la corrosión, el tornillo de prensar es de Ultem, un termoplástico de alto rendimiento, y las jarras y contenedores de tritán, un tipo de plástico transparente más resistente a los golpes que el policarbonato.

Al convertirlo en licuadora se incorporan 6 cuchillas de alta resistencia y se activa el segundo motor de 1000 W, capaz de alcanzar un máximo de 26500 rpm, una velocidad bastante por encima media entre las batidoras domésticas más rápidas que suelen rondar las 20000 rpm. Gracias a esto, es posible triturar hielo y con el resto de ingredientes se pueden consigue texturas muy cremosas.

El Hurom M100, además, es bastante fácil de limpiar tras su uso. El sistema de filtros del extractor, hace que queden menos restos atrapados, por lo que estas piezas se pueden limpiar fácilmente bajo el grifo. Por otra parte, en la función batidora, dispone de modo de limpieza automática, que deja la jarra lista para darle un último enjuague y secarla.

Realmente, lo único que puede no gustarnos de este extractor es el precio. No es barato, desde el luego, aunque hay que tener en cuenta su versatilidad y que se trata de un aparato de calidad, durable y con una extensa garantía (10 años para el motor y 5 años, para las piezas).