Extractor de jugo Hurom H320N
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Ventajas
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No hace falta trocear demasiado las piezas de fruta y verdura, algunas piezas caben enteras.
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Se puede conseguir un zumo muy líquido, prácticamente sin pulpa (ideal para niños)
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Es muy silencioso
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Fácil de limpiar y piezas aptas para lavavajillas
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Materiales durables y libres de tóxicos
Inconvenientes
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Inversión elevada
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Es voluminoso
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Aunque es fácil de lavar, tiene bastantes piezas desmontables para limpiar
Índice de contenidos
Características técnicas
| Potencia |
200 W |
|---|---|
| Velocidad |
50 rpm |
| Boca de entrada |
139 mm |
| Material |
Acero quirúrgico, Ultem y tritán |
| Capacidad |
2 L |
| Funcionamiento |
Prensado en frío |
| Tipo |
extractor de jugo |
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Resumen
El diseño de este extractor es totalmente sencillo y quedará genial en tu cocina. Algo que destaca de él es la entrada de los alimentos, mide 13,6 cm por lo que podrás introducir piezas de frutas enteras sin necesidad de cortarlas. Un punto positivo es que tiene una capacidad de 2 litros, por lo que puedes preparar zumo para 3-4 personas, aunque debes de saber que al ser de gran capacidad su tamaño es grande por lo que si tienes una cocina muy pequeña puede resultar algo aparatoso.
Al igual que el modelo anterior este extractor también trabaja con la tecnología de extracción lenta. Trabaja a poca velocidad y baja de temperatura de esta manera conservaremos todas las propiedades y los beneficios de los alimentos. Este modelo te incluye dos filtros, uno ultrafino que ofrece un resultado totalmente líquido y sin nada de pulpa, lo que lo hace ideal para niños y otro filtro algo más grueso que proporciona zumos más espesos.
Algo que hace especial a este extractor es la calidad de sus productos. La mayoría de sus piezas son de tritán (un plástico parecido al cristal de gran durabilidad). Sus hélices de Ultem están preparadas para triturar alimentos duros como nueces.
Un punto positivo es que sus piezas son aptas para el lavavajillas aunque te recomendamos lavarlo a mano para prolongar la vida del extractor. Su limpieza es sencilla con agua y poco de jabón conseguimos limpiarlo fácilmente. El único inconveniente es que son muchas piezas las que limpiar.
Análisis y opinión
Contenido de la caja
- Cuerpo.
- Contenedor de alimentación rápida.
- Filtro naranja
- Filtro fino y filtro grueso (negros)
- Tornillo prensador
- Empujador
- Jarra para jugo.
- Jarra para pulpa
- Manual de instrucciones
- Recetario.
- Cepillo de limpieza.
Características más importantes
Diseño y dimensiones (Puntuación: 9,3)
El diseño del Hurom H320N es totalmente innovador, tiene un acabado en mate que personalmente me ha gustado mucho. En este caso es de color negro, aunque está disponible en plata, blanco y en verde oscuro.
Es de los extractores Hurom más grandes que hay. Tiene una capacidad de 2L, lo que lo hace ideal para familias. Debes saber que ocupa cierto espacio por lo que si tienes una cocina muy pequeña quizás te interese otro modelo que ocupe menos como el H310A.
Hay que destacar que la apertura de su tolva mide 13,6 cm por lo que no tendrás que cortar los ingredientes en trozos muy pequeños para introducirlos. Podrás metermanzanas y naranjas enteras sin necesidad de cortarlas.
Materiales (Puntuación: 9,8)
Por lo general, la marca Hurom destaca por la buena selección de los materiales que utiliza en sus productos. El cuerpo de este extractor y la mayoría de sus partes están hechas de tritán, un tipo de plástico de gran calidad parecido al cristal.
Sus filtros están hechos de Ultem (un termoplástico muy duradero) y de acero inoxidable, para evitar los gérmenes. Sus hélices también son de Ultem lo que le permite soportar una gran presión. Gracias a la potencia con la que trabaja (200W) y al material de sus hélices, el Hurom H320N te permite elaborar zumos con ingredientes duros.
Tecnología de exprimido lento
A continuación, te explico algo que hace especial a este extractor. La tecnología de exprimido lento es la encargada de que no se pierdan los nutrientes. Funciona a un máximo de 50 RPM.
Su función es sencilla: exprime de forma lenta los ingredientes utilizando la potencia necesaria para cada uno de ellos, de esta manera extrae lo esencial de cada alimento. No solo se encarga de mantener los nutrientes, sino que aporta sabor y color a nuestro zumo.
Corta y exprime automáticamente
Otro punto que hay que destacar es su función de cortado inteligente, con la que corta y exprime automáticamente.
Como he dicho antes, puedes echar todos los ingredientes (incluso piezas enteras) en la tolva, antes de empezar a exprimir. Una vez que has empezado a exprimir, puedes ir añadiendo poco a poco más ingredientes a través de su boca adicional . Esta es de menor tamaño, por lo que tendrás que cortarlos antes. El extractor va exprimiendo y preparando el zumo conforme vas echando los ingredientes, así que no es necesario echarlos todos de golpe.
Limpieza (Puntuación: 9,5)
Vamos a un tema importante: la limpieza. Limpiar este tipo de productos suele ser algo complicado ya que tienes que quitar la pulpa bien, limpiar filtros, hélices… y te lleva mucho tiempo.
En el caso del Hurom H320N, después de haberlo probado puedo decirte que limpiarlo no es complicado. Sus piezas son extraíbles y desmontables, por lo que es más sencillo de limpiar que un extractor fijo. Además, incluye un cepillo especial para poder quitar los restos de manera más fácil.
Hay que destacar que si no quieres limpiar los accesorios a mano, se pueden lavar en el lavavajillas. Aunque, te aconsejo que si quieres prolongar la vida de tu extractor, es mejor no abusar del lavavajillas.
Respecto al mantenimiento, en su manual se explica claramente que es aconsejable limpiar las piezas de silicona y cambiarlas cada 6 o 12 meses, en función de la frecuencia con la que uses el extractor.
Recetas
Seguramente te hayas preguntado ¿Qué puedo preparar con este extractor? Pues puedes preparar zumos, helados, smoothies, salsas, batidos e incluso leches vegetales.
Algo que me ha llamado la atención, es que puedes combinar ingredientes hervidos con otros crudos para preparar zumos mixtos. Si te gusta cambiar y probar diferentes zumos, Hurom incluye un recetario en el podrás encontrar una gran variedad de recetas de diferentes tipos.
Accesorios (Puntuación: 9)
A continuación, te dejo un listado con todos los accesorios que incluye este extractor y te explicaré la función de cada uno de ellos:
- Filtro fino
- Filtro grueso
- Jarras
- Empujador
- Cepillo
El Hurom H320N incluye dos filtros. El filtro fino sirve para conseguir zumos más líquidos y sin pulpa. El filtro grueso sirve para preparar zumos más espesos o para frutas como el plátano que tienen la pulpa blanda.
También podemos encontrar dos jarras. Una en la que se recogen todos los desechos como la pulpa y pieles de los ingredientes y otra de menor tamaño (capacidad de ……) en la que irá cayendo el zumo conforme se vaya exprimiendo.
Hay destacar el empujador que incluye, que como su propio nombre indica, sirve para empujar los ingredientes que se queden en la parte superior de la tolva.
Otro accesorio útil es su cepillo, ya que gracias a él, la limpieza será más sencilla. Cuenta con dos cepillos en ambos extremos de diferentes tamaños para que puedas llegar a cualquier parte del extractor.
Nuestra prueba
Sin duda alguna lo que más me ha gustado han sido los resultados. Siempre me he preparado los zumos y batidos con batidoras que trabajaban a mucha velocidad y tras probar este extractor con exprimido lento, he notado que tienen mucho más sabor.
También tengo que destacar, que me parece muy cómodo poder añadir los ingredientes sin necesidad de trocearlos. Ahorras mucho tiempo y evitas manchar la cocina al prepararlos.
Algo que me ha llamado la atención, es que además de su jarra de grandes dimensiones en las que puedes añadir todos los ingredientes, cuenta con una entrada adicional para agregar ingredientes en cualquier momento, aunque ya haya empezado el proceso de extracción.
El único inconveniente que veo es su precio, ya que es elevado. Aun así, lo veo una buena inversión si te gusta preparar zumos diariamente y te gusta cuidar tu alimentación.
Puntuación final: 9,5
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