Extractor de jugo Create Juicer Slow
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Ventajas
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Es fácil de usar (tiene un único filtro)
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Ideal para uso familiar por su capacidad
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Es capaz de procesar piezas de fruta y verduras enteras o poco troceadas
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Mantiene la pureza del zumo (conserva todas las vitaminas)
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Tiene un precio muy económico
Inconvenientes
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Al llevar filtro de acero es más complejo de limpiar
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Es voluminoso, no apto para cocinas muy pequeñas
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Es de los más ruidosos
Índice de contenidos
Características técnicas
| Potencia |
200 W |
|---|---|
| Boca de entrada |
75 mm |
| Velocidad |
45 rpm |
| Material |
Acero inoxidable |
| Funcionamiento |
Prensado en frío |
| Tipo |
extractor de jugo |
Resumen
El Create JUICER SLOW es uno de los extractores de jugo cold press más baratos y, sin embargo, nos sorprende, primero, con sus 200 W de potencia, que le permiten exprimir piezas de fruta y verduras enteras o troceadas lo justo para que quepan en el contenedor. Además, gracias a la buena capacidad del depósito (400 ml) puede preparar hasta 3 vasos de zumo.
La segunda sorpresa positiva viene con la velocidad de giro superlenta con la que trabaja: 45 rpm. Gracias a esto, genera la mínima fricción, por lo que las frutas y los vegetales prácticamente no se oxidan durante el prensado, de modo que el zumo mantiene casi intactas todas sus vitaminas, así como el sabor, el aroma e, incluso, el color y se puede conservar hasta 72 horas en nevera.
El uso es bastante simple, lleva un único filtro (no hay que estar cambiándolo) y tiene dos modos de uso, según introduzcas vegetales duros o vegetales blandos. También tiene función reversa para deshacer atascos o reacomodar los ingredientes.
La desventaja es que este filtro que lleva es de acero inoxidable microperforado, lo que dificulta su limpieza, ya que además de dejar correr agua encima, hace falta darle varias pasadas con el cepillo que viene incluido para dejarlo limpio y aún así, siempre acaba quedando algún resto enganchado. Lo bueno es que tanto esta como el resto de piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas.
En lo que respecta a los materiales, son de calidad, durables (el filtro es de acero inoxidable y el cuerpo de ABS) y, en lo que concierne a la salud, todos están libres de BPA y otros tóxicos.
El tamaño de este extractor de jugo puede ser una desventaja. Mide 34 x 31 x 50,5 cm, es decir, pequeñito no es, de modo que, como he mencionado en otros modelos, no es de los más amigables para cocinas pequeñas, puesto que si quieres dejarlo en la encimera para tenerlo a mano a diario, te robará bastante espacio.
Otra desventaja es que es bastante ruidoso (80 dB), por lo que no te lo aconsejaría si eres muy madrugador y lo quieres usar en el desayuno.
Análisis y opinión
Contenido de la caja
- Cuerpo del extractor
- Hélice espiral
- Filtro
- Depósito
- Jarra de pulpa
- Jarra de zumo
- Empujador
- Cepillo de limpieza
Características más importantes
El Create JUICER SLOW es uno de los extractores de jugo cold press más baratos y, sin embargo, nos sorprende con características propias de modelos de gama alta.
Formato (Puntuación: 7,5)
El Create Juicer Slow es un extractor de jugo vertical, lo que en este caso es una ventaja porque no es justamente pequeño (34 x 31 x 50,5 cm). El formato, no obstante, es cómodo, dado que es de boca ancha, de modo que se pueden introducir piezas de fruta y verdura enteras o muy poco troceadas, lo que te ahorra trabajo previo. Además, gracias a la buena capa+cidad del depósito (400 ml) puede preparar hasta 3 vasos de zumo.
El diseño tiene el sello de Create. Esta marca destaca por poner mucha atención al detalle, por lo que sus productos son bonitos y lucen en cualquier cocina.
Potencia y velocidad (Puntuación: 8,5)
Aquí es donde destaca especialmente el extractor de jugo Juicer Slow de Create. Para empezar, tiene una potencia de 200 W, que le permite exprimir trozos grandes de fruta y verduras e incluso, duros, como la zanahoria o la manzana.
La otra característica importante es el nivel bajísimo de revoluciones al que es capaz de trabajar este extractor de jugo (45 rpm) muy cercano al de modelos de alta gama como los Hurom, por ejemplo, que cuestan 6 veces más.
Trabajar muy lento es una gran ventaja, porque entonces la presión sobre los vegetales es intensa, pero muy delicada y no genera roce, por ende, tampoco levanta temperatura. Al no haber calor, no se produce oxidación en las frutas y verduras, de modo que el jugo mantiene intactas sus vitaminas y minerales y sus propiedades organolépticas, es decir, sabor, aroma, textura y color. Además, al ser tan puro, se puede conservar hasta 72 horas en nevera.
Lo único que no me gusta tanto es que es bastante ruidoso (80 dB), por lo que no te lo aconsejaría si eres muy madrugador y lo quieres usar en el desayuno, ya que despertarás a todo el mundo.
Filtro único y modos de uso (Puntuación: 7,5)
Otra cosa que me ha gustado mucho de este extractor es que lleva filtro único, es decir, no tiene varios que tengas que cambiar según el tipo de fruta o verdura que vayas a utilizar. El uso es bastante simple: escoges el modo según se trate de vegetales duros o vegetales blandos. Tiene además una tercera función, el giro reverso, para deshacer atascos o reacomodar los ingredientes si quieres aprovechar para exprimir el máximo de zumo.
Materiales (Puntuación: 7,5)
En lo que respecta a los materiales, son de calidad y duraderos. El filtro es de acero inoxidable por lo que es bastante resistente al uso intenso. El cuerpo está fabricado en plástico ABS, un termoplástico también de alta resistencia al desgaste y a los golpes. Además, todas las piezas están libres de BPA y cualquier otro tipo de tóxicos, por lo que no tienen ningún riesgo para la salud.
Accesorios del Create Juicer Slow
Dado su funcionamiento simple, el Create Juicer Slow no trae muchos accesorios. Trabaja con un filtro único, lo que es una ventaja, porque no tienes que estar cambiando piezas y finalmente hay menos para lavar y guardar.
Lo único externo son las dos jarras (para el zumo y para la pulpa), que se colocan en las salidas y que, al no estar integradas, permiten que el aparato sea más compacto.
También trae un cepillo de limpieza, que ayuda a acceder a los rincones de difícil acceso para eliminar los restos de pulpa y piel que se hayan podido quedar atrapados en las piezas.
Nuestra prueba
Este extractor me ha sorprendido muy gratamente. Dado su precio, esperaba que fuera de menor calidad o menos potente y me he encontrado con un extractor de jugo muy versátil, que puede con todo tipo de frutas y verduras, e incluso sirve para hacer batidos y helados y, además, con unos resultados muy buenos.
No puedo comprobar la cantidad de vitaminas que tiene el zumo, pero si puedo decir que queda muy sabroso y conserva todo el aroma.
La limpieza quizás no es tan rápida como quisiera (he probado otros modelos que se lavan super rápido), pero aún así, no la veo muy complicada. Lo único que si me ha parecido molesto es el ruido que hace, no es nada silencioso.
En definitiva, valorando en general, si estás buscando un extractor de calidad y completo, pero no puedes gastar mucho, este me parece una muy buena opción.
En general, todas las piezas se limpian fácil. Lo único más engorroso es el filtro, al cual, al ser de acero inoxidable microperforado, se le quedan algunos restos de fibra y piel atrapados y te hace tardar un poco más.
El cepillo que trae, no obstante, resulta bastante útil, dado que al ser pequeño, cabe en todos los recovecos. Además, todas las partes extraíbles son aptas para lavavajillas, por lo que si quieres más facilidad puedes lavarlo todo allí.
Puntuación final: 7,7
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