Mejores cafeteras superautomáticas

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Marco Blasco 14 diciembre 2023

Datos técnicos

Tipo
Espresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomáticaEspresso superautomática
Tipos de café
Molido / en granoGrano / MolidoGrano / MolidoGrano / MolidoGrano / MolidoGrano / MolidoGrano / MolidoEn granoGrano / Molido
Capacidad de depósito
1,7 L, 250 g (deposito de grano)1,2 l1,1 l1,2 l1,7 L1,8L (deposito de agua)1,8L (deposito de agua), 250 g (deposito de grano)1,2 l1,7 L
Material
PlásticoPlásticoPlásticoAcero inoxidable y plásticoPlástico / acero inoxPlásticoPlásticoPlástico / acero inoxPlástico
Espumador
Sí, automáticoNoNoSí, automáticoSí, automáticoSí, manualSí, manual
Perfiles de usuario
Sí (6)NoNoSí (1)NoSí (1)11No
Grupo extraíble
No
Molinillo
Cerámico (12 niv)Sí, metálicoMuelas cónicas de acero inox (5 niv)Muelas cónicas de acero inox (5 niv)Muelas cónicas de acero inoxCerámico (12 niv)Sí, metálicoMuelas cónicas de acero inoxMuelas cónicas de acero inox
2 cafés simultáneos
NoNoSí (no bebidas con leche)No
Bandeja calienta tazas
No

Ventajas

20 bebidas preestablecidasTamaño muy compactoCuenta con autolimpieza al encenderse y apagarseMarca muy reconocidaPrepara capuchinos automáticosPuede usarse café molido o café en granoAutomáticaDiseño muy compacto (sólo 18 cm de ancho)Tamaño compacto (poco fondo)
Personalización individual del café “custom coffee”Muy fácil de utilizarMolinillo ajustable (5 niveles)Molinillo silenciosoMuchas opciones de personalización del caféMuy fácil de usar13 grados de molienda (suave: 1-5, fuerte 6-13)Opción de guardar un café personalizadoPrepara 2 tazas de café a la vez
Molinillo cerámico (5 grados de molienda)Iluminación led en la salida del caféDepósito hermético para el caféSe puede guardar un café favoritoIncluye depósito de leche externo (500 ml)Molinillo de cerámica integrado (13 niveles de molienda)Sistema Cappuccino (crema espumosa)19 bares de presiónSistema de autolimpieza y descalcificación
Se puede usar tanto café en grano como molidoIncluye función de autolimpieza y descalcificaciónDepósito de agua de 1 Litro5 niveles de moliendaTambién se puede utilizar café molidoEspumador automático de lecheTemperatura programable en 4 nivelesIluminación led en la salida del caféFuncionamiento muy sencillo
Bandeja calienta tazas ajustable en alturaSelector táctilPuede preparar 2 cafés a la vezPantalla LCDDepósitos aptos para el lavavajillasAltura del surtidor regulable (9-13 cm)Incluye función de autolimpieza y descalcificaciónDe las mejores marcas de cafeteras
Tanque de leche incluido (500 ml)Grupo de infusión extraíbleGrupo de infusión extraíbleSistema de autolimpiezaSistema automático de limpiezaAroma ajustable (intensidad)Grupo de infusión extraíble
Recetario integradoPrecio más económico con una suscripción al caféCon bandeja calienta tazasCon bandeja calienta tazasSe puede usar para preparar infusiones o para calentar solo lechePrepara un café en sólo 40 seg
2 cafés al mismo tiempoModo de ahorro de energía y auto apagado regulableSelector táctil
Sistema de limpieza automáticoSistema automático de limpieza
2 depósitos (café en grano y molido)

Inconvenientes

Precio elevadoNo incluye vaporizadorEs pesadoBastante más cara que el modelo anterior (Melitta Caffeo Solo)VoluminosaEs un poco ruidosaPrecio elevadoPrecio algo elevadoNo se puede guardar ningún café personalizado
No se puede utilizar café molidoInversión elevadaNo lleva vaporizador de lecheA veces cae café por fuera del depósito de los pososNo puedes guardar configuraciones propiasEl molinillo no es cerámico (acero inox)No tiene espumador automáticoSin espumador automático
No incluye filtro para el depósito del aguaDepósito para la leche no incluidoNo se puede utilizar café molidoGrupo infusor no extraíble
Aparatoso

Degustar un café de alta calidad en casa cada vez es más posible gracias a la tecnología. En este sentido, las cafeteras superautomáticas representan una buena opción para quienes consumen con frecuencia esta bebida, pero no disponen del tiempo o los conocimientos necesarios para prepararla al exquisito estilo barista.

Estas máquinas de café tienen todo lo que se necesita para elaborar el café de forma automática y de este modo, con tan solo pulsar un botón te permiten disfrutar en pocos segundos de una deliciosa bebida con granos recién molidos.

Considerando que en la actualidad existen en el mercado una gran variedad de precios, marcas y modelos, en este post hemos preparado una selección con los mejores modelos superautomáticos para que puedas elegir la opción que más te interese.

Mejor-cafetera-superautomatica

Modelos más recomendados

Mejor cafetera superautomática calidad-precio

La superautomática con mejor relación calidad precio es la Cecotec Cumbia 7000. El motivo fundamental es que teniendo un precio ajustado, es una de las cafeteras con mayor personalización del mercado y cuenta con un molinillo cerámico para que puedas hacer un uso intensivo.

Entre sus puntos más destacables, la personalización del café es muy elevada y los programas automáticos hacen que sea realmente fácil preparar cualquier tipo de café en grano. También cuenta con un compartimento para el café molido para los amantes del descafeinado y un depósito de leche que se puede extraer para guardar en la nevera. Este último ahorra mucho tiempo a los que se preparen bebidas con leche como el típico Capuchino.

Por supuesto, hace limpiezas automáticas antes y después de preparar cualquier bebida. Además, el grupo de infusión es extraíble para que puedas hacer una limpieza en profundidad, algo que no sucede por ejemplo con el modelo Krups.

Es cierto que es voluminosa, pero gracias a esto los depósitos son más grandes, podemos preparar 2 cafés al mismo tiempo y la salida de café es regulable hasta 15 cm, de forma que podrás usar tazas grandes.

Hay modelos de las mismas marca que tienen más funciones con un precio más elevado, pero entre las cafeteras Cecotec, esta me ha parecido de las mejores calidad-precio.

Mejor cafetera superautomática calidad-precio​

Mejor máquina de café automática para los no tecnológicos

La Krups es una de las mas sencillas de usar ya que lleva una rueda para ajustar el grado de molienda del café y los botones son analógicos, por lo que es la cafetera automática ideal para los que no se entienden con las tecnologías.

A pesar de que a simple vista parece voluminosa, pare ser una cafetera que puede preparar 2 cafés simultáneos es de las más compactas. También cuenta con el vaporizador de leche manual para que puedas prepararte un capuchino y espumar la leche. Requiere algo más de práctica al principio para que salga bien ya que no es superautomática como es el caso de la Cumbia 7000.

El depósito es transparente y cuando está lleno de granos de café queda bastante bien, aunque también es cierto que el diseño no es de los más elegantes si comparamos con la mayoría de modelos de superautomáticas modernas.

Una de las pegas que saco y que menos me gusta es que no se pueda extraer el grupo de infusión, algo que veo necesario para su limpieza en profundidad y alargar la vida útil.

Mejor máquina de café automática para los no tecnológicos

Mejor cafetera superautomática compacta

Este modelo me parece una de las mejores opciones para las cocinas pequeñas. ¿El motivo?. Es de las más compactas y además utiliza exclusivamente café en grano que lo muele en el momento de preparar el café. Además, ellos venden diferentes cafés orgánicos, me dieron de probar diferentes tipos y me ha gustado mucho más que el típico café que compras en el supermercado.

A pesar de que sea pequeña, la salida del café se puede regular hasta 16 cm, por lo que puedes usar tazas bastante grandes en tus bebidas. La limpieza de los conductos es automática y esto lleva un consumo de agua elevado, pero es totalmente necesario para que la calidad del café sea realmente buena. La diferencia de un café bueno y uno malo puede estar en lo limpio o sucios que estén los conductos.

Por último, diría que el funcionamiento es muy simple, puede preparar 3 tipos de café con un solo botón y el diseño me ha parecido de los más elegantes, sobre todo el color blanco es algo poco habitual en las cafeteras automáticas y encaja muy bien en las cocinas modernas.

La mejor cafetera superautomática de gama media

Una de las ganadoras en este segmento es la Philips Saeco Picobaristo, y los principales motivos son que la calidad de sus materiales es buena (acero inoxidable + plástico), cuenta con gran variedad de opciones de personalización y su molinillo es cerámico, algo que es más habitual en las cafeteras de más de 1000€.

Te recuerdo que el hecho de que el molinillo sea cerámico alarga la durabilidad de la cafetera, permite preparar muchos cafés seguidos sin que pierdan calidad (muy útil si sueles tener invitados) y por último, es menos ruidoso que los molinillos metálicos.

El otro motivo por el que me decanto por este modelo es por su espumador de leche automático que te permite preparar 2 bebidas con leche al mismo tiempo, algo que agradecerás si en tu casa hay varios amantes del capuccino.

Resumiendo, esta máquina de café no tiene nada que envidiar a las superautomáticas de más alta gama (+1000€). Lo que suelen tener de más los modelos de alta gama respecto a esta son más bebidas predefinidas (muchas veces ni las usas), conectividad móvil, un mejor grupo de infusión (solo lo aprecian los más sibaritas) y en algunas ocasiones, 2 molinillos cerámicos.

Mejor cafetera superautomática de gama alta

La mejor de los modelos analizados es la Melitta Caffeo Barista TS Smart, y entre sus múltiples funciones, incluye tecnología inteligente para personalizar los cafés a través de tu smartphone.

Sumado a esto, viene con un catálogo de 21 bebidas preconfiguradas y la opción de crear hasta un máximo de 8 perfiles de usuario, para que se guarden tus recetas preferidas y las tengas listas en un momento.

Otra característica destacable es su molinillo de muelas cónicas diseñado en acero inoxidable, cuyo funcionamiento es bastante silencioso, y además te da la posibilidad de escoger entre sus 5 ajustes de molienda.

A pesar de que comparte funciones parecidas con otras superautomáticas más baratas, lo más destacable es la calidad de café que prepara gracias su grupo de infusión de alta calidad.

Cafetera superautomática TOP ventas y mejor valorada

La ganadora en cuanto a valoraciones positivas es la Delonghi Magnifica S ECAM y por algún motivo es el modelo más vendido y de los mejor valorados los últimos 5 años.

Los principales motivos que la diferencian de otras cafeteras en su mismo rango de precio son contar con un molinillo metálico con 13 grados de moliendas, contar con compartimento para café molido y llevar integrado un espumador de leche manual de buena calidad que preparar unos ricos capuccinos.

El otro punto diferenciador es que la limpieza es mejor por ejemplo que la Krups, ya que el grupo de infusión es extraíble. Esto permite una mejor limpieza que en los modelos que no lo son y esto es algo que influye notablemente en la calidad del café que prepara.

Guía de compra

Después de mostrarte las cafeteras automáticas que hemos analizados, te dejaré una guía de compra lo más completa posible para que no te equivoques a la hora de comprar la que más te conviene.

Aspectos más importantes

Tipo de molinillo

Dentro de las máquinas de café automáticas encontraremos que todas tienen molinillos para moler el grano justo antes de preparar tu bebida. De esta forma, es como se consigue un buen aroma y sabor en el café.

Entre los tipos de molinillos podemos encontrar los que son metálicos (acero inoxidable) o los cerámicos. En este sentido, los cerámicos son los que suelen incorporar las superautomáticas de alta gama, ya que se recalientan menos, son más silenciosos, más resistentes y permiten hacer un uso más intensivo de la cafetera.

En cambio, si el molinillo es metálico y haces un uso muy intensivo, se puede llegar a recalentar en exceso y quemar el café (se acelera el proceso de oxidación) y el resultado, por lo tanto, será peor.

Resumiendo, si vas a realizar un uso muy intensivo de más de 20 cafés diarios te recomendaría que fuera cerámico, pero si no, el metálico es más que suficiente.

Para terminar, para los más sibaritas del café decirles que hay modelos de alta gama que cuentan con ¡2 molinillos integrados!. Para ver diferentes modelos te recomiendo que leas nuestra comparativa de cafeteras con molinillo.

Grado de molienda del molinillo

No solo es importante conocer el tipo de molinillo, si no también los niveles de molienda que tiene y la calidad del molinillo. Ten en cuenta que cuantos más grados de molienda, más podremos ajustar la intensidad y la consistencia del café.

Los niveles más bajos corresponden a un molido más fino y, por lo tanto, obtendremos un café más fuerte y con más crema. En cambio, los niveles más altos, la molienda es más gruesa y obtendremos un café más aguado y más suave.

Grupo de infusión

Este es el componente principal de la cafetera superautomática y es donde se elabora el café después de haberse molido. En este sentido hay marcas mejores y peores. En general, los componentes de la máquina cuanto menos plástico tengan, mejor.

Una de las mejores cafeteras automáticas en contar con un grupo de infusión muy bueno y de calidad es Melitta, y es que modelos de Melitta con menos funciones que otras marcas, preparan un café expresso de mucha mejor calidad.

El otro apartado fundamental que tienes que fijarte, es en si es extraíble o no. En todos los modelos analizados se puede extraer menos en la Krups. Esto puede resultar un inconveniente principalmente porque dificulta la limpieza y uno de los puntos calves para obtener un café de calidad es que toda la cafetera esté siempre muy limpia.

Grupo-de-infusion-cafetera-superautomatica

Sistemas automáticos de limpieza

La mayoría de máquinas de café automáticas cuentan con sistemas de limpieza que de forma automática antes y después de la preparación de tu bebida limpian los conductos para que no queden restos de bebidas anteriores.

También en la mayoría de modelos puedes ajustar el nivel de dureza del agua que utilices para que la cafetera te avise cuando tienes que hacer el proceso de descalcificación. Otro consejo es que si vives en zonas de aguas duras puedes hacerte con un filtro para que no tengas que descalcificar la cafetera cada poco tiempo. Lo normal para que te hagas una idea sería cada 3 meses.

Depósito de agua, de goteo y de posos de café

El tamaño muchas veces sí que importa :). En este caso dependerá mucho del café que consumas habitualmente y de cuántos seáis en casa. Hay cafeteras muy pequeñas como la Melitta Solo que encajan bien en cocinas con poco espacio, pero si sois más de 2 personas vas a tener que rellenar el deposito de agua muy a menudo y vaciar los otros depósitos casi a diario.

Para que te hagas una idea, una cafetera automática de tamaño estándar tiene un depósito de agua de unos 1,8L, bandeja de goteo de 0,5L y una capacidad para granos de café de 300 g. Con estas capacidades te da para preparar 12 bebidas aproximadamente.

Deposito-agua-cafetera-superautomatica

Presión

La mayoría de superautomáticas trabajan con una bomba que puede alcanzar, como mínimo, 15 bares de presión. Lo necesario para hacer un buen cafe espresso son 9 bares de presión, el problema, es que en las cafeteras domésticas hay mucha pérdida de presión según la calidad de los materiales y el grupo de infusión. Por lo tanto, siento decirte que en mi opinión es un dato que no vale de mucho, es más marketing que otra cosa.

El motivo es que hay cafeteras como la Delongui magnífica Scam que la presión es la misma que la Melitta TS Smart de alta gama pero no tiene nada que ver la calidad de café que prepara una y otra.

Tipos de café que admite y depósitos de café

Todas las cafeteras que son automáticas utilizan café en granos, y algunas vienen con otro compartimento diseñado para el café molido, característica que debes considerar si te gusta disfrutar de vez en cuando de un descafeinado.

Los modelos de más alta gama tienen 2 compartimentos para el café en grano y esto te permite almacenar dos tipos de granos diferentes. Por ejemplo un depósito para grano oscuro y bebidas espresso, y otro, para granos más ligeros.

Espumador de leche 

Espumador manual

Echas la leche en un recipiente e introduces el tuvo vaporizador. Haces movimientos circulares y vas generando la espuma en la leche tan característica de los capuccino. Las ventajas de este sistema es que lo haces totalmente a tu gusto y que la limpieza del tubo es muy rápida y sencilla. La desventaja es que se tarda más tiempo y necesitas algo de experiencia al principio para hacerlo bien.

Espumador automático

Es lo que suelen llevar las cafeteras de de alta gama ya que al fin y al cabo lo que se busca conseguir es preparar cualquier tipo de bebida con solo pulsar un botón. La principal ventaja es que la preparación es muy rápida y dependiendo del modelo, podrás preparar incluso 2 bebidas con leche a la vez.

La desventaja es que la limpieza suele ser más complicada, aunque la mayoría de modelos llevan sistemas automáticos de limpieza. Tampoco podrás prepararlo totalmente a tu gusto, aunque las cafeteras más modernas te permite ajustar la cantidad de espuma en varios niveles.

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Personalización de tus bebidas y perfiles de usuario

Con este tipo de máquinas de café puedes ajustar muchos aspectos como: intensidad, aroma, cantidad de café, cantidad de leche, cantidad de espuma, cantidad de agua, grado de molienda y temperatura hasta crear tu combinación ideal.

El otro punto positivo de las superautomáticas de más alta gama es que puedes guardar recetas propias y crear perfiles de usuario. Esto es muy práctico si sois muchos en casa o si se va a usar en una oficina, ya que cada persona puede guardar con su nombre el café con sus propios ajustes y cada vez que quiera un café a medida, tan solo tendrá que pulsar un botón.

Panel de control y manejo

Es importante que a la hora de comprar una cafetera automática nos fijemos en cómo se maneja y si nos va a resultar sencillo o no . Encontrarás paneles de control muy sencillos con botones, otros, con pantallas digitales táctiles y otros, que incluso se puedan manejar desde el móvil. Aquí no hay mucho que decir y es que hay personas que se entiende mal con las tecnologías y otras que lo prefieren hacer todo desde el móvil, por lo que depende del tipo de persona que seas te recomienda una u otra.

Precio

El precio es un factor relevante a la hora de comprar una máquina de café automática, y es que no son precisamente baratas.

Lo que nunca te recomendaría es una que cueste menos de 300€ porque si ya de por sí éstas tienen materiales de baja calidad, por menos dinero no se que puede haber...

Por otro lado, tienes que tener en cuenta el uso que le vas a dar y si te gusta preparar muchas bebidas diferentes o si en realidad siempre preparas el mismo tipo de café. Puede que te gastes mucho dinero en un modelo de alta gama por sus funciones cuando en realidad luego no le saques partido.

La gama media de cafeteras superautomáticas suele estar entre los 500 y los 700€ aproximadamente y la gama alta entre los 1000-1500€.

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Ventajas y desventajas

pros

  • Permiten ahorrar tiempo, ya que el proceso de preparación es más rápido
  • Ofrecen gran variedad de bebidas prefedinidas que puedes elaborar de forma automática
  • Cuentan con muchas opciones de personalización, incluso puedes guardar recetas propias
  • Llevan molinillo incorporado para moler el grano de café el momento de la preparación
  • Incorporan programas de autolimpieza y descalcificación
  • Son fáciles y cómodas de usar (algunas se pueden manejar desde el móvil)

Contras

  • Su precio suele ser elevado
  • Algunos modelos son ruidosos (sobre todo los de molinillo metálico)
  • Suelen ocupar mucho espacio

Opiniones tras probarlas

Los usuarios de este tipo de cafeteras destacan la agradable consistencia, buen aroma y delicioso sabor del café al obtener del grano recién molido. Para que el café te salga delicioso es muy importante que elijas un grano de café de calidad, a ser posible ecológico y no de procedencia industrial.

También destacan la facilidad con la que a través de las opciones de programación pueden elaborarse bebidas con calidad de barista. Entre los diferentes tipos de cafeteras, algunas cuentan con espumador de leche automática como laCumbia 7000 de Cecotec y aunque otros modelos tienen vaporizador de leche manual, el automático me parece muy cómodo, además de que puedo extraer el depósito y guardarlo en la nevera.

Otros aspectos que considero importantes, son la rapidez con la que están listos los cafés y la ventaja que ofrecen aquellos modelos que memorizan las preferencias, permitiendo de esta forma ahorrar tiempo, algo que muy útil para lugares de trabajo como las oficinas. Además de que se prepare rápido un café, si sois varios cafeteros en casa, es importante que la cafetera superautomática cuente con doble salida para preparar 2 cafés a la vez.

Por otra parte, las personas se inclinan mayoritariamente por los modelos que ofrecen más prestaciones, como compartimientos extras para café molido, posibilidad de crear perfiles de usuario y variedad de niveles de ajustes en el molino. (ya que estás, te compras una cafetera decente, aunque haya que gastarse algo más).

En cuanto a la limpieza, creo que es de vital importancia que se limpien los conductos automáticamente antes y después de usar la cafetera. Esto hace no solo que el café esté más bueno, sino que alarga la vida útil. Por último, no hay que olvidarse de la calidad del café, por lo que te animo a que leas el artículo de cafés.

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Preguntas frecuentes

1.- ¿Puedo usar mi cafetera automática para café descafeinado molido?

Generalmente, sí. La mayoría de cafeteras que hemos seleccionado cuentan con un depósito adicional para café molido que te permiten preparar descafeinados.

2.- ¿Puedo usar cualquier tipo de granos de café en una máquina de café automática?

Para no estropear el molinillo de tu cafetera y conseguir una molienda óptima, debes utilizar café en grano de tueste natural. Otros tipos de granos pueden tener una cobertura de azúcar, que con el calor que se produce en la molienda, corre el riesgo de derretirse y terminar provocando un fallo en el molinillo.

3.- ¿Cómo preparar el mejor café en mi super cafeteras?

Esto depende de muchos factores, pero uno de los más importantes es la materia prima. En este sentido es elemental que los granos con los que elaborarás tu bebida se mantengan en recipientes herméticos para que así conserven intactas sus propiedades y el aroma original. Este recipiente debe guardarse alejado de la humedad, la luz y el calor. Además, para verificar la frescura del grano es necesario dejar caer uno al suelo y si rebota, significa que aún lo está. Tanto una cafetera manual como una automática son buenas opciones para conseguir el mejor café.

4.- ¿Se pueden preparar bebidas de chocolate o cacao en una superautomática?

No debes introducir chocolate en tu cafetera superautomática, porque no está diseñada para procesarlo. Sin embargo, puedes elaborar estas bebidas pulsando el botón del dispensador de leche, ajustando la temperatura y colocando el chocolate en tu taza.

5.- ¿Cuándo hay que limpiar una cafetera automática?

Los fabricantes normalmente recomiendan lavar el depósito de agua y el compartimento de café después de 3 usos. En cuanto al mantenimiento del depósito de leche, aunque incorpore limpieza automática, debe realizarse cada 2 días de forma manual. En relación a la descalcificación, las cafeteras superautomáticas incluyen un indicador para que sepas cuando se ha alcanzado el nivel máximo de acumulación de cal y de residuos.

6.- ¿Cuándo se usan las pastillas limpiadoras?

Lo aconsejable es aplicar las pastillas limpiadoras cada 3 o 4 meses. Basta con colocarlas en la abertura que la cafetera dispone para esto, llenar de agua el  contenedor y presionar la tecla de limpieza para que se active el proceso de descalcificación y retiro de residuos.

7.- ¿Por qué mi cafetera superautomática hace ruido?

Esto no es motivo para que te preocupes, pues es algo muy normal en estos equipos. Este tipo de cafeteras generan estos ruidos cuando el molinillo se encuentra en marcha. Si esto te resulta muy molesto puedes optar por un modelo de funcionamiento silencioso como el Melitta Caffeo Barista TS Smart.

8.- ¿Por qué mi cafetera automática no calienta?

Si tu café ya no sale caliente como de costumbre, es probable que tenga exceso de cal acumulada, por lo que lo ideal será que hagas una limpieza profunda con el propósito de eliminar la cal. Otra posible causa de este inconveniente tiene que ver con un fallo en el sistema de calentamiento, y para repararlo debes solicitar ayuda a un técnico especializado.

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