Barbacoas Weber Kettle 57 cm
Ventajas
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Ganchos porta utensilios integrado
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Sistema de limpieza One-touch
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Separadores para carbón
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Termómetro integrado en la tapa
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Cenicero resistente al óxido
Inconvenientes
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La preparación es más lenta que el gas
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Sin espacio para dejar alimentos (sin mesas laterales)
Índice de contenidos
Características técnicas
Superficie de Cocción |
57 cm diámetro |
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Dimensiones |
58 x 96 cm |
Tipo de cocción |
Carbón |
N° de Personas |
10 |
Peso |
12 Kg |
Ajustes de temperatura |
No |
Ruedas |
Si |
Resumen
Excelente relación calidad precio tiene esta barbacoa de carbón Weber que destaca por llevar 4 válvulas de ventilación de aluminio, una parrilla de cocción de acero cromado y un plato recogedor de cenizas de aluminio.
Otro de los motivos por los que merece la pena el gasto adicional que supone esta barbacoa de carbón de una gran marca, es la garantía de 10 años que te ofrece, lo que sin duda significa calidad en sus productos.
Análisis y opiniones
Diseño: Puntuación 9.9
Estamos ante una barbacoa de carbón que gracias a su forma circular asegura una mejor distribución del calor para que los alimentos se cocinen correctamente.
Cuenta con una cuba y tapa hechas de acero vitrificado, lo que garantiza gran durabilidad y resistencia.
Asimismo, viene con asas de nailon reforzado con fibra de vidrio para manipular la barbacoa cuando está en uso sin que exista riesgo de posibles accidentes.
Adicionalmente, incorpora dos válvulas de ventilación de aluminio, una se ubica en la cuba y la otra en la tapa.
Sumado a esto, tiene un regulador de temperatura que permite cocinar con precisión.
También incluye un plato recogedor de cenizas en el interior de la cuba. Este elemento facilita la limpieza de la barbacoa.
Por otra parte, una de las características más destacables de este modelo es que es portátil. Tiene un diseño compacto y viene con ruedas de termoplásticos endurecidos que son muy resistentes a la intemperie y permiten trasladar la Weber Kettle de un lugar a otro con mucha facilidad.
Versatilidad: Puntuación 9.5
Este modelo viene con una tapa y un regulador de temperatura, lo que ofrece la posibilidad de usarla como horno para cocinar pizzas, panes, vegetales, carnes, etc. y obtener el particular sabor de la leña.
Funcionamiento: Puntuación 10
Para usar esta barbacoa sólo debes contar con carbón vegetal, aunque este modelo también admite leña.
Las válvulas de ventilación regulan la entrada de oxígeno y la combustión se lleva a cabo inmediatamente. De esta forma el carbón se prepara para la cocción.
Por otra parte, la tapa al cerrarse genera un efecto de horno. Asimismo, gracias a las válvulas de ventilación el humo sale y aporta un toque ahumado a los alimentos.
Limpieza:Puntuación 9.9
La Weber Kettle es muy fácil de limpiar. Sólo debes extraer los residuos de carbón y alimentos que pueden quedar en la cuba después de cada uso. Además, viene con un plato que evita que la ceniza se adhiera al interior de la barbacoa.
Garantía: Puntuación 10
Tiene garantía de 10 años, lo que te ofrece tranquilidad en el momento de realizar la compra.
Montaje: Puntuación 10
En cuanto al montaje, la Weber Kettle viene con instrucciones bastante precisas. Al tener un diseño compacto, sólo es necesario poner algunos tornillos y apretar tuercas.
Te aconsejo que uses todos los elementos (arandelas, anillos, tornillos, etc.) que vienen con la barbacoa para que quede correctamente ajustada y segura.
Nuestra prueba
Al probar la Weber Kettle lo primero que me impresionó fue su diseño portátil. La pude trasladar con mucha facilidad de un lugar a otro. Fue sencillo llevarla del jardín a la terraza y después guardarla dentro de casa.
Usé la función de barbacoa convencional y cociné pollo sin poner la tapa. La cocción fue uniforme y muy precisa, no quedó poco hecho ni quemado.
También cociné pizza con la tapa puesta para crear el efecto de horno y me gustó el resultado.
En ambas ocasiones pude disfrutar del sabor especial que ofrece el carbón.
En cuanto a la cantidad de carbón necesaria para cocinar, en mi caso, preparé comida para 4 personas y para ello fueron suficientes 5 kg de carbón vegetal.
Puntuación final: 9.7
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