Barbacoa barata de carbón Tepro Detroit

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Marco Blasco 22 agosto 2023
Puntuación total
8
Funcionalidad
8
Calidad-precio
8
Comodidad
7.5

Ofertas

Ventajas

  • Ideal para grupos medios grandes.

  • Económica.

  • Superficie de parrilla extra grande.

  • 2 parrillas y 3 niveles de altura.

Inconvenientes

  • Sin mesas laterales.

  • Sin preparación rápida de brasas.

Características técnicas

Superficie de Cocción

2 x 35 x 37 cm

Dimensiones

94 x 43 x 92 cm

Tipo de cocción

Carbón

N° de Personas

10

Ruedas

Si

Peso

15 Kg

Resumen

Cuenta con 2 parrillas y 3 niveles de altura que te permite una cocción precisa de la comida, ya que cada tipo de alimento necesita una temperatura distinta.

Además, cuenta con una repisa para apoyar las bandejas de alimentos antes de cocinarlo y aunque no es tan cómodo como las mesas laterales, otras barbacoas directamente no llevan nada.

Análisis y opiniones

Diseño: Puntuación 8

El diseño de la barbacoa de carbón Tepro Detroit consta de dos bandejas cromadas de aproximadamente 35 cm x 37 cm para dar una cocción más completa durante la preparación de los alimentos. Tiene tres niveles de altura y pesa 14.5 kg.

Además, incluye una bandeja de fuego hecha en acero lacado, cuyo mango y hojas de carbón también están lacados. Trae dos ruedas de plástico que permiten moverla a cualquier sitio con más comodidad. También dos patas delanteras que le dan la estabilidad necesaria para que no se caiga.

La practicidad a este modelo la aporta la rejilla que también cuenta con rodillos, lo que hace más eficiente la cocción de los alimentos.

Aunado a esto, en la zona inferior de la parrilla está una superficie de almacenamiento en donde se pueden guardar las herramientas y utensilios de cocina, o, si lo prefieres, ampliar el almacenamiento de los suministros.

Asimismo, la pintura que la cubre es resistente al calor, ya que puede soportar hasta una temperatura de 600 °C.

Por otra parte, esta barbacoa incluye una repisa en la que se pueden apoyar las bandejas de alimentos antes de que empieces a cocinar.

Funcionalidad: Puntuación 8

La larga zona de barbacoa en modelo sirve para la preparación de alimentos a varias personas, por lo que puede usarse en cualquier reunión o evento con un grupo medio grande de personas.

La ventaja que ofrece la rejilla de aceite es que tiene rodillos de un lado, esto quiere decir que no importa en qué exterior estés, la barbacoa hará su trabajo.

El hecho de que el área de la rejilla esté dividida en dos parrillas grill, permite que los alimentos se preparen por separado.

La forma de cambiar la temperatura será medir la distancia entre las parrillas y el fuego

Nuestra prueba

De entrada, lo primero que llama la atención de esta barbacoa es su precio, pues es bastante económica, luego, al ponerla a prueba vas notando las bondades que ofrece.

La altura de trabajo que se puede ajustar en tres niveles (77 cm, 83 cm y 89 cm) es algo que me gustó mucho. La calidad de la pintura debe ser algo que compruebe con el tiempo, es normal que las barbacoas suelen perderla con el uso.

Realmente no sé si las ruedas de plástico puedan soportar el uso y el peso con el paso del tiempo; pudieron haber sido de un material más fuerte. Lo que me lleva al siguiente punto: los materiales son ligeros y hasta endebles, lo que puede hacer que el calor deforme la barbacoa.

Noté que tanto el encendido de fuego como la distribución de las brasas no funcionan de la mejor manera, el calentado es lento.

La limpieza es otro eslabón perdido en la estructura de esta parrilla, pues cuando terminé de usarla y llegó el momento de sacar las rejillas y brasas para limpiarla, el procedimiento fue muy engorroso.

Puntuación final: 8

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