Freidora sin aceite Cecofry Advance 5000
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Ventajas
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Buena relación calidad-precio
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Muy potente (1700 W)
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Gran capacidad pero con diseño compacto
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Incluye 6 moldes de silicona para magdalenas
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Pantalla táctil
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Incluye libro con 20 recetas
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Cestillo y rejilla lavables en lavavajillas
Inconvenientes
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Sin conectividad Wifi
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No se puede programar inicio diferido
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No tiene una función de “remover” para que te avise a mitad de cocción
Índice de contenidos
Características técnicas
| Dimensiones |
29 x 34 x 29 cm |
|---|---|
| N° de Personas |
4-5 personas |
| Capacidad |
5,5 L |
| Apto lavavajillas |
Si |
| Mantener caliente |
No |
| Potencia |
1700 W |
| Programas |
8 |
| Temporizador |
0-60 min |
| Función diferida |
No |
| Temperatura |
80 °C hasta 200 °C |
| Remueve los alimentos |
No |
| Cocina 2 alimentos distintos la vez |
No |
Resumen
La Cecofry Advance 5000 tiene una capacidad de 5,5 L, por lo que está muy bien para familias de unos 5 miembros. La ventaja que tiene es que ocupa poco espacio, lo que es una ventaja frente a modelos como el Innsky y además su precio es inferior.
Se maneja fácilmente a través de una pantalla táctil y cuenta con 8 programas preestablecidos, aunque puedes modificar el tiempo y la temperatura manualmente. Cocina de forma bastante rápida y consigue texturas crujientes, ya que tiene una potencia de 1700W, igual o superior a otros modelos con la misma capacidad.
Con la compra de esta freidora incluyen un libro con 20 recetas y unos moldes de silicona para magdalenas, algo que se agradece ya que no suelen incluir accesorios. Tanto el cestillo como la rejilla son extraíbles y se pueden lavar en lavavajillas, aunque es mejor lavarlos a mano para que dure más el recubrimiento antiadherente. Lo que he echado en falta es que incluya alguna función especial como “mantener caliente” o “descongelar”.
Análisis y opiniones
Contenido de la caja
- 1 freidora de aire
- 1 cestillo
- 1 rejilla escurridora
- 1 manual de instrucciones
- 1 libro con 20 recetas
- 6 moldes de silicona para magdalenas
Diseño y capacidad (Puntuación: 9)
La freidora sin aceite Cecofry Advance 5000 tiene un bonito diseño en negro brillante y su panel táctil se encuentra en la parte frontal.
En él puedes ver los 8 programas pre-establecidos que tiene y, si quieres, puedes modificar tanto la temperatura como el tiempo; o puedes poner tú directamente la temperatura y el tiempo que quieras mediante los botones táctiles.
Su capacidad es de 5,5 L que es un tamaño adecuado para familias hasta de 5-6 personas, pero lo que me ha gustado es que no parece tan grande, no da la sensación de que te vaya a ocupar media cocina. De hecho, solo pesa 4 Kg así que aunque la tengas que trasladar no te va a suponer un gran esfuerzo.
De todas formas, si en casa sois menos personas y no queréis una freidora de aire con tanta capacidad, puedes decidirte por algún otro modelo de Cecotec, ya que tienen modelos de 3,5 L, de 2,5 L e incluso de 1,5 L para parejas o gente que viva sola, ya que también cuanto más pequeña, lógicamente será más barata.
Potencia (Puntuación: 9,5)
La Cecofry Advance 5000 tiene una elevada potencia de 1700 W, de las más altas que vas a encontrar en cualquier freidora de aire doméstica. Con esta potencia alcanza temperaturas desde 80º a 200ºC.
Cuanta mayor potencia tiene un modelo, más rápida es calentándose y, por lo tanto, cocinando. Aunque claro, también hay que tener en cuenta que una freidora más grande necesita una mayor potencia que una freidora con menos capacidad.
No llega a alcanzar una temperatura tan alta como la Cosori 4,7 litros (que llega a 230ºC), pero con la potencia que tiene cocina con bastante rapidez los alimentos, siempre teniendo en cuenta que nunca hay que rebosar la línea de máximo del cestillo para que los alimentos se cocinen bien.
Programación (Puntuación: 9,1)
Desde su pantalla táctil de la parte frontal se pueden seleccionar tanto los 8 programas preestablecidos (patatas fritas, bacon, pollo, gambas, carne, repostería, verduras y pescados), como subir y bajar temperatura (de 80º a 200º) o tiempo (de 1 a 60 minutos).
El modelo Cecofry Advance 5000 no incluye la función de “precalentamiento”, pero te recomiendo que la pongas unos 4 o 5 minutos vacía antes de cocinar, para que se caliente. Creo que es importante para que los programas establecidos cocinen adecuadamente los alimentos, ya que los tiempos están calculados con la freidora caliente.
Lo que he echado en falta en este modelo es la función de remover o “shake” como incluye el modelo de Cosori por ejemplo, ya que así no tienes que estar tu pendiente del tiempo, sino que si la activas, a mitad del cocinado te avisa para que remuevas y así se cocinan los alimentos homogéneamente. Dependiendo del tipo de alimento, será más necesario remover o no, pero me parece una función bastante útil.
Facilidad de uso y mantenimiento
El funcionamiento de la Cecofry Advance 5000 resulta muy sencillo, sólo tienes que poner una temperatura y un tiempo y ¡ya está! Y si eliges alguno de los programas preestablecidos, más sencillo aún, introduces el alimento en la cesta y directamente seleccionas el programa que corresponda para que salga el tiempo y temperatura, le das a inicio y solo queda esperar a que termine.
De todas formas, siempre debes revisar el manual de instrucciones para tener en cuenta las recomendaciones que hace el fabricante, para que no tengas ningún inconveniente.
En cuanto al mantenimiento, es de lo que más me gusta de las freidoras de aire, y es que son muy sencillas de mantener limpias y en buenas condiciones. En cuanto a la limpieza, la cesta y la rejilla son lavables en el lavavajillas, pero, yo te recomendaría que para que el recubrimiento antiadherente que lleva no se estropee, la laves a mano con agua y jabón y una esponja suave, para que no se raye.
Para el resto de la freidora simplemente con un paño húmedo puedes retirar los restos de suciedad que se queden. Eso sí, hazlo siempre con la freidora desenchufada, y no pongas las piezas ni la enchufes hasta que te asegures de que todo está completamente seco.
Debes tener en cuenta que el mantenimiento es sencillo, pero debes limpiar la freidora de aire cada vez que la utilices; no es como con las clásicas freidoras con aceite que se limpian solo cuando se cambia el aceite.
Elementos de seguridad
Es importante saber que cuenta con protección contra el sobrecalentamiento, lo que nos proporciona tranquilidad ya que si ocurre cualquier fallo por el que la freidora sin aceite coja más temperatura de la debida, sabemos que se apagará antes de que ocurra ningún accidente.
Además, tiene una base antideslizante para que tenga un apoyo estable y seguro, y así no se produzca ningún vuelco o deslizamiento accidental de la freidora sin aceite.
Pruebas realizadas con la freidora de aire Cecofry Advance 5000 (Puntuación: 9,3)
Con la compra de esta freidora, adjuntan un libro con 20 recetas, pero siempre hay muchas más que puedes encontrar en internet de usuarios de las freidoras sin aceite. También puedes consultar nuestro artículo donde te mostramos las 10 mejores recetas con freidoras sin aceite.
1.- Patatas fritas
He probado a hacer las típicas patatas fritas en esta freidora de aire, echándoles una cucharadita de aceite y la textura ha quedado bastante bien, incluso crujientes. No quedan exactamente igual que cuando las freímos en aceite, pero estaban muy buenas y se hacen bastante rápido.
Eso sí, a mitad del programa las he sacado para removerlas, para que se hicieran todas por igual.
Si usas patatas congeladas en vez de naturales, aunque no eches aceite, quedan bastante crujientes.
2.- Salmón
Receta salmón en freidora de aire Cecofry Advance 5000
El salmón que he hecho ha quedado buenísimo, muy parecido a cuando lo hago en el horno, pero con la gran ventaja de que se tarda mucho menos tiempo.
Lo bueno de este modelo es que con su gran capacidad, he podido hacer 2 rodajas al mismo tiempo. Lo cual es importante si sois unas cuantas personas para comer, porque en una freidora pequeña se te queda fría la primera rodaja cuando se termina de hacer la segunda.
3.- Alitas de pollo
Receta alitas de pollo en freidora de aire Cecofry Advance 5000
La última prueba que he hecho ha sido la de las alitas de pollo, que se han quedado con una textura muy crujiente, y eso que he echado solo un poco de aceite.
Estaban muy sabrosas y lo mejor es que se notan más ligeras porque llevan mucha menos grasa que cuando las haces con aceite en la sartén.
Nuestra prueba
Después de haber probado la Cecofry Advance 5000, me queda claro que esta marca implanta las últimas tecnologías a todos sus productos y siempre nos los ofrecen por un precio muy ajustado.
Esta freidora de aire tiene una gran capacidad por lo que es muy útil en familias grandes de 5 o 6 miembros, pero no por eso te va a ocupar una barbaridad en la cocina, ni vas a tener que hacer una gran inversión.
Es un modelo muy compacto para la gran capacidad que tiene (5,5 L) y el precio es el que tienen otros modelos con menor capacidad.
El diseño me ha parecido bastante bonito en color negro brillante, lo único malo es que al tocarla se van quedando todos los dedos marcados. No obstante, con pasarle un paño cuando terminemos de utilizarla, es suficiente.
Es muy fácil de manejar con su pantalla táctil porque incluye 8 programas preestablecidos o se puede seleccionar la temperatura y tiempo que quieras. No hay que hacer nada más que esperar a que salga nuestra comida hecha de una forma sana y sin haber usado apenas aceite.
Su potencia es de las más elevadas (1700 W), con lo que consigue llegar a temperaturas altas con rapidez, y así los alimentos se quedan con una textura que se parece más a frito que a cocido.
Además, la rejilla que lleva sirve para que la grasa que vayan soltando los alimentos se quede en la parte de abajo y no esté en contacto con el alimento en sí, con lo que consigue que queden mucho más ligeros.
Por supuesto, como ocurre con casi todos los productos de Cecotec, me parece que tiene muy buena relación calidad-precio, no me ha defraudado. Por lo que, si necesitas una freidora de aire con bastante capacidad, que sea fácil de manejar aunque a la vez tenga un aspecto moderno y todo a un buen precio, te recomiendo la compra de la Cecofry Advance 5000.
Puntuación final: 9,2
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