Freidora sin aceite Cecotec Cecofry Advance Precision

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Marco Blasco 13 septiembre 2023
Puntuación total
9
Diseño
9
Potencia
9
Capacidad
9.3

Ofertas

Ventajas

  • Lleva báscula

  • Gran capacidad

  • Buena potencia

Inconvenientes

  • No remueve los alimentos automáticamente

Características técnicas

Potencia

1700 W

Capacidad

5,5 L

Temperatura

80 °C hasta 200 °C

Remueve los alimentos

No

Temporizador

0-60 min

Programas

8

N° de Personas

4

Apto lavavajillas

Si

Mantener caliente

Si

Función diferida

No

Cocina 2 alimentos distintos la vez

No

Resumen

La freidora de aire Cecotec Cecofry Advance Precision es una versión mejorada de la Advance 5000 Black. El gran detalle diferenciador de este modelo es que incluye una báscula, lo que es útil si necesitas saber el peso exacto de los alimentos para añadirlos a una receta o en caso de que estés haciendo dieta y tengas que medir las porciones. Esta báscula (de hasta 3 kg) dispone de dos sensores de alta precisión y está integrada en la parte superior de la freidora. 

Además de esto, es una freidora de 1700 W de potencia con capacidad para hasta 5,5 l, de modo que te permite cocinar para hasta 6 personas o preparar varias porciones de comida para guardar. Tiene una potencia alta (1700 W), por lo que consigue una cocción bastante rápida. 

También ofrece 8 modos de cocción, tiene un rango de selección de temperatura de entre 80 °C y 200 °C y el temporizador se puede programar desde 0 a 60 minutos. 

Esta freidora sin aceite de Cecotec tampoco remueve automáticamente los alimentos y es opaca, de modo que hay que abrir tanto para ir dándole la vuelta a la comida y que la cocción sea pareja, como para ir revisando cómo va.

Análisis y opiniones

Diseño: Puntuación 9

Este modelo, aunque no es innovador, tiene detalles interesantes que lo hacen resaltar entre las demás freidoras de aire de Cecotec.

El diseño procura ser compacto, ya que mide 50 cm x 50 cm x 28 cm y pesa 6,5 kg, mientras que los materiales internos son de acero inoxidable con revestimiento antiadherente.

El interior de la cesta es de 22.5 cm de largo x 15 cm de ancho x 12 cm de alto. Aunque la freidora tiene 25 cm de fondo también se cuentan otros 3 cm pertenecientes a un apósito de plástico que cubre el cable de luz. Pese a que tiene un tamaño espacioso en el interior, el exterior de este equipo es compacto si se le compara con otros modelos.

Por otra parte, una de las características más innovadoras de esta freidora sin aceite es que incluye una báscula en su parte superior para recetas más precisas.

Dicha báscula tiene dos sensores de alta precisión que le dará al usuario la posibilidad de pesar gramo a gramo la comida hasta un máximo de 3 kilos.

Funcionalidad: Puntuación 9

La Cecotec Cecofry Advance Precision funciona de manera similar a un horno de convección: el aire conformado por una resistencia gira a mucha velocidad por la tecnología PerfectCook para lograr que el cocinado sea rápido y uniforme.

Este modelo tiene una potencia de 1.700 V que será de gran aporte para cocinar los alimentos en un tiempo menor. Debido a esto, son muchas las recetas que se pueden hacer. 

Si se toma en cuenta tanto el alimento que se desea hacer como el resultado al que se desea llegar, será recomendable que se use al menos una cucharada de aceite para reducir entre el 75% y el 80% del consumo de grasas para comer de manera más saludable.

Además, este producto incluye ocho modos preprogramados para elegir apropiadamente la configuración que mejor se adapte al alimento que se quiere cocinar, estos son: patatas fritas, bacon, pollo, marisco, carne, hortalizas, biscochos y pescado.

Si, por el contrario, estas modalidades no se adaptan a las necesidades del usuario, este puede elegir usar el equipo manualmente para preparar las recetas manejando los controles del temporizador -que abarca hasta los 60 min- y la temperatura que -que va de 80° C a 200 °C.

Nuestra prueba

Después de probar esta freidora sin aceite debo admitir que me pareció novedoso que incluya una báscula para pesar la comida, ya sea para usarlos como ingredientes o para medir las porciones.

Preparar los alimentos en este equipo me resultó sencillo e intuitivo, primero seleccioné uno de los ocho programas y después seleccioné el tiempo y la temperatura para la cocción. Me gustó mucho que, sin tener muchos conocimientos de cocina, la comida quedó muy buena.

Hay momentos en los que debí agitar, remover y hasta voltear los alimentos a la mitad del trabajo de cocción, ya que esta freidora no los remueve automáticamente.

Puntuación final: 9

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