Barbacoa de gas Campingaz 4 Series Classic LS Plus
Puntuación total
9
Funcionalidad
9
Accesorios
9.5
Tamaño
10
Galería
Ofertas
Ventajas
-
Amplia superficie de cocción.
-
Quemador lateral extra
-
Sistema culinario modular.
-
Fácil transporte (4 ruedas).
-
Piezas fáciles de extraer para limpieza.
Inconvenientes
-
Precio elevado
-
Es pesada. (60 kg)
-
El montaje puede ser complicado.
Índice de contenidos
Características técnicas
| Superficie de Cocción |
78 x 45 cm |
|---|---|
| Ruedas |
4 |
| Peso |
60 Kg |
| Ajustes de temperatura |
Sí |
| Dimensiones |
160 x 115,6 x 65 cm |
| Tipo de cocción |
Gas |
| N° de Personas |
10 |
Resumen
Esta barbacoa de gas tiene una gran parrilla (78 x 45 cm), que te permite cocinar para 6 comensales al mismo tiempo. Además, la distribución de sus bandejas es realmente útil, ya que en el lateral izquierdo tienes una bandeja donde apoyar platos u otros utensilios, y en el lateral derecho, tienes un quemador extra (de 2,3 kW) para calentar tus salsas.
Bajo la parrilla tenemos 4 quemadores (de 12,8 kW) que crean llamas en forma de V para distribuir eficazmente el calor. Estos quemadores son regulables, por lo que puedes cocinar con la intensidad que prefieras, algo que no podrías hacer en barbacoas de carbón.
Por otro lado, esta barbacoa cuenta con un sistema culinario modular que nos permite cambiar la rejilla central por otras superficies de cocción, como una piedra para pizza o una sartén wok, aunque estos elementos se venden por separado.
Igualmente, me sorprende lo fácil que es su limpieza gracias a su sistema InstaClean, que nos permite quitar todas las piezas para que puedan meterse en el lavavajillas
Como la mayoría de modelos, tiene una campana (con termómetro integrado) que mantiene la comida caliente y ayuda a que se cocine el interior de los alimentos.
Por último, me ha gustado que tenga un armario en la parte inferior, ya que resulta muy práctico para guardar los utensilios de cocina. Lo único que le falta a este modelo es incluir un regulador y una manguera para la bombona de gas, y nos ahorraría tener que comprarlo por separado.
Análisis y opiniones
Funcionamiento: Puntuación 9
Estamos ante una barbacoa de gas que incorpora cuatro quemadores, lo que permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo.
Sumado a esto, incluye un quemador lateral ideal para cocinar verduras y hacer salsas.
Los quemadores funcionan generando llamas en forma de V que se proyectan hacia la rejilla de cocción y reparten el calor de manera uniforme. Además, se pueden ajustar a través de perillas para controlar el fuego en función de los alimentos que se cocinen y los resultados que se quieran obtener.
De igual modo, esta barbacoa es capaz de alcanzar temperaturas de más de 250°C en 90% de su superficie de cocción, esto asegura que los alimentos estén listos en poco tiempo.
También está equipada con el Sistema Culinario Modular con el que es posible cambiar la rejilla central para utilizar otras superficies de cocción como una sartén wok o una piedra de pizza.
Diseño: Puntuación 9
El carro de la barbacoa cuenta con espacio suficiente para poner accesorios de cocina y condimentos, así puedes tener a mano todo lo necesario para tus parrillas.
Asimismo incorpora una práctica mesa auxiliar que se puede plegar cuando no está en uso para ahorrar espacio.
Los quemadores están hechos de tubo de acero inoxidable para asar todo tipo de alimentos.
Adicionalmente, incluye una plancha de hierro fundido esmaltado y una rejilla de calentamiento. La rejilla es ideal para mantener los alimentos calientes, pero también la puedes utilizar para cocinar salsas.
De igual forma, como casi todos los modelos, está provista con una campana con termómetro integrado que ayuda a mantener la comida caliente y contribuye a la cocción uniforme de los alimentos.
Versatilidad: Puntuación 9
Esta barbacoa es un producto bastante versátil, ya que le puedes agregar accesorios como la paellera, el asador de aves, la sartén wok y la piedra de pizza para preparar una gran variedad de platos, aunque debes comprar estos elementos por separado.
Limpieza: Puntuación 10
Este modelo viene con el sistema InstaClean Campingaz que ofrece la posibilidad de desmontar los componentes de la barbacoa para meterlos en el lavavajillas, de esta forma facilita el mantenimiento del equipo.
Nuestra prueba
La primera impresión que tuve al usar la Campingaz 4 Series Classic LS Plus es que ofrece gran comodidad al cocinar ya que cuenta con un armario en la parte inferior que permite guardar condimentos y accesorios de cocina. También incorpora en el lateral izquierdo una bandeja que me resultó muy útil para poner algunos utensilios y tenerlos a mano durante la cocción.
Otra característica que me gustó es que incluye 4 quemadores principales y un quemador lateral. Esto me permitió hacer varios platos simultáneamente.
Asimismo, pude ajustar la llama de cada quemador de forma independiente para adaptarla a los distintos alimentos.
Por otra parte, una vez terminé de usar la barbacoa, fue bastante sencillo limpiarla, pues sólo tuve que extraer cada pieza y meterlas en el lavavajillas.
Lo que eché de menos en este modelo fue que incluyera un regulador y una manguera para la botella de gas.
Puntuación final: 9.2
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