¿Estás buscando un exprimidor de naranjas para tu local? En ese caso necesitas un modelo que se adapte bien a las necesidades de tu negocio.
En este artículo te traemos una comparativa de exprimidores de naranjas industriales, con opciones para todo tipo de necesidades, es decir, tanto si tienes una pequeña cafetería de diseño, como un restaurante, un bar o la necesitas para el comedor de un hotel.
Comparativa Mejores Exprimidores de Naranjas Industriales
Aquí descubrirás una comparativa de exprimidores de naranjas industriales después de haber probado varios modelos durante 1 mes. Te mostraré las características que me han parecido más importantes, para ayudarte a decidir qué es lo que más te conviene según tus necesidades y presupuesto.
Comparativa Exprimidores de Naranja Industrial <500€
Hurom H200 | Hurom H300 | Hurom H310 | Princess Profesional |
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Hurom H200 | Hurom H300 | Hurom H310 | Princess Profesional |
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Extractor de prensado en frío | Extractor de prensado en frío, | Extractor de prensado en frío | Exprimidor Eléctrico |
200 W | 150 W | 100 W | 160 W |
28,6 x 17,6 x 44,5 cm | 22,1 x 22,9 x 45,9 cm | 17,2 x 16 x 39,5 cm | 33,8 x 21,4 x 21,4 cm |
Zumos de todo tipo de frutas y verduras y batidos | Zumos de todo tipo de frutas y verduras y batidos | Zumos de todo tipo de frutas y verduras y batidos | Zumo de naranjas y otros cítricos |
ABS, Tritán, Ultem y PMMA (acrílico) | Acero quirúrgico, Ultem y tritán | Acero quirúrgico, Ultem, tritán, policarbonato. | Acero inoxidable y plástico |
Comparativa Exprimidores de Naranja Industrial >500€
Modelos | Hurom H320N | Hurom M100 | SucceBuy |
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Tipo | Extractor de prensado en frío | Extractor de prensado en frío y batidora | Exprimidor Eléctrico |
Tamaño | 200 W | 200 W (extractor) y 1000 W (batidora) | 120 W |
Dimensiones | 24,8 X 22,3 X 46,2 cm | 246 x 296 x 490 mm (extractor) y 186 x 296 x 528 mm (batidora) | 45 x 34 x 78,5 cm |
Tipos de zumos | Zumos de todo tipo de frutas y verduras y batidos | Zumos de todo tipo de frutas y verduras y batidos | Zumo de naranjas y otros cítricos |
Materiales | Acero quirúrgico, Ultem y tritán | Acero quirúrgico, Ultem y tritán | Polipropileno y acero inoxidable |
Mejores Exprimidores de Naranja Industrial
1.- Hurom H200:
Puntuación
Exprimidor industrial que se puede utilizar con todo tipo de frutas y verduras, fácil de usar, fácil de limpiar y durable.
El Hurom H200 es un modelo que trabaja con sistema de prensado en frío. Es decir, trabaja a muy baja velocidad (43 revoluciones por minuto), por lo que generan muy poca fricción y calor, lo que evita que los vegetales pierdan vitaminas ni ninguna de sus propiedades organolépticas, de modo que se consigue un zumo muy sabroso, con buen color y mucho aroma, además de mucho más saludable.
Además, este tipo de exprimidores es que no solo sirven para hacer zumo de naranjas u otros cítricos, sino que se pueden utilizar con todo tipo de frutas y verduras (incluso ya cocidas) y sirven para preparar zumos, smoothies, batidos, helados, salsas e incluso leches vegetales. Otra ventaja es que al no producirse oxidación el zumo se puede conservar hasta 72 hs en nevera sin perder propiedades.
Por otra parte, tiene boca de entrada ancha y un contenedor de dimensiones muy generosas, que permite introducir incluso piezas grandes de frutas y vegetales enteros o trozos grandes. A las naranjas no hace falta trocearlas ni pelarlas. Salen hasta 3 vasos de 250 ml.
Este extractor trabaja con sistema de doble filtro, uno para ingredientes duros y verduras de hoja y tallo (con este se consigue un zumo casi sin pulpa) y uno para ingredientes blandos (para batidos, smoothies o zumos con más pulpa). Este exprimidor, además, es compatible con el filtro para hacer helados (se puede pedir por separado).
Tiene muy buena potencia (220 W), lo que le permite exprimir trozos grandes e incluso vegetales muy duros y fibrosos.
Ventajas
- Sirve para exprimir todo tipo de vegetales
- Las naranjas se pueden introducir enteras y con piel.
- Se puede utilizar para hacer zumos, smoothies, batidos, helados y leches vegetales.
- Es apto para verduras duras y también fibrosas como el apio (no se atasca)
- Es muy fácil de limpiar y las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas.
- Está fabricado con materiales resistentes, durables y libres de BPA
Inconvenientes
- Precio elevado
2.- Hurom H300:
Puntuación
Exprimidor industrial cold press de gama alta con capacidad para preparar 2 o 3 vasos de zumo por vez, muy fácil de usar y de limpieza rápida.
Este modelo, también de Hurom, incorpora el mismo sistema que comentábamos en el anterior, extracción por prensado en frío, de modo que cuenta con las mismas ventajas. Estas son: el zumo es más sabroso y más saludable que con un exprimidor convencional, las naranjas se pueden introducir enteras, se puede utilizar con otras frutas y verduras (incluso de hoja y fibrosas) y es posible conservarlo en nevera hasta 72 horas sin que se degrade ni pierda propiedades.
El Hurom H300, además, es de formato bastante compacto (22,1 x 22,9 x 45,9 cm), de modo que no ocupa mucho espacio y lleva un sistema de extracción de una única pieza, el multi-tornillo que funciona como prensador y filtro a la vez, por lo que es fácil de usar y se lava muy rápido (solo hay tres piezas para limpiar).
Con este se pueden preparar unos 2 o 3 vasos de zumo por vez y a diferencia del H200, trabaja a velocidad un poco alta (70 rpm), de modo que es un poco más rápido. Otra cosa interesante es que es de funcionamiento autónomo. Va alternando el giro normal con la función reversa para evitar o deshacer atascos y lleva temporizador para detenerse automáticamente solo tras 5 minutos.
La única pega que le podemos encontrar es que al llevar un único filtro para todo y no disponer de selector de tipo de licuado o regulador de pulpa, no se puede hacer zumo de textura muy líquida.
Ventajas
- No hace falta trocear demasiado las piezas de fruta y verdura (ahorra tiempo)
- Zumos con más vitaminas y más sabor
- Es bastante silencioso
- Fácil de limpiar
- Materiales muy resistentes
Inconvenientes
- Tiene un precio elevado
- No se consigue un zumo de textura tan líquida como con el Hurom H200
3.- Hurom H320N
Puntuación
Exprimidor de naranjas profesional de prensado en frío, apto para todo tipo de frutas y verduras y con filtro fino para preparar zumos con poca pulpa.
El Hurom H320N, es otro modelo con sistema de prensado en frío. Trabaja a muy baja velocidad (43 rpm), por lo que el zumo es de calidad, ya que conserva un alto porcentaje de vitaminas y sus propiedades organolépticas (sabor, aroma, color) hasta 72 horas (en nevera).
A esto se añade, lo que venimos comentando, que este tipo de exprimidores industriales son bastante versátiles, puesto que además de preparar zumos, sirven para hacer smoothies, batidos, helados, salsas e incluso leches vegetales.
Este tiene incluso más potencia que el Hurom H200 (200 W), de modo que puede procesar todo tipo de frutas y verduras (incluso duras) y sin necesidad de trocearlas mucho, ya que, tiene un contenedor con entrada XXL (las naranjas y manzanas caben enteras) y gran capacidad (2 litros).
Otro gran punto positivo de este modelo es que incorpora un filtro de malla muy fina que permite preparar zumos de textura muy líquida (casi sin pulpa).
La limpieza también es muy sencilla, puesto que como el resto de exprimidores de Hurom, las piezas están diseñadas para que los restos se desprendan con facilidad solo con agua. Aunque, en este son más piezas las que hay que lavar que en el Hurom H300, por ejemplo.
Ventajas
- Se puede utilizar con todo tipo de frutas y verduras, incluso ya cocidas.
- Las naranjas y las manzanas se pueden introducir enteras y con piel.
- Tiene filtro fino para hacer zumo con muy poca pulpa.
- Lleva contenedor de 2 litros de capacidad
- Es muy silencioso
- Fácil de limpiar y piezas aptas para lavavajillas
- Materiales durables y libres de tóxicos
Inconvenientes
- Precio elevado
- Aunque es fácil de lavar, tiene bastantes piezas desmontables para limpiar.
4.- Hurom H310
Puntuación
Exprimidor industrial cold press, de diseño compacto, fácil de usar y cómodo de limpiar, ideal para locales muy pequeños.
Seguimos con exprimidores de extracción lenta y en este caso es un modelo bastante más compacto, que podría utilizarse para uso comercial en un establecimiento pequeño, puesto que en este solo se puede preparar un zumo por vez. ¿Por qué lo incluimos aquí? Porque es una opción un poco más económica, se adapta a espacios más reducidos y produce zumo de muy buena calidad.
Es de tamaño reducido, pero aún así tiene boca ancha y contenedor en el que caben algunas frutas enteras, de modo que ahorra tiempo de preparación previa. Además, incorpora un conjunto de extracción simplificado: un tornillo multifunción con filtro ya integrado que se usa para todo, por lo que no necesitas intercambiar filtros y, además, tiene menos accesorios para limpiar y para guardar.
Otra ventaja es que se trata de un exprimidor de naranjas de funcionamiento autónomo. Solo tienes que introducir los vegetales y encenderlo, tiene un sistema que detecta posibles atascos activando la función inversa.
El Hurom H310 también se puede utilizar con frutas y verduras de todo tipo, pero ten en cuenta que tiene menos potencia que los otros extractores de la misma marca, por lo que no es aconsejable utilizarlo con vegetales muy duros.
Además, otra cosa importante, especialmente para locales pequeños, es que hace muy poco ruido (45 dB), por lo que no molesta.
Ventajas
- De tamaño compacto y ligero
- No hace falta trocear demasiado las piezas de fruta y verdura (ahorra tiempo)
- Es muy silencioso (45 dB)
- Es fácil de limpiar y las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas
- Funcionamiento autónomo
Inconvenientes
- Es de los menos potentes
- Tiene un precio elevado
- Solo es posible preparar un vaso de zumo por vez.
5.- Hurom M100
Puntuación
Exprimidor industrial de extracción lenta (uso más versátil y zumo de mayor calidad) de formato 2 en 1: se convierte en batidora. Es ideal para quienes disponen de poco espacio.
El Hurom M100 también es un modelo cold press, pero este, además, es 2 en 1, se convierte en batidora, por lo que es una buena opción si tienes un local pequeño y quieres optimizar el espacio.
Como exprimidor tiene una capacidad de 2 litros y trabaja con un motor de 200 W, de modo que puede trabajar con bastante cantidad de ingredientes, incluyendo vegetales duros. Además, es el que tiene la boca de entrada más amplia (139 mm de diámetro), por lo que, la mayor parte de los ingredientes caben enteros o en trozos grandes.
Por otra parte, otra de sus ventajas es que funciona de manera autónoma, una vez está en marcha, él mismo se encarga de todo el proceso hasta el final sin necesidad de supervisión.
En el modo batidora, lo interesante es que tiene buena potencia y alta velocidad, de modo que es capaz de triturar muy bien ingredientes duros. Puede picar hielo, lo que te puede ser útil para preparar cócteles, por ejemplo.
Otro punto a su favor es que las piezas se lavan con facilidad (igual que en los otros modelos de Hurom) y la batidora tiene función de auto limpieza.
Ventajas
- Es 2 en 1: extractor de jugo y batidora
- Funcionamiento autónomo (no requiere supervisión)
- Contenedor de gran capacidad
- Se pueden introducir piezas de fruta y verdura enteras
- Es fácil de lavar (piezas aptas para lavavajillas)
- Puede picar hielo, moler, triturar.
Inconvenientes
- Precio muy elevado
6- Princess Profesional 160 W
Puntuación
Exprimidor industrial eléctrico sencillo, pero potente y cómodo de usar, además de que es muy económico.
Si buscas algo más sencillo y mucho más económico, este modelo de Princess es una buena opción. Este modelo es exclusivamente para cítricos, pero tiene la ventaja de llevar cono universal, de modo que se pueden exprimir frutas cítricas de todos los tamaños (desde limas, hasta pomelos).
Tiene una potencia elevada (160 W), la cual, combinada con el sistema de presión por palanca, permite extraer el máximo de zumo en menos tiempo.
El mango es de formato ergonómico y el cono tiene una especie de pestañas en los bordes, que evitan que la fruta se desplace mientras la estás exprimiendo, lo que facilita mucho el uso. Además, lleva antideslizante en la base, sistema anti goteo y es muy silencioso.
Por otra parte, también es fácil de limpiar, puesto que se monta y desmonta de manera sencilla, además, todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas.
Ventajas
- Fácil de limpiar
- Sistema anti goteo
- Se monta y desmonta con facilidad y las piezas aptas para lavavajillas
- Uso fácil y cómodo (mango ergonómico)
- Muy económico
- Cono apto para todo los tamaños de cítricos
Inconvenientes
- Solo sirve para cítricos
- Materiales plásticos poco resistentes
7.- SucceBuy
Puntuación
Exprimidor de naranjas industrial de gran capacidad, ideal para establecimientos con mucha demanda como cafeterías grandes, comedores, gimnasios, tiendas de alimentación, entre otros.
En el caso de establecimientos más grandes con mucha demanda (bares o cafeterías grandes, comedores, gimnasios, tiendas de alimentación, etc.) te recomendamos un exprimidor profesional de mucha más capacidad, como el SucceBuy.
Ofrece un muy buen rendimiento, puesto que es capaz de exprimir hasta 20 naranjas por minuto y, además, es de alimentación automática, es decir, tú llenas la canasta superior con la fruta y la máquina se encarga de introducir cada pieza, lo que ahorra tiempo. Es apta para cítricos de entre 40 y 80 mm de diámetro (naranjas, limones, granadas, etc.)
Es fácil de limpiar (las piezas lavables se montan y desmontan de manera sencilla) y además, muy seguro, no funciona si no está puesta la cubierta de acero.
Ventajas
- Gran capacidad
- Muy rápido (hasta 20 naranjas por minuto)
- No es necesario cortar las naranjas
- Se alimenta sola (solo has de llenar la cesta de naranjas)
- Fácil limpieza
Inconvenientes
- Precio elevado
- Ocupa mucho espacio
Guía para comprar exprimidores de naranja industriales
Tipos
- Convencional (eléctrico o manual). Este tipo de exprimidores están diseñados para exprimir exclusivamente cítricos. Algunos modelos vienen con cono universal o conos de varios diámetros para poder utilizar diferentes tamaños de fruta, ten esto en cuenta al escogerlo.
- Por centrifugado (licuadora). Son licuadoras que funcionan a alta velocidad. Pueden preparar zumo de diferentes tipos de frutas y verduras, pero son zumos que han de beberse al momento, porque con la fricción del proceso se oxidan y empiezan a perder vitaminas y todas sus propiedades.
- De extracción lenta (licuadora de prensado el frío o cold press). Este tipo de exprimidor, también es licuadora, pero funciona con un sistema de presión y giro lento, que permite extraer más zumo de los vegetales y no genera oxidación, de modo que este es más saludable y sabroso, además de que se puede mantener en nevera hasta 72 horas. Otra ventaja de estos extractores de zumo es que pueden utilizarse incluso con verduras de tallo y hoja, algo que con los convencionales no es posible.
Tamaño y capacidad
¿De cuánto espacio dispones en tu establecimiento? Si se trata de un local grande, es probable que dispongas de mayor espacio, por lo que si tienes mucha demanda, puedes colocar un exprimidor industrial de gran tamaño. Sin embargo, si se trata de una cafetería pequeñita, es probable que no cuentes con mucho espacio, por lo que si la demanda no es muy grande, puedes optar por un exprimidor de tamaño más compacto, aunque sea de menor capacidad (recuerda que algunos permiten sacar hasta 3 o 4 vasos por vez).
Versatilidad
¿Solo quieres exprimir naranjas o te interesa poder hacer zumo de todo tipo de frutas y verduras? En el primer caso, puedes decantarte por un exprimidor de naranjas convencional, no obstante, ten en cuenta que los exprimidores de prensado en frío requieren menos trabajo, puesto que ni siquiera hay que cortar la naranja y, además, por su sistema de extracción consiguen sacar aún más jugo, lo que resulta más rentable.
Estos últimos también son una buena opción si te interesa ofrecer más variedad de zumos y, además, también dan la posibilidad de preparar batidos y smoothies.
Facilidad de uso y limpieza
Si escoges un exprimidor de cítricos convencional, la primera recomendación es que sea eléctrico, para evitar tener que hacer esfuerzo y, a ser posible, con palanca, dado que son más fáciles y cómodos de usar y permiten extraer más jugo que los que se presiona la fruta con la mano.
En el caso de los exprimidores de tipo licuadora, procura escoger un modelo de boca ancha en el que no sea necesario trocear demasiado los vegetales (en los de extracción lenta se pueden introducir algunas frutas con la piel). Además, hay algunos que son de funcionamiento autónomo, es decir, tú introduces la fruta, lo pones en marcha y el mismo exprimidor se encarga de todo el proceso y se detiene automáticamente al acabar.
Ten en cuenta también la facilidad de limpieza, presta atención a si el modelo que escoges es fácil de montar y desmontar y si las piezas son aptas para el lavavajillas, por ejemplo.
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