Robot de cocina Moulinex Click&Cook
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Ventajas
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Báscula de precisión (1 g)
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Garantía de 10 años en los accesorios
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Programa de autolimpieza
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No hay que pagar ninguna suscripción
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Gran pantalla de 7 pulgadas
Inconvenientes
-
Tienes que sacar el vaso para poder abrir y cerrar la tapa, por ejemplo si quieres colocar el mezclador
-
No trae libro físico de recetas
-
No tiene wifi ni aplicación móvil
Índice de contenidos
Características técnicas
| Potencia |
1500 W |
|---|---|
| Número de velocidades |
12 |
| Capacidad |
2 L |
| Fuente de calor |
Resistencias |
| Temperatura |
30-120º |
| Función diferida |
No |
| Báscula |
Sí (cada 1g) |
| Apto lavavajillas |
Si |
| Temporizador |
0-120 min |
| App |
No |
| Tipo |
multifunción |
Resumen
El diseño me ha parecido muy diferente a la mayoría de robots de cocina ya que tiene la báscula independiente separada de la jarra. Esto te permite controlar mejor las cantidades que pesas así como corregir en caso de que te hayas equivocado, cosa que en ciertas ocasiones no puedes hacer en los modelos con la báscula integrada en el vaso.
La pantalla de 7 pulgadas del Moulinex Click&Cook es muy grande y se ve muy nítida. La forma es muy parecida a la del Thermomix TM6 que es de 6,8 pulgadas. Además me gusta que está “como acostada” de forma que se ve y maneja mejor (sobre todo si eres alto).
También es interesante que sobre su base tiene ventosas para fijarse mejor a la encimera de la cocina con el objetivo de que no se mueva cuando trabajemos a altas velocidades.
Por último, el cable es más largo que el de los otros modelos analizados, lo que te permite colocarlo en más zonas en la cocina que estén un poco alejadas del enchufe.
Al igual que la mayoría de robots de cocina de gama media-alta cuenta con el modo manual y el modo de cocina guiada.
En el manual puedes ajustar los parámetros tiempo (hasta 120 min), temperatura (30-120º) y velocidad a tu gusto (0-12) y es el que se suele usar para crear tus propias recetas o seguir recetas de otros robots o libros de cocina.
En el caso del Moulinex Click & Cook cuenta con 10 programas automáticos con unos parámetros predefinidos para las elaboraciones más comunes. Estos son: Cocción lenta, Risotto, Vapor (baja intensidad), Vapor (alta intensidad), Autolimpieza, Sopas, Salsas, Brioche, Pan y Pasteles.
En cuanto a la cocina guiada, cuenta con 600 recetas integradas, divididas en 12 categorías y en las que puedes guardar hasta 60 favoritas. Dentro de las recetas verás los ingredientes necesarios, el tiempo de preparación, el número de raciones y los pasos a seguir.
También tienes la opción de buscar una receta por ingrediente o receta, pero no se puede filtrar según ciertas características (alérgicos, tipo de dieta, etc) como en los otros modelos de la comparativa.
Accesorios incluidos
- Mezclador: se acopla a las cuchillas y se usa para mover los alimentos sin cortarlos
- Mariposa: Se usa para montar o emulsionar alimentos.
- Paleta mezcladora: Para remover los alimentos manualmente sin llegar a tocar las cuchillas
- Vaporera y cestillo: Ambos de plástico duro libre de BPA, muy utilizados para cocer al vapor. La vaporera tiene una tapa transparente
- Jarra o vaso: La capacidad útil es de 2L y me gusta que viene marcado el mínimo que tienes que echar de agua para cocinar al vapor y el límite máximo. (el mínimo no lo suelen tener otros robots de cocina)
- Tapón dosificador: es transparente y queda perfectamente fijado en la tapa, de forma que no hay que sujetarlo
Cuenta con velocidades 0, algo que es ideal para fermentar masas o cocer alimentos sin que suene el motor. Comparándolo con los otros robots de cocina y realizando pruebas del ruido que emiten, me ha parecido que es el robot de cocina más silencioso.
Otro aspecto destacable es su báscula que pesa cada 1 gramo, ideal para los amantes de la repostería que necesitan de la máxima precisión. Además, puede pesar hasta 5 kg cuando la mayoría de modelos como el Thermomix TM6 o el Taurus MyCook Touch lo hacen hasta un máximo de 3 kg.
Por último, destacaría el precio que es muy ajustado al tener características de robots de cocina que cuestan el doble como la Thermomix TM6 o el Taurus Mycook Touch. El modelo que le hace una mayor competencia es el Cecotec Mambo 12090.
Las mayores desventajas de este modelo en mi opinión son que no tiene ni conexión wifi ni una comunidad como tienen el modelo de Thermomix (Cookidoo) o la comunidad Taurus MyCook.
En estas comunidades hay miles de recetas (la más grande es Cookidoo seguida de Mycook) y los usuarios comparten recetas y las comentan.
Tampoco me ha gustado que cada vez que queramos incorporar un accesorio a la jarra del Moulinex Click and Cook, tenemos que separar el vaso del robot ya que si no, no se acopla la tapa. Esto es algo a mejorar.
Por último, me hubiera gustado que se pudieran filtrar las recetas al igual que los otros robots de cocina analizados. Es decir, que se pudiera buscar alimentos sin gluten, si eres alérgico a los crustáceos, si algún ingrediente no te gusta, preparaciones de menos de 20 minutos y un largo etcétera.
Análisis y opinión
Características más importantes
Diseño (Puntuación: 8)
El diseño de este robot de cocina es muy parecido a modelos como el Mambo 12090 de Cecotec o al Taurus Mycook Touch. Se divide en 2 partes, por un lado donde se acopla la jarra y por otro donde se encuentra la báscula.
La gran diferencia frente a la mayoría de robots de cocina es que el Moulinex Click and Cook no tiene la báscula integrada en el vaso, por lo que es más cómoda de usar ya que puedes acceder a ella fácilmente y apoyar sobre ella cualquier recipiente.
También es interesante que la pantalla se encuentra “acostada” de tal forma que desde arriba se ve mucho mejor y me parece más cómodo el manejo respecto a la mayoría de robots de cocina.
Otro punto que me ha llamado la atención es que en su base tiene ventosas de forma que el robot queda perfectamente fijado en la encimera. Esto viene muy bien para cuando estamos amasando o cocinando grandes cantidades ya que otros robots de cocina tienden a desplazarse.
Por último, el cable que incorpora es bastante largo en comparación a los otros modelos analizados y esto hace que lo puedas colocar en más sitios de tu cocina aunque estén algo alejados del enchufe.
Pantalla (Puntuación: 8,7)
La pantalla es bastante grande, 7 pulgadas frente a las 6,8 que lleva el último modelo de Thermomix (TM6). También me ha sorprendido lo bien que se ve y es que tiene más definición que la mayoría de robots de cocina en esta gama de precios.
Como he comentado anteriormente la disposición de la pantalla me parece mucho más cómoda ya que para los “altos” como yo, nos resulta más cómodo manejarla.
Opciones de configuración hay muy pocas y solo se puede regular el brillo, que en mi opinión lo mejor es tener al máximo. En otros robots de cocina si puedes regular el tamaño de la fuente, aunque en este modelo, el tamaño por defecto me parece adecuado (ni muy grande ni muy pequeño).
Capacidad
En este apartado los fabricantes se empeñan en dar datos que no son útiles como la capacidad de la jarra, pero no la capacidad útil que es lo que realmente importa. La capacidad de la jarra es de 3,6 L, pero la capacidad útil es de 2 L, que es lo que suelen tener la mayoría de modelos.
Si te preguntas ¿Cuántas raciones puedes preparar?. Dependerá de lo que comas, pero en mi opinión para platos principales da como máximo para 4 personas.
Siempre digo lo mismo y es que me gustaría que sacaran al mercado robots de cocina con mayor capacidad útil. Más que nada, porque cada vez más familias preparan comida para varios días y si sois 3 o 4 en casa te quedas corto.
Jarra y tapa
La jarra es de acero inoxidable como la mayoría y se puede lavar en el lavavajillas (Cuchillas incluidas), algo que agradezco enormemente porque lo de lavar a mano no es lo mío…
Dentro de la jarra podrás encontrar diferentes marcas que te muestran los niveles máximos a los que tienes que llenarla y también el nivel mínimo para poder cocinar al vapor.
La tapa tiene un asa anti quemaduras que me hace más cómodo el agarre. Un fallo que pienso que tiene este robot de cocina es que si la jarra está acoplada al robot puedes retirar la tapa pero no volver a acoplarla al vaso. Lo que tienes que hacer es separar la jarra del robot, colocar la tapa y por último, acoplarla al robot. Esto no ocurre con el resto de robots de cocina que he analizado y es un aspecto que creo que deberían de mejorar.
Potencia y velocidades (Puntuación: 8,5)
La potencia es de 1500W al igual que la mayoría de robots de cocina, solo superada por el Taurus Mycook Touch con 1600 W.
Tiene un total de 12 velocidades más la Pulse, que es igual que la función Turbo de todos los modelos. Además, cuenta con velocidad 0 en la que se detienen las cuchillas completamente y no suena el motor.
Si queremos usar esta función “Pulse” tan solo tenemos que dejar pulsada esta opción. Algo muy habitual para la que se usa es para picar hielo.
La ventaja que el Moulinex Click and Cook cuente con ventosas es que apenas se mueve cuando usamos las velocidades máximas.
Temperatura y tiempo
La forma de calentar es por resistencias al igual que la mayoría de robots de cocina, excepto el Taurus MyCook Touch que lo hace por inducción.
El rango de temperatura va desde los 30º a los 120º. El rango mínimo es más bajo que en otros robots como la TM6, Taurus Mycook Touch o el Mambo 12090.
Respecto al rango alto (120º) está en la media y solo es superado por el Taurus MyCook Touch en el modo manual (140º), aunque la Thermomix TM6 en cocina guiada llega hasta los 160º.
¿Esto es útil?
Bueno, sobre todo puede servirte para recetas de alta cocina en las que se trabaja a alta temperatura. Lo cierto es que en el día a día, poca gente usará estos modos de cocina tan avanzados.
Limpieza
Lo bueno de este robot que estamos analizando es que tanto la jarra como todos los accesorios son aptos para lavavajillas. En otros robots las cuchillas no se pueden lavar (el modelo de Taurus) y tienes que estar desmontando las cuchillas, algo que personalmente no me gusta.
Otra cosa que me ha llamado la atención es que el Moulinex Click and Cook tiene un programa automático de autolimpieza al igual que la Thermomix TM6. Entre este programa y que se pueda meter en el lavavajillas, pocas veces tendremos que realizar una limpieza manual.
De todas formas también se pueden quitar las cuchillas muy fácilmente moviendo el acople de plástico que se encuentra en la base.
El resto del robot se puede limpiar con paño humedecido.
Accesorios (Puntuación: 8,6)
Vaporera
Todas las vaporeras son muy parecidas tanto en diseño como en capacidad. En el caso del Moulinex Click and Cook el diseño es más ovalado que circular de forma que da la sensación de que se pueden colocar mejor los alimentos, sobre todo los que sean alargados, como por ejemplo un pescado.
Por otra parte es de plástico y tiene una tapa transparente cuando otros modelos no la tienen. Me hubiera gustado que fuera de acero inoxidable, pero todos los plásticos que usa son libres de BPA, por lo que es igualmente saludable cocinar en ella.
La capacidad es bastante grande, 4,5 L al igual que la mayoría de vaporeras de los robots de cocina en la misma gama de precios.
Pala mezcladora
En este sentido no hay nada que destaque frente a otros modelos. Todas son muy parecidas, quizás he notado que ésta es de plástico más duro que otras que tienen un plástico más flexible.
Como todas, tiene un tope para que puedas remover los alimentos sin llegar a tocar las cuchillas.
Cestillo
El cestillo es de plástico y viene con un asa para poder sacarlo. En este sentido me hubiera gustado que fuera de acero inoxidable y que se pudiera sacar con la pala mezcladora ya que me parece más cómodo para no quemarte.
Mariposa
Este accesorio es muy parecido a los otros modelos que he probado y sirve para por ejemplo montar o emulsionar alimentos. Solo se puede usar de la velocidad 1 a la 4.
Mezclador
Es un accesorio que se acopla a las cuchillas cuya finalidad es remover los alimentos sin cortarlos como si de una cuchara se tratara. Es el equivalente al giro inverso de las cuchillas que tiene el modelo de Thermomix.
Báscula
mo comentaba anteriormente, la báscula está separada y no integrada en el vaso como ocurre en la mayoría de robots de cocina.
Esto me parece muy positivo, hace que la podamos usar como báscula independiente y corregir cantidad si nos equivocamos, cosa que otro robot no podrías.
Además es una báscula de precisión de 1 gramo, característica muy importante para los que hagan repostería ya que las cantidades son pequeñas y pasarnos unos gramos puede suponer que la receta no salga tan bien.
Otro punto a favor de la báscula del Moulinex Cook and Click es que pesa hasta 5 kg cuando la mayoría de robots de cocina como la Thermomix TM6 pesa hasta 3 kg.
Tapón dosificador
El tapón dosificador es transparente y se coloca al revés que la mayoría de tapones. La fijación es muy buena y no hay que estar sujetando el tapón en las preparaciones en las que se usan altas velocidades, algo que sí ocurre con el Taurus Mycook Touch o la Thermomix TM5.
Las medidas de este tapón son 25 ml, 50 ml, 75 ml y 100 ml. También mide en onzas (1,2 y 3)
Modos de cocinado
Cocina Manual
Es el modo en el que tú ajustas los parámetros de tiempo, velocidad y temperatura a conveniencia para seguir una receta de un libro de cocina o para experimentar y crear recetas propias.
Es muy parecido al resto de robots de cocina, pero si destaca en que cuenta con 10 modos automáticos para las recetas más típicas que suelen prepararse.
Los modos automáticos son: Cocción lenta, Risotto, Vapor (baja intensidad), Vapor (alta intensidad), Autolimpieza, Sopas, Salsas, Brioche, Pan y Pasteles.
Por otra parte, una de las ventajas del Moulinex Click and Cook es que cuenta con velocidad 0, algo ideal para fermentar masas o cocer sin que suene el ruido del motor.
Cocina guiada
En este modo podrás seleccionar cualquier receta que lleve incorporada el robot y te irá guiando paso a paso. El propio robot en cada paso ajusta automáticamente los parámetros (tiempo, temperatura, velocidad) y te irá indicando los ingredientes que tienes que echar y la cantidad.
Dentro del robot hay un total de 600 recetas divididas en 12 categorías y puedes guardar en favoritos hasta 60.
No tiene ni conexión wifi ni aplicación móvil, es un robot de cocina para los que busquen algo sencillo. Tampoco tiene video recetas, algo que suele gustar mucho a los amantes de la cocina.
Respecto a la variedad de recetas, si lo comparamos con Thermomix y Taurus Mycook, es realmente baja ya que éstos cuentan con más de 17000 recetas.
También te digo que para el día a día y para lo que lo usa la mayoría de la gente, las 600 recetas suelen ser más que suficientes. Además, si quieres preparar recetas que no estén incorporadas siempre podrás coger recetas de Thermomix, por ejemplo y hacerlas usando el modo manual.
No hay que olvidar que una gran ventaja del Moulinex Click and Cook es que no hay que pagar ningún tipo de suscripción anual como sí ocurre con Thermomix y la aplicación Cookidoo.
Recetas
Dentro de cada receta encontraremos los ingredientes, lo accesorios que usa (mezclador, mariposa) y te da algún consejo (esto no lo he visto en otro robots de cocina).
También te aparecen todos los pasos a seguir con sus respectivos tiempos.
Por último te aparece una foto de como quedará la receta junto con el número de raciones y el tiempo total que se tarda.
Función de búsqueda
Si le damos a la lupa podremos buscar por tipo de receta o por ingrediente y nos aparecerá el listado de recetas.
Esta función es muy básica y me gusta más la de los otros robots de cocina que te permiten muchas más opciones de filtrado. Es cierto que las recetas están categorizadas en 12 categorías, pero las opciones de filtrado son nulas.
Por ejemplo, no podemos buscar recetas sin gluten, para los intolerantes a la lactosa, alérgicos a crustáceos, para 2 personas, recetas de menos de 20 minutos y un largo etcétera.
Precios
El precio sí que es algo llamativo y es que compartiendo características muy parecidas a modelos de alta gama como la Thermomix cuesta unas 2 veces menos.
Por menos de 500 € difícilmente encontrarás robots de cocina con estas calidades. Quizás el competidor más directo sería la Cecotec Mambo 12090 que también tiene un precio muy ajustado y ofrece muchas funcionalidades.
Por otra parte, las calidades me han parecido bastante buenas a pesar de su bajo precio, aunque he echado de menos que el cestillo y la vaporera sean de acero inoxidable.
Resumiendo, el precio es muy ajustado y pienso que puede ser una opción ideal para los que busquen un robot de cocina barato con características propias de los modelos de alta gama.
Preguntas frecuentes
¿Por qué comprar el Moulinex Click&Cook?
Los principales motivos por los que compraría este robot de cocina son su precio y su pantalla de 7 pulgadas que se ve realmente bien.
También considero que las recetas están muy bien conseguidas y que tenga velocidad 0 me parece muy cómodo ya que no hace nada de ruido y no es molesto hervir unos espaguetis.
También lo compraría si voy a usar mucho la báscula y si hiciera mucha repostería por la precisión de 1 gramo.
Otro de los motivos de por el qué compraría la Moulinex Click and Cook es que además de los 2 años de garantía te ofrece una garantía de 10 años en los accesorios, por lo que se deduce que la calidad de los materiales y accesorios es buena.
¿Tiene wifi o aplicación móvil?
No, tiene las recetas integradas en categorías dentro del robot. Lo bueno es que no hay que pagar cuotas anuales como sí ocurre en el caso de Thermomix.
¿Cuántas recetas tiene el Moulinex Click and Cook?
En total cuenta con 600 recetas, divididas en 12 categorías y se pueden guardar un total de 60 en favoritos.
¿Es el Moulinex Click and Cook lavable en el lavavajillas?
Si, es lavable la jarra, las cuchillas y todos sus accesorios.
¿Cómo es la balanza del Moulinex Click and Cook?
Es independiente, pesa cada 1 gramo y el total de peso que admite es de 5 kg.
¿Se puede buscar o filtrar recetas?
Se puede buscar por ingrediente o receta pero no se puede filtrar por ejemplo comida sin gluten, sin lactosa, vegana, sin crustáceos, etc.
Nuestra prueba
Tras haber realizado diferentes recetas y haber analizado a fondo este robot de cocina, pienso que es una opción ideal para los que busquen un robot sencillo, silencioso y fácil de usar.
La pantalla de 7 pulgadas es algo que me ha gustado más que la de otros robots de cocina en su misma gama de precios. Principalmente porque la definición y el brillo es muy bueno y se ve muy nítido.
Además el tamaño de los textos, aunque no se puede regular se ven muy bien.
La báscula de precisión de un gramo y que sea independiente me parece un punto positivo para corregir las cantidades que echamos en ciertas recetas. En la mayoría de robots la báscula está integrada en el vaso y si te confundes hay veces que no hay vuelta atrás.
Las recetas que he probado están bien ajustadas en cantidades e ingredientes y han salido muy ricas. Es cierto que he echado de menos contar con una comunidad tipo la de Taurus Mycook en la que la gente comparte recetas y las valoran poniendo comentarios.
También he echado en falta que se puedan filtrar las recetas integradas como en los otros robots. Por ejemplo, a mi me sienta mal el gluten y la lactosa y no tengo forma de filtrar esto.
Por lo demás, es un robot con un precio muy ajustado (por debajo de los 500€) que para los que no busquen una comunidad (tipo Taurus) o una enorme variedad de recetas (tipo Thermomix) les va a ir muy bien.
Puntuación final: 8,5
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