Envasadora al vacío Jata EV1026
Puntuación total
9.5
Diseño
9.5
Funcionamiento
9.5
Materiales
8
Galería
Ofertas
Ventajas
-
Fácil uso
-
Envasado rápido
-
Incluye recipiente hermético
Inconvenientes
-
Precio elevado
Índice de contenidos
Características técnicas
| Peso |
2,64 Kg |
|---|---|
| Potencia |
130 W |
| Tipo |
Profesional |
Resumen
En esta ocasión nos encontramos ante una envasadora al vacío profesional de manejo muy sencillo, porque cuenta con un panel de control intuitivo que te ayudará a sacarle el máximo provecho desde el primer uso. También te aporta comodidad ya que cuenta con un sistema de vacío manos libres.
En relación a la velocidad de su envasado, resulta muy rápido su desempeño, pues requiere de apenas 6 segundos para alimentos secos y 9 segundos cuando se trata de salsas.
Presenta un diseño elegante y moderno en color negro que lo hace armonizar con cualquier decoración. Adicionalmente, como accesorio incluye un recipiente hermético original de la marca Jata que te será de mucha utilidad.
Análisis y opiniones
Diseño: Puntuación 9,5
El diseño de la Jata EV1026 tiene dos características muy resaltantes, la primera de ellas es que está hecha en acero inoxidable con detalles en plástico resistente y disponible en color negro, lo que la hace muy elegante.
La segunda característica es que mide 43 cm de largo x 20.5 cm de ancho x 27.99 cm de alto y pesa 2,63 kg; lo que la hace adaptarse muy bien a cualquier tipo de cocina tanto en tamaño como en la decoración del entorno.
Esta envasadora al vacío puede manipularse desde el panel de control ubicado en la parte superior. Los botones están rotulados individualmente para indicar su respectiva función.
En este sentido, cuando el usuario adquiere la Jata, recibirá varios accesorios en la caja, que, además de la envasadora al vacío, contiene un recipiente hermético con capacidad de hasta 1 lt, también incluye un indicador de fecha de envasado y es compatible con microondas y lavavajillas.
Asimismo, también tiene dos wine stoppers, para cerrar al vacío y conservar las propiedades de las bebidas por más tiempo.
Incluye un rollo de 22 cm x 30 cm y un rollo de 28 cm x 30 cm y otro rollo; ambos de 3 mts, lo que garantiza que dure varias semanas o incluso meses de acuerdo al uso que se le dé. Al momento de terminarse cada rollo, pueden reemplazarse con bolsas gofradas de cualquier marca; finalmente viene con un tubo aspirador.
Funcionamiento: Puntuación 9,5
Hablando técnicamente, lo más destacable de este equipo es que puede conservar los alimentos hasta por 5 veces más del tiempo usual; garantizando tanto la frescura como las propiedades nutritivas. Esto se debe a que la bomba tiene una potencia de 130 W, mientras que la potencia de succión puede alcanzar los 0,85 bares.
Cuenta con dos niveles de succión que procuran conservar la integridad de los alimentos. Estas son: suave, para alimentos que pueden llegar a ser muy delicados, como fresas y normal, para aquellas comidas más resistentes, por ejemplo, el pescado.
Por otra parte, tiene cuatro tipos de sellado al vacío, los dos primeros se dirigen a los tipos de alimentos que se van a envasar, refiriéndose específicamente a los líquidos como salsas y los sólidos.
Los dos tipos de sellado al vacío que le siguen son el marinado rápido para condimentar las carnes en poco tiempo y el bowl que absorbe el aire de recipientes para vacíos.
Aunado a todas estas especificaciones, este equipo ofrece la función de sólo sellado, que permite al usuario la posibilidad de sólo cerrar la bolsa sin aplicar la succión.
Nuestra prueba
Aunque el diseño de este equipo es muy estético, lo que más resalta en ella es que tiene un rendimiento óptimo.
La puse a prueba por un buen tiempo y lo que más me gustó es la velocidad de envasado: solamente necesitó de 6 segundos para trabajar con los alimentos secos y 9 segundos para los líquidos, como salsas.
En este punto, debo aclarar que he usado muchas envasadoras al vacío, y han sido contadas aquellas que pueden envasar líquidos, con la mayoría se derraman los contenidos si no los congelo antes, así que este es un punto muy a favor para la Jata EV1026.
Aunque el precio es elevado, vale la pena recordar que se trata de un equipo profesional y que tiene funciones que la diferencian de otras, que incluso, pertenecen a su misma gama. Así que, si tienes los recursos, esta es la indicada.
Puntuación final: 9,5
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