Si deseas aprender a cocinar deliciosas recetas o si eres un cocinero chef profesional y requieres elaborar platos variados en poco tiempo, una olla programable es indudablemente tu solución.
No todos contamos con tiempo suficiente para cocinar con frecuencia, ya que esta tarea implica utilizar horas que pueden aprovecharse en otras actividades. En este sentido, las ollas programables son electrodomésticos maravillosos porque se encargan de la cocción de tus alimentos sin que debas estar en casa vigilándola.
De este modo, puedes encenderla e irte a trabajar y a tu regreso la encontrarás ya apagada y con la comida lista. También puedes programarla para que termine de cocinar o mantenga la comida caliente cuando llegues a tu hogar.
Su funcionamiento es similar al de una olla rápida o exprés: se colocan los ingredientes y se cierra de forma hermética para activar la cocción al vapor. Sin embargo, en la olla programable pones en marcha el temporizador, esto permite que los alimentos se cocinen sin que debamos estar pendientes del proceso.
En este artículo hemos preparado una selección con las 9 mejores ollas programables para que puedas escoger la que mejor se adapte a tus necesidades, teniendo en cuenta sus principales características: capacidad, funcionalidades y manejo, entre otras.
Índice de contenidos
Comparativa de las mejores ollas programables baratas
Aquí encontrarás una comparativa de las mejores ollas programables con las características más importantes como la potencia, medidas, capacidad, peso y temporizador.
*Si usas un dispositivo móvil arrastra la tabla de derecha a izquierda para visualizarla al completo
| Modelo | Precio | Potencia | Capacidad | Medidas (ancho x alto) | Peso | Temporizador |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Cecotec GM D | Ver precio | 1.100 W | 6 L | 32 x 36 cm | 5 Kg | 24 h |
 Crock-Pot SCCPBPP605 | Ver precio | 230 W | 5,7 L | 38 x 30 cm | 5,9 Kg | 20 h |
 Aicok KY-502T | Ver precio | 315 W | 6,5 L | 33 x 27 cm | 5,8 Kg | 12 h |
 Taurus Top Cuisine | Ver precio | 860 W | 5 L | 40 x 31 cm | 3,2 Kg | 24 h |
 Newcook Delicius | Ver precio | 1.000 W | 6 L | ND | 6 Kg | 24 h |
 Crock-Pot CSC051x | Ver precio | 1.000 W | 5 L | 31 x 34 cm | 5,8 Kg | 24 h |
 Instant Pot IP DUO60 | Ver precio | 1.000 W | 5,7 L | 31 x 34 cm | 5 Kg | 24 h |
 Cecotec GM H | Ver precio | 1.000 W | 6 L | 37 x 36 cm | 6,4 Kg | 24 h |
 Newcook Silver | Ver precio | 700 W | 5 L | 22 x 28 cm | 3,6 Kg | 24 h |
Las 9 mejores ollas programables
1.- Cecotec GM D: Olla programable guiada por voz
- Capacidad: 6 L.
- Ideal para: 6 personas
- Potencia: 1100 W.
- Menus automáticos: 9.
- Programable: 24 h
- Medidas: 32 x 36 cm (ancho x alto)
Se trata de una olla programable que puedes guiar por voz y te permite preparar alimentos hasta para 12 comensales. Tiene una capacidad de 6 litros y resulta ideal para elaborar salsas y estofados. Puedes programarla con 24 horas de antelación utilizando su temporizador y activando alguno de sus 9 menús automáticos. Además, incorpora dos niveles de presión.
Un gran punto a favor de este equipo es su versatilidad, pues puede utilizarse también para freír alimentos. Adicionalmente, con su sistema de memoria se logra cocinar cada vez con mayor rapidez. Todo esto sin estar pendiente de que los alimentos se peguen porque tiene revestimiento antiadherente.
Otros atributos importantes en este aparato son su efecto de presurización que genera sabores más concentrados, sus 12 mecanismos de seguridad y su sistema de detección que calcula el tiempo de cocción de acuerdo a la cantidad de alimentos.
En definitiva, es un aparato con óptimas prestaciones, muy práctico y que suma buena experiencia de usuario. Añadido a esto, tiene una muy buena relación calidad-precio.
- Sistema de seguridad óptimo
- Buena programación
- Adecuada velocidad de cocción
- Bajo coste
- Válvula delicada
- Manual de instrucciones de difícil comprensión
2.- Crock-Pot SCCPBPP605-050: La olla programable con mejor calidad-precio
- Capacidad: 5,7 L.
- Ideal para: 6 personas
- Potencia: 230 W.
- Programable: 20 h
- Medidas: 38 x 30 cm (ancho x alto)
En esta ocasión estamos frente a un modelo de bajo consumo, ideal para la cocción lenta. Tiene un diseño vistoso con acabado en negro y acero inoxidable y cuenta con una capacidad de 5,7 litros, suficiente para preparar alimentos a 6 personas.
Añadido a esto, incorpora 2 niveles de potencia que puedes configurar desde su panel de control y una función automática que sirve para conservar la comida a una temperatura adecuada cuando finaliza la cocción.
Está fabricada con materiales de gran calidad que aportan resistencia a la estructura de la olla. Tanto la tapa de vidrio, como el bol de cerámica se pueden limpiar en el lavavajillas.
En resumen, es un equipo de consumo eficiente y buenas funcionalidades, el cual facilitará tu vida, logrando que te alimentes de forma saludable y ahorres tiempo.
- Diseño estético
- Bajo consumo
- Materiales resistentes
- Baja potencia
3.- Aicok KY-502T: Olla programable barata y buen diseño
- Capacidad: 6,5 L.
- Ideal para: 6 personas.
- Potencia: 315 W.
- Programable: 12 h.
- Medidas: 33 x 27 cm (ancho x alto).
Estamos ante una olla programable de cocción lenta. Es muy barata, de uso sencillo y con las prestaciones justas para cumplir su cometido. Aunque su coste es bajo, está fabricada con buenos materiales: acero inoxidable, tapa de vidrio y olla de cerámica que pueden limpiarse en el lavavajillas.
Respecto a su capacidad, es de 6,5 litros, ideal para preparar un máximo de 8 raciones de comida. Su diseño es compacto y eficiente, ya que, a pesar de su gran capacidad, la olla interior cuenta con unas dimensiones de 33 x 27 centímetros y un peso de 5,8 kilogramos.
Su potencia de 315 W puede regularse desde el menú eligiendo entre 3 configuraciones de temperatura: de alta cocción (entre 3 y 4 horas), de baja de cocción (entre 6 y 8 horas) y modo de calentamiento de la comida (hasta 2 horas).
Además, también desde el panel de control podemos manejar el temporizador entre 30 minutos y 12 horas. Al finalizar el tiempo de cocción la comida se conserva caliente de forma automática por 4 horas más.
- Se pueden observar los alimentos mientras se cocinan
- Coste bajo
- Manejo sencillo
- Buena capacidad
- Poca potencia
4.- Taurus Top Cuisine: La olla programable más ligera
- Capacidad: 5 L.
- Ideal para: 4-5 personas.
- Potencia: 860 W.
- Menus automáticos: 12.
- Programable: 24 h.
- Medidas: 40 x 31 cm (ancho x alto).
Este aparato tiene un elegante acabado en acero inoxidable. Su aspecto estético hace que encaje armoniosamente en cualquier cocina. Prepara los alimentos al vapor y a la plancha, también calienta y hace cualquier receta.
Cocina hasta 5 raciones de comida gracias a su capacidad de 5 litros. Sumado a esto, la cubeta extraíble y antiadherente te permite limpiarla de modo muy sencillo, aportando comodidad.
Por otra parte, regula los tiempos de cocción y reposo y también avisa cuando la comida se encuentra lista. Asimismo, te brinda la posibilidad de seleccionar uno de sus 12 programas y hacer más eficiente tu tiempo en la cocina. Igualmente, disfrutarás sus programas especiales para sofritos y paella.
En cuanto a su manejo, es simple y te permite elegir con facilidad las opciones preestablecidas y ajustar el temporizador hasta 24 horas para tener la comida preparada en el momento que le indiques.
Otro atributo significativo son sus accesorios, trae un recipiente extraíble con recubrimiento antiadherente, un cestillo para cocinar al vapor, un cucharón, una espátula, un vaso medidor y un libro de recetas que te será de gran ayuda. También viene con un asa para facilitar su transporte.
- Asa para fácil transporte
- Accesorios variados
- Panel de control intuitivo
- Sus indicaciones no son muy claras
5.- Newcook Delicius: La olla programable más barata
- Capacidad: 6 L.
- Ideal para: 6 personas.
- Potencia: 1000 W.
- Menus automáticos: 15.
- Programable: 24 h.
- Niveles de presión: 4.
La Newcook Delicius integra una capacidad de 6 litros que te ayudará a cocinar un máximo de 7 raciones, por lo que podrás preparar deliciosos platos para toda la familia sin inconvenientes.
Mediante su panel de control puedes elegir uno de sus 15 menús de cocción y 4 niveles de presión, o realizar la configuración manual del tiempo y la temperatura de acuerdo a tus deseos.
Se manipula de forma muy simple, basta introducir los ingredientes, optar por un menú de cocción y decidir la hora a la que vas a comer. En pocos pasos la olla tendrá lista la comida a la hora fijada y la conservará caliente. Además, te guiará por voz (en español) durante el proceso.
Otra característica que debes considerar es que tiene 12 sistemas de seguridad. Sumado a esto, si por un algún incidente se interrumpe la electricidad, el equipo tiene un sistema de memoria que al restablecerse la electricidad prosigue con la cocción.
Por último, la olla trae varios accesorios para que elabores tus recetas favoritas: vaso medidor, cestillo para freír, cucharón, base para asar, manual de instrucciones, libro de recetas y en la parte superior de la olla incluye un soporte para retener la tapa y otro para sostener el cucharón.
- Accesorios
- Guía de voz
- Buena potencia
- Manejo sencillo
- Tarda en calentar para freír
6.- Crock-Pot CSC051x Multicooker Express: Olla programable con amplia opción de programación
- Capacidad: 5 L.
- Ideal para: 4-5 personas.
- Potencia: 1000 W.
- Menus automáticos: 8.
- Programable: 24 h.
- Medidas: 31 x 34 cm (ancho x alto).
Estamos frente a una olla programable que te ofrece los beneficios de la cocción lenta, a presión y a vapor. En este sentido, resulta un aparato de gran versatilidad.
La olla interior es extraíble, antiadherente y se limpia de forma muy fácil en el lavavajillas. Por otra parte, su capacidad de 5 litros permite cocinar cantidades adecuadas para 5 comensales.
A través de su panel puedes escoger uno de sus 8 programas preestablecidos mediante un único toque, o programarla de modo manual eligiendo la temperatura y regulando el temporizador tanto en cuenta regresiva como en inicio diferido. Cuenta también con un mecanismo de calentamiento para mantener la comida a una óptima temperatura automáticamente durante las 4 horas posteriores a la preparación.
Por otra parte, tiene gran variedad de programas preestablecidos y puedes seleccionar cocinar carne, estofado, arroz, risotto, legumbres, yogur, pollo, pavo, sopa y postres.
- Buena potencia
- Óptima programación
- Fácil manejo
- Cocción lenta, a vapor y a presión
- Limpieza sencilla
- Las instrucciones en español son escasas
7.- Instant Pot IP – DUO60
- Capacidad: 5,7 L.
- Ideal para: 5 personas.
- Potencia: 1000 W.
- Menus automáticos: 14.
- Programable: 24 h.
- Medidas: 31 x 34 cm (ancho x alto).
Este modelo multifuncional cocina a través de cocción lenta, a presión, al vapor, saltea y prepara yogures. Indudablemente, es una olla muy funcional y con buena relación calidad-precio.
Se maneja de forma sencilla, es grande y permite seleccionar entre uno de los 14 programas que incorpora o programarla de modo manual. Añade sistema de calentamiento para mantener la comida a buena temperatura cuando finaliza la cocción.
Al funcionar a presión no despide vapores, no emite ruidos molestos, ni genera olores. Por si fuese poco, la olla ajusta de forma óptima la temperatura para conservar siempre la presión interior ideal.
La olla interna está hecha en acero inoxidable y tiene una capacidad de 5,7 litros que resulta útil para cocinar raciones para un máximo de 5 comensales.
- Buena potencia
- Cocción lenta, a vapor y a presión
- Óptima relación calidad-precio
- Menú y manual de instrucciones en inglés
8.- Cecotec GM H: La mejor olla programable
- Capacidad: 6 L.
- Ideal para: 6 personas.
- Potencia: 1000 W.
- Menus automáticos: 16.
- Programable: 24 h.
- Medidas: 37 x 36 cm (ancho x alto).
Se trata de una olla programable con una capacidad de 6 litros, que permite cocinar un aproximado de 6 raciones. Su panel de control te facilita escoger entre 16 menús y también te brinda la alternativa de programarla manualmente hasta 24 horas y al terminar la cocción mantiene caliente los alimentos automáticamente.
Con este equipo puedes cocinar en modo turbo, a fuego lento, a la plancha, a presión, al vapor, guisar, hornear, escalfar, confitar, hacer arroz, pastas, fermentar pan, elaborar postres, sofreír y freír.
Añadido a esto, incorpora un modo Eco que contribuye a ahorrar hasta un 50% de energía durante el proceso de cocinado. También viene con una memoria digital que recuerda la programación en caso de interrupción de la electricidad.
Trae un recetario y por si fuese poco, puedes hallar en la web una gran cantidad de recetas pensadas para cocinar en las ollas GM. Esto es de mucha ayuda cuando se tiene poca experiencia en el arte gastronómico.
- Buena potencia
- Muchas recetas
- Variedad de programaciones
- Gran relación calidad-precio
- El mecanismo de apertura es delicado
9.- Newcook Silver: Olla programable muy barata y ligera
- Capacidad: 5 L.
- Ideal para: 5 personas
- Potencia: 700 W.
- Menus automáticos: 9.
- Programable: 24 h.
- Medidas: 22 x 28 cm (ancho x alto).
Se trata de un aparato de funcionamiento eficiente, versátil y de bajo consumo. Su capacidad de 5 litros te facilita la preparación de platos para hasta 6 personas. Incluye 9 programas de cocción y un recetario para que disfrutes al máximo de sus prestaciones.
Otro de los atributos interesantes de este equipo es que puedes controlar la potencia de temperatura manualmente. Además, incorpora memoria EPROM, lo que permite que en caso de desconexión eléctrica por cualquier razón retome su programa cuando se restablezca la electricidad.
Este dispositivo viene con accesorios como una cubeta con recubrimiento antiadherente, vasito medidor, cucharón, espátula y cesta para preparaciones al vapor.
Su temporizador puede programar la cocción hasta con 24 horas de adelanto y su funcionamiento es bastante sencillo, basta seleccionar la receta, colocar los ingredientes y escoger la temperatura y el tiempo de cocinado.
- Bajo coste
- Ideal para cocción lenta
- Trae accesorios
- El menú se encuentra en inglés
TOP 3 mejores ollas programables
¿Qué olla programable comprar? Guía de compra
Para elegir el equipo que mejor se ajuste a tus necesidades es preciso que consideres una serie de elementos importantes. Si bien cualquier olla programable de esta selección representa una buena compra, debes optar por aquella cuyas características se adapten a tus requerimientos. Aquí te indicaremos los principales aspectos que debes tomar en cuenta para que aciertes al elegir tu equipo.
En caso de buscar una olla más sencilla y económica te recomiendo que leas el artículo de mejores ollas express.
Capacidad
Estos electrométricos cuentan con una capacidad máxima, la cual influye en la energía que consume y en su coste final. En este sentido, considerando la cantidad de miembros en tu hogar puedes adquirir un modelo u otro. Mientras más grande sea tu familia, mayor será la capacidad en litros que requerirá el equipo que adquieras.
Ten presente que por cada litro se prepara más o menos una ración de comida. Por lo tanto, para una pareja resulta suficiente una olla de 2 a 3 litros, mientras que una familia de cuatro personas necesitará, mínimo un aparato de 4 a 6 litros.
Consumo eléctrico
Las ollas programables deben conectarse a una toma de corriente, sin embargo, no consumen en exceso. Incluso, se encuentran optimizadas para que únicamente gasten electricidad en el transcurso del proceso de cocción o del lapso de mantenimiento del calor. Por este motivo, para ahorrar, hay que considerar bien la potencia que necesitamos para que la comida se encuentre lista en el momento adecuado.
Los equipos de bajo consumo suelen ser también de cocción lenta en tanto que los más rápidos son de alta potencia y por lo tanto también de un consumo más elevado.
Además, la capacidad también repercute en el gasto energético. A mayor capacidad, se eleva el consumo. De todas formas, no se trata de un despilfarro, ya que una olla programable gasta menos que otras alternativas como un horno o fogón convencional.
Limpieza
La higiene es un aspecto relevante, por lo tanto, antes y después de cocinar debemos limpiar. Las ollas programables, te facilitan esta tarea. Se encuentran hechas en plástico, acero inoxidable y en ocasiones con componentes de vidrio que pueden limpiarse fácilmente con agua y jabón. Algunas piezas pueden ser limpiadas en lavavajillas para simplificar el trabajo.
Panel de control
Generalmente, estos productos cuentan con un panel de control con pantalla LCD que a su vez tiene distintos controles: botones de encendido y apagado, rueda de selección de velocidades, nivelador de presión, indicadores LED, entre otros.
La mayoría de estos electrodomésticos permiten escoger entre diferentes programas de acuerdo al plato que se vaya a cocinar, lo cual es muy beneficioso si no eres un experto en el arte culinario. Algunos modelos, incluso, incorporan un libro de recetas para hacer más sencillas estas tareas.
Temporizador
El mayor atributo de una olla programable es su capacidad de cocción. Gracias a ello, se pueden añadir los ingredientes, colocarlos en el electrodoméstico y programar para que el plato esté listo a una hora determinada. Al retornar a tu hogar después de trabajar o de realizar cualquier otra actividad, podrás servirte tus alimentos.
Algunas ollas se pueden programar con un máximo de 24 horas de antelación. Casi todas cuentan con un visor para examinar la fase en la que se encuentra el proceso: en pausa, en cocción, en reposo, entre otras.
Además, al terminar la cocción, la olla programable conserva en caliente la comida, por lo que podrás degustarla aunque llegues unas horas después de finalizado el proceso.
Seguridad
Para que el temporizador de la olla programable funcione, es indispensable que el aparato se encuentre conectado a una toma de corriente. Si ocurre algún fallo eléctrico, el sistema se desactivará de inmediato.
Lo mismo ocurre si el aparato detecta un aumento irregular de la temperatura o un exceso en la presión. Este sistema de sensores logra que la olla programable sea uno de los dispositivos más seguros del mercado. En vista de esto, mientras mejor mecanismo de protección tenga el modelo que elijas, será mejor para ti.
Coste
En el momento de adquirir una olla programable no debes limitarte en sus prestaciones. Existen variadas gamas y los equipos que se encuentren en la más alta por supuesto tendrán mayor coste, no obstante, si tu presupuesto es ajustado, debes asegurarte de optar por un aparato que combine calidad con buen precio. Por esta razón, la primera pregunta no es cuánto dinero estás dispuesto a gastar, sino qué funcionalidades necesitas.
¿Qué son las ollas programables?
Las ollas programables son electrodomésticos en los que basta añadir los ingredientes de tu plato y escoger el programa y tiempo de cocinado para que los alimentos se preparen de modo automático, sin que sea necesario preocuparnos por la olla.
De este modo, podemos ocupar nuestro tiempo en otras actividades e incluso salir de casa y tener la comida lista cuando volvamos, algo ideal para la actualidad en la que el ritmo de vida es bastante acelerado.
En caso de que busques algo mas avanzado con más opciones para preparar diferentes comidas, te recomiendo la lectura del artículo «mejores robots de cocina«.
¿Cuál es la mejor olla programable?
Después de analizar las principales características de cada modelo de esta selección, concluimos que la mejor olla programable es la Cecotec GM H. Es un aparato con una capacidad de 6 litros, que posibilita cocinar un aproximado de 6 raciones. Su panel de control es sencillo y en él puedes escoger entre 16 menús. También te ofrece la alternativa de programarla manualmente hasta 24 horas y al terminar la cocción conserva calientes los alimentos de forma automática.
Con esta olla programable puedes cocinar en modo turbo, a fuego lento, a la plancha, a presión, al vapor, guisar, hornear, escalfar, confitar, hacer arroz, pastas, fermentar pan, elaborar postres, sofreír y freír.
Asimismo, incluye un modo Eco para que ahorres hasta un 50% de energía durante el proceso de cocinado. También trae una memoria digital que recuerda la programación en caso de interrupción de la electricidad.
Además, viene con un recetario y por si fuese poco, puedes hallar en la web una gran variedad de recetas pensadas para cocinar en las ollas GM. Esto es de mucha ayuda cuando se tiene poca experiencia en el arte gastronómico.
¿Cuál es la olla programable más barata?
La olla programable más barata de nuestra selección es la Newcook Silver. Se trata de un equipo de funcionamiento eficiente, versátil y de bajo consumo. Su capacidad de 5 litros te ayuda a preparar platos para una cantidad máxima de 6 personas. Incluye 9 programas de cocción y un recetario para que disfrutes de sus prestaciones.
Otra de sus características resaltantes es que puedes controlar la potencia de temperatura manualmente. Además, incorpora memoria EPROM, lo que permite que en caso de desconexión eléctrica retome su programa cuando se restablezca la electricidad.
Este dispositivo viene con accesorios variados y funcionales como una cubeta con recubrimiento antiadherente, vasito medidor, cucharón, espátula y cesta para preparaciones al vapor.
Su temporizador puede programar la cocción hasta con 24 horas de anticipación y su funcionamiento es bastante sencillo, basta seleccionar la receta, colocar los ingredientes y escoger la temperatura y el tiempo de cocinado.
En definitiva, es una olla programable con las prestaciones adecuadas para cumplir su cometido, óptimo funcionamiento y muy buena calidad con relación a su bajo coste.
Olla programable vs Robot de cocina
Los robots de cocina convencionales y las ollas programables tienen funciones distintas y resulta relevante detenernos a observar sus diferencias, sobre todo cuando no tenemos idea por cuál decidirnos.
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Robots de cocina
Estos equipos están especialmente diseñados para ofrecerte ayuda en la cocción y otras tareas como triturar, moler, batir, amasar o pulverizar los alimentos.
Están recomendados por expertos por ser aparatos muy completos gracias a sus numerosas prestaciones, funciones y accesorios que añaden para hacer más sencilla cualquier faena en la cocina.
Están dotados de rasgos novedosos, versatilidad, rapidez y accesorios ideales para las diferentes labores gastronómicas. Además, su diseño resulta muy intuitivo e incorpora potencias óptimas para acelerar los procesos, optimizando los tiempos de cocción.
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Ollas programables
Son dispositivos que sobresalen por su funcionalidad en la preparación de variadas recetas. Funcionan conectadas a una toma de corriente y sólo debes colocar los ingredientes cortados y crudos en su interior.
Después, debes seleccionar entre los programas de cocción que tiene la olla y el tiempo en que deseas que esté lista la comida. Posteriormente, se activará el mecanismo de presión con el que se cocinan los ingredientes.
Con frecuencia, casi todos los modelos se encuentran dotados con distintos niveles de presión con los cuales podrás elaborar una gran cantidad de platos de forma simple.
Estas ollas pueden ejecutar diferentes acciones de cocción como hacer comidas salteadas, asadas, fritas, guisadas o al vapor. Son programables y su funcionamiento es intuitivo.
Diferencias entre robot de cocina y olla programable
La diferencia más elemental es que la olla programable cocina comida a través de modos de cocción. Mientras que el procesador además realiza otras tareas como cortar, triturar, pulverizar, entre otras.
Sin embargo, la gran ventaja de las ollas programables es que pueden configurarse con el propósito de que preparen la comida mientras tú te ocupas de otras actividades. De esta forma, no debes más que añadir los ingredientes en su interior. Además, estos aparatos consumen menos energía eléctrica y son más fáciles de usar en comparación a los robots de cocina.
Opiniones de las ollas programables
Los usuarios de ollas programables destacan la forma en la que estos dispositivos simplifican su vida y les permiten alimentarse de forma saludable, sin invertir mucho tiempo.
Con el ritmo de vida actual, estos aparatos resultan muy útiles al momento de optimizar el tiempo y poder ocuparse de otras actividades mientras en casa se cocinan los alimentos.
Quienes tienen experiencia en el uso de estos electrodomésticos apuestan por los modelos con mayores alternativas de programación y mejores temporizadores, ya que les reportan mayor comodidad.
Adicionalmente, algunos usuarios resaltan la importancia de ollas programables de gran capacidad, incluso teniendo familias de pocos miembros, ya que cuando se reciben visitan es una buena ocasión para sacar el máximo provecho a estos equipos y hacer más sencilla la labor del anfitrión.
Otro aspecto importante es el diseño de las ollas. Los modelos más estéticos añadirán gran vistosidad y armonía a cualquier espacio. Algunas personas prefieren equipos de apariencia minimalista en tanto que otras optan por aquellos que se ven más modernos o elegantes.
Lo más significativo en todo caso, es que se escoja la olla programable que mejor se ajuste a la necesidad de cada usuario. Puede ocurrir que un artefacto con pocas funcionalidades, pero que cumpla su cometido sea perfecto para una familia pequeña y que no desea hacer uso frecuente del dispositivo. En tanto que una olla con más prestaciones puede ir muy bien con una familia de muchos miembros o un cocinero chef profesional que necesite un modelo de alta gama.
Preguntas frecuentes (FAQs)
1.- ¿Son seguras las ollas programables?
Las ollas programables son muy seguras, pero mientras más mecanismos de seguridad incorpore un modelo, mejor es. Estos equipos vienen con sistemas de control de la presión, desconexión automática, regulador de la temperatura para que nunca se exceda de los niveles de seguridad, tapa hermética, sistema de ventilación y otras medidas que contribuyen a evitar incidentes.
2.- ¿Las ollas programables se instalan o ya vienen listas?
Estos aparatos son de uso muy sencillo y no requieren de instalación, basta armarlos y conectarlos a una toma de corriente para que funcionen. Además, su ensamblaje es fácil y no te llevará mucho tiempo.
3.- ¿Cómo se utilizan las ollas programables?
Cualquier modelo que escojas incorpora un manual de instrucciones para que conozcas cómo funciona correctamente y de esta forma saques el máximo provecho a tu adquisición. Mientras más sepas sobre sus prestaciones, más ventajas obtendrás en su uso. Cabe resaltar que la inteligencia artificial de estos electrodomésticos hace que sean muy intuitivos en su manejo, por lo que no te resultará difícil su utilización.
4.- ¿Cómo limpiar una olla programable?
La mayoría de los componentes de una olla programable se pueden limpiar en el lavavajillas, pero siempre es aconsejable consultar la información suministrada por el fabricante. La olla interior se puede fregar con bicarbonato de sodio o un limpiador no abrasivo. En caso de presentar manchas o decoloración, puede aplicarse un poco de vinagre. Para el exterior de la base puedes utilizar un paño húmedo. Es importante que desenchufes el equipo antes de limpiarlo.
5.- ¿Es fácil encontrar recambios y accesorios?
En nuestra opinión, resulta fácil encontrar recambios y accesorios para las ollas programables porque casi todos los fabricantes ofrecen repuestos. Sin embargo, es importante adquirir aparatos con materiales altamente resistentes que garanticen larga durabilidad al equipo.
6.- ¿Las ollas programables consumen mucha energía?
En estos electrodomésticos el ahorro energético es muy notable, gracias a que en ellos puede controlarse la temperatura y consumen electricidad únicamente durante el proceso de cocción. Además, algunas incorporan la función de horneado con lo que no tendrás que acudir a un horno eléctrico grande para preparar cantidades pequeñas de alimento, disminuyendo de esta forma el consumo de energía.
7.- ¿Cómo cocinar lentejas en una olla programable?
Debes picar finamente cebollas, ajos y zanahoria y si lo deseas, puedes colocarle rodajas de chorizo. En el panel de control, escoges el menú sofreír y viertes aceite de oliva. Al calentarse añade primero la zanahoria y la cebolla, después de 5 minutos incluyes el ajo y sofríe por 2 minutos más.
Incorpora las lentejas previamente lavadas, agua, sal y una hoja de laurel. Acto seguido, tapa la olla asegurando la válvula de seguridad. Ten en cuenta que puedes optar por programar la comida para más tarde. En el panel de control debes seleccionar el programa Legumbres y escoger 25 minutos a baja presión porque este alimento se cocina en poco tiempo. Cuando finalice la cocción, abre la válvula para drenar la presión, retira con cuidado la tapa, agita las lentejas y ajusta la cantidad de sal si lo consideras necesario.
