Parrilla eléctrica Delonghi CGH 1020 D
Puntuación total
9.9
Diseño
10
Funcionamiento
9
Materiales
9
Galería
Ofertas
Ventajas
-
Apertura de 180º
-
Regulable en altura
-
Control independiente de temperatura de cada placa
-
Apta para lavavajillas
-
Bandeja antigoteo
Inconvenientes
-
Elevado precio
Índice de contenidos
Características técnicas
| Potencia |
2000 W |
|---|---|
| Apto lavavajillas |
Si |
| Superficie de Cocción |
37 x 23 cm |
Resumen
Analizando esta parrilla eléctrica podemos decir que es la más completa de toda la comparativa. Entre todas sus características tiene control de tiempo y temperatura individuales de cada una de sus placas para poder usarla abierta y cocinar diferentes alimentos en cada placa debido a su apertura de 180º, todo ello controlable a través de su pantalla digital.
Cuenta con 2 modos de cocción gracias a sus dos juegos de placas intercambiables: 1 juego de parrilla y 1 juego de plancha. Si piensas que no necesitas los 2 juegos tienes la posibilidad de adquirir el modelo anterior De´Longhi CGH 1012D que solo incluye una placa lisa y otra ondulada. Sus diferentes funciones ofrecen distintas formas de cocinar como por ejemplo grill de contacto, fundir queso o a modo de barbacoa abriendo 180º.
Por otro lado, la inclinación de sus placas y la espátula que incluye drenarán el exceso de grasa para cocinar de la forma más saludable pero sin perder el sabor original de los alimentos.
Como característica adicional cabe mencionar su aplicación multigrill para smartphone que cuenta con instrucciones y consejos para que obtengas los mejores resultados en tus platos, además de una gran lista de recetas para deleitar el paladar de tu familia o visitas.
Análisis y opiniones
Diseño: Puntuación 8.5
Se trata de una parrilla eléctrica que incorpora placas removibles, una con forma ondulada para cocinar carnes y otra con superficie lisa para huevos y verduras.
Además, las placas lisas generan el mismo efecto de una “piedra caliente” y permiten incluso elaborar pizzas.
Asimismo, viene con dos termostatos para controlar por separado la temperatura de cada placa.
En cuanto a la superficie de cocción, mide 37 x 23 cm, lo que resulta suficiente para asar chuleta, pollo, hamburguesas, pescado, etc.
Una característica especial de este modelo es que cuenta con tres posiciones de cocción:
Modo de contacto: ambas placas tienen contacto con los alimentos. Esta posición ayuda a reducir el tiempo de cocción y es ideal para filetes, hamburguesas, sándwiches, etc.
Modo "Horno": consiste en usar ambas placas, pero la parrilla superior no debe estar en contacto con la comida. De esta manera, se lleva a cabo la cocción de forma similar a la del horno.
Modo de barbacoa: la placa superior se ajusta hasta duplicar la superficie de cocción.
Potencia: Puntuación 10
Viene con una potencia de 2000 W que permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme y en poco tiempo.
Manejo: Puntuación 9.9
Gracias a su pantalla LED de 7 x 3 cm, cuenta con un manejo bastante intuitivo.
Este modelo te ofrece la posibilidad de ajustar el tiempo de cocción y la temperatura. Además, para asegurar un uso cómodo incluye un temporizador que hace que la parrilla de contacto se apague de manera automática al finalizar del tiempo seleccionado.
Aplicación móvil: Puntuación 10
Puedes acceder a la App móvil gratuita MultiGrill Delonghi y conseguir la configuración precisa para asar carne, pescado o verduras, obteniendo los mejores resultados.
Esta App ofrece información sobre el tipo de placa que debes usar, la temperatura adecuada y el tiempo de cocción, de acuerdo el tipo y cantidad de alimento que vas a preparar.
Además, encontrarás recetas interesantes para innovar en tu cocina y sacar el máximo provecho a tu parrilla.
Limpieza: Puntuación 9.9
Otro aspecto destacable de la Delonghi CGH 1020 D es que la grasa y otros líquidos de los alimentos se recogen en un práctico recipiente, por lo que la encimera y la mesa se pueden mantener limpias.
Además, ofrece la posibilidad de extraer las placas y limpiarlas sin complicaciones en el lavavajillas.
Nuestra prueba
A continuación, te contaré mi experiencia usando durante algún tiempo la parrilla eléctrica Delonghi CGH 1020 D.
Lo que más me ha gustado de este modelo son sus tres posiciones de cocción que aportan un funcionamiento versátil. De esta manera, es posible hornear, asar, gratinar, etc.
Con el modo “horno” he sellado varios tipos de carne, obteniendo buenos resultados.
Además, el modo contacto me ha permitido gratinar los alimentos elaborando recetas con bases crujientes y cubierta jugosa de queso fundido.
Adicionalmente, el modo barbacoa, gracias a su superficie de cocción amplia, me ha resultado bastante útil para las reuniones familiares.
La única pega que le pondría a esta parrilla eléctrica es su precio elevado, pero se explica por todas las funcionalidades que ofrece.
Puntuación final: 9.9
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