Mejores máquinas para hacer Zumos

Ya sea para el desayuno, la merienda de los peques o para tus batidos detox, contar con una máquina para hacer zumos nos puede ser de mucha ayuda. Evitas comprar zumos y batidos envasados que, además de ser más caros, son menos saludables. 

Si estás buscando una y no tienes idea de cuál escoger, en esta guía te dejamos una comparativa de las que hemos probado. Analizamos las características de cada una y te contamos los pros y los contras que les hemos encontrado.

Comparativa de Máquinas para hacer Zumos

Aquí descubrirás una comparativa de máquinas para hacer zumos después de haber probado varios modelos durante 1 mes. Te mostraré las características que me han parecido más importantes, para ayudarte a decidir qué es lo que más te conviene según tus necesidades y presupuesto.

Comparativa Máquinas para hacer Zumos >500€

Modelo	Hurom M100	Hurom H320N	Hurom H200
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Potencia	200 W (extractor) y 1000 W (batidora)	200 W	220 W
Velocidad	43 rpm (extractor) y 26500 rpm (batidora)	43 rpm	43 rpm
Tamaño	246 x 296 x 490 mm (extractor) y 186 x 296 x 528 mm (batidora)	24,8 X 22,3 X 46,2 cm	286 x 176 x 445 mm
Materiales	acero quirúrgico, Ultem y tritán	Acero quirúrgico, Ultem y tritán	ABS, Tritán, Ultem y PMMA (acrílico)
Funciones	Extractor de prensado en frío y batidora	Extractor de prensado en frío	Extractor de prensado en frío

Comparativa Máquinas para hacer Zumos <500€

Modelo	Hurom H310A	Hurom H300	Juicelive-2000-easyclean	Create Juice
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Potencia	100 W	150 W	150 W	200 W
Velocidad	47 rpm	70 rpm	70 rpm	45 rpm
Tamaño	172 x 160 x 395 mm	22,1 x 22,9 x 45,9 cm	29,5 x 31 x 32 cm	34 x 31 x 50,5 cm
Materiales	Acero quirúrgico, Ultem y tritán	Acero quirúrgico, Ultem y tritán	Tritan	Acero Inoxidable y ABS
Funciones	Extractor de prensado en frío	Extractor de prensado en frío	Extractor de prensado en frío	Extractor de prensado en frío

7 Mejores Máquinas para hacer Zumos

1.- Hurom M100

Puntuación

La Hurom M100 no es un extractor de zumos convencional, puesto que este modelo tiene la particularidad de que, además, se convierte en batidora. Solo se ha de intercambiar el contenedor con el sistema de extracción de prensado en frío por la jarra con las cuchillas.

Este extractor combina un motor potente (200 W) con un contenedor de gran capacidad (2 litros), de modo que es capaz de procesar a la vez una buena cantidad de ingredientes tanto blandos como duros sin necesidad de trocearlos mucho. Esto, además, lo hace a muy bajas revoluciones, por lo que los vegetales no se oxidan y mantienen todas sus vitaminas y sabor. 

Utiliza un sistema de filtros intercambiables según el tipo de frutas o verduras que quieras utilizar. Con el filtro fino puedes preparar zumos muy líquidos, casi sin pulpa, y el grueso es ideal para hacer smoothies. 

Para montarlo como batidora solo tienes que intercambiar el contenedor por la jarra. La misma máquina tiene un sensor que detecta el cambio de piezas y activa el segundo motor de 2000 W para hacer girar las cuchillas a alta velocidad. Es capaz de triturar ingredientes duros y consigue texturas muy cremosas incluso con ingredientes muy grumosos. Tiene 4 programas: smoothies (batir), sopas, hielo (picar) y moler.

Las piezas del extractor de zumo son fáciles de limpiar (los restos se quitan solo con agua) y la batidora tiene función de autolimpieza.

2.- Hurom H320N

Puntuación

El Hurom H320N también tiene 2 litros de capacidad, de modo que cabe una buena cantidad de fruta u otros vegetales (es ideal para familias). Además, en este extractor de frutas se pueden introducir incluso piezas enteras, puesto que la boca de entrada es amplia (las naranjas y manzanas no es necesario cortarlas). 

En este tampoco hace falta trocear mucho los vegetales y, gracias a su buena potencia, puede procesar bien ingredientes duros, de modo que se puede utilizar con todo tipo de frutas y verduras (incluso cocidas para hacer purés o compotas, por ejemplo). Es de los que trabajan a velocidad más baja (43 rpm), de modo que el zumo es aún más sabroso y saludable. Además, incluye un filtro de malla fino para que puedas preparar zumos casi sin pulpa sin tener que colarlo tú luego. 

¿Aspectos negativos? Es difícil encontrarle desventajas más que tener en cuenta que no es una máquina de hacer zumos pequeña y que a la hora de la limpieza, en este hay más piezas para desmontar, lavar y volver a montar que en otros de los modelos de la misma marca.

3.- Hurom H200

Puntuación

La Hurom H200 también dispone de un contenedor de boca ancha y de dimensiones muy generosas, que permite introducir incluso piezas grandes de frutas y vegetales enteros (o trozos grandes). Se pueden preparar hasta 3 vasos de zumo por vez.

Es una máquina muy potente, con cuchillas reforzadas, de modo que no tiene problemas para lidiar con vegetales duros y, gracias a su sistema de extracción, es capaz de exprimir bien verduras fibrosas como el apio sin atascarse, como sucede con otros extractores.

Este modelo funciona con un sistema de extracción de doble filtro. El filtro más fino está diseñado para frutas y verduras duras o de hoja y saca zumos con poca pulpa, mientras que el filtro grueso, se usa para verduras más blandas o cocidas y es ideal para hacer batidos o smoothies. Este extractor, además, es compatible con el filtro para hacer helados (se puede pedir por separado).

4.- Hurom H310A

Puntuación

A diferencia de los modelos que venimos viendo hasta ahora, la Hurom H310 es más pequeña y ligera, por lo que es ideal para cocinas con poco espacio, personas que viven solas o parejas y para llevar de viaje.

Aunque es más pequeño, su contenedor también está diseñado para poder introducir algunas frutas enteras. De todas maneras, como es de esperar, su capacidad es más reducida, de modo que solo se puede preparar un vaso de zumo por vez. 

En lo que respecta al sistema de extracción, esta máquina funciona con una pieza única, el tornillo multifunción con filtro integrado que sirve para todo tipo de vegetales. Además, tiene función inversa que se activa automáticamente para evitar o deshacer atascos.

Otra ventaja de esta máquina para hacer zumos es que es muy silenciosa (45 db frente a los 80 db de la Cecotec). Ideal para madrugadores. 

5.- Hurom H300

Puntuación

La Hurom H300 es una opción intermedia entre las que venimos viendo hasta ahora. En lo que respecta a tamaño, podríamos considerarla mediana, puesto que es más pequeña que la H200, pero más grande que la H310. Con la potencia sucede exactamente lo mismo, este modelo lleva un motor de 150 W. 

Este también lleva el sistema de multitornillo que hemos visto en el H310, pero tiene un poco más de capacidad, de modo que se pueden preparar unos 2 o 3 vasos de zumo. Al ser menos potente, no obstante, le cuesta un poco más, de modo que no es tan lento como los otros (70 rpm).

Es de funcionamiento autónomo, lo que quiere decir que la función inversa se activa automáticamente y, además, el aparato se apaga solo a los 5 minutos. 

Otra diferencia con el H200 es que al llevar un único filtro para todo, se cuela bastante pulpa en el zumo, de modo que si lo quieres más líquido tienes que colarlo. 

6.- Cecotec Juice&Live 2000 EasyClean

Puntuación

Si buscas un extractor de frutas y verduras más económico, en la gama media encontramos la JUICE&LIVE 2000 EASYCLEAN, un exprimidor que nos gusta mucho porque a diferencia de otros de gama premium, cuenta con regulador de pulpa para que puedas escoger si quieres el zumo con más o menos fibra. 

Además, también tiene un selector para escoger el nivel de licuado según la fruta que vayas a utilizar o lo que quieras preparar. Por ejemplo, este también sirve para hacer helados.

Este también tiene función inversa (para desatascar), pero no es automática, la tienes que accionar tú cuando sea necesario.

En lo que respecta a potencia, es de las más bajas (150 W) y trabaja con una velocidad de giro de las más altas dentro de este tipo de extractores lentos (70 rpm). Hemos notado es que se le resisten los vegetales duros (no los exprime bien) y es preferible introducir trozos pequeños para evitar forzar el motor.

La Cecotec Juice&Live 2000 EasyClean no es grande, pero es de formato horizontal, por lo que ocupa más que cualquiera de las Hurom que son verticales. No es la más recomendable para cocinas muy pequeñas. 

7.- Create Juicer Slow

Puntuación

Una opción aún más barata que la Cecotec que acabamos de ver es la máquina para hacer zumos Juicer Slow de Create. Un extractor que, por un precio super económico, ofrece características de gama media alta, con un formato robusto, duradero y, a la vez, con un diseño muy bonito, algo a lo que ya nos tiene acostumbrados Create.

Esta extractora de zumos cuenta con 200 W de potencia, que le permiten exprimir piezas de fruta y verduras enteras o troceadas lo justo para que quepan en el contenedor y tiene una buena capacidad del depósito, por lo que puede preparar hasta 3 vasos de zumo.

Además, trabaja a 45 rpm, a una velocidad de las más bajas (casi como los modelos más lentos de Hurom), lo que es una ventaja porque permite que el zumo conserve un mayor porcentaje de vitaminas.

El uso es bastante simple, lleva un único filtro y tiene dos modos de uso, uno para vegetales duros y otro para vegetales blandos. La desventaja es que este filtro que lleva es de acero inoxidable microperforado, lo que hace que cueste un poco más limpiarlo (siempre acaba quedando algún resto incrustado). 

Respecto a aspectos a tener en cuenta, en primer lugar, el tamaño, es otro extractor de frutas de formato horizontal y aún más grande que el Cecotec. Por otra parte, el hecho de que es bastante ruidoso (80 dB) y, por tanto, nada recomendable para usar muy temprano por la mañana, por ejemplo. 

¿Qué tener en cuenta antes de comprar una máquina para hacer zumos?

Facilidad de uso

Este tipo de máquinas no suelen ser complejas de usar, pero si es verdad que algunas incorporan algunos detalles que facilitan mucho más el trabajo. Un ejemplo de esto son los extractores que tienen contenedores de gran capacidad y boca ancha que permite introducir algunas frutas enteras o muy poco troceadas, lo que nos ahorra tiempo. 

Otro ejemplo es la función de giro inverso que ayuda a deshacer atascos o a reacomodar los ingredientes para que se puedan exprimir mejor. Función que, además, en algunos modelos de gama alta, es automática, no hace falta activarla manualmente. 

Velocidad de giro

Las máquinas de hacer zumos trabajan con sistema de extracción lenta, lo que quiere decir que prensan la fruta para exprimirla sin generar calor para que no se oxide, lo que es posible, puesto que trabajan a velocidad lenta. Sin embargo, no todos son igual de lentos. Tenlo en cuenta a la hora de escoger.

Facilidad de limpieza

No solemos prestar atención a esto hasta que nos toca hacerlo. Si te has planteado tomar zumo cada día, ten en cuenta que cada día tendrás que limpiar el extractor, de modo que cuanto más fácil sea y menos tiempo te lleve mejor. Si no, acabarás dejando de utilizarlo. 

Presta atención a si lleva muchas piezas extraíbles, si es fácil de montar y desmontar y al diseño de estas piezas. Es mejor que no tengan muchos recovecos inaccesibles y a ser posible, que los filtros sean de algún tipo de plástico, puesto que los de acero inoxidable suelen ser más complejos de limpiar. 

Sistemas de seguridad

Es un detalle a tener en cuenta, especialmente si hay niños pequeños en casa. Estos sistemas bloquean el giro de las cuchillas en caso de que el extractor esté sin tapa o que no esté montado correctamente. 

Otros detalles a tener en cuenta

• Si quieres preparar zumo de textura muy fina. Si tienes niños en casa que suelen ser quisquillosos respecto a encontrar restos de pulpa, por ejemplo, escoge un extractor que incluya un filtro fino o que incorpore regulador de pulpa.
• Si eres muy madrugador. Busca una máquinaque sea lo más silenciosa posible. Lo ideal es que tenga un nivel de ruido por debajo de los 50 dB.
• ¿Cuánto espacio tienes disponible en la cocina? Procura tener esto en cuenta. Los extractores verticales ocupan menos que los horizontales, pero algunos son bastante altos, por lo que si tienes muebles bajos pueden estorbar.