Hay una cosa que está clara y es que los jugos verdes son ahora mismo una tendencia popular, sobre todo para la gente enfocada en cuidar su salud y su alimentación.
Para explicar un poco en qué consisten, los zumos verdes se obtienen mediante una licuadora o un extractor de jugo y normalmente contienen algunas verduras de hoja verde como espinacas, acelgas, col rizada…(que es lo que hace que tengan ese color) y se le añade alguna fruta que le aporta sabor.
De esta forma, se consigue la ingesta de gran cantidad de nutrientes, de una forma rápida y fácil. Además, entre sus beneficios están el mejorar la digestión, proporcionar energía, mejorar el aspecto de la piel e incluso fortalecer el sistema inmunológico.
Ahora bien, respondiendo a la pregunta de si este tipo de jugos sirven para bajar de peso, la respuesta es algo relativa, pero hay que dejar claro que los zumos verdes por sí solos no van a ayudarte a adelgazar.
Motivos por lo que los jugos verdes ayudar a adelgazar
Tomar este tipo de zumos aportan a nuestro organismo una gran cantidad de vitaminas, minerales y también de fibra, esto hace que nos sintamos saciados y por lo tanto disminuya nuestra sensación de apetito. Al tener menos apetito, se ingiere menor cantidad de comida y en consecuencia, puede ayudar a la pérdida de peso.
Además, al llevar frutas le proporciona un sabor dulce al zumo, que puede ayudar a reducir la ansiedad por antojos de comidas poco saludables.
Ahora bien, debes tener claro que no solo por tomar zumos verdes vas a bajar de peso. Si quieres adelgazar, debes seguir un plan de alimentación saludable, además de incluir el deporte en tus actividades diarias y los zumos verdes pueden ser un complemento muy saludable.
Pero ten en cuenta que si utilizas un jugo verde como sustituto de las comidas, lo más seguro es que te falte el aporte de algunos nutrientes necesarios para llevar una dieta sana, así que no te lo recomiendo.
Precauciones con los jugos verdes si quieres perder peso
Por otra parte, una realidad es que los zumos verdes pueden aportar una gran cantidad de calorías, por lo que si no se combina con una alimentación equilibrada, incluso pueden dificultar la pérdida de peso.
Es por eso, que si tu intención al tomar estos jugos es la de perder peso, ten en cuenta elegir zumos verdes con ingredientes bajos en azúcar pero que te aporten muchos nutrientes. Hay muchas recetas de jugos verdes y algunas están más enfocadas a la pérdida de peso que otras, por lo que presta atención a cuáles son los más recomendados para tu propósito.
También, es importante tener cuidado con la cantidad de jugo que se toma al día. Como hemos dicho, aportan gran cantidad de calorías, por lo que si no se tiene cuidado y se toma mucha cantidad, va a dificultar que puedas perder peso.
Lo adecuado es llevar una dieta equilibrada para no tomar una ingesta elevada de calorías.
