Robot da cucina Mycook Touch Taurus
Valutazione totale
9
Design
9
Schermo
9.2
Accessori
9
Galleria
Offerte
Vantaggi
-
Ricettario con +8000 ricette
-
Cottura a induzione
-
Programmabile
-
Accessori in acciaio inossidabile
Svantaggi
-
Lame non lavabili in lavastoviglie
-
Il tappo di erogazione non è ben aderente
-
Base stretta della tazza
Indice dei contenuti
Caratteristiche tecniche
| Potenza |
1600 W |
|---|---|
| Numero di velocità |
10 + turbo |
| Capacità |
2 L |
| Fonte di calore |
Induzione |
| Temperatura |
40º-140º |
| Funzione ritardata |
Sì (max 8 ore) |
| Scala |
Sì (per 5 g) |
| Lavabile in lavastoviglie |
Sì, ma non le lame |
| Timer |
0-99 min |
| App |
Sì |
| Tipo |
multifunzione |
In breve
Come si può vedere nelle immagini, la caraffa è separata dallo schermo e ha un aspetto migliore rispetto a modelli come il Mambo 12090. La risoluzione è di 1024 x 600 px e la dimensione è di 7 pollici. È anche sensibile al tocco e l'ho trovato molto più comodo da usare rispetto ad altri robot da cucina come il Thermomix TM31 o il Mambo 10090.
D'altra parte, è possibile configurare la disposizione dei parametri, la luminosità, il colore e il volume, anche se non è possibile modificare la dimensione dei testi, un piccolo difetto perché a volte le scritte sono troppo piccole.
Dopo 30 minuti di inattività, lo schermo si spegne (modalità standby) e basta passarci sopra la mano per riaccenderlo. I materiali del robot sono di alta qualità, principalmente acciaio inossidabile e plastica robusta senza BPA. Poiché non viene fornito con un libretto di istruzioni cartaceo, vi lascio il manuale di istruzioni sul sito web di Taurus.
Tra le diverse modalità di cottura c'è la modalità manuale, consigliata per seguire altre ricette che non sono in modalità di cottura guidata, e la modalità di cottura guidata, in cui è sufficiente seguire i passaggi indicati dal robot fino a completarli.
Nella modalità di cottura manuale è possibile impostare il tempo, la temperatura e la velocità come si preferisce. È inoltre possibile utilizzare la bilancia, la funzione di impasto, il turbo e la funzione stir-fry. Quest'ultima funzione non è disponibile sugli altri modelli analizzati e utilizza due movimenti, uno per mescolare il sofrito e l'altro per tritare il cibo. In questo modo si risparmia tempo, poiché non è necessario tagliare gli alimenti in piccoli pezzi prima di saltarli in padella.
La cottura guidata è il grande miglioramento del Taurus Mycook Touch rispetto alle versioni precedenti, come il Taurus Mycook One. Ora è molto più facile cucinare perché il sistema guida l'utente passo dopo passo.
All'interno delle ricette, oltre agli ingredienti, troverete informazioni nutrizionali e commenti lasciati da altri utenti, cose che non troverete nella maggior parte degli altri robot da cucina.
Un'altra delle cose che mi sono piaciute di più di questo modello è la ricerca e il filtro delle ricette. È possibile filtrare per difficoltà, tempo, tipo di cibo, dieta, stagione, gastronomia, occasioni speciali o solo le ricette ufficiali di Mycook. Sono integrate un totale di 500 ricette, per cui non è necessaria una connessione a Internet per utilizzarle.
Se c'è una cosa che distingue il Taurus Mycook Touch da altri robot da cucina, è l'ampia e sempre crescente comunità di utenti. Sebbene la più grande sia Cookidoo, ha più di 17.000 ricette ed è gratuita, mentre quella di Cookidoo ha un canone annuale. Se siete interessati, potete vedere la nostra selezione di ricette di MyCook Touch.
Il bello di questa comunità è che potete creare le vostre ricette, condividerle e commentare quelle degli altri. È molto più divertente rispetto ad altre community di ricette che permettono di caricare solo ricette ufficiali, come nel caso di Cecotec Mambo.
È anche possibile filtrare gli alimenti specifici che non piacciono o effettuare una ricerca per ingredienti, nel caso in cui si abbia del cibo sfuso in frigorifero e si voglia sfruttarlo al meglio.
Infine, tramite l'applicazione mobile è possibile creare una lista della spesa con tutti gli ingredienti necessari per le ricette. Questo è molto comodo e consente di risparmiare sulla spesa.
Gli accessori in dotazione sono:
Vaporiera e cestello: entrambi in acciaio inox, un aspetto differenziante rispetto ad altri robot da cucina che di solito sono interamente in plastica.
Farfalla: utilizzata per emulsionare o montare gli alimenti.
Caraffa: è in acciaio inox e la sua capacità utile è di 2 L, sufficiente per circa 4 porzioni normali secondo la mia esperienza.
Tappo dosatore: è trasparente e l'aspetto negativo è che non è fisso, quindi sarà necessario tenerlo fermo quando si utilizzano velocità molto elevate.
Paletta di miscelazione: per mescolare il cibo con il coperchio chiuso, senza toccare le lame.
Uno dei punti di forza del Taurus Mycook Touch è il riscaldamento a induzione, anziché a resistenza come la maggior parte degli altri robot da cucina. Questo tipo di riscaldamento ha il vantaggio di essere più veloce ed efficiente.
La comunità di utenti Mycook già spiegata e il fatto che sia gratuita è una delle cose che mi sono piaciute di più.
L'altro aspetto differenziante è che si può programmare l'ultima fase di una ricetta (solo in modalità manuale) fino a un massimo di 8 ore, quindi funge anche da fornello programmabile e si possono trovare, ad esempio, gli spaghetti pronti quando si torna a casa dal lavoro.
Infine, dopo aver fatto una ricerca sulla risposta del servizio tecnico al momento dell'acquisto di questo robot, ho scoperto che le valutazioni sono molto buone, in generale rispondono rapidamente e sono efficienti.
Uno dei maggiori svantaggi che ho riscontrato in questo modello è che le lame non sono lavabili in lavastoviglie, quindi è necessario rimuoverle regolarmente per una corretta pulizia.
Un altro punto da migliorare è che la bilancia pesa ogni 5 grammi, mentre altri modelli più economici come il Mambo 12090 pesano ogni 1 grammo. Come ho spiegato in precedenza, questo è utile per chi si occupa di panificazione, in quanto è necessaria una grande precisione.
Un'altra cosa che migliorerei è il misurino, in modo che rimanga fisso nel coperchio. In alcune preparazioni in cui la caraffa vibra molto, può volare via se non è fissata.
Analisi e opinioni
Caratteristiche più importanti
Design (Punteggio: 9)
Questo robot da cucina, a differenza di altri modelli più economici, dà un'impressione di durata. I componenti sono per lo più in plastica e acciaio inox.
In totale pesa 7 kg e misura 36 cm di larghezza x 30 cm di altezza x 30 cm di profondità. Nel complesso, l'ho trovato più compatto rispetto agli altri robot da cucina recensiti, ma non è ancora molto comodo da spostare da un posto all'altro.
A differenza di altri robot da cucina, come il Thermomix TM6, il display è separato dalla ciotola di miscelazione, non sotto di essa. A prima vista può sembrare una sciocchezza, ma io la trovo interessante perché è normale che il cibo si rovesci quando lo si versa e in questo modo non cade direttamente sullo schermo, che si trova su un lato.
Display (Punteggio: 9.2)
Lo schermo è uno degli aspetti che mi sono piaciuti di più, poiché la maggior parte dei robot da cucina ha schermi piccoli e di scarsa qualità che rendono difficile la lettura delle scritte. In questo senso, il Taurus Mycook Touch ha uno schermo da 7 pollici con una risoluzione di 1024 x 600 px che lo rende molto chiaro. È lo schermo più grande tra i robot da cucina analizzati, seguito da vicino dal Thermomix TM 6 con 6,8 pollici.
A differenza dei vecchi controllori a più tasti, come il Thermomix TM31, questo è dotato di uno schermo tattile, che lo rende molto più comodo da usare.
Un altro vantaggio è la possibilità di regolare la luminosità, il colore, la disposizione degli elementi di impostazione (tempo, velocità e temperatura) e il volume.
Un altro aspetto che migliora l'efficienza energetica è che se si lascia lo schermo acceso, dopo 30 minuti si spegne automaticamente in modalità "stand-by" e per accenderlo bisogna passarci sopra la mano.
Un punto di miglioramento sarebbe la possibilità di modificare la dimensione dei caratteri, che a volte mi sembrano un po' piccoli.
Il funzionamento di tutti i robot da cucina è un po' complicato all'inizio, quindi vi lascio con questo link al manuale di istruzioni in modo che possiate leggerlo da qualsiasi dispositivo.
Capacità
La caraffa ha una capacità utile di 2L, ideale per un massimo di 2-4 persone. In questo senso, la capacità dei robot da cucina è molto simile, poiché tutti si aggirano intorno ai 2,2L, come nel caso del Thermomix TM6, anche se in alcuni casi è superiore, come nel caso della capacità utile di 3L del Moulinex I-Companion Touch XL.
Pertanto, per le coppie o per 4 persone può essere perfettamente adeguata, ma se si preparano grandi quantità di cibo per diversi giorni, consiglierei un robot da cucina con una capacità maggiore.
La caraffa è in acciaio inossidabile e il design è leggermente diverso da quello di altri robot da cucina recensiti, in quanto è più stretto alla base. Questo rende il robot da cucina più compatto rispetto ad altri modelli, ma d'altra parte è più difficile pulire lo sporco accumulato sul fondo delle ricette in cui il cibo si attacca al fondo. Tuttavia, non è un'operazione da fare spesso, perché la ciotola può essere lavata in lavastoviglie, tranne le lame.
Ho trovato il sistema di aggancio della tazza abbastanza buono e sicuro. Scorre in posizione di chiusura e si può iniziare a cucinare in tutta sicurezza.
Poi c'è il coperchio che può essere aperto e chiuso tramite uno sportellino e un tappo dosatore che si appoggia sulla caraffa.
Un punto che potrebbe essere migliorato è la possibilità di fissare il tappo dosatore, poiché nelle preparazioni ad alta potenza in cui la caraffa si muove, dobbiamo tenerlo in posizione a mano.
Robot da cucina Taurus Mycook Touch
Potenza e velocità (Punteggio: 9,2)
A questo proposito, con i suoi 1600 W è uno dei robot da cucina più potenti sul mercato.
Ha un totale di 2 motori. Uno è responsabile di tutte le funzioni del robot e l'altro viene attivato per raffreddare meglio il robot quando si lavora ad alte temperature e quando si utilizza la massima potenza (turbo) per, ad esempio, tritare il ghiaccio.
Ha un totale di 10 velocità più il turbo. Quest'ultima è utile per tritare alimenti duri o tritare il ghiaccio. Quando si utilizzano queste velocità elevate si notano molte vibrazioni nel bicchiere, ma questo è normale per tutti i robot da cucina.
Temperatura e tempo
La modalità di riscaldamento del Taurus Mycook Touch è a induzione, a differenza degli altri robot da cucina analizzati, che funzionano con elementi riscaldanti.
Il vantaggio del riscaldamento a induzione è che si riscalda più velocemente e consuma meno energia, per cui da un lato le ricette vengono realizzate molto rapidamente e dall'altro si risparmia sulla bolletta elettrica.
Programmazione
Si può impostare da 40 a 140 gradi, mentre in altri robot da cucina come il Thermomix™ 6 si può impostare manualmente solo fino a 120 gradi e solo con ricette guidate si raggiungono temperature più elevate.
Per quanto riguarda il tempo programmabile manualmente, si tratta di un massimo di 99 minuti. A priori può essere sufficiente, ma se volete preparare ricette di alta cucina, come la cottura per diverse ore a fuoco lento, questo robot non farà al caso vostro. In questo caso, altre opzioni potrebbero essere il robot da cucina Mambo 12090 o il Thermomix TM6.
Pulizia
Per quanto riguarda la pulizia, tutti i componenti possono essere lavati in lavastoviglie, tranne le lame.
Queste ultime sono tenute in posizione da un ancoraggio in plastica. È necessario abbassarle di una linguetta e poi possono essere facilmente rimosse.
Il resto del robot può essere pulito con un panno umido senza utilizzare sostanze corrosive.
Accessori (Punteggio: 9)
Vaporetto
Sono rimasto sorpreso dalle sue grandi dimensioni, con una capacità di 4,5 L, quando la capacità di altre vaporiere si aggira solitamente intorno ai 3,5 L al massimo.
I materiali sono di alta qualità, sia l'acciaio inox che la plastica priva di BPA, in modo da poter essere sicuri che la cottura avvenga in modo sano.
Infine, come la maggior parte delle vaporiere, è dotata di un vassoio che consente di cucinare su due livelli, ad esempio pesce e verdure contemporaneamente.
Cestino + maniglia
È realizzato in acciaio inossidabile, il che lo distingue, dato che la maggior parte dei robot da cucina, anche quelli di alta gamma, sono solitamente in plastica. Funge da colino e viene utilizzato per separare gli alimenti in alcune ricette. Nel mio caso lo uso di solito per preparare pasta e riso.
È dotato anche di un manico di plastica allungato per poter rimuovere il cestello senza scottarsi.
Farfalla o paletta di miscelazione
Si tratta di un accessorio che si aggancia alle lame quando è necessario mescolare, montare o emulsionare gli alimenti senza tagliarli.
Scala integrata
Un altro elemento essenziale per ottenere ottimi risultati nella preparazione delle ricette. In questo caso, pesa con una precisione di 5 grammi, che è sufficiente per la maggior parte delle ricette.
Potreste essere interessati a un robot da cucina con una precisione maggiore (ogni 1 grammo) solo se siete appassionati di gastronomia e pasticceria, dove le misurazioni devono essere più accurate per ottenere risultati professionali.
Tappo dosatore
Questo è il tipico tappo che si mette sopra il coperchio del robot da cucina. Mi è piaciuto il tappo perché si può usare per misurare alcuni ingredienti che si desidera aggiungere rapidamente. Le dimensioni sono 25, 50, 75 e 90 ml e non ho trovato questa funzione in altri robot da cucina recensiti.
Lo svantaggio di questo tappo è che non rimane attaccato al coperchio come altri robot da cucina come il Cecotec Mambo 12090 o il Thermomix TM6. In altre parole, è necessario tenerlo in posizione quando si utilizzano velocità elevate e si macinano alimenti duri, altrimenti può volare via.
Modalità di cottura
Fornello manuale
È una modalità in cui si regolano le impostazioni di temperatura, tempo e velocità a proprio piacimento. È la modalità da utilizzare se si desidera sperimentare le proprie ricette o se si vuole preparare una ricetta tratta da un libro di cucina.
Inoltre, è possibile selezionare direttamente 4 funzioni: impastare, friggere, turbo e bilancia.
Bilancia da cucina
Per pesare gli alimenti. Ha una precisione di 5 grammi.
In cosa consiste?
Questa modalità di cottura è ciò che distingue il Taurus Mycook Touch dalle versioni precedenti, in cui era necessario regolare i parametri a ogni passaggio.
In questa modalità, il robot stesso imposta automaticamente i parametri a ogni passaggio, in modo da rendere la cottura molto più semplice e comoda. È comunque possibile apportare piccole modifiche se, ad esempio, si desidera preparare più o meno cibo.
In breve, tutto ciò che dovete fare è aggiungere gli ingredienti e seguire le istruzioni che il robot da cucina vi dà in ogni fase.
Modalità di accesso alle ricette
Ci sono diversi modi per accedere alle ricette:
Ricettario integrato:
Il robot da cucina dispone di 500 ricette integrate, per cui non è necessario disporre di Internet per utilizzarle.
Potete accedere all'intero database nel cloud e scaricare quelle che vi piacciono di più, scegliendo tra le ricette ufficiali create dagli chef Mycook e quelle create dagli utenti registrati. Tutte le ricette sono completamente gratuite e in continua crescita.
Dal vostro cellulare
Scaricando l'App Mycook dovrete registrarvi e potrete inviare le ricette dal vostro cellulare al robot. Ho trovato l'applicazione una delle migliori, insieme all'applicazione Thermomix Cookidoo, con la differenza che l'applicazione Toro è gratuita. In generale è molto intuitiva e si può fare una lista della spesa, cosa molto apprezzata.
Ricerca di ricette
Ho trovato molto interessante, da un lato, la quantità di ricette presenti (oltre 17.000) e, dall'altro, il modo in cui possono essere filtrate. Questa quantità è in continuo aumento grazie alle ricette caricate sia dagli utenti che dai cuochi di Mycook.
Le opzioni che permette di filtrare per livello di difficoltà (facile, medio, alto), tempo (da 5 min a 60 min), tipo di alimento (pasta, carne, dolci, snack, ecc.), livello dell'utente (cuoco, apprendista, chef), dieta (a basso contenuto calorico, senza glutine, senza uova, senza lattosio, vegano, vegetariano), stagione (primavera, autunno), gastronomia (africana, cinese, mediterranea, ecc.), occasioni speciali (Natale, San Valentino, Halloween, ecc.) e infine è possibile filtrare solo le ricette Mycook.
Funzioni special
Ci sono diversi aspetti che hanno attirato la mia attenzione su questo robot da cucina che altri non hanno.
Cucina e fornello programmabile
Il primo è che si può programmare qualsiasi fase di una ricetta allo stesso modo di un fornello programmabile. Questo è molto utile se, ad esempio, volete preparare delle lenticchie: fate i primi passi, che di solito richiedono poco tempo, e quando è il momento di cuocerle, le programmate in differita in modo che vengano cotte il giorno dopo alle 14:00. Così, quando tornate a casa dal lavoro, trovate il vostro pasto appena cucinato e pronto da mangiare. In questo modo, quando si torna a casa dal lavoro si trova il pasto appena cucinato e pronto da mangiare.
Notifiche mobili
Un altro punto che per me è un vantaggio e che, ad esempio, il Thermomix non ha, è che a ogni fase di una ricetta viene inviata una notifica al telefono cellulare nello stesso momento in cui il robot emette un suono. La maggior parte dei robot da cucina emette un suono quando una fase di una ricetta è stata completata, ma se la vostra casa è troppo grande e non lo sentite per qualsiasi motivo... la ricetta rimane a metà.
Lo dico per esperienza, perché mi è capitato e al giorno d'oggi siamo tutti attenti ai nostri telefoni cellulari, quindi penso che sia una funzione molto pratica.
Comunità Mycook Touch
In genere, i robot da cucina vengono forniti con ricette guidate preparate da professionisti. Il problema è che alcuni marchi non consentono agli utenti di caricare le proprie ricette. In Mycook Touch questo è possibile e la comunità può fornire valutazioni e commenti che contribuiscono a creare una comunità più grande e a farvi sentire dei piccoli grandi chef.
Applicazione mobile
App mobileL'intera piattaforma Mycook Touch mi è piaciuta molto, a partire dal fatto che è gratuita, a differenza di altri robot da cucina come il famoso Thermomix, che è gratuito per i primi 6 mesi e poi costa 36€ all'anno.
In questo senso, è sufficiente acquistare il robot e registrarsi, non si deve pagare nulla per scaricare alcuna ricetta.
Ricette
Come ho già detto, possiamo accedere sia alle ricette degli utenti registrati sia alle ricette ufficiali di Mycook. In tutte possiamo vedere le valutazioni e leggere i commenti positivi e negativi.
In alcuni di essi possiamo anche guardare i video che sono stati preparati, anche se questa opzione è possibile solo da un telefono cellulare o da un PC e non dal robot stesso.
Ricetta del riso nero
In totale ci sono più di 8000 ricette e questo numero è in costante crescita e aggiornamento. Altre piattaforme come Cookidoo possono avere una maggiore varietà, ma la comunità di Mycook è molto attiva e la varietà è enorme. È anche possibile filtrare le ricette se si è allergici a qualche ingrediente come l'uovo.
Informazioni nutrizionali e lista della spesa
Inoltre, fornisce le informazioni nutrizionali degli alimenti e prepara automaticamente una lista della spesa con le quantità necessarie di ciascun alimento. In questo modo si risparmia a lungo termine acquistando solo ciò che serve.
È molto comodo perché si segnano i prodotti inseriti nel carrello sull'app.
Filtri nell'applicazione mobile
Un'altra cosa che mi è piaciuta molto è che ha dei filtri molto pratici per trovare determinate ricette. Alcuni esempi sono: per tipo di alimento, nel caso in cui si abbia un'intolleranza al glutine, alle uova o al lattosio.
Anche per tipo di dieta (vegana, vegetariana), per paese di origine (cinese, messicana, venezuelana, giapponese), per grado di difficoltà e per tempo impiegato.
Prezzi (punteggio: 8,7)
Il prezzo è un punto importante per molte persone e lo è ancora di più con la mancanza di conoscenza e di varietà dei robot da cucina.
Il pioniere dei robot da cucina è stato Vorwerk con il famoso Thermomix. All'inizio si pensava che avere un robot da cucina fosse un privilegio per pochi a causa del suo prezzo elevato.
Oggi sul mercato possiamo trovare una grande varietà di prezzi e molte gamme diverse. Nello specifico, il Taurus Mycook Touch si colloca nella fascia medio-alta, in quanto non è esattamente un robot da cucina economico.
Gli aspetti che lo rendono più costoso sono alcuni accessori in acciaio inossidabile, il riscaldamento a induzione e soprattutto l'ampio schermo touch screen da 7 pollici. I robot da cucina più economici, come il Cecotec Mambo 10090, non hanno questo schermo, ma le operazioni vengono eseguite tramite l'applicazione mobile.
Tra i modelli di robot da cucina Taurus troviamo la versione Black Edition, più economica e con le stesse caratteristiche del Taurus Mycook Touch. Il motivo è che utilizza maggiormente la plastica nelle finiture e negli accessori invece dell'acciaio inossidabile.
D'altra parte, abbiamo il robot da cucina Taurus più economico, il Mycook One, che non ha un touch screen ma un display analogico e la gamma di temperature è inferiore.
Domande frequenti
Perché acquistare il Mycook Touch Taurus?
Mi sembra un robot da cucina con un ottimo rapporto qualità/prezzo e anche se è vero che il prezzo è alto, è normale avere un touch screen da 7 pollici con una qualità così alta.
L'ampia varietà di ricette (tutte gratuite) e la grande comunità sono punti molto positivi per i quali acquisterei questo robot da cucina.
Inoltre, mi dà più fiducia il fatto che le finiture e alcuni accessori, come il cestello e la vaporiera, siano in acciaio inox.
D'altra parte, se cercate qualcosa di più semplice senza display integrato, il mio consiglio principale è il robot da cucina Mambo 12090, tenendo presente che le finiture sono peggiori, per lo più in plastica.
L'altro punto che mi fa scegliere il Taurus Mycook Touch rispetto ad altri modelli è la possibilità di programmare l'ultimo passaggio di una ricetta. Personalmente adoro questa funzione ritardata, in quanto ho sempre il cibo pronto quando lo desidero, avendo preparato tutto il giorno prima.
Il Mycook Touch Taurus è programmabile?
Sì, è possibile programmare l'ultima fase di una ricetta o un'intera ricetta se ha solo una fase, ma sempre in modalità manuale. Il tempo massimo di utilizzo del programma ritardato è di 8 ore.
È possibile utilizzare la modalità ricetta guidata senza Wifi?
Sì, perché ha 500 ricette integrate nella memoria interna del robot. Sono quelle ufficiali preparate dagli chef specializzati di Mycook.
Si può rimuovere il cibo senza tagliarlo?
Sì, anche se non ha una rotazione inversa, abbiamo un accessorio che si attacca alle lame per mescolare in modo sicuro senza tagliare il cibo. Anche a bassa velocità le lame non tagliano il cibo.
Come si pulisce il robot Taurus Mycook Touch?
Tutte le parti rimovibili, tranne le lame, sono lavabili in lavastoviglie. È possibile pulirlo anche a mano con una spugna e un detergente e per la parte inferiore del vetro si possono usare queste spazzole, poiché il vetro più stretto rende più difficile la pulizia.
Qual è il prezzo del Taurus Mycook Touch?
Il prezzo di solito si aggira intorno ai 900 €, ma di solito ci sono sconti significativi del 40%, raggiungendo un prezzo di circa 599 €, che per la qualità di questo robot da cucina, penso sia molto buono.
Il nostro test
Dopo aver provato il robot da cucina Mycook Touch di Taurus e aver preparato diverse ricette, ho scoperto che produce cibi davvero buoni. Ho anche notato che cuoce più velocemente di altri robot da cucina che funzionano a resistenza, come il Thermomix TM6.
Le ricette di Taurus Mycook sono sempre più numerose, ora sono più di 17.000 e c'è una comunità crescente di utenti che arricchisce la varietà e la qualità delle ricette.
Ciò che mi è piaciuto di più del Taurus Mycook è la velocità di cottura, dato che si riscalda a induzione, la comunità di utenti Mycook (totalmente gratuita), la qualità dei materiali (acciaio inox e plastica), il fatto che può essere programmato per 8 ore (funzione ritardata) e l'ampio schermo touch screen da 7 pollici che rende la cottura guidata molto più semplice.
Tutto questo è importante, ma ciò che interessa davvero agli utenti è la qualità delle ricette che prepara. Ebbene, dopo un mese di ricette di ogni tipo, posso dire che la qualità è molto buona. Inoltre, le ricette Thermomix possono essere realizzate con questo robot da cucina, quindi sono intercambiabili.
Poter filtrare le ricette se si è intolleranti al glutine, alle uova o al lattosio, ad esempio, è stato molto pratico per me. Anche per chi è vegano o vegetariano, il Taurus Mycook Touch sarà di grande aiuto.
Gli aspetti che migliorerei dopo il confronto con diversi robot da cucina sarebbero la possibilità di lavare le lame in lavastoviglie, la possibilità di vibrare meno a velocità molto elevate e la possibilità di fissare il misurino (misurino) in modo da non doverlo tenere in mano quando si lavora ad alta velocità.
Questi sono gli aspetti principali che migliorerei. Altri punti di miglioramento sarebbero che la tazza è meno stretta alla base, il che facilita la pulizia manuale e che ha un po' più di capacità, anche se questo è un aspetto molto personale e non necessario per tutti.
Per quanto riguarda l'assistenza tecnica, è davvero efficiente e basta guardare il numero di recensioni positive degli utenti. Mentre con altri robot da cucina si possono avere più problemi sotto questo aspetto, non con Taurus Mycook Touch.
Valutazione finale: 9
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