Migliori robot da cucina

Non vi sembra che ogni giorno abbiate sempre meno tempo per fare quello che volete fare? Sono sicura che avete sentito la tipica frase che gli stufati preparati dai nonni erano il cibo più sano, e sono sicura che hanno ragione, ma il problema è che non possiamo dedicare abbastanza tempo alla cucina.

Alla fine, si finisce per cucinare qualsiasi cosa velocemente e di solito non è molto salutare. Per questo motivo, i robot da cucina sono macchine che sono in grado di elaborare e cuocere il cibo rapidamente, facendovi risparmiare molto tempo. Risparmiano anche un sacco di spazio perché non è necessario usare diversi contenitori per preparare una ricetta, tutto viene fatto nella ciotola del robot da cucina.

Sapere quale robot da cucina è quello giusto per te non è facile, perché ci sono molte opzioni diverse per questo elettrodomestico a molti prezzi diversi.

Per aiutarvi, abbiamo preparato una guida all’acquisto e una selezione di quelli che consideriamo i migliori robot da cucina sul mercato.

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Confronto tra i migliori robot da cucina

Qui scoprirai un confronto tra i migliori robot evidenziando le caratteristiche più utili per l’utente come potenza, capacità, velocità, programmi e temperatura massima.

Confronto tra i 4 migliori robot da cucina di alta gamma (>500 €)

*Se stai usando un dispositivo mobile, trascina la tabella da destra a sinistra per vederla per intero.

Modelli	Taurus Mycook Touch	Thermomix TM6	Moulinex I-Companion Touch	Kenwood kCook Multi smart
Prezzo	Vedere su Amazon		Vedere su Amazon	Vedere su Amazon
Analisi	Vedi analisi	Vedi analisi	Vedi analisi	Vedi analisi
Potenza	1600 W	1500 W	1550 W	1500 W
Dimensioni	40 x 30 x 39 cm	34,1 x 32,6 x 32,6 cm	35 x 31 x 32 cm	29 x 33,5 x 26 cm
Capacità utile	2 L	2,2 L	3 L	2,6 L
Temperatura	40º a 140ºC	30º a 160ºC	30º a 150ºC	30º a 180ºC
Velocità	11	10	13	12
Programmi automatici	No	Si	14	6
Cucina manuale	Si	Si	Si	Si
Bilancia	Si (pesa ogni 5 g)	Si (pesa ogni 5 g)	Si, esterna (precisione 1 g)	Si, esterna (precisione 1 g)
Timer	Si (99 min)	Si (fino a 12 h)	Si	Si

Confronto tra i 3 migliori robot da de cucina economici (<400 €)

Modelli	Moulinex Clickchef	Cecotec Mambo 10090	Ikohs Chefbot Touch
Prezzo	Vedere su Amazon	Vedi prezzo	Vedere su Amazon
Analisi	Vedi analisi	Vedi analisi	Vedi analisi
Potenza	1400 W	1700 W	1600 W
Dimensioni	53 x 33 x 44 cm	39,5 x 25 x 33 cm	38 x 34 x 23 cm
Capacità utile	2 L	2 L	2,3 L
Temperatura	30º a 120ºC	37º a 120ºC	37º a 120 ºC
Velocità	12 + pulso	10 + velocità 0	12 + turbo
Programmi automatici	5	No	24
Cucina manuale	Si	Si	Si
Bilancia	Si (precisione 1g)	Si (precisione 1g)	Si (precisione 5g)
Timer	Si (fino a 2 ore)	Si (fino a 12 h)	Si

I 7 migliori robot da cucina

1.- Moulinex ClickChef HF4SPR30:

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Analizzando questo robot da cucina, ci rendiamo conto che è un’opzione altamente raccomandata per coloro che hanno poco spazio in cucina perché è di piccole dimensioni. La cosa buona è che il bicchiere ha una capacità di 2 L, ideale per 4 persone.

Ha sia la cottura manuale dove si può scegliere la velocità, la temperatura e il tempo, sia 5 programmi automatici per fare zuppe, salse, impasti, cuocere a vapore e cuocere a fuoco lento. Viene anche fornito con un libro gratuito di 200 ricette.

Una caratteristica molto utile è che ha una bilancia sul lato e non nella ciotola come altri robot da cucina. Questo ha il vantaggio che per i piccoli alimenti è più facile correggere il peso perché non devi svuotare il bicchiere, ma è più scomodo se vuoi pesare grandi quantità perché non hai tanto spazio. Inoltre, dovrete usare un altro contenitore (più cose da lavare).

Tra i suoi accessori, quelli che mi sono piaciuti di più sono il cestello interno e il vaporizzatore esterno, molto utile per la cottura a vapore, che è molto salutare in quanto conserva meglio le vitamine e i minerali del cibo.

Anche gli altri accessori sono utili (mixer, frusta, spatola, tritatutto) e possono essere conservati all’interno del robot da cucina (non il vaporizzatore esterno).

Lo svantaggio maggiore è che sia il becher che le lame non sono lavabili in lavastoviglie.

Recensioni del robot da cucina Moulinex ClickChef

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2.- Taurus Mycook Touch: Robot da cucina tecnologico

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Il modello Taurus Mycook Touch è uno dei più venduti al momento e il principale concorrente del famoso robot da cucina Thermomix, ma ad un prezzo inferiore.

Si può scegliere il modello “Taurus Mycook Touch” o il modello “Taurus Mycook Black“, le differenze sono che il primo ha una finitura in acciaio inossidabile (più costoso) e il secondo è fatto di plastica. Entrambi hanno un touch screen da 7 pollici molto intuitivo. (manuale di istruzioni)

Per quanto riguarda le modalità di cottura, ha 2 modalità, una modalità manuale in cui è possibile impostare il tempo, la velocità e la temperatura desiderata, e una modalità di cottura guidata, in cui la macchina ti dice passo dopo passo quali alimenti devi aggiungere fino a quando la ricetta è finita. Trovo quest’ultimo molto pratico per chi non capisce molto di cucina. Puoi anche accedere a un libro di ricette online con oltre 12.000 ricette che puoi inviare dal tuo cellulare al robot da cucina (ha il wifi).

Mi è piaciuto molto questo libro di ricette perché si ha la possibilità di separare le ricette per vegani, vegetariani, celiaci, primi piatti e dessert, tra gli altri. Puoi anche consultare le informazioni nutrizionali e preparare una lista della spesa. D’altra parte, ha 500 ricette integrate nel robot in modo da poterlo usare anche se non avete internet. (App Mycook)

Un altro punto positivo del robot da cucina Taurus Mycook Touch è che cuoce a induzione, il che significa che cuoce in meno tempo rispetto ad altri robot che cucinano con la resistenza. Inoltre, questa modalità utilizza meno energia.

Infine, vorrei menzionare una caratteristica che altri modelli di solito non hanno, ed è l’opzione di programmare l’ultimo passo di una ricetta. L’ho trovato molto utile, soprattutto per le ricette a fase unica, perché si possono inserire gli ingredienti e programmarlo in modo che il pasto sia pronto quando si torna a casa dal lavoro. Va anche in modalità standby dopo 30 minuti senza fare nulla.

I principali svantaggi di questo modello sono il suo prezzo elevato, il bicchiere da 2 L è appena sufficiente per 4 persone e il fatto che le lame non hanno una rotazione inversa, quindi per certe ricette dovrete usare la farfalla in modo che non macini il cibo. Anche così, a basse velocità di solito non li macina.

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Opinioni dei robot da cucina Taurus My Cook Touch

Opinioni sul robot da cucina Taurus Mycook Touch

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3.- Cecotec Mambo 10090: Ottimo rapporto qualità-prezzo

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Il fatto più sorprendente del robot da cucina Mambo 10090 è che il suo prezzo è molto più basso della maggior parte degli altri robot da cucina, offrendo funzionalità praticamente identiche. La ragione principale per cui è più economico è che non ha uno schermo come il Thermomix o il Taurus, che è più costoso.

Tuttavia, ha una cucina guidata attraverso la sua app che ti dice i passi da seguire. Poi bisogna regolare manualmente la velocità, il tempo e la temperatura nel robot. In breve, ti avvisa dei passi che stai seguendo e ti fa sapere se è il momento di aggiungere qualche ingrediente, così puoi fare altri compiti.

Anche se può sembrare uno svantaggio, penso che sia utile per molti utenti che hanno più familiarità con l’uso di un telefono cellulare invece di interagire con uno schermo (a volte molto piccolo).

Non ha tante ricette come Taurus o Thermomix, ma puoi trovarne diverse nella sua comunità di ricette o sul suo canale Youtube.

Un grande vantaggio del robot da cucina è che ha velocità 0 per cuocere il cibo senza impostare alcuna velocità, il che può essere molto utile per le preparazioni che non richiedono la miscelazione. Per esempio, potete usarlo come casseruola per bollire degli spaghetti. L’altro vantaggio è che si può cucinare senza coperchio e quindi vedere come il cibo si rosola, cosa che il robot da cucina Click Chef, per esempio, non permette

Uno degli accessori che vale la pena menzionare è la brocca Habana rivestita in ceramica, che viene utilizzata per le preparazioni più delicate come crema, risotti, salse, stufati e casseruole, tra gli altri. È ideale per queste ricette perché ha un buon rivestimento antiaderente e il cibo non vi si attacca. Il lato negativo di questa caraffa è che non può essere lavata in lavastoviglie e non si raccomanda di usarla con le lame (solo il cucchiaio Mambomix), perché potrebbero danneggiarla.

Sia il coperchio che la ciotola sono stati migliorati per offrire maggiore sicurezza e un solido ancoraggio in modo che quando si macinano cibi duri non si stacchi, come succede con altri robot da cucina.

Un’altra funzione per i buongustai è la funzione Slow Mambo che permette di mescolare il cibo lentamente e a bassa temperatura. Questo modo di cucinare è più sano e significa che il cibo perde meno delle sue proprietà. Inoltre, le carni e le verdure escono più succose.

Un altro accessorio da evidenziare è il cucchiaio Mambomix con cui è possibile preparare fino a 2,5 kg di pasta, qualcosa di veramente utile per gli amanti delle pizze fatte in casa. In questo senso, è meglio della maggior parte dei robot da cucina che usano lame per impastare e finiscono per sminuzzare l’impasto, ottenendo risultati peggiori. Con il cucchiaio Mambomix avrete praticamente l’impasto pronto da cuocere

Il lato negativo è che mi sarebbe piaciuto avere diversi programmi preimpostati come altri robot da cucina e una maggiore varietà di ricette.

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Opinioni dei robot da cucina Cecotec Mambo 12090

Recensioni del robot da cucina Cecotec Mambo 10090

4.- Thermomix TM6: Il miglior robot da cucina

Il marchio Thermomix esiste da più di 30 anni ed è stato il primo a creare un robot da cucina. Oggi ha molti concorrenti, ma in termini di prestazioni, qualità e servizio post-vendita, è ancora il migliore. Che il suo prezzo sia giustificato è un’altra questione.

Nel robot da cucina Thermomix™ 6 è possibile utilizzare sia la modalità manuale, in cui è possibile regolare velocità, tempo e temperatura, sia la modalità di cottura guidata, in cui si segue la preparazione di una ricetta passo dopo passo (touch screen da 6,8 pollici).

Per quest’ultimo, questo robot da cucina è il più completo, poiché la piattaforma Cookidoo è attualmente la migliore con più di 40.000 ricette. Il rovescio della medaglia è che si deve pagare (36€/anno). Il TM6 ha anche 120 ricette integrate.

In questa applicazione è possibile separare diversi tipi di ricette (vegane, vegetariane, celiache ecc.), anche mettere un alimento che non avete usato durante la settimana e cercare possibili ricette. Crea anche liste della spesa con la quantità di ingredienti di cui hai bisogno, in modo da comprare solo ciò di cui hai bisogno e risparmiare alla fine del mese.

La bilancia pesa da grammo a grammo e questo è molto importante per le ricette di pasticceria, per esempio, dove è richiesta una maggiore precisione.

Una delle cose che distingue questo robot da cucina è che è più stabile degli altri, in modo che in certe preparazioni dove c’è molta vibrazione o scuotimento, non si muove (per esempio quando si prepara la pasta o si taglia il ghiaccio). Inoltre, il coperchio è abbastanza fisso, quindi non dobbiamo tenerlo in mano come accade con la maggior parte degli altri robot. Ha anche una rotazione inversa, una funzione ideale per spostare il cibo senza macinarlo.

Per quanto riguarda la pulizia, ha una modalità di prelavaggio molto efficace. Anche così, avete la possibilità di mettere sia il vetro che le lame in lavastoviglie, cosa che non potete fare con altri robot da cucina più economici.

Lo svantaggio principale del robot da cucina Thermomix ™ 6 è il suo prezzo elevato, poiché ci sono altre opzioni molto più economiche. 

Nel mio caso, e dopo aver provato diverse versioni di questo robot da cucina, lo consiglio perché la qualità delle preparazioni è molto buona, la durata è alta e anche il servizio post-vendita è buono. Gli altri aspetti da migliorare sono che il cavo è corto (1 m) e che vorrei che il bicchiere da 2,2 L fosse più grande per poter preparare quantità maggiori.

5.- Moulinex I-Companion Touch XL HF9345: Robot da cucina di alta gamma

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Questo è il miglior modello della marca e questo robot da cucina incorpora funzioni importanti come la cottura guidata, il Wi-Fi e il touch screen per una migliore esperienza utente.

Qualcosa che spicca è che i materiali sono di alta qualità, la ciotola è fatta di acciaio inossidabile e il coperchio è fatto di acciaio con vetro quando in altri robot da cucina di solito sono fatti di plastica. Questi ultimi sono di solito peggiori perché l’odore di certe preparazioni come il pesce, per esempio, è più evidente.

Mi è piaciuto anche il coperchio di vetro perché si può vedere come il cibo viene tritato, rosolato o fritto, il che dà un migliore controllo del processo di cottura, soprattutto in modalità manuale

Il coperchio ha un regolatore di vapore, che ho trovato molto utile. Per esempio, se stiamo facendo uno stufato, è meglio se esce molto vapore, o se stiamo cuocendo al vapore, è meglio se esce poco vapore (così sarà fatto più velocemente). Questo, per esempio, non è disponibile in altri robot da cucina come il Thermomix TM6.

Inoltre, il coperchio è ben fissato e non dobbiamo tenerlo, per esempio quando tritiamo il ghiaccio, come succede con altri robot da cucina.

La capacità utile del bicchiere è una delle caratteristiche più notevoli. Abbiamo 3 litri utili contro i 2,2 litri del Thermomix. Questo è molto pratico per le famiglie numerose o per fare grandi quantità di cibo per durare diversi giorni.

La cottura guidata passo dopo passo sullo schermo stesso è molto conveniente per i principianti in cucina, poiché devono solo seguire le istruzioni della ricetta. È sincronizzato con l’app Companion dove troverete sia ricette ufficiali che ricette di altri utenti. 

Puoi anche creare le tue ricette nell’app mobile e salvarle nel robot da cucina. Un grande vantaggio rispetto a Thermomix è che tutte le ricette sono gratuite, mentre in Thermomix si deve pagare l’abbonamento a Cookidoo di 36€/anno.

Una caratteristica molto pratica è che l’app ti permette di sapere quando ogni passo di una ricetta che stai preparando è stato completato. Puoi anche usare la modalità di cottura manuale in cui puoi impostare la velocità, la temperatura e il tempo che vuoi.

Un’altra funzione super utile è la funzione “in my fridge” dove si selezionano 2 ingredienti che si hanno in frigo e si ottengono diverse ricette. In questo modo si ottimizza ogni acquisto e si risparmia a lungo termine.

Direi che tutti gli accessori sono molto utili e mi è piaciuto il fatto che possono essere facilmente scambiati anche nel mezzo di una ricetta, quindi non è necessario svuotare il bicchiere per cambiarli come accade con altri robot da cucina.

Un altro vantaggio del robot da cucina Moulinex I-Companion è che possiamo cucinare senza coperchio come se fosse una padella, cosa che non possiamo fare con il Thermomix, per esempio. 

Inoltre, in questo robot da cucina Moulinex possiamo cucinare senza il movimento delle lame, cosa che non è possibile con il Thermomix (solo rotazione inversa o velocità del cucchiaio). Questo è utile, per esempio, quando si cuociono gli spaghetti in modo che non si taglino. Inoltre, dato che non c’è movimento, non ci sarà rumore, il che è spesso apprezzato se, per esempio, la cucina è integrata nel soggiorno.

Un’altra cosa che vorrei sottolineare del Moulinex è che è il migliore per fare la pasta perché, grazie al suo accessorio specifico, non la sbriciola e crea una palla, cosa che non succede con altri top di gamma come il thermomix ™6 o il Taurus My cook touch.

Mi piace anche il fatto che quando finisce un programma automatico, il robot da cucina mantiene la temperatura calda per 45 minuti.

Per quanto riguarda le bilance, non sono integrate, ma ne avete una esterna che è collegata via Bluetooth. Il vantaggio di questo è che con la bilancia integrata, se si supera la quantità di ingredienti, ci sono momenti in cui non si può correggere, ma con una bilancia separata si può. Lo svantaggio è che la preparazione delle ricette è più veloce se è integrata.

Per citare alcuni svantaggi direi che il ricettario disponibile non è così ampio come in altre marche e che il prezzo è molto alto, raggiungendo quasi il prezzo del Thermomix TM6. D’altra parte, avete 2 opzioni più economiche, l’I-Companion che non ha un touch screen e il Cuisine Xl che non ha connettività mobile.

Un’altra funzione che non ha è quella della partenza ritardata, che è particolarmente utile per lasciare certe preparazioni programmate e trovare il cibo pronto quando si torna a casa dal lavoro. Se sei molto sibarita e ti piace preparare il cibo a basse temperature per molto tempo (cottura lenta), non sarai in grado di farlo con questo modello perché ti permette solo di impostarlo per un massimo di 2 ore. Non si possono nemmeno usare modalità come quella di fermentazione per fare lo yogurt, perché richiedono almeno 12 ore.

Opinioni sul robot da cucina Moulinex I-Companion

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6.- Kenwood kCook Multi Smart

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Questo robot da cucina Kenwood ha la connettività wifi e puoi controllare tutto dal tuo cellulare senza dover toccare un solo pulsante dell’apparecchio. Attraverso l’applicazione mobile puoi scaricare fino a 600 ricette guidate, che ti danno la possibilità di modificare i commensali e di eliminare o cambiare un ingrediente (molto utile se te ne manca uno o se sei allergico a qualcosa). Questo è un miglioramento, poiché quando si modifica il numero di commensali, calcola automaticamente le quantità di ingredienti da aggiungere, cosa che altri robot da cucina non fanno e bisogna calcolare le quantità da soli per adattarlo.

Include anche un accessorio (Direct prep) per affettare, tritare e grattugiare. Puoi farlo nella stessa ciotola o in una separata, e include 5 dischi da taglio per adattarsi a questo accessorio. 

D’altra parte, devi sapere che se hai una famiglia numerosa, questo robot da cucina può essere utile per te, il suo bicchiere ha una capacità di 2,6 L rispetto ai 2 L della maggior parte dei modelli, quindi può servire fino a 5 persone. È anche utile se siete in pochi in casa, ma vi piace cucinare troppo e conservare il cibo per qualche giorno. Dovete tenere presente che le dimensioni di questo modello sono abbastanza grandi, quindi se non avete molto spazio in cucina, non ve lo consiglio.

Un grande vantaggio di questo robot da cucina Kenwood che molti non hanno è che può friggere, così si può fare a meno della padella e risparmiare spazio.  

Un’altra caratteristica è che è silenzioso, tranne il programma di pulizia. Tutti gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie, ma molti utenti avvertono che lavare la ciotola nella lavastoviglie può danneggiare le connessioni e mostra un messaggio di errore che indica che è bagnata, anche se la ciotola è già asciutta. Pertanto, per evitare questo, vi consiglio di lavarlo a mano anche se è un po’ ingombrante a causa delle sue grandi dimensioni..

Alcuni degli svantaggi che ho trovato sono che non è programmabile (anche se ha un’impostazione per mantenere il cibo caldo), non ha un rivestimento antiaderente (quindi il cibo si attacca al fondo ad alte temperature) e le ricette non sono molto ben spiegate..

Opinioni sul robot da cucina Kenwood kCook Multi Smart

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7.- Ikohs Chefbot Touch

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La prima cosa che vediamo in questo robot da cucina Ikohs è che ha un bel design, con un touch screen da 5″ come dettaglio principale e le sue dimensioni abbastanza compatte, ideali per le cucine dove non c’è molto spazio a disposizione

È uno dei più economici di tutti i robot da cucina che includono la cottura guidata e questo è uno dei progressi più notevoli rispetto al precedente modello Ikohs.

Un’altra caratteristica importante che hanno incluso è la rotazione inversa, che può essere utilizzata sia con le lame che con la paletta di miscelazione e che serve per ottenere risultati migliori, poiché mescola senza disfare il cibo. 

D’altra parte, ha una bilancia integrata, che è molto conveniente per molti utenti in quanto non devono usare un peso o un accessorio separato. Inoltre, gli accessori possono essere cambiati senza dover rimuovere la caraffa dal supporto. Questo è molto utile in alcuni casi, per esempio se vogliamo tritare delle verdure per fare un soffritto, non dobbiamo togliere nulla dalla ciotola, basta cambiare l’accessorio per tritare con la lama per mescolare, e questo è tutto.

Questo robot da cucina include circa 140 ricette pre-installate, che aumentano man mano che il marchio fa nuovi aggiornamenti. Non è possibile includere ricette di altri robot da cucina, anche se è possibile prepararle aggiungendo i passaggi in modalità manuale.

Include anche un disco da taglio che può essere usato per affettare da un lato e tritare dall’altro. Per utilizzare questo disco, viene fornito con un altro coperchio che è trasparente come quello utilizzato per il resto delle funzioni, che mi è piaciuto perché si può vedere come tutto è la cottura. Il coperchio della vaporiera è anche trasparente, anche se quando si inizia a cuocere a vapore non si può vedere nulla.

Infine, il più grande svantaggio che vedo è che non ha molte ricette, e quelle che include non sono ricette che possiamo usare quotidianamente, ma piuttosto per un’occasione speciale quando vogliamo preparare un pasto sofisticato.

Opinioni sul robot da cucina Ikohs Chefbot Touch

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Modelli consigliati sui robot da cucina

Migliore robot da cucina per panetteria

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Dopo aver analizzato diversi modelli di robot da cucina abbiamo trovato che il migliore è il Moulinex I-Companion Touch soprattutto per la sua scala che è molto precisa e l’accessorio per impastare.

La bilancia pesa da grammo a grammo, il che è essenziale per le ricette di cottura che richiedono quantità esatte per un buon risultato. D’altra parte, le bilance non sono integrate ma sono esterne e si collegano via Bluetooth.

Anche se questo può sembrare uno svantaggio, non lo è per la cottura, poiché è molto facile esagerare la quantità di ingredienti da aggiungere e in questo modo, essendo separato, si possono rimuovere gli ingredienti se si è esagerato. D’altra parte, quando le bilance sono integrate, se si esagera in un solo passo, spesso non sarà possibile rimuovere gli ingredienti in eccesso perché saranno stati mescolati con altri ingredienti.

Rispetto ad altri robot da cucina quando si tratta di fare la pasta, il modello Moulinex I-Companion ha un accessorio speciale che produce una pasta rotonda con una consistenza liscia, proprio come se si stesse usando una lama per impastare. Questo non succede nella maggior parte dei modelli di robot da cucina perché hanno delle lame e, sebbene abbiano una rotazione inversa, sbriciolano e tagliano l’impasto.

Come seconda opzione, ad un prezzo molto più accessibile, sceglierei il robot da cucina Cecotec Mambo 10090, poiché con il cucchiaio Mambo Mix ottiene lo stesso tipo di impasto del Moulinex I-Companion Touch (non lo sbriciola).

Miglior robot da cucina per cucina alta

Anche se abbiamo avuto difficoltà a decidere, se sei qualcuno a cui piace fare una grande varietà di ricette, alcune delle quali complesse e che richiedono tempo, il Thermomix TM6 è una delle migliori opzioni.

Le ragioni principali per cui è il migliore è perché è il modello con più opzioni di impostazione e perché ha modalità di cottura speciali come la cottura ad alta temperatura, la cottura sottovuoto, la cottura lenta e la fermentazione.

A parte tutto questo, le ricette del Thermomix sono di alta qualità e secondo me la qualità dei piatti che prepara è molto alta. D’altra parte, la varietà di ricette è enorme e ha il più grande libro di ricette di tutti i robot da cucina, con il punto negativo che si deve pagare un abbonamento annuale a Cookidoo di 36€/anno.

Migliore robot da cucina economico

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Tra i modelli recensiti senza dubbio il Cecotec Mambo 10090 è il vincitore principalmente perché ha la maggior parte delle caratteristiche di fascia alta che altri modelli che costano tre volte tanto hanno.

Il principale risparmio deriva dal fatto che non utilizza uno schermo integrato e che ti guida passo dopo passo nella preparazione delle ricette nell’app.

Le opzioni interessanti che condivide con altri modelli di punta sono la possibilità di preparare 3 piatti simultaneamente, mescolando il cibo lentamente come se usasse un cucchiaio e la possibilità di preparare ricette più complicate come la crema pasticcera, dato che ha una brocca antiaderente specifica per questo scopo.

Diremmo addirittura che ha funzioni che il robot da cucina di punta Thermomix TM6, per esempio, non ha. Tra questi, vorrei sottolineare il fatto che ha la velocità 0, che è raccomandata in modo da poterla utilizzare come se fosse una padella, e che può cucinare senza coperchio, ideale per la doratura del cibo o la preparazione di un soffritto.

Un altro vantaggio è il cucchiaio Mambomix per preparare la pasta. Lo fa molto meglio di altri robot da cucina top di gamma, poiché questi ultimi sbriciolano l’impasto quando si usano le lame (anche se si usa la funzione di rotazione inversa).

Migliore robot da cucina qualità-prezzo

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In questa sezione e tra i modelli top di gamma analizzati, evidenzierei il robot da cucina Taurus My cook Touch.

La prima ragione è perché il prezzo è abbastanza buono in confronto a tutto ciò che offre e la seconda è perché la qualità dei materiali è molto buona, soprattutto se scegliamo l’opzione in acciaio inossidabile.

Per gli amanti degli schermi integrati, questo modello ha lo schermo più grande di tutti (7 pollici) ad alta risoluzione. Un altro vantaggio è che riscalda per induzione, un sistema di riscaldamento più veloce con una migliore efficienza energetica.

Inoltre, dato che non ha resistenze elettriche, è possibile lavare la caraffa in lavastoviglie, cosa che non è possibile con altri modelli.

Infine, mi è piaciuto il fatto che può cucinare ad alta temperatura (140º), quindi la varietà di ricette che si possono preparare è maggiore e che l’ultimo passo di una ricetta può essere programmato in modo che il cibo sia pronto quando si arriva a casa, qualcosa di molto pratico che altri robot da cucina non hanno.

Il migliore robot da cucina sul mercato

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La verità è che è molto difficile per me decidere un vincitore perché secondo me ci sono 2 modelli che sono molto vicini per il TOP 1. Sono il robot da cucina Thermomix TM6 e il Moulinex I-Companion Touch. Accennerò quindi brevemente alle principali differenze.

Penso che il Thermomix sia superiore al Moulinex in quanto la varietà di ricette è maggiore e la qualità delle ricette mi sembra molto alta. Possiamo fare delle critiche in termini di materiali, ma dubito che molti vi diranno che i risultati sono pessimi.

L’altro vantaggio del Thermomix TM6 rispetto al Moulinex I-Companion Touch è che ha modalità di cottura specifiche come la cottura sottovuoto, la cottura a bassa temperatura o la possibilità di fermentare per preparare lo yogurt.

Ora parliamo del robot da cucina Moulinex I-Companion Touch e perché penso che sia uno dei migliori disponibili al momento. 

In primo luogo, la capacità utile di 3L rispetto ai 2,2L del Thermomix è una cosa che mi piace molto, perché si può preparare cibo per diversi giorni o se siete in più di 4, potete preparare cibo per tutti. D’altra parte, la capacità del Thermomix 6 è più limitata (max 4 persone)

D’altra parte, i materiali utilizzati nel Moulinex i-Companion Touch sono di qualità molto superiore, poiché quasi tutto è fatto di acciaio inossidabile e vetro. Il cestello interno (anch’esso in acciaio inossidabile) è molto più grande di quello del Thermomix che è in plastica, quindi non c’è bisogno di usare un contenitore esterno per la cottura a vapore.

Un altro vantaggio è che il coperchio è fatto di vetro e si può vedere il cibo che cuoce mentre sta cuocendo. Inoltre, il coperchio permette di regolare la quantità di vapore che esce, il che permette di cuocere a vapore in meno tempo che nel Thermomix.

Un altro punto a favore è che si può cucinare a velocità 0 come se fosse una pentola o una padella, rendendolo molto più versatile.

Infine, vorrei dire che ho trovato questo robot da cucina migliore del Thermomix per le seguenti ragioni. In primo luogo, la bilancia ha la stessa precisione grammo per grammo ma non è integrata. Questo ti permette di rimuovere gli ingredienti se hai esagerato, cosa che non puoi fare con una bilancia integrata se sono mescolati con certi ingredienti.

D’altra parte, ha un accessorio per impastare che non taglia l’impasto in pezzi come fa il Thermomix, il che dà risultati migliori. Inoltre, la pulizia delle lame è molto più facile con il Moulinex I-Companion Touch e non è necessario rimuovere la ciotola di miscelazione.

Guida all’acquisto. Quale robot da cucina comprare?

Quando si compra un robot da cucina, ci sono molte cose da considerare, perché tendono ad essere molto complessi e la maggior parte delle persone non perde tempo a cercare quale sia il migliore e perché.

In questa guida ti mostreremo quali caratteristiche devi considerare a seconda del tipo di utente che sei e per cosa userai il robot da cucina.

Modalità di cucina

Cucina manuale:

Tutti hanno di solito questa modalità e si usa in modo da poter regolare il tempo, la velocità e la temperatura che si desidera in qualsiasi momento. Questa è la modalità più comunemente usata se vuoi sperimentare le tue ricette o seguire ricette che trovi in un libro di ricette.

Cucina guidata:

Questa è una modalità molto più conveniente, dato che il robot da cucina o un’applicazione mobile ti dice i passi da seguire. In questa sezione ci sono modelli che hanno uno schermo integrato dove si salvano le ricette e tutto quello che si deve fare è avviare la ricetta e seguire i passi. In questo caso, il robot da cucina stesso imposta le impostazioni specifiche di velocità, tempo e temperatura per ogni ricetta.

Questa è una modalità molto conveniente per i principianti, dato che non si deve nemmeno pensare, basta seguire ciò che dice e i risultati sono deliziosi.

In questa modalità, il grande display è apprezzato, quindi se avete intenzione di usarlo frequentemente sarebbe qualcosa che prenderei in considerazione.

Bilancia

La maggior parte dei robot da cucina ha una bilancia, ma alcuni l’hanno incorporata e altri no. Come ho detto prima, questo ha i suoi lati negativi.

Come ho detto prima, questo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il vantaggio principale di averlo integrato è che le preparazioni sono più veloci e non si deve usare un’attrezzatura extra in cucina. Lo svantaggio è che se si esagera nell’aggiungere gli ingredienti, in alcune preparazioni non sarà possibile rimuoverli perché si mescolano con altri ingredienti.

Un esempio sarebbe se esageriamo nell’aggiungere sale a una crema, la crema si unisce al sale e non abbiamo modo di rimuoverlo. D’altra parte, avendo una bilancia separata, si può fare un errore senza questo problema.

Questo può sembrarvi sciocco, ma per le preparazioni di pasticceria dove la precisione è molto importante, può fare la differenza.

L’altra cosa da considerare è la precisione della bilancia. Le bilance più moderne pesano grammo per grammo e quelle più vecchie ogni 5 grammi. Questo è particolarmente utile nella cottura, dove la precisione è importante per il risultato finale.

Capacità del bicchiere

Un altro elemento che non si può trascurare è la capacità del vetro ed è qualcosa che non capisco perché i produttori di robot da cucina non migliorano.

Non so voi, ma preparare una ricetta richiede tempo nonostante il fatto che il robot da cucina aiuta molto e vorrei poter fare una ricetta che duri almeno 2 giorni. Bene, questo è abbastanza complicato con la maggior parte dei robot da cucina poiché la loro capacità è di solito intorno ai 2-2,2 L e questo è sufficiente per un massimo di 4 porzioni nella maggior parte dei casi.

Se siete letteralmente in 5 o più, questi robot da cucina non sono adatti a voi. Sono quindi grato che esistano modelli come il Moulinex I-Companion Touch con una capacità utile di 3 litri.

Pulizia

Mantenere la brocca e gli accessori puliti è essenziale per garantire che le ricette che prepari siano di altissima qualità.

Alcune brocche sono lavabili in lavastoviglie, altre no. Questo mi sembra una priorità nel mio caso, perché uso molto la lavastoviglie e non mi piace lavare a mano.

La pulizia delle lame è qualcosa che dovresti guardare, specialmente per alcune ricette di cottura che si macchiano eccessivamente. In questa sezione ci sono robot da cucina che permettono di rimuovere le lame senza rimuovere la ciotola di miscelazione, come il Moulinex i-Companion Touch, e altri in cui è necessario rimuoverla (la maggior parte dei robot da cucina).

Ricette disponibili

Un altro punto da tenere presente sono le ricette disponibili per le seguenti marche. Se è vero che Thermomix è quello che ne ha di più, la cosa brutta è che è a pagamento (abbonamento annuale di 36€ in Cookidoo).

Questo è un punto che dovrebbe cambiare dato che la concorrenza ha sempre più ricette sulle sue piattaforme e sono completamente gratuite, qualcosa che è apprezzato dopo l’esborso significativo coinvolto nell’acquisto di un robot da cucina top di gamma.

Programmabile o no

Il fatto di poter programmare una ricetta è qualcosa di utile affinché quando torni a casa dal lavoro trovi il tuo cibo pronto da mangiare. Questo è qualcosa di più tipico dei fornelli programmabili che dei robot da cucina, ma anche così ci sono modelli come il modello Taurus in cui si può programmare l’ultimo passo di una ricetta o lasciare le ricette programmate in un solo passo.

Un esempio pratico potrebbe essere quello di programmare la cottura di alcuni spaghetti per averli pronti quando si torna a casa dal lavoro.

Potenza

La potenza è importante sia per il modo in cui il cibo viene macinato che per la velocità con cui viene fatto.

Per questo è importante differenziare la potenza del motore, che è responsabile di macinare o frullare bene il cibo. Questo aspetto, insieme alla qualità delle lame, è quello che dà buone consistenze, per esempio nel gazpacho o nelle puree. In questa sezione raccomanderei un minimo di 500W.

Dall’altra parte, c’è la potenza di riscaldamento, che è responsabile del riscaldamento rapido del cibo. In questo caso raccomanderei un minimo di 900W- 1000W.

Fonte di calore

La maggior parte dei robot da cucina usa elementi di riscaldamento elettrici come fonte di calore. Lo svantaggio di alcuni modelli che usano questo sistema è che il loro vetro non è lavabile in lavastoviglie per questo motivo.

Solo il modello Taurus Mycook Touch utilizza il riscaldamento a induzione e questo è un grande passo avanti in quanto si riscalda più velocemente e utilizza meno energia, qualcosa che è molto gradito visto l’aumento dei prezzi dell’elettricità.

Programmi automatici

La varietà di programmi automatici può essere molto pratica, poiché il robot stesso imposta i parametri di temperatura giusti per le ricette.

Questo è qualcosa che viene usato più di quanto si possa pensare, perché alla fine ci sono ricette comuni che vengono usate frequentemente.

Accessori

La maggior parte dei robot da cucina top di gamma sono dotati degli accessori più usati in cucina e si può cucinare su 3 livelli in quasi tutti.

Tuttavia, si dovrebbe guardare specificamente a certi accessori se, per esempio, si ha intenzione di fare molto uso di qualcosa in particolare. Per esempio, se ti piace molto la cottura a vapore, sceglierei il Moulinex I-Companion Touch per la capacità del cestello, la costruzione in acciaio inossidabile e il regolatore di uscita del vapore. Con questo modello puoi preparare più cibo in meno tempo che con altri robot da cucina.

Un altro esempio potrebbe essere se ti piace cucinare. Modelli come il Moulinex I-Companion Touch o il Cecotec Mambo 10090 hanno accessori che ottengono risultati migliori con la pasta, poiché non la tagliano (non usano lame).

Funzioni

La maggior parte dei robot da cucina di gamma medio-alta svolge le funzioni più comuni che tutti noi usiamo quotidianamente. D’altra parte, ci sono altri modelli che hanno funzioni più avanzate per i più sibariti. 

Esempi di queste funzioni sono la cottura ad alta temperatura, la cottura lenta per più di 12 ore per garantire che il cibo sia molto succoso, la cottura sottovuoto, la preparazione dello yogurt, la preparazione del caramello o della crema pasticcera, tra gli altri.

Vantaggi di comprare un robot da cucina

È raro sentire che qualcuno che compra un robot da cucina non sia soddisfatto, almeno se non è successo qualcosa con quel particolare modello.

Giusto perché tu lo sappia, i principali vantaggi di comprarne uno sarebbero:

Risparmio di tempo

Mentre il robot da cucina sta cuocendo, si possono fare altre faccende domestiche o semplicemente riposare. Quando si deve passare alla fase successiva, il robot emette un segnale acustico o notifica via telefono cellulare che ha finito.

Cucina guidata

Questo è così che coloro che non hanno conoscenze di cucina possono preparare ricette deliziose seguendo pochi semplici passi. Tutto quello che dovete fare è aggiungere gli ingredienti e le quantità richieste e il resto sarà fatto dal robot da cucina.

Risparmi spazio in cucina

Un robot da cucina sostituisce molti altri utensili ed elettrodomestici come padelle, frullatori, mixer, impastatrici, ecc.

Pulizia

Usare meno utensili da cucina significa avere meno cose da pulire. La maggior parte dei robot da cucina hanno programmi di autopulizia. Tuttavia, puoi anche lavare la ciotola di miscelazione e i suoi accessori nella lavastoviglie, il che ti fa risparmiare molto tempo ed è molto conveniente.

Tipi di robot da cucina

Anche se secondo me l’unico tipo di robot da cucina è il robot da cucina multifunzionale, c’è anche la tendenza a chiamare altre macchine robot da cucina. Vorremmo quindi chiarire qualsiasi dubbio che possiate avere e mostrarvi le diverse opzioni disponibili sul mercato.

Fornello programmabile

Fa principalmente casseruole di tutti i tipi, quindi la maggior parte delle ricette sono di solito molto sane. Tenete presente che non macina o taglia come un robot da cucina multifunzione, quindi dovrete passare del tempo a preparare e tritare tutti gli ingredienti prima di metterli nella pentola.

Il grande vantaggio del fornello programmabile è, come suggerisce il nome, che puoi lasciarlo impostato per preparare il cibo e averlo pronto quando torni a casa dal lavoro.

L’altro aspetto positivo è che ha una grande capacità e può preparare cibo per molte persone e per diversi giorni. Il lato negativo è che tendono ad occupare molto spazio in cucina.

Robot da cucina

A differenza del fornello programmabile, un robot da cucina taglia, macina, impasta o grattugia tutti i tipi di cibo. Il lato negativo è che non cuoce, quindi non si può preparare nessuna ricetta con esso.

Robot da cucina multifunzione

Se mettiamo insieme un robot da cucina con un fornello programmabile, potremmo dire che abbiamo un robot da cucina multifunzionale.

Questo è ciò di cui abbiamo parlato durante tutto l’articolo e la differenza principale rispetto a una cucina programmabile è che nella maggior parte dei modelli non possiamo fare uso della funzione di ritardo per trovare il cibo pronto quando torniamo a casa dal lavoro. Un modello in cui è possibile programmare l’ultimo passo di una ricetta è il robot da cucina Taurus Mycook Touch.

Inoltre, i robot da cucina di alta gamma possono fare ricette speciali che non possiamo fare in cucine programmabili o robot da cucina. Non possiamo fare la crema, il caramello e nemmeno cucinare a vapore. Pertanto, i robot da cucina sono molto versatili.

Miscelatore

Questo tipo di robot da cucina è destinato a cuocere e impastare diversi tipi di pasta. La verità è che anche se i robot da cucina multifunzione hanno una funzione impastatrice, non ottengono lo stesso impasto di un’impastatrice. Soprattutto con impasti più delicati come quelli che non contengono glutine.

Ma come ogni cosa nella vita, ci sono delle eccezioni e i robot da cucina come il Moulinex I Companion e, in misura minore, il Cecotec Mambo 10090 ottengono impasti spettacolari grazie ai loro accessori specifici.

Le migliori marche di robot da cucina

Per quelli di voi che non sanno molto sulle marche, e per quelli di voi che cercano un aspetto diverso quando comprano un robot da cucina, vi mostreremo quelli che pensiamo siano i più importanti e la nostra opinione su di loro.

Cecotec

Si tratta di una marca valenciana che ha diversi robot da cucina che si distinguono per i loro prezzi imbattibili per tutte le funzioni che offrono. Questo basso costo è dovuto principalmente al fatto che non hanno uno schermo integrato come i robot da cucina di alta gamma.

L’aspetto negativo è che c’è molta plastica nei loro materiali e che il ricettario, anche se si sta espandendo gradualmente, è piccolo rispetto ad altre marche.

Moulinex

Ha robot da cucina in diverse fasce di prezzo e ciò che spicca di più su di loro è che la capacità che si può preparare è di solito maggiore della maggior parte dei robot da cucina e che i materiali sono di solito di alta qualità, con una miscela di acciaio inossidabile e plastica.

Hanno anche un ampio e totalmente gratuito libro di ricette. Anche gli accessori mi sembrano di ottima qualità, per lo più in acciaio inossidabile.

Thermomix

È senza dubbio il pioniere nel campo dei processori alimentari, anche se la concorrenza lo rende sempre più difficile. Il principale punto positivo è che le ricette sono molto ben preparate e il libro di ricette Cookidoo è il più ampio di tutti i robot da cucina.

Gli aspetti negativi sono il suo prezzo molto alto, molta plastica per il costo che ha e il fatto che Cookidoo deve essere pagato, quando il resto dei robot da cucina offre molte ricette completamente gratuite.

Taurus

Un’altra marca i cui robot da cucina sono bestseller, offrendo una moltitudine di opzioni ad un prezzo molto più competitivo dei loro rivali diretti Thermomix e Moulinex.

Il ricettario è sempre più ampio (+12.000 ricette) e una cosa che mi è piaciuta è che cuoce a induzione, quindi riscalda il cibo più velocemente e consuma meno energia di altri robot da cucina, il che è importante visto il clima economico attuale.

Pulizia del robot da cucina

La pulizia è fondamentale in qualsiasi apparecchio elettrico e ancora di più nei robot da cucina, poiché da essa dipende spesso il sapore della ricetta che prepariamo.

Brocca o bicchiere

Anche se la maggior parte delle brocche può essere messa in lavastoviglie, ce ne sono alcune che non possono, come la brocca Havana, che ha un rivestimento in ceramica che potrebbe essere danneggiato. Per pulire questo tipo di brocca, una spugna morbida con acqua e sapone è l’ideale. Infine, è importante asciugarlo bene prima di metterlo nel robot da cucina.

Lame

Le lame sono di solito in acciaio inossidabile e possono essere lavate in lavastoviglie. Praticamente in tutti i modelli vengono solitamente rimossi per una migliore pulizia, ma ci sono alcune differenze nel modo in cui vengono rimossi.

Per esempio, nei robot da cucina come il Thermomix, devi rimuovere la parte inferiore della ciotola per rimuovere le lame, mentre in altri robot da cucina come il Moulinex I Companion, puoi rimuoverle direttamente dalla ciotola senza rimuovere nulla. Può sembrare sciocco, ma il design Moulinex è molto più comodo e pulito. In questo modello si possono facilmente cambiare gli accessori nel mezzo di una ricetta, cosa che non si può fare con la maggior parte degli altri robot da cucina.

Accessori

Gli accessori sono sempre puliti in lavastoviglie, ma qui differenzierei tra accessori in plastica e in acciaio inossidabile. Ho notato che con il tempo la plastica si consuma molto di più dell’acciaio inossidabile, quindi se volete che durino di più, è meglio pulirli a mano.

Le funzioni più importanti dei robot da cucina

Potreste vedere una moltitudine di modelli diversi con caratteristiche importanti, ma potreste non essere consapevoli delle funzioni di base che svolgono e per cosa verranno utilizzati.

Tritare

Si usa per tagliare il cibo in diversi spessori e un esempio molto comune sarebbe quello di tritare la cipolla prima di preparare un soffritto.

Grind

Questa è una delle funzioni più utilizzate ed è usata per fare frullati di frutta e verdura. Una ricetta tipica in cui si ottiene una consistenza molto liscia è il gazpacho.

Vapore

Numerosi studi dimostrano che gli alimenti cotti al vapore sono più sani perché conservano meglio le loro proprietà. Le verdure al vapore sono sempre meglio del purè, anche se sono deliziose.

Miscelazione

Questo è di solito fatto a bassa velocità e, come suggerisce il nome, mescola alcuni alimenti con altri in una ricetta. È spesso usato in creme e zuppe.

Peso

Questo elemento è integrato in alcune ricette e non in altre. Quello che è chiaro è che per ottenere ricette incredibili bisogna stare molto attenti alle quantità indicate. Troverete bilance che pesano da grammo a grammo e altre ogni 5 grammi. Più è accurato, meglio è, soprattutto per la cottura.

Mescolare

Si usa soprattutto negli stufati per distribuire meglio il calore in tutto il cibo. Simula i vecchi stufati che venivano cotti per ore e nei quali bisognava mescolare continuamente con un cucchiaio. In questo caso il robot da cucina lo fa automaticamente.

Rettifica

Questa funzione di solito genera un bel po’ di rumore ed è spesso usata, per esempio, per macinare i chicchi di caffè o per trasformare una tavoletta di cioccolato in polvere per deliziose ricette.

Impastare

Una delle funzioni più utilizzate, poiché le persone amano preparare deliziosi dessert con un robot da cucina. Anche se il migliore per questo compito è un robot da cucina “impastatrice”, ci sono robot da cucina multifunzione con attacchi speciali che ottengono un impasto perfetto. Per me, i migliori sono il modello Moulinex recensito e il modello Cecotec. Gli altri hanno lame che ruotano al contrario e tagliano un po’ l’impasto, quindi non si ottiene una palla perfetta.

Emulsionante

L’esempio più tipico è di solito per preparare la maionese o la panna montata. Per questo, i robot da cucina hanno di solito un accessorio speciale.

Fermentazione

Non tutti i robot da cucina ce l’hanno, ma quelli di alta gamma sì. Si usa principalmente per fare lo yogurt fatto in casa.

Cottura lenta

Questa è di solito una funzione che pochi hanno ed è una modalità di cottura che richiede un bel po’ di ore, ma il risultato finale sono pasti molto succosi. Una ricetta tipica sarebbe qualsiasi tipo di carne dove vogliamo ottenere questa consistenza molto succosa.

Cottura sottovuoto

Anche se non ho usato molto questa opzione, consiste nel cucinare il cibo all’interno di un sacchetto sottovuoto per alcune ore. I risultati sono cibi teneri e succosi e, secondo diversi studi, le proprietà del cibo sono meglio conservate.

Domande frequenti sui robot da cucina

Come scegliere un robot da cucina?

Per fare questo, ti consiglio di leggere la guida all’acquisto, ma per riassumere, direi che dovresti prima pensare all’uso principale che ne farai, perché spesso compriamo un modello molto costoso con molte opzioni e finiamo per fare sempre le stesse ricette. È anche importante sapere quali ricette sono disponibili.

Posso fare ricette di altre marche come Thermomix?

In breve, sì, è possibile, ma potrebbe essere necessario fare alcuni adattamenti e fare tutto manualmente, ma sono sicuro che i risultati saranno eccellenti. In ogni caso, le marche diverse da Thermomix hanno davvero fatto un passo avanti e stanno espandendo la loro gamma di ricette.

Dove comprare un robot da cucina?

È vero che spesso vogliamo vedere i prodotti di persona e poterli toccare prima dell’acquisto. Per questo, ci sono grandi negozi come Mediamarkt o El Corte Inglés dove si possono vedere. Il lato negativo è che di solito non c’è molta varietà di prodotti e non sempre si ricevono buoni consigli.

I negozi online come Amazon hanno tanto successo perché hanno una grande varietà di prodotti, prezzi generalmente più economici e la garanzia di Amazon stesso. Se hai fatto acquisti qui, saprai di cosa sto parlando. Cosa vuoi di più?

A cosa serve un robot da cucina?

Come ho detto prima, un robot da cucina multifunzione è come l’unione di un robot da cucina e un cuocipappa programmabile, quindi si possono fare tutti i tipi di ricette nel robot da cucina, risparmiando così molto spazio in cucina. È anche un vantaggio quando si tratta di pulire, perché non si devono usare tante “pentole e padelle”.

Quale robot da cucina è simile al Thermomix?

I concorrenti più diretti sono il robot da cucina Moulinex I Companion, che si distingue dal Thermomix per essere in acciaio inossidabile e avere una capacità maggiore (3L rispetto a 2,2L), e il robot da cucina Taurus Mycook Touch, che è molto più economico e ha funzioni speciali come la cottura a induzione (più veloce e con meno consumo di energia) e la possibilità di programmare l’ultima fase delle ricette.

Robot da cucina vs fornello programmabile?

Il robot da cucina è molto più completo perché, oltre a cuocere il cibo, lo elabora prima, cosa che il fornello programmabile non fa. Il vantaggio del fornello programmabile è che permette di preparare generalmente più cibo, il che è molto utile per le famiglie numerose. L’altro punto di differenza è che il fornello programmabile ti permette di programmare quando vuoi che il cibo sia pronto in 24 ore.