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Migliori-barbecue 23

Migliori barbecue del mondo

Scritto da Lucia Buono, specialista in test di prodotto
Aggiornato: 24 Gennaio, 2023
Ecco come funzionano le nostre classifiche e la nostra politica editoriale.
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22 modelli analizzati
532 recensioni valutate
13 prodotti testati
52h lavorate dai nostri esperti

Ogni volta che si avvicina il bel tempo vogliamo andare fuori, stare al sole e divertirci con gli amici e la famiglia.

Se avete il privilegio di vivere in una casa con un giardino o una terrazza, avere un barbecue vi permetterà una cottura “unica” del cibo che insieme al piacere di stare all’aperto vi farà sentire come mai prima.

Una delle migliori opzioni sono i barbecue Weber (prezzi alti) che puoi vedere in un altro articolo, ma affinché tu abbia più opzioni vedrai di seguito i migliori barbecue di gamma medio-alta.

Se li trovi ancora troppo cari, ti invito a visitare l’articolo sui barbecue economici dove troverai prezzi intorno ai 100 euro o meno.

Puoi anche vedere:

  • Migliori barbecue a gas
  • Migliori barbecue elettrico
  • Migliori robot tagliaerba

Confronto tra i migliori barbecue del mondo

Qui scoprirai un confronto tra i migliori barbecue che mette in evidenza i punti più importanti come la superficie di cottura, le dimensioni complessive e il tipo di cottura.

*Se stai usando un dispositivo mobile, trascina la tabella da destra a sinistra per vederla per intero.

ModelliPrezzoSuperficie di cotturaDimensioniTipo de cotturaNº persone
migliori barbecue
EX Campingaz
Vedere prezzo 66 x 42 cm127 x 50 x 97 cmGas10
migliori barbecue
Charles Bentley
Vedere prezzo 77 x 42 cm156 x 57,7 x 109 cmGas10
migliori barbecue
Klarstein Kamado
Vedere prezzo 56 cm diámetro124 x 124 x 73 cmCarbone10
migliori barbecue
Flores Cortés
Vedere prezzo 87 x 40 cm167 x 40 x 141 cmCarbone e legna20
migliori barbecue
CCLIFE
Vedere su Amazon62 x 34 cm84 x 56 x 51 cmGas10
migliori barbecue
Blumfelt Turion
Vedere prezzo 80 cm diametro88 x 88 x 21 cmCarbone12
migliori barbecue
Vevor
Vedere prezzo 88 x 44 cm88,9 x 44,96 x 26,92 cmCarbone ed elettrico20
migliori barbecue
LotusGrill
Vedere prezzo 32 cm diametro35 x 23,4 cmCarbone4

Gli 8 migliori barbecue

1.- EX Campingaz

Migliori barbecue - EX Campingaz

Vedere prezzo

Barbecue a gas che si distingue per avere una grande area di cottura e avere 2 tavoli pieghevoli che ti aiutano ad avere tutto il cibo che cucinerai a portata di mano.

Caratteristiche:

La pulizia è molto facile grazie alla vaschetta di raccolta del grasso rimovibile. È anche facile da trasportare grazie alle sue due ruote e ha abbastanza spazio per piatti, posate, bicchieri ecc.

Si tratta di un barbecue a gas con un eccezionale rapporto qualità-prezzo ideale per grandi spazi ed eventi familiari.

Pros
  • Grande area di cottura
  • Vassoio del grasso rimovibile
  • Grande piastra antiaderente
  • Porta gancio per utensili
  • Coperchio di protezione
  • Accensione elettrica
  • Superficie in ghisa
  • 2 tavolini pieghevoli
  • 2 bruciatori in acciaio alluminato (7,5kw)
Contras
  • Niente griglia (ma piastra)
  • Ingombrante

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2.- Charles Bentley

Migliori barbecue - Charles Bentley

Vedere prezzo

Barbecue a gas di alta gamma, pronto per diversi commensali e con una grande capacità di stoccaggio.

Caratteristiche:

Se cercate un barbecue a gas di alta gamma con capacità per molti commensali, vi consiglio questo della marca Charles Bentley e i barbecue a gas Weber.

Ha 6 bruciatori a gas in acciaio inossidabile, una grande superficie di cottura, 3 ganci per appendere gli utensili, 1 apribottiglie, porta salsa, regolatore di propano e un armadietto di grande capacità.

Poiché il suo peso è elevato (37 kg), è dotato di 4 ruote girevoli per poterlo spostare comodamente.

Pros
  • Alta gamma
  • 6 bruciatori in acciaio inossidabile (14,5kw)
  • 3 ganci portautensili
  • 4 ruote per un facile trasporto
  • 2 griglie smaltate
  • Termometro integrato
  • Fabbricata in acciaio
  • 2 tavolini e copertura protettiva
Contras
  • Prezzo molto alto
  • Ingombrante

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3.- Klarstein Duomodo Kamado

Migliori barbecue - Klarstein Duomodo Kamado

Vedere prezzo

La caratteristica principale di questo barbecue a carbone è il suo design con volta in ceramica che permette una migliore distribuzione del calore, in modo uniforme ottenendo così una migliore cottura del cibo

Caratteristiche:

Questo barbecue permette di raggiungere un’alta temperatura interna con poco combustibile grazie alla ceramica, quindi si risparmia sull’acquisto di carbone.

Un altro vantaggio è quello di poter controllare la temperatura grazie al termometro integrato e di poter grigliare, cuocere a fuoco lento, cuocere e affumicare, il che permette diversi tipi di cottura a differenza della maggior parte dei barbecue.

Infine, le due altezze possono essere molto utili per esempio per mettere le verdure in alto e la carne in basso, in modo che i cibi che non hanno bisogno di tanto calore non si brucino.

Pros
  • Capacità di grigliare, cuocere al forno, affumicare e cucinare lentamente.
  • Termometro integrato
  • Risparmio di carbone grazie al migliore mantenimento della temperatura grazie alla ceramica
  • Cottura uniforme del cibo
  • Accensione rapida delle braci
  • 2 tavolini pieghevoli + ripiano inferiore + portautensili
  • Lunga durata grazie ai suoi materiali (ghisa, acciaio inossidabile, ceramica)
Contras
  • Prezzo molto alto
  • Più sporco di uno a gas
  • Pesante (45kg) e ingombrante

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4.- Flores Cortés

Migliori barbecue - Flores Cortés

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Si tratta di un modello di fascia alta ideale per famiglie numerose che cercano qualità e una particolare regolazione in altezza, tipica dei barbecue argentini.

Caratteristiche:

Questo barbecue a carbone ha un design particolare in quanto ha una griglia regolabile in altezza (36 cm) per mezzo di una manovella e catene in modo da poter regolare la cottura del cibo e non bruciarsi.

È un barbecue per molte persone e consiste in una griglia-griglia (in acciaio inossidabile) e un vassoio per il grasso per una migliore pulizia dopo ogni uso.

Pros
  • Si possono usare sia il carbone che la legna
  • Ideale per grandi gruppi
  • Ottimo rapporto qualità/prezzo
  • 2 tavolini laterali + ripiano inferiore
  • Griglia regolabile in altezza
  • Una parte della griglia è una piastra (acciaio inossidabile)
Contras
  • Molto ingombrante
  • Nessun portautensili
  • Accensione lenta dell’ambra

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5.- CCLIFE

Migliori barbecue - CCLIFE

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Questo barbecue a gas può funzionare sia con butano che con propano e offre una grande quantità di spazio per cucinare e conservare.

Caratteristiche:

Ha 2 ripiani laterali e un ripiano inferiore, offrendo molto spazio per riporre cibo e ingredienti.

Il barbecue utilizza quattro fuochi principali, offrendo una potenza fantastica e un’accensione rapida. Nonostante sia ingombrante, il barbecue è montato su due ruote e, con soli 16 kg è leggero.

I materiali di costruzione sono di qualità inferiore rispetto ad alcuni barbecue di fascia alta, ma il prezzo è giusto considerando la notevole gamma di funzionalità.

Pros
  • Accensione rapida
  • Molto spazio di archivazione
  • Due tavolini laterali
  • Termometro integrato
  • Buon rapporto qualità-prezzo
  • Leggero e include ruote
Svantaggi
  • Costruzione di qualità inferiore
  • Design ingombrante

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6.- Blumfelt Turion

Migliori barbecue - Blumfelt Turion

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Il sistema di sospensione di questo barbecue a carbone è ciò che gli dà quel punto di differenziazione dagli altri barbecue

Caratteristiche:

Utilizzando un sistema a manovella potrete sollevare la griglia di 80 cm di diametro e ottenere la cottura ideale del cibo.

D’altra parte, la sua fonte di piastre d’acciaio extra spesse garantisce resistenza e durevolezza in modo che si usi regolarmente e non si consumi.

Grazie alle sue maniglie e al suo peso di 13,5 kg, puoi spostarlo facilmente ovunque tu debba andare. Infine, ha un tavolo incorporato con un gancio per lasciare le pinze che facilitano il lavoro di cottura e danno quelle sfumature extra dei barbecue di alta gamma.

Pros
  • Design moderno
  • Grande superficie di cottura
  • Alta durata (piastra d’acciaio extra spessa)
  • Barra di aggancio per gli utensili
  • Griglia regolabile in altezza (fino a 25 cm)
Contras
  • Solo un tavolino laterale
  • Difficile da trasportare (senza ruote)

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7.- Vevor

Migliori barbecue - Vevor

Vedere prezzo

Barbecue a carbonella ideale per chi vuole grigliare pezzi di grandi dimensioni (max 60 kg) per la sua grande area di cottura e il potente motore rotativo.

Caratteristiche:

La resistenza e la durata di questo barbecue è molto alta e resiste alle alte temperature, quindi, anche se l’investimento è alto all’inizio, non dovrete cambiare barbecue per molto tempo.

Pros
  • Grande forza e durata
  • Per l’uso con carbone
  • Set di forchetta per arrosti
  • Ottimo rapporto qualità/prezzo
  • Facile da spostare
  • Altezza dello spiedo regolabile
  • Potente motore rotativo
Contras
  • Design

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8.- LotusGrill

Migliori barbecue - LotusGrill

Vedere prezzo

Ideale per tutte quelle persone che viaggiano o vivono in spazi ristretti è acquistare questo barbecue a carbone senza fumo.

Caratteristiche:

È facile da trasportare, richiede poco carbone per l’uso (250 g) e il suo uso è valido per interni ed esterni.

Inoltre, questo barbecue ha un interruttore che permette di accendere rapidamente il barbecue e regolare la temperatura di cottura dei cibi.

La superficie di cottura di 32 cm è ideale per 4 persone. D’altra parte, il suo interno è fatto di acciaio inossidabile che ti garantisce una lunga durata a differenza di altri barbecue con materiali più economici.

Pros
  • Ideale per pavimenti di ponti o patio
  • Produce pochissimo fumo
  • Buon rapporto qualità/prezzo
  • Ideale per viaggiare
  • Regolatore di temperatura
  • Sistema di ventilazione on/off con 4 batterie AA
  • Griglia e ciotola in acciaio inossidabile
  • Può essere smontato e lavato in lavastoviglie
  • Borsa da trasporto inclusa
Contras
  • Piccola superficie di cottura
  • Per 2 a 4 persone al massimo

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Qual è la migliore carbonella per il barbecue?

Di tutti i tipi di carbone, i migliori sono il leccio e il cocco. Se stai cercando braci di lunga durata in modo da non dover riaccendere il fuoco o mettere nuove braci, il cocco è una delle migliori opzioni.

Tra le caratteristiche del carbone di cocco possiamo evidenziare che produce poco fumo e la combustione dura fino a 120 minuti. Inoltre, il carbone di cocco naturale non porta nessuna sostanza chimica, quindi la cottura del cibo sarà fatta in modo più sano.

Se quello che cercate è la qualità e un aroma unico nel cibo, il carbone di legno di faggio è il migliore di tutti e anche se più costoso del resto, noterete quell’aroma caratteristico.

Tra le sue caratteristiche troviamo una bassa emissione di CO2, un’accensione rapida e braci che raggiungono alte temperature, con cui è possibile cucinare più cibo con meno carbone.

Un altro vantaggio è che i pezzi di questo carbone di faggio sono piccoli, il che li rende ideali per piccoli barbecue dove si cerca un’accensione rapida e duratura.

Carbone Naturale Blackcocos

carbon natural blackcocos

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Carbonella di Legno di Faggio Lotus Grill

carbon madera de haya Lotus grill

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Utensili e accessori per barbecue

Set di Utensili

pack de herramientas barbacoas

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Pinza da barbecue

pinzas para barbacoa

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Accendino bricchetti e carbone

Encendedeor briquetas y carbon barbacoa

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Accendino a carbone elettrico

Encendedor carbón electrico barbacoas

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Che barbecue comprare tra i migliori?

Tutto dipende dal tipo di cottura che vi piace di più e in quale spazio lo userete. Se hai intenzione di usarlo su una terrazza e puoi disturbare gli altri vicini, un piccolo barbecue a gas come questo modello Weber o un barbecue a carbone senza fumo come il modello Lotus Grill sarebbe la scelta migliore.

Se, d’altra parte, hai un grande spazio come una grande terrazza o un giardino e la tua idea è quella di fare barbecue per numerosi commensali, sia il modello di barbecue a gas Bentley che il barbecue a legna e carbone Flores Cortés sono le migliori opzioni.

La prima cosa che devi decidere è se preferisci i vantaggi dei barbecue a gas che sono più puliti, cottura più veloce e prezzo più alto, o preferisci i barbecue a carbone con una cottura più lenta e l’aroma caratteristico che porta al cibo.

Infine, è importante che tu faccia una buona pulizia dei dintorni del barbecue per quello che da LaCasaSibarita ti consigliamo di leggere gli articoli di idropulitrici economiche e migliori idropulitrici.

Come preparare un barbecue

Migliori barbecue

Prima di tutto, un barbecue a gas, un barbecue a carbone o una griglia elettrica non sono la stessa cosa. Sia i barbecue a gas che quelli elettrici sono più facili da usare perché sono veloci e regolabili.

Per quanto riguarda i barbecue a carbone, la prima cosa da fare è preparare la brace e per questo, il modo più semplice è usare un accendino a carbone in cui si mettono 3 pastiglie sotto, si versa il carbone sopra e si torna dopo 20 minuti e la brace sarà pronta.

Se non avete questo accessorio dovrete accendere delle tavolette di accensione e disporre i pezzi di carbone intorno ad esse formando una piramide che permetta all’ossigeno di entrare in modo che si accendano bene.

Per accelerare la combustione si possono usare accessori come un soffietto da camino o direttamente un asciugacapelli se si ha una presa elettrica nelle vicinanze. Alcuni barbecue di fascia alta sono dotati di un ventilatore incorporato, così non dovrai spendere soldi in più.

Una volta accesa la brace, è consigliabile pulire la griglia con il calore della brace e usare una spazzola a setole rigide per rimuovere lo sporco.

Infine, mettete il cibo e regolate l’altezza della griglia in modo che non si bruci e man mano che il calore diminuisce abbassate l’altezza della griglia

In breve, fare un barbecue è un compito semplice e se si trova caldo per dover cucinare accanto alla brace si può ottenere un ventilatore con acqua (nebulizzatore) che è il più appropriato per terrazze e aree di giardino, in quanto diffondono acqua spray aumentando la sensazione di freschezza all’esterno.

Quali sono i migliori barbecue a gas?

I 2 migliori barbecue a gas di fascia alta recensiti con un buon rapporto qualità prezzo direi che sono il Charles Bentley recensito in questo articolo e il Weber Spirit II recensito nell’articolo sui barbecue Weber.

Entrambi condividono una grande qualità di materiali con griglie e bruciatori in acciaio inossidabile e un’eccellente regolazione della temperatura in modo da poter cucinare il cibo esattamente secondo i vostri gusti.

D’altra parte, entrambi hanno un coperchio che permette una cottura più uniforme e meno perdita di calore che renderà il vostro cibo è fatto tutto e pronto prima che se si utilizza un barbecue diverso.

Infine, vi raccomandiamo di leggere la guida all’acquisto di barbecue a gas, poiché confrontiamo i migliori modelli ed è un tipo di barbecue molto comodo per l’uso quotidiano.

Info Lucia Buono

Specializzato nel collaudo di prodotti di tutte le sezioni in lingua italiana. Esegue confronti e analisi dopo un’accurata ricerca delle recensioni degli altri utenti e dei test sui prodotti.
Ha più di 4 anni di esperienza nell’analizzare e confrontare diversi modelli per dare le migliori informazioni ai lettori.

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