Gli amanti del caffè sono tanti quanti sono i diversi tipi di caffè che si possono preparare. Ci sono diversi tipi di caffettiere e innumerevoli modi per preparare il caffè, ma gli espressi sono senza dubbio quelli che offrono il miglior gusto.
Sempre più persone vogliono fare a casa propria un caffè come quello fatto al bar (qualità) e per questo è necessario avere un’ampia conoscenza di come preparare il miglior caffè.
Vi mostrerò quindi le migliori macchine per caffè espresso domestiche, differenziando tra quelle manuali e quelle automatiche.
Tenete presente che se siete un consumatore abituale di caffè si risparmia tanto denaro acquistando una di queste macchine, quindi vi consiglio di leggere l’articolo.
A LaCasaSibarita consigliamo di leggere gli articoli sulle “macchine da caffè in capsule” e sulle “macchine da caffè automatiche”.
Puoi anche vedere:
Confronto tra le 9 migliori macchine per caffè espresso domestiche
Qui scoprirete un confronto tra le 9 migliori macchine per caffè espresso con le caratteristiche più utili per l’utente come il serbatoio dell’acqua, la pressione, il sistema di pulizia automatica, i tipi di caffè, se ha un macinacaffè e quali opzioni di personalizzazione sono disponibili.
*Se si utilizza un dispositivo mobile, trascinare la tabella da destra a sinistra per vederla per intero.
Modelli | Pressione e deposito di acqua | Sistema automatico di pulizia | Tipi do caffè | Macinino | Cosa si può regolare | Salva le tue configurazioni |
---|---|---|---|---|---|---|
Melitta Barista TS Smart | 15 bar 1,8L | Si | Macinato/a chicchi | Si, metallico | Intensità, quantità, temperatura, velocità, macinazione | Si (8) |
Siemens EQ9 | 19 bar 2,3L | Si | Macinato/a chicchi | Si, ceramica | Intensità, quantità, temperatura, velocità, macinazione | Si(10) |
Delonghi Magnífica | 15 bar 1,8L | Si | Macinato/a chicchi | Si, metallico | Intensità, quantità, temperatura, velocità, macinazione | No |
Cafelizzia 790 Steel Pro | 20 bar 1,2L | No | Macinato | No | Quantità | No |
DeLonghi Dedica EC 685 | 15 bar 1,3L | No | Macinato/monodose | No | Temperatura e quantità | No |
Philips EP 2220/10 | 15 bar 1,8L | Si | Macinato/ a chicchi | Si, ceramica | intensità, quantità, temperatura, velocità, macinazione | No |
Black+Decker BXCO 1200E | 15 bar 1,2L | No | Macinato/monodose | No | Quantità | No |
Krups EA8108 Roma | 15 bar 1,7L | No | Macinato/a chicchi | Si, metallico | quantità, volume dell'acqua, temperatura e macinazione | No |
Sage SES 875 | 15 bar 2L | No | Macinato/a chicchi | Si, metallico | quantità, volume dell'acqua, temperatura e macinazione | No |
Le 9 migliori macchine per caffè espresso
1.- Melitta Barista TS Smart : La migliore macchina per caffè espresso automatica
- Dimensioni: 46,7 x 25,9 x 37,2 cm
- Serbatoio dell’acqua: 1,8L
- Serbatoio del grano: 270 g.
- Filtro anti-calce (sostituzione ogni 2-3 mesi)
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Analizzando questa macchina per caffè espresso possiamo dire che è l’opzione ideale per le persone estremamente raffinate che vanno alla ricerca di una grande qualità di caffè e un comfort senza precedenti.
La cosa più notevole è che si può controllare tutto attraverso lo Smartphone, potendo regolare l’intensità del caffè, l’aroma e la temperatura desiderata, il tutto senza nemmeno alzarsi dal divano.
Non è tutto, avete 23 diverse ricette di caffè predefinite con diversi livelli di intensità e di aroma. Inoltre, è possibile salvare fino a 8 ricette diverse da configurare. In questo modo, una volta trovato il caffè ideale, lo si salva e quando si vuole berlo si preme un pulsante sulla macchina e lo si ha subito pronto.
Per gli amanti del Cappuccino, questa è un’opzione eccellente in quanto viene fornito con un serbatoio del latte e ha un vaporizzatore per ottenere quella deliziosa schiuma che non può mancare.
La nota negativa, se così la si può definire, è senza dubbio il prezzo che si deve pagare per avere una delle macchine più moderne e complete sul mercato per uso domestico.
Per quanto riguarda il macinino, è in acciaio inossidabile e potrebbe essere in ceramica come le macchine professionali, ma non è necessario, a meno che l’uso non sia intensivo (50 caffè al giorno).
Il consumo di acqua può essere elevato se molte bevande sono preparate con il latte, quindi può essere fastidioso dover riempire spesso il serbatoio dell’acqua. Questo accade per tutte le macchine per caffè espresso domestiche testate, per cui se l’uso è intensivo (bar) è bene prendere in considerazione una macchina da caffé professionale con attacco per l’acqua.
- Automatico di fascia alta (gusto migliore della maggior parte)
- Controllabile tramite applicazione mobile (Melitta Connect)
- Essere uno dei più tranquilli del mercato
- Pannello a sfioramento e spegnimento automatico regolabile
- Beccuccio regolabile in altezza fino a 15 cm
- Serbatoio del latte incluso
- 5 livelli di intensità e 5 gradi di macinazione
- 2 serbatoi (caffè in grani e caffè macinato)
- Temperatura regolabile (3 livelli)
- Sistema di pulizia automatica
- 21 programmi di caffè predefiniti
- Funzione memoria caffè (salva 8 ricette di caffè)
- Prezzo molto alto
- Su larga scala
- La smerigliatrice non è in ceramica (acciaio inossidabile)
- Non può essere collegato alla rete idrica
2.- Siemens EQ9 Plus: Macchina per caffè espresso di fascia alta
- Dimensioni: 47 x 31,6 x 39,2 cm
- Serbatoio dell’acqua: 2,3 L
- Serbatoio del grano: 290 g.
- Manuale di instruzioni
- Filtro anti-calce (sostituzione ogni 2-3 mesi)
- Compresse di pulizia e decalcificazione (quando indicato dalla macchina)
Abbiamo analizzato la macchina per caffè espresso della gamma più alta per uso domestico e possiamo solo dire che difficilmente vi deluderà.
Prima di tutto, dovete scegliere tra il modello DualBean (s700) o quello senza. Questo significa che il modello più costoso ha due macinatori indipendenti che permettono di preparare due caffè diversi contemporaneamente.
Se si legge l’analisi di qualsiasi altra macchina per caffè espresso e vedi caratteristiche che non compaiono qui è per non rendere il testo troppo lungo, ma è dotato di tutte le caratteristiche, per questo ha un prezzo elevato.
La cosa notevole è la possibilità di personalizzazione di ogni caffè, potendo scegliere la temperatura, la quantità, l’intensità, la velocità di preparazione e la quantità di latte e caffè. Inoltre, è possibile salvare fino a 10 diverse impostazioni personalizzate.
Il fatto che tutto possa essere trattata è molto pratico specie quando si programmano diversi caffè e li si personalizza in modo originale, ma non credo sia essenziale come invece lo sono altre caratteristiche.
Il fatto che le smerigliatrici siano in ceramica permette un uso professionale intensivo e aumenta notevolmente la durata, per questo offrono una garanzia di 5 anni.
Altri elementi di differenziazione rispetto al resto dei modelli sono il serbatoio del latte integrato (rimovibile) e la funzione di doppia macinazione per ottenere un aroma più intenso.
Purtroppo è da sottolineare che il loro prezzo è uno dei più alti e solo se sei un amante del caffè alla ricerca della migliore qualità puoi accettare un acquisto così importante economicamente, l’ottimo caffè ti farà capire che ne è valsa la pena.
Il punto più importante da tenere in considerazione quando si acquista questa macchina per caffè espresso è se l’uso che si intende farne è intenso, in quanto i macinini in ceramica insieme ad altri materiali in acciaio inossidabile garantiscono una lunga durata.
- Controllabile tramite applicazione mobile (Home Connect)
- Molto tranquillo
- 5 opzioni di personalizzazione
- Tecnologia Iaroma (ottiene un gusto migliore)
- Preparare 2 tazze contemporaneamente (anche con il latte)
- Salva fino a 10 diverse ricette personalizzabili (10 utenti)
- Promozione della garanzia di 5 anni
- 22 specialità programmate da selezionare (Espesso, Cappuccino, Americano, ecc.)
- Smerigliatrice ceramica a lunga durata
- Serbatoio del latte integrato
- 2 serbatoi (caffè in grani e caffè macinato)
- Beccuccio regolabile in altezza fino a 15 cm
- Sistema automatico di pulizia e decalcificazione (anche il serbatoio del latte)
- Funzione Double Shot Aroma (doppia macinazione per un sapore più forte)
- Prezzo molto alto
- Le istruzioni non sono in inglese
- Non può essere collegato ad una presa d’acqua
3.- Delonghi Magnifica S: La migliore valutazione delle macchine per caffè espresso
- Dimensioni: 43 x 24 x 35 cm (largo, ancho, alto)
- Serbatoio dell’acqua: 1,8L
- Serbatoio del grano: 250 g
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Si tratta di una delle macchine per caffè espresso più popolari tra i clienti gourmet perché ha un prezzo medio e produce un caffè di alta qualità con molti tipi di impostazioni e aromi.
Da un lato si può scegliere tra la preparazione di un caffè corto, medio o lungo, e dall’altro si può regolare l’intensità dell’aroma scegliendo tra i 13 programmi disponibili, quindi offre molte possibilità per trovare il caffè che più vi piace, sia che sia delicato o forte.
Il sistema Cappuccino crea, se lo si desidera, una schiuma cremosa che permette di personalizzare il caffè il più possibile. Combina vapore, latte e aria per produrre una schiuma deliziosa.
Per non perdere il sapore autentico che questa caffettiera produce, si consiglia di effettuare una pulizia rigorosa. L’aspetto positivo è che è dotata di un sistema di pulizia automatica e di un indicatore di decalcificazione dell’acqua. Infine, sia il serbatoio dell’acqua che il vassoio sono rimovibili.
Tutto sommato,stiamo parlando di una gamma medio-alta di macchine da caffè che offre un caffè di alta qualità, più personalizzabile rispetto alle macchine Nespresso, e che porta un risparmio economico a lungo termine per i normali bevitori di caffè.
Uno dei principali svantaggi è che il macinino non è in ceramica, il che significa che se viene utilizzato per fare più caffè di fila può surriscaldarsi e dare un sapore diverso.
Idealmente, dovrebbe essere usata per preparare un massimo di 15-20 caffè al giorno. Per un uso intensivo, è preferibile una macchina per caffè espresso professionale con macinino in ceramica.
Come nella maggior parte delle macchine per caffè espresso domestiche, la schiuma viene fatta separatamente con l’ugello e si può usare una caraffa dove poterla depositare.
- Automatico
- 13 gradi di macinazione (dolce: 1-5, forte 6-13)
- Sistema Cappuccino (crema spumosa)
- Temperatura programmabile su 4 livelli
- Altezza regolabile del getto (9-13 cm)
- Aroma regolabile (intensità)
- Può essere utilizzato per preparare infusi o per riscaldare solo il latte
- Modalità di risparmio energetico e spegnimento automatico regolabile
- Sistema di pulizia automatica
- 2 serbatoi (caffè in grani e caffè macinato)
- Prezzo elevato
- La smerigliatrice non è in ceramica (acciaio inossidabile)
- Serbatoio del latte non incluso
- Apparecchio
4.- Cecotec Cafelizzia 790 steel Pro: Caffè espresso manuale a buon mercato
- Dimensioni: 33 x 17 x 30 cm (lunghezza, larghezza, altezza)
- Serbatoio dell’acqua: 1,2L
- Filtro anti-calce (sostituzione ogni 2-3 mesi)
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Tra i modelli analizzati, la macchina per caffè espresso Cecotec Cafelizzia 790 è un’opzione consigliata per chi non vuole spendere molto e cerca un buon rapporto qualità/prezzo.
È possibile regolare le quantità di caffè nel caso si desideri un caffè lungo o corto e si ha la possibilità di preparare un Cappuccino, utilizzando il vaporizzatore e preparando il latte in un contenitore.
Altri vantaggi da sottolineare sono la possibilità di utilizzare questo modello per preparare infusi, è dotato di un sistema di riscaldamento rapido e ha un vassoio in acciaio inossidabile che riscalda le tazze.
Tra gli svantaggi principali evidenziamo il fatto che con questo modello non è possibile fare caffè personalizzati e si deve usare il caffè macinato e non in grani poiché non ha un macinino. La possibilità di ottenere il caffè da chicchi appena macinati è tipica dei modelli più costosi e conferisce al caffè un aroma speciale.
- Economico
- Ha un vaporizzatore per la schiumatura del latte (sistema cappuccino)
- Manometro incluso
- Permette di preparare 2 caffè contemporaneamente (stesso)
- Si possono preparare infusioni
- Sistema di riscaldamento rapido Thermoblock
- Facile da pulire
- Vassoio scaldatazze (acciaio inossidabile)
- Sistema di risparmio energetico con spegnimento automatico
- Di solito fa molta schiuma (non crema)
- Con il vaporizzatore la macchina si surriscalda
- Altezza massima per tazze da 10,5 cm
- Temperatura non regolabile
- Solo per caffè macinato (senza macinino)
5.- Delonghi Dedica: Migliore macchina per caffè espresso manuale di qualità/prezzo
- Dimensioni: 33 x 14,9 x 30,3 cm (largo, ancho, alto)
- Serbatoio dell’acqua: 1,3 L
- Filtro anti-calce (sostituzione ogni 2-3 mesi)
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Se siete alla ricerca di un’opzione economica di qualità questa è una delle migliori opzioni e meglio valutata dai clienti.
La sua struttura è in metallo (più resistente) e può utilizzare sia il caffè macinato che le capsule monodose ESE (Easy Serving Espresso) contenenti circa 7 grammi di caffè.
Per quanto riguarda la preparazione del caffè, è possibile regolare la temperatura e la quantità di caffè ed essere così in grado di preparare diversi tipi di caffè. Si può anche fare un cappuccino e usare il vaporizzatore su un contenitore di latte per ottenere una deliziosa schiuma per il caffè.
Oltre a preparare il caffè, grazie al Thermoblock (35 s) è possibile riscaldare solo l’acqua e preparare rapidamente gli infusi.
Il più grande svantaggio è che se si vogliono preparare 2 tazze contemporaneamente si può fare solo con quelle piccole. D’altra parte, l’altezza massima delle tazze è di 12 cm, il che può essere un problema se si utilizzano tazze più grandi.
Infine, la schiuma prodotta non è abbastanza consistente per un buon cappuccino, per averne una più cremosa e gustosa dovete aumentare il budget per una macchina da caffè espresso con più pressione.
- Thermoblock (riscalda l’acqua in 35 secondi)
- Ha un vaporizzatore per riscaldare e fare la schiuma al latte (cappuccino)
- Funziona con caffè macinato e monodose (ESE)
- Si possono preparare infusioni
- Permette di preparare 2 caffè contemporaneamente (stesso)
- Molto stretto (15 cm)
- Modalità di risparmio energetico e spegnimento automatico
- Regolazione della temperatura (3 livelli) e della quantità di caffè
- Altezza massima per tazze da 12 cm
- Senza contenitore per il latte
- Non è automatico
- Lo scaldatazze richiede tempo per riscaldarsi
6.- Philips EP 2220/10
- Dimensioni: 37,1 x 24,6 x 43,3 cm (largo, ancho, alto)
- Serbatoio dell’acqua: 1,8 L
- Serbatoio del grano: 275 g
- Manuale di instruzioni
- Filtro anti-calce (sostituzione ogni 2-3 mesi)
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Si tratta di una macchina per caffè espresso di qualità medio-alta e si può scegliere tra 3 diversi modelli. Quello che analizziamo qui di seguito è il più economico e si ha la possibilità di scegliere tra 2 diversi tipi di caffè.
Dall’altro lato, c’è il modello Latte Go che viene fornito con un serbatoio per il latte acido e 3 varietà di caffè e il modello Ep 3246/70 con 5 diversi tipi di caffè.
Il fatto che il suo macinino sia in ceramica garantisce un’elevata durata e non si surriscalda, caratteristica delle macchine per caffè espresso della gamma più alta. È possibile utilizzare sia il caffè macinato che i chicchi di caffè. Consiglio quest’ultimo perché dà un gusto migliore al caffè.
Grazie ai 3 livelli di regolazione della temperatura e alle 3 possibilità di regolazione dell’intensità dell’aroma è possibile creare il caffè che più vi piace.
Lo svantaggio di questo modello è che posso ottenere molto poco anche se ha funzioni al top della gamma per il prezzo che ha. Offre meno varietà di caffè, nessuna connettività via smartphone e non dà la possibilità di salvare le proprie impostazioni di caffè.
- Automatico
- Si possono utilizzare sia il caffè in grani che il caffè macinato
- È possibile scegliere tra 2 tipi di caffè (5 in questo modello)
- Macinino in ceramica (12 livelli)
- Filtri a lunga durata Aquaclean
- Sistema di pulizia automatica
- Si possono preparare due caffè uguali contemporaneamente (niente cappuccini)
- Regolazione dell’intensità dell’aroma (3 livelli)
- Controllo della temperatura (3 livelli)
- Non si possono salvare le personalizzazioni del caffè
- Prezzo medio-alto
- Il modello base non ha un serbatoio del latte
7.- Black+Decker BXCO 1200E
- Dimensioni: 30 x 18 x 30 cm (lunghezza, larghezza, altezza)
- Serbatoio dell’acqua: 1,2 L
- Serbatoio del grano: 160g
- Liquido addolcente (quando indicato dalla macchina)
Si tratta di una macchina per caffè espresso dal design elegante, realizzata in materiale e plastica, che offre un prezzo molto ridotto per i profondi amanti della L che cercano qualcosa di semplice e al tempo stesso completo.
Si può usare per preparare infusi, ma anche per riscaldare, per fare la schiuma del latte e per preparare i famosi cappuccini.
Il vassoio di riscaldamento è rimovibile per una facile pulizia. Ha anche un indicatore per avvertire quando è necessario decalcificare la macchina.
È necessario utilizzare caffè macinato o monodose, per i chicchi di caffè sarebbe necessario avere un macinino come questo modello.
Lo svantaggio maggiore è che non ha un macinino e non ha opzioni di personalizzazione come i modelli più costosi che vengono forniti con le caffettiere automatiche.
Si distingue per:
È la scelta ideale per chi non ha bisogno di tante personalizzazioni e cerca una macchina da caffè che lo faccia risparmiare rispetto alle macchine Nespresso, offrendo un ottimo gusto.
- Economico
- Il vassoio rimovibile riscalda le tazze
- Per caffè macinato o monodose
- È possibile preparare 2 caffè contemporaneamente (lo stesso)
- Vaporizzatore per la schiumatura e il riscaldamento del latte
- Preparazione ultraveloce del caffè (1° in 30 sec., 2° in 40 sec.)
- Indicatore di decalcificazione
- Non è automatico
- Senza macinatore
8.- Krups EA8108 Roma: Macchina per caffè espresso automatica con il miglior rapporto qualità/prezzo
- Dimensioni: 36.5 x 26 x 32 cm
- Serbatoio del grano: 220 g
- Serbatoio dell’acqua: 1,7L
Si tratta di una macchina per caffè espresso automatica di alta qualità che ha un macinino metallico integrato con tre modalità di macinatura per preparare caffè con 3 diverse intensità (ristretto, espresso, caffè lungo).
Il vantaggio di preparare un caffè appena macinato è che si assaporerà un aroma e un gusto unico. Inoltre, è possibile regolare il volume dell’acqua (20-220ml), la quantità di caffè (6-9g) e la temperatura (3 livelli), in modo da poter preparare un caffè totalmente personalizzato. Se volete riscaldare il latte, preparare un cappuccino o fare un infuso non avrete alcun problema grazie al beccuccio per il vapore incorporato.
L’unico inconveniente è che non fa automaticamente il cappuccino, ma bisogna riscaldare il latte manualmente.
Se volete avere questa opzione, vi consiglio questo modello che, oltre alle caratteristiche menzionate, ha una funzione autopulente, una smerigliatrice più efficiente, più livelli di regolazione e uno schermo OLED.
- Smerigliatrice per metalli con 3 gradi di macinazione
- Vaporizzatore per la schiumatura (cappuccino) e il riscaldamento del latte
- Quantità di caffè regolabile
- Volume d’acqua regolabile
- Temperatura regolabile (3 livelli)
- Sistema automatico di pulizia e decalcificazione
- Serbatoio del latte non incluso
- Niente caffè macinato (solo chicchi)
9.- Sage SES875: La migliore macchina per caffè espresso manuale
- Dimensioni: 31 x 40 x 32,5 cm
- Serbatoio dell’acqua: 2L
Si tratta di una macchina per caffè espresso di fascia alta con funzionamento manuale che ha un macinino metallico con ruote coniche che macina il chicco di caffè regalando un aroma unico nel suo genere.
Potrete ottenere un caffè totalmente personalizzato e di grande qualità grazie alla possibilità di regolare la temperatura e il volume dell’acqua, il grado di macinatura e la quantità di caffè. È possibile anche preparare il cappuccino e riscaldare il latte con il vaporizzatore integrato. Inoltre, è inclusa una caraffa per la schiuma del latte.
È una macchina da caffè espresso ideale se a casa siete più persone che bevono il caffè, in quanto la preparazione è molto veloce e si possono servire 2 tazze alla volta.
Un altro vantaggio è che è molto facile da pulire, a differenza delle macchine da caffè automatiche che, pur avendo una modalità di pulizia automatica, non sono così facili da pulire in profondità.
Lo svantaggiò più grande è che bisogna preparare il caffè manualmente ogni volta, mentre in quelli automatici basta premere un pulsante e si hanno diversi tipi di caffè al momento (sono più costosi).
- Quantità di caffè regolabile
- Volume e temperatura dell’acqua regolabili
- Smerigliatrice metallica integrata
- Molto veloce
- Facile da pulire
- Alta qualità dei materiali
- Filtri a calce costosi
- Ci vuole pratica per fare un buon caffè
- Molto ingombrante
Quale macchina per caffè espresso devo comprare? Tipi di macchine per caffè espresso
Il mondo delle macchine da caffè è molto vasto e all’interno delle macchine da caffè espresso ci sono anche diverse differenze, quindi vi spiegheremo i tipi che esistono e le loro caratteristiche. Se siete alla ricerca di un marchio economico di qualità vi consiglio di leggere l’articolo sulle macchine da caffè Cecotec.
La differenza principale tra questi due tipi di macchine per caffè espresso è che quelle automatiche permettono di preparare un caffè velocemente con la semplice pressione di un pulsante, mentre le altre devono essere regolate in base alla quantità di caffè, al grado di macinatura (se ha un macinino), al volume dell’acqua ecc. In breve, le macchine per caffè espresso automatiche sono più comode e molto più costose di quelle manuali.
Tuttavia, la qualità del caffè non è migliore perché è automatico. Qui entrano in gioco molti fattori, come il grado di esperienza, la qualità dei materiali, la qualità del caffè, ecc.
Per quanto riguarda la personalizzazione del caffè, si può pensare che gli espressi manuali offrono configurazioni maggiori rispetto a quelli automatici, dato che sei tu che prepari manualmente il caffè a tuo piacimento.
A priori direi di sì, ma qui dipenderà dalla macchina per caffè espresso automatica che si acquista, dato che ci sono modelli (molto costosi) che offrono personalizzazioni che non si possono neanche immaginare, e la possibilità di salvare le ricette in modo da ottenere il caffè ideale con grande precisione.
In questo modo, una volta trovato il caffè ideale, la macchina lo preparerà ogni volta esattamente allo stesso modo, cosa molto difficile da fare manualmente, a meno che non si abbia molta esperienza.
Macchina per caffè espresso manuale
Si distinguono per essere economiche e richiedono un grado di abilità superiore per ottenere un caffè perfetto. La qualità del caffè è molto buona e sicuramente superiore in termini di gusto rispetto ad altri modi di fare il caffè.
La maggior parte di esse viene fornita di una schiumarola per riscaldare il latte, fare la schiuma ed essere in grado di preparare un cappuccino di qualità. Per quanto riguarda il caffè che può essere utilizzato, è possibile scegliere il caffè macinato o monodose (ESE) nei modelli compatibili.
La maggior parte di esse non ha un macinino come in quelle automatiche e dovrete personalizzare il caffè da soli aggiungendo le quantità che considerate. Questo aspetto è molto importante per gli amanti della L più esigente e raffinata che vogliono controllare tutte le quantità in modo autonomo.
Il grande vantaggio delle macchine per caffè espresso manuali è che se si è un normale bevitore di caffè, si risparmia un sacco di soldi rispetto alle macchine Nespresso che funzionano con le capsule. Inoltre, il loro costo iniziale è abbastanza conveniente, a differenza delle macchine automatiche, quindi la spesa viene ammortizzata in fretta.
Macchina per caffè espresso automatica
Questa è senza dubbio l’opzione più comoda in quanto la preparazione è molto veloce e la personalizzazione del caffè è più facile che con una manuale. I principali vantaggi sono i seguenti:
- Prima di tutto, quelle automatiche sono più personalizzabili, alcune hanno diverse ricette programmate e si possono anche salvare le proprie ricette per utilizzarle in seguito.
- In secondo luogo, tutte integrano uno o più macinini per macinare il chicco di caffè, ma è possibile utilizzare anche il caffè macinato. La prima opzione è preferibile perché quando è appena macinato si ottiene un aroma e un sapore del caffè di alta qualità.
- In terzo luogo, hanno programmi di pulizia automatica molto efficaci e più la macchina è pulita, migliore sarà il sapore del caffè.
- Di solito hanno più potenza e ottengono una maggiore schiuma, un aspetto positivo per gli amanti del cappuccino.
- Si ha la possibilità di regolare la temperatura a vari livelli, cosa che non può essere fatta con la stessa precisione dagli altri modelli.
- Velocità e semplicità sono i vantaggi che vi saranno utili quando avrete a casa diversi ospiti.
- I modelli più moderni possono essere controllati da uno Smartphone, che permette di preparare un caffè in modo più confortevole.
- I materiali sono di solito di alta qualità, quindi la vita del prodotto è molto più lunga rispetto al resto.
Insomma, è l’opzione per chi non è soddisfatto e cerca la migliore qualità e con un budget per le spese di tale macchina.
Come funziona una macchina per l’espresso, cos’è?
Le macchine per caffè espresso si caratterizzano per il fatto che alzano la temperatura dell’acqua a circa 90º, raggiungendo un’alta pressione per poi unirsi al caffè macinato ed estrarne tutto il sapore. In tutto questo processo, se la caffettiera non è professionale, la pressione si perde, ecco perché troverete caffettiere domestiche con più di 20 bar, anche se in realtà rendono molto meno.
Tenete presente che per un caffè perfetto la pressione ideale è di almeno 9 bar e che ci sono caffettiere professionali con una pressione inferiore a quella di una domestica, ma che avendo una migliore regolazione e qualità riesce a mantenerla costante.
E’ da elogiare l’aroma intenso e la schiuma che si forma, impossibile da ottenere con una macchina da caffè filtro. Secondo l’opinione di molti clienti è il tipo di caffè con il gusto migliore e non è assolutamente paragonabile a quello fatto da cialde, filtri o caffettiere manuali.
Precauzioni e raccomandazioni
La prima raccomandazione è che le macchine per caffè espresso tendono ad usare molta acqua, soprattutto se si utilizzano molte bevande a base di latte, quindi se l’uso è intensivo (per un bar) è consigliabile acquistare una macchina da caffè professionale con la possibilità di collegarsi ad una presa d’acqua o con una grande capacità del serbatoio.
Non usare il caffè tostato perché contiene zucchero e con il calore può staccarsi e riattaccarsi al macinacaffè, che lo fa girare male e mettere in condizione di rompersi. Non è raccomandato dal produttore, quindi si consiglia di utilizzare sempre caffè naturale, altrimenti non è coperto da garanzia.
Controllare se la macchina per caffè espresso è dotata di un contenitore per il latte. In caso contrario, è conveniente acquistarne uno da schiumare con il diffusore, anche se è possibile utilizzare qualsiasi altro contenitore.
Consigli e raccomandazioni per ottenere il miglior caffè
Prima di tutto, per un gusto più fresco e ideale, è meglio usare il caffè in grani e non macinato, perché il caffè acquista un gusto migliore quando viene macinato. Inoltre, il caffè macinato tende a rendere la caffettiera più sporca. Per questo motivo, si raccomanda che la macchina da caffè abbia un macinacaffè integrato o, in caso contrario, di utilizzare un frullatore a tazza o un frullatore a mano se non si vuole fare un investimento così grande in una macchina da caffè.
La seconda cosa è che se il caffè in grani non viene macinato finemente ha un gusto più forte e intenso, quindi si dovrà regolare il livello di macinazione più o meno a seconda dell’intensità che si sta cercando.
È molto importante effettuare una rigorosa pulizia della caffettiera in modo che il caffè esca con un sapore eccellente. Se non lo pulite, lo noterete.
Se il caffè esce acquoso, è perché lo si è impostato in una configurazione in cui è macinato poco.. Più il chicco è macinato, più è concentrato e meno è acquoso, anche se la quantità versata gioca un ruolo importante.
Qual è la migliore macchina per caffè espresso automatica?
Tra i modelli analizzati, considero la macchina per caffè espresso Siemens EQ9 plus una delle migliori sul mercato per la casa, per le grandi possibilità di personalizzazione già menzionate e per la presenza di un macinino in ceramica che evita il surriscaldamento e garantisce una lunga durata.
La seconda opzione sarebbe la macchina per caffè espresso Melitta Barista TS Smart di Melitta Barista che ha il controllo Smartphone proprio come la Siemens e ha un macinino conico in acciaio inossidabile che dura a lungo, ma non come quello in ceramica.
La maggior parte delle funzioni sono molto simili, quindi la scelta dell’una o dell’altra dipenderà dalla quantità di caffè al giorno che fate, in quanto la Siemens ha un macinino in ceramica che si riscalda meno e può essere utilizzato molto di più.
Qual è la migliore macchina per caffè espresso manuale di qualità/prezzo?
Tenendo conto di tutte le caratteristiche, la macchina per caffè espresso Delonghi Dedica EC 685 rappresenta la più alta qualità, anche se costa il doppio di quelle più economiche.
Il motivo per cui è molto costosa è dovuto alla sua struttura in acciaio inossidabile, alla possibilità di utilizzare sia il caffè macinato che quello monodose e al suo sistema di riscaldamento rapido dell’acqua.
Un altro punto a suo favore rispetto ai modelli più economici è la possibilità di preparare due caffè contemporaneamente e la possibilità di regolare la temperatura (3 livelli) e la quantità di caffè in modo più preciso.
Quali sono le macchine per caffè espresso più economiche?
Sia la macchina per caffè espresso Cecotec Cafelizzia 790 che la macchina per caffè espresso Black+Decker 1200E sono le opzioni più economiche.
Se desidera passare da una macchina per caffè espresso Nespresso a una macchina per caffè espresso e risparmiare denaro, queste sono le opzioni giuste.
Non hanno le personalizzazioni dei modelli superiori, ma se trovate le misure che vi piacciono avrete il caffè perfetto senza dover fare un grande esborso economico.
Riesco a malapena a trovare differenze sostanziali tra un modello e l’altro. È il design che può farvi scegliere l’uno o l’altro o la larghezza del modello Cecotec, ideale per le piccole cucine.
Opinioni sulle macchine per caffè espresso
I clienti sono davvero soddisfatti di questo tipo di caffettiera e non solo notano che il gusto è migliore di Nespresso, ma risparmiano anche molti soldi.
La maggior parte dice che il caffè che producono è quello dei bar e non è una novità, nonostante il fatto che i bar usano macchine da caffè superautomatiche professionali.
La maggior parte delle opinioni negative provengono da clienti che si lamentano del fatto che la schiuma o la panna non è la stessa di quella fatta nei bar e che questo dipende dalla qualità della caffettiera e del caffè.
Ci sono anche lamentele a riguardo del fatto che è difficile trovare l’impostazione perfetta sulle macchine per caffè espresso automatiche di fascia alta, a causa delle così tante opzioni che offrono. Alla fine, con il tempo, si trovano le impostazioni ideali per tutti i gusti.
Qual è il miglior caffè per una macchina per caffè espresso?
La prima cosa da sapere è che è sempre meglio comprare i chicchi di caffè e macinarli prima di preparare il caffè piuttosto che comprarne uno già macinato. Questo perché l’aroma e il sapore che si ottiene sono più intensi.
Per quanto riguarda i chicchi di caffè da acquistare, i migliori sono 100% arabica. Ci sono anche quelli che sono una miscela di arabica e robusta e forniscono una maggiore intensità di sapore e caffeina.
Da un lato, se vi piace molto forte, vi consiglio il caffè tostato Lucifer Roast, che è al 100% robusto e si può acquistare sia in grani che macinato.
Se sei un buongustaio e vuoi provare il meglio del meglio, devi provare i Coffe Roasters of Jamaica. È il più costoso, 100% arabica e di grande gusto, senza essere eccessivamente forte.
Se volete che il vostro caffè sia biologico e che abbia un aroma aggiuntivo di cioccolato e caramello, un’opzione raccomandabile al 100% di arabica è il caffè Rundum Ehrlich.
Infine, se cercate una miscela al 70% di Arabica e al 30% di Robusta, il caffè Lavazza è il più consigliato in quanto è anche delicato ed economico. Il più grande inconveniente è che non si può comprare macinato, quindi si dovrà avere una macchina per caffè espresso con macinino.
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