Hurom H310A

Gli elettrodomestici ci semplificano la vita, ma occupano anche spazio, soprattutto quando si tratta di elettrodomestici da cucina. Vogliamo avere tutto a portata di mano, ma non esiste un piano di lavoro abbastanza ampio. Gli estrattori di succo a freddo, ad esempio, sono un’invenzione eccellente, ma la maggior parte di essi è anche molto ingombrante. Ma ci sono sempre delle eccezioni: avete mai sentito parlare dell’Hurom H310A?

Come può un estrattore di succo così compatto riuscire a gestire anche la frutta intera? Dopo averlo provato a casa per diverse settimane, durante le quali l’abbiamo sfruttato al massimo, vi lasciamo qui l’analisi completa e dettagliata di tutte le sue caratteristiche e vi diciamo cosa ne pensiamo.

Caratteristiche tecniche dell’estrattore di succo Hurom H310A

Contenuto della scatola del Hurom 310A

• Corpo estrattore
• Mega tramoggia
• Contenitore per il succo
• Vite multipla
• Brocca per il succo
• Brocca in polpa di cellulosa
• Cavo
• Fondo
• Spintore
• Spazzola
• Libretto di ricette e manuale d’uso

Caratteristiche più importanti dell’estrattore di succo Hurom H310A

Design

Uno degli aspetti che contraddistinguono l’Hurom H310A è la sua compattezza e la sua leggerezza. Tuttavia, nonostante le dimensioni ridotte, tutto lo spazio è molto ben organizzato. 

Come l’Hurom H200, che abbiamo avuto modo di testare qualche tempo fa, l’H310A incorpora un contenitore a bocca larga, che consente di inserire frutta e verdura intere o tagliate grossolanamente. In questo modo si risparmia molto tempo di preparazione. E se si desidera accelerare il processo, è possibile aggiungere gli ingredienti attraverso un’apertura più piccola senza fermare l’estrattore. Questi, però, devono essere tagliati un po’ di più per poter passare attraverso l’alimentatore aggiuntivo. 

Un altro aspetto interessante del design è l’interno. A differenza della H200, che ha una coclea elicoidale e funziona con un doppio sistema di filtraggio intercambiabile a seconda del tipo di ingredienti, questo H310A ha una sola coclea multifunzione con un filtro integrato che può essere utilizzato per tutto, frutta e verdura dure e morbide, e per la preparazione del gelato. Se si utilizzano diversi tipi di ingredienti, non ci si deve preoccupare di cambiare il filtro e ci sono meno accessori da pulire e conservare. 

Un ultimo dettaglio interessante sul form factor è che ha un cavo staccabile, che aiuta a risparmiare spazio quando lo si ripone.

Dimensioni

Come ho accennato all’inizio, l’Hurom H310A si distingue per le sue dimensioni e il suo formato compatto e leggero, visto che misura  17,2 x 16 x 39,5 cm (non il più alto, abbastanza sottile e poco profondo) e pesa 3,4 kg. Un grande vantaggio per chi ha poco spazio in cucina.

Materiali

Un altro aspetto da sottolineare di questo estrattore di succo è la qualità dei materiali di fabbricazione. Le lame sono in acciaio chirurgico, un materiale che si caratterizza per la sua robustezza, l’elevata resistenza all’usura e alla corrosione, e che non rilascia sostanze contaminanti.

La coclea multifunzione è realizzata in Ultem. L’Ultem è una termoplastica ad alte prestazioni, molto resistente e biocompatibile, spesso utilizzata nell’industria aerospaziale e medica. 

La scocca e le altre parti sono realizzate in tritan, che si caratterizza per essere molto leggero e notevolmente più resistente agli urti e all’usura continua rispetto alla plastica del policarbonato. 

Tutti questi materiali sono inoltre privi di BPA (Bisfenolo A).

Estetica

Esteticamente, l’Hurom H310A si distingue per il suo design moderno, minimalista e accattivante. Inoltre, è disponibile in 5 colori pastello che, almeno a me, sembrano facilmente abbinabili a qualsiasi stile di cucina. 

La tecnologia Cold Press di Hurom e la coclea multifunzione

Uno dei punti di forza di Hurom è che, grazie alla sua pionieristica tecnologia Cold Press, i suoi estrattori lavorano a velocità molto bassa. In questo caso, l’Hurom H310A oscilla tra i 37 e i 43 giri al minuto, ovvero è uno dei più lenti sul mercato. 

Il fatto che ruoti così lentamente durante la pressatura della frutta e della verdura evita un forte attrito e quindi riduce notevolmente il calore generato. Poiché le verdure non vengono riscaldate, sono meno esposte all’ossidazione e, in questo modo, si ottiene un succo che mantiene intatte la maggior parte delle sue proprietà, tra cui sapore, aroma, colore e consistenza. 

Un altro dettaglio del funzionamento dell’Hurom H310A è che in questo, come negli altri modelli della gamma 300, è stata integrata la vite multifunzione all-in-one. Questo significa che è in grado di svolgere le funzioni di coclea di pressatura, filtro interno, filtro per succhi, filtro per frullati e filtro per gelati. 

Anche il modello Hurom H310A è completamente automatico. Basta inserire gli ingredienti e avviarlo. Se gli ingredienti sono troppo duri, alterna il movimento inverso (si muove all’indietro) con il movimento normale, per una spremitura senza interruzioni.

Sistema di sicurezza

Questo estrattore di succo ha anche un sistema di sicurezza che rileva se è assemblato correttamente e se il coperchio è inserito, altrimenti non si avvia o si ferma (se lo si apre mentre è in funzione). Questo è importante se in casa ci sono bambini piccoli, in quanto riduce il pericolo se inavvertitamente si avvicinano e lo toccano. 

Inoltre, l’aspetto positivo è che, una volta chiuso il coperchio, il movimento si riavvia automaticamente, senza dover fare nulla.

Pulizia e manutenzione

La facilità e la rapidità di pulizia sono un altro dei suoi punti di forza, tenendo presente che questo tipo di apparecchio deve essere pulito subito dopo l’uso, per evitare che i residui organici generino batteri. 

È facile da smontare e ci sono solo tre parti da rimuovere per il lavaggio: la vite multipla, il contenitore e la mega tramoggia. Per lavarlo, la cosa migliore è metterlo sotto il rubinetto con acqua calda e usare la spazzola inclusa nella confezione per rimuovere meglio i residui di polpa. 

Inoltre, tutte le parti lavabili si possono mettere  in lavastoviglie. Tuttavia, il mio consiglio è di lavarli a mano, se possibile, per prolungarne la durata. 

Inoltre, è consigliabile rimuovere e pulire le parti in silicone, ossia la parte del foro di estrazione, la parte di tenuta, la parte di uscita del succo, la parte dell’erogatore e la parte del recipiente (il manuale di istruzioni spiega bene come fare) e sostituirle ogni 6-12 mesi, a seconda della frequenza di utilizzo della macchina.

Rumore

Un’altra cosa che mi è piaciuta di questo estrattore è che fa pochissimo rumore. Il massimo che raggiunge è di circa 45 dB, mentre altri estrattori di succo  a freddo come il JUICER SLOW di Create raggiungono gli 80 dB. Per darvi un’idea, il rumore dell’Hurom H310A equivale ai decibel di una conversazione tra due o tre persone. 

Garanzia

A differenza della maggior parte dei modelli che sono coperti solo dalla garanzia minima prevista dalla legge, questo estrattore viene fornito con una garanzia di 10 anni sul motore e di 5 anni sui pezzi di ricambio, dandovi la certezza che si tratta di un prodotto durevole. 

Inoltre, sono disponibili tutti i pezzi di ricambio.

Accessori per l’estrattore di succo Hurom H310A

Hurom H310A viene fornito con la caraffa per il succo e la caraffa per la polpa come accessori (non sono integrati nel corpo), il che rende l’estrattore ancora più compatto e consente di conservarli separatamente. 

Include anche una spazzola per rimuovere i residui di fibre della frutta e della verdura dalla coclea multifunzione. Grazie a questo sistema, basta solo un po’ d’acqua per pulirlo.

Inoltre, viene fornito con un libretto di ricette, in modo da poter prendere spunto per osare con le proprie combinazioni di ingredienti.

A chi consiglieresti di acquistare l’estrattore di succo Hurom H310A?

A chi è destinato l’estrattore di succo Hurom H310A?

• Per chi vuole preparare succhi sani che preservano il massimo delle loro proprietà.
• Per coloro che sono preoccupati dalla presenza di materiali tossici, tutti i componenti del Hurom H310A sono privi di BPA.
• Per chi è alla ricerca di un estrattore di succo di qualità e resistente.
• Per chi non ha molto spazio in cucina.
• Per chi cerca una macchina versatile per preparare succhi, spremute con polpa, frullati e persino latti vegetali con noci e frutta secca. 
• Per chi ha bisogno di risparmiare tempo nella preparazione del succo e vuole praticità.

A chi NON è indicato l’estrattore di succo Hurom H310A?

• A chi è alla ricerca di un estrattore di succo economico.
• Per uso commerciale, in questo caso è meglio un modello più potente come Hurom 200 o Biochef Atlas.

Alternative all’estrattore di succo Hurom H310A

BioChef Atlas Pro Whole Slow Juicer

Vedere su Amazon

Tra gli estrattori di succo di altre marche, i più simili per qualità e prezzo ai modelli Hurom sono quelli di BioChef e una delle loro proposte è l’Atlas Pro Whole Slow Juicer.

La Biochef si distingue per l’elevata potenza (350 W), che triplica quella della Hurom H310A e le consente di lavorare a 40 giri al minuto per 60 minuti senza interruzioni. Anzi, è adatto anche all’uso commerciale. È leggermente più grande del modello H310A, ha un’imboccatura larga (8 x 8 cm) e un ampio contenitore per i pezzi di frutta interi. 

Questo è dotato di filtri intercambiabili e viene fornito con un filtro fine, un filtro grossolano e un filtro per gelati. Tutti sono realizzati in tritan, quindi sono anche resistenti e durevoli, ma hanno parti metalliche microforate, quindi la pulizia manuale non è così facile e veloce, infatti, comprende due diversi tipi di spazzole. 

Un altro inconveniente che abbiamo riscontrato è che con alcune verdure fibrose, come il sedano, anche se tagliate in piccoli pezzi, si aggrovigliano e si inceppano. 

Per quanto riguarda la garanzia, invece, quella di Biochef è a vita per il motore e di 5 anni per i pezzi di ricambio (che si riducono a 1 se utilizzati per uso commerciale).

Cecotec JUICE&LIVE 2000 EASYCLEAN

Un’altra alternativa dal buon rapporto qualità-prezzo è il JUICE&LIVE 2000 EASYCLEAN di Cecotec. È più semplice dell’Hurom H310A e del Biochef, ma anche più economico. 

Questo funziona con un motore leggermente più potente (150 W), ma la velocità è molto più alta (70 giri al minuto), quindi genera un po’ di calore e la percentuale di perdita delle proprietà del succo è leggermente più alta. Il succo è ancora buono, ma in termini di qualità, Hurom H310A è migliore. 

Anche in questo caso non ci sono filtri intercambiabili, funziona con uno solo ed è dotato di un comando per regolare la polpa e di 3 diversi livelli di succo a seconda del tipo di frutta o verdura utilizzata e di ciò che si vuole preparare (succhi, frullati o gelati). 

Anche i materiali di produzione sono di alta qualità: il cestello e le caraffe sono in Tritan, un materiale privo di BPA, e non ha un filtro in acciaio inossidabile, quindi non è difficile rimuovere i residui di polpa usando solo acqua. 

Tuttavia, in termini di dimensioni e di ingombro, si tratta di un apparecchio molto più voluminoso e, essendo orizzontale, un po’ più ingombrante. In altre parole, non è molto adatto ai mini spazi. 

Create Juicer Slow

Se Hurom H310A non rientra nel vostro budget, un’opzione economica ma molto valida è lo Juicer Slow di Create. Questo spremiagrumi a freddo funziona quasi alla stessa velocità dell’H310A (45 giri/min), ma è due volte più potente (200 W), quindi impiega un po’ meno tempo a spremere anche le verdure più dure. 

Non ha nemmeno filtri intercambiabili, il grado di filtrazione a seconda del tipo di frutta e verdura inserita si seleziona cambiando la modalità di estrazione. 

Gli svantaggi sono, da un lato, quando si tratta di pulizia. La Create è dotata di un filtro microforato in acciaio inossidabile, che richiede un po’ più di tempo per rimuovere i resti di frutta che vi rimangono impigliati. 

Anche le dimensioni sono uno svantaggio, in quanto è un po’ più ingombrante dell’H310A, quindi se avete poco spazio a disposizione, sarà difficile trovare un posto dove metterlo. Infine, altro svantaggio, è molto più rumoroso (80 dB), quindi non lo consiglierei a chi si alza presto.

Recensioni ed esperienze con lo spremiagrumi Hurom H310A

Come ho detto all’inizio, era da un po’ che volevamo provare questo estrattore per vedere se era davvero in grado di gestire frutta e verdura intere o a pezzi molto grandi. Il risultato? Ci ha sorpreso. 

Dopo averla provata per diverse settimane, preparando succhi per la colazione e la merenda del mio bambino e i miei frullati proteici naturali, devo ammettere che mi piace molto.

È vero che è possibile introdurre grandi pezzi di verdura (a patto che entrino bene nel contenitore, ovviamente), il che è ottimo per i momenti in cui si ha poco tempo. Tuttavia, le istruzioni consigliano di sminuzzarle un po’ e io consiglio di farlo anche per non danneggiare il motore, che non è potente come quello dell’Hurom H200, ad esempio. 

Il funzionamento è semplicissimo, basta inserire la frutta, accenderlo e fa lui tutto da solo (compresa l’attivazione della funzione di inversione per evitare inceppamenti). Anche la pulizia è molto semplice, cosa che ho apprezzato, perché sono una di quelle persone che non amano passare più di 5 minuti a pulire un elettrodomestico, per quanto sia utile. 

Il succo è molto gustoso e ho anche provato a fare un gelato vegano con la frutta e la consistenza risultante è molto buona. 

Cosa ne penso del prezzo? Non è adatto a tutte le tasche, ma la qualità e le prestazioni di questo estrattore di succo valgono la pena. Lo consiglio? Sì, se siete alla ricerca di estrattore di succo compatto che potete utilizzare a lungo, questo è uno dei migliori.