Siamo propensi a prenderci sempre più cura della nostra salute e poiché non abbiamo il tempo di preparare i pasti come dovremmo, una buona opzione è quella di ricorrere ai frullati.
Forniscono un sacco di sostanze nutritive, sono deliziosi e se si utilizza un frullatore di vetro sono facili e veloci da preparare. Se poi volete risparmiare spazio nella vostra cucina o se avete intenzione di utilizzarlo anche quando per esempio andate in viaggio,potete optare per un frullatore a mano
Sul mercato ci sono molti modelli con caratteristiche interessanti come: la frusta sottovuoto, il controllo intelligente della velocità, diversi programmi automatici, ecc. Per questo motivo, sul mercato abbiamo condotto una ricerca approfondita sui migliori miscelatori per vetro , che vanno dalla gamma più economica a quella più alta.
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Confronto tra i migliori frullatori di vetro sul mercato
Qui scoprirete un confronto tra i migliori frullatore di vetro, evidenziando le caratteristiche più utili per l’utente come la potenza, la velocità, i livelli di velocità, i programmi automatici, il tipo di vetro, il numero di lame e gli extra.
*Se si utilizza un dispositivo mobile, trascinare la tabella da destra a sinistra per visualizzarla per intero.
Modelli | Potenza e velocità | Nº velocità | Nº programmi automatici | Tipo di contenitore e capacità | Lame | Extra |
---|---|---|---|---|---|---|
Coocheer | 2000 W 25.000 rpm | 6 | 3 | Contenitore tritán senza BPA 2 L | 6 di acciaio inossidabile | No |
Cecotec Power | 1800 W 22.000 rpm | 9 | 3 | Contenitore in vetro 2,1 L | 6 di titanio | Filtri per succhi |
Vitamix 2500i | 1400 W | 10 | 3 | Contenitore tritán termoresistente senza BPA 2 L | 4 di acciaio inossidabile | Teconologia Self Detect Tecnologia Interlock 10 anni di garanzia Libro di ricette |
Moulinex UltraBlend LM935 | 1300 W 45.000 rpm | 10 | 8 | Contenitore in cristallo termoresistente 2 L | 6 di acciaio inossidabile | Schermo digitale Funzione riscaldamento |
BioChef Air Free | 800 W 25.000 rpm | 4 | 3 | Contenitore tritán senza BPA 2 L | 6 di acciaio inossidabile | Frullare sottovuoto Accessori inclusi |
Bosch MMBV 622M VitaMaxx | 1000 W 37.000 rpm | 4 | 4 | Contenitore tritán senza BPA 1,5 L | 4 di acciaio inossidabile | Frullare sottovuoto Accessori inclusi Libro de recetas |
AEG SB9300 | 1200 W 60.000 rpm | 8 | 8 | Contenitore tritán senza BPA 2,2 L | 6 di acciaio inossidabili rivestite di titanio | Controllo intelligente della velocità Tecnologia Tilt Pro |
Philips Energizer HR3868 | 2000 W 45.000 rpm | 8 | 5 | Contenitore tritán senza BPA 2L | 4 di acciaio inossidabile | Libro di ricette Interfaccia digitale Cupola silenziosa |
8 migliori frullatori di vetro
1.- Frullatore di vetro Coocheer
- Potenza: 2000 W.
- Velocità: 25000 rpm.
- Numero di velocità: 6.
- Capacità: 2 L.
- Misure: 25 cm (larghezza) x 40 cm (altezza).
- Lame: 6 acciaio inox.
Abbiamo analizzato questo mixer in vetro e la migliore conclusione che possiamo trarre è che è molto potente e semplice da usare. Da un lato, ha una roulette in cui è possibile selezionare un massimo di 6 velocità. Consigliamo da 1 a 3 per frutta e verdura e da 4 a 6 per tritare ghiaccio, macinare noci, caffè ecc.
D’altra parte ci sono 3 pulsanti per diverse funzioni come fare un frullato o tritare il ghiaccio. È inoltre possibile utilizzare il pulsante P per pulire efficacemente il vetro, per il quale per avere un miglior risultato si consiglia di aggiungere qualche goccia di sapone con acqua calda.
Un altro punto importante è che la brocca ha una grande capacità (2L) e non ha BPA in modo da poter introdurre e frullare cibo caldo senza arrecare danni alla propria salute.
Lo svantaggio maggiore è che per le sue dimensioni occupa molto spazio e il marchio non essendo così conosciuto come gli altri può destare maggiore diffidenza nell’acquisto.
- Ottimo rapporto qualità-prezzo
- Alta potenza (2000w)
- Piedini antiscivolo
- Facile da maneggiare
- Caraffa 2L Tritan senza GAP
- 6 velocità + 3 impostazioni programmate
- Facile da pulire
- Classe energetica A+++
- Marchio sconosciuto
- Apparecchio
2.- Cecotec Power Black Titanium: Il frullatore di vetro più economico
- Potenza: 1800 W.
- Velocità: 22000 rpm.
- Numero di velocità: 9.
- Capacità: 2,1 L.
- Misure: 18 cm (larghezza) x 43 cm (altezza).
- Lame: 6 de titanio.
Con un prezzo abbastanza ridotto rispetto alla concorrenza troviamo questo mixer ad alta potenza (1800w) in grado di preparare molto velocemente frullati e tritare il ghiaccio. È inoltre possibile scegliere il modello più economico da 1500w con un bicchiere da 1,8L.
Da un lato, ha 3 pulsanti per la funzione autopulente, Smoothie o tritaghiaccio, e dall’altro, una roulette centrale con 9 velocità dove si può regolare la velocità manualmente.
Un altro vantaggio di questo frullatore in vetro è che è dotato di un filtro per fare il succo in modo che la polpa rimanga all’interno, la quale viene così filtrata e la si può servire in un secondo momento direttamente dalla brocca senza dover togliere il filtro.
L’unico handicap è che il vetro non è resistente al calore, quindi non è consigliabile versare al suo interno prodotti bollenti o molto caldi.
- Alta potenza (1800w)
- Economico
- Facile da maneggiare
- 9 velocità + 3 impostazioni programmate
- Filtro per il succo incluso
- Facile da pulire
- Vetro non resistente al calore
- Insufficiente per schiacciare alimenti molto piccoli come i semi
3.- Vitamix 2500i: il miglior frullatore di vetro
- Potenza: 1400 W.
- Numero di velocità: 10.
- Capacità: 2 L.
- Misure: 43 x 28 cm.
- Lame: 4 acciaio inox.
Se la definiscono la ferrari dei battitori di vetro, sicuramente ci sarà un motivo. La qualità è la caratteristica più importante di questo frullatore rispetto al resto ed è per questo che offre una garanzia di 10 anni, a differenza del resto dei frullatori che di solito non superano i 2 anni.
In primo luogo, il vetro da 2 litri è resistente al calore e privo di BPA, in modo da poter versare il cibo bollente senza che si rompa come invece può accadere nei modelli più economici.
In secondo luogo, la potenza e la qualità delle lame possono schiacciare e macinare qualsiasi cibo, mentre i modelli economici possono schiacciare ma non macinare piccoli alimenti come i chicchi di caffè.
In terzo luogo, ha la tecnologia Self Detect in cui il motore rileva il tipo di tazza che viene posizionata (225 ml, 600 ml, 2L) e regola la velocità in modo intelligente.
La durata è il punto di maggior differenziazione, ecco perché offre molti più anni di garanzia rispetto ai frullatori economici a tazza che ho menzionato prima.
È progettato per un uso intensivo o per gli utenti più esigenti che sono alla ricerca del miglior mixer sul mercato che produce i migliori frullati con texture incredibili.
Lo svantaggio principale è che il suo prezzo è molto alto e può essere ammortizzato solo se viene utilizzato in modo continuativo.
- Alta gamma
- Marchio riconosciuto e prestigioso
- 10 livelli di potenza + 3 programmi preimpostati (frullati, gelati, zuppe)
- Elevata durata (10 anni di garanzia)
- Caraffa Tritan resistente al calore e senza BPA
- Libretto di ricette in spagnolo
- In grado di schiacciare e macinare qualsiasi alimento (caffè, semi, cereali)
- Timer digitale
- Autopulente
- Tecnologia di auto-rilevazione e interblocco
- Prezzo molto alto
4.- Moulinex UltraBlend LM962: Il miglior frullatore di vetro rapporto qualità/prezzo
- Potenza: 1300 W.
- Velocità: 45000 rpm.
- Numero di velocità: 10.
- Capacità: 2 L.
- Misure: 29 x 32 x 41 cm.
- Lame: 6 acciaio inox.
Analizzate le caratteristiche di questo mixer in vetro, ci rendiamo conto che è molto completo, con una capacità sufficiente (2L) e 6 lame in acciaio inossidabile che schiacciano qualsiasi alimento.
Ha 5 programmi automatici per le preparazioni calde (zuppa, coulis, salsa calda, composta, latte vegetale) e 3 per le preparazioni fredde (ghiaccio tritato, frullato, frullato di gelato), anche se è possibile utilizzare le sue 10 velocità anche manualmente.
Il punto di forza sta nel fatto che la sua caraffa è resistente al calore e permette grandi contrasti di temperatura senza subire danni, come accade con altri modelli più economici.
Infine, ha un coperchio per regolare la produzione di vapore e aggiungere il cibo durante la cottura.
Il suo più grande handicap è che è rumoroso, il che è normale per la maggior parte dei miscelatori di vetro che non hanno alcun isolamento supplementare.
- Display digitale
- 8 programmi automatici (5 per il caldo, 3 per il freddo)
- 10 velocità
- Timer non programmabile
- Coperchio a vapore
- Vaso di vetro resistente al calore
- Motore di lunga durata
- Funzione di riscaldamento (controllo della temperatura)
- Supporto antiscivolo
- Può diventare un po’ rumoroso
- Prezzo medio-alto
5.- BioChef Air Free: Frullatore di vetro di alta gamma
- Potenza: 800 W.
- Velocità: 25000 rpm.
- Numero di velocità: 4.
- Capacità: 2 L.
- Misure: 22 x 46,5 x 20,5 cm.
- Lame: 6 acciaio inox.
Uno dei grandi vantaggi di questo frullatore in vetro è che è in grado di eliminare l’ossigeno dal bicchiere prima di macinare il cibo, ottenendo così una migliore conservazione del gusto e della freschezza.
Grazie a questa funzione si ottiene anche un aumento delle sostanze nutritive, poiché il cibo in presenza di ossigeno altera le sue qualità soprattutto se non viene consumato immediatamente. Battendo sotto vuoto si ottengono texture più morbide, più ricche e senza schiuma.
Come accessori ha 4 contenitori sottovuoto, 3 sacchetti sottovuoto, 1 bottiglia e 1 tappo per il vino. In questi contenitori sarete in grado di conservare tutti gli alimenti che frullate, perchè avendo la possibilità di estrarre l’ossigeno da essi, la durata degli alimenti aumenta.
In relazione agli aspetti negativi potremmo dire che il suo prezzo è alto e che la potenza del motore è insufficiente per alcuni tipi di cibo o per esempio per tritare il ghiaccio.
- Alta qualità
- Rimuovere l’ossigeno prima della macinazione (vuoto)
- 3 programmi automatici
- Accessori extra inclusi
- Caraffa senza BPA
- Funzione di battitura
- Motore insufficiente per alimenti molto piccoli e duri (800w)
- Prezzo elevato
6.- Frullatore di vetro Bosch MMBV 622M Vitamaxx
- Potenza: 1000 W.
- Velocità: 37000 rpm.
- Numero di velocità: 4.
- Capacità: 1,5 L.
- Misure: 19,5 x 19,1 x 43,8 cm.
- Lame: 4 acciaio inox.
Come il modello precedente, il vantaggio principale di questo frullatore a tazza è che macina il cibo sottovuoto e ottiene una migliore conservazione del cibo battuto grazie all’estrazione dell’ossigeno dai contenitori progettati per questo scopo (di cui uno da 750 ml).
Gli utenti hanno constatato un gusto e un colore del cibo sicuramente eccellente, non paragonabile a quello che si ottiene con i più economici frullatori tradizionali.
Inoltre trovano molto utile la possibilità di conservare qualsiasi alimento nei contenitori sottovuoto, perchè non alterano per nulla le qualità del preparato.
Un altro vantaggio è che quando si tratta di pulire, si può scegliere il programma di autolavaggio o rimuovere le lame e metterle in lavastoviglie, cosa che non tutti i miscelatori di vetro permettono.
- Marchio riconosciuto
- 4 velocità
- Caraffa di titolazione senza BPA
- Funzione di battitura a vuoto
- Programma di autopulizia
- Include un contenitore sottovuoto (750ml)
- Il ghiaccio può essere tritato
- Lame lavabili in lavastoviglie e altri componenti
- Include il libretto di ricette
- Prezzo elevato
- Cavo meno di 1 metro
- Motore insufficiente per alimenti molto piccoli e duri (1000w)
7.- AEG SB9300: Frullatore di vetro molto potente
- Potenza: 1200 W.
- Velocità: 60000 rpm.
- Numero di velocità: 8.
- Capacità: 2,2 L.
- Misure: 41,2 x 19 x 25,3 cm.
- Lame: 6 acciaio inossidabile con rivestimento in titanio.
L’alta qualità dei materiali di produzione è uno dei principali vantaggi di questo miscelatore per vetro AEG che si può utilizzare intensamente per molti anni.
Le caratteristiche più rilevanti sono la tecnologia PowerTil Pro con cui, grazie al design del vaso insieme alle lame inclinate, riesce a schiacciare l’alimentazione ad una velocità inferiore, senza aumentare la temperatura e quindi conservando meglio i nutrienti.
È anche in grado di mantenere una velocità di rotazione costante per ottenere un battito uniforme del cibo e quindi ottenere una migliore consistenza.
Il fatto che abbia 6 lame rivestite in titanio e che sia in grado di raggiungere i 60.000 giri al minuto, gli permette di schiacciare e battere qualsiasi cibo, non importa quanto sia difficile. Pertanto, è importante evidenziare la consistenza del cibo una volta frullato, non vi è assolutamente presenza di grumi come invece può accadere con altri frullatori che non hanno tanta potenza e le cui lame non tagliano così tanto.
- Funzione ad impulso
- Controllo intelligente della velocità
- Motore molto potente d 1200W e 60.000 giri/min.
- Tecnologia PowerTilt pro
- Timer
- 8 programmi automatici
- Caraffa in plastica Tritan BPA resistente al calore fino all’80
- Lame rivestite in titanio TruFlow
- Prezzo molto alto
- Apparecchio
8.- Philips Energizer HR3868: Frullatore di vetro molto silenzioso
- Potenza: 2000 W.
- Velocità: 45000 rpm.
- Numero di velocità: 8.
- Capacità: 2 L.
- Misure: 60 x 32,6 x 28,5 cm.
- Lame: 4 acciaio inossidabile
Ci sono due punti che spiccano maggiormente in questo frullatore di vetro. Da un lato, l’elevata potenza e velocità delle lame, che possono anche macinare la grana, e dall’altro, la cupola di cui è dotata che riduce notevolmente il rumore.
Per quanto riguarda i materiali sono resistenti e la brocca è in plastica titanica dura, meglio del vetro perché quest’ultimo è più facile da rompere. Inoltre, è adatto per il microonde ed, essendo resistente al calore, non rilascia materiale nocivo anche quando si preparano cibi caldi.
In relazione alle funzioni, ha 5 programmi automatici e la possibilità di impostare manualmente la velocità.
Lo svantaggio maggiore è il suo prezzo, che è molto più alto della maggior parte dei frullatori simili, e sarà redditizio acquistarlo a seconda dell’intensità di utilizzo.
- Cupola silenziosa che riduce il rumore quando si sbatte
- Caraffa Tritan lavabile in lavastoviglie (senza BPA)
- Elevata potenza a partire da 2000 w a 45.000 giri/min.
- Interfaccia digitale con 5 programmi automatici
- 8 velocità
- Libretto di ricette incluso
- Prezzo elevato
Quale frullatore comprare? Guida allo shopping
Quando si sceglie il miglior frullatore si deve prima pensare a cosa si sta andando a utilizzare ogni giorno e quali alimenti si sta andando a schiacciare o frullare.
Per quanto riguarda l’uso quotidiano, se avete intenzione di usarlo una o due volte al giorno, uno qualsiasi dei frullatori di cui abbiamo parlato in questo articolo andrà bene. Nel caso in cui si intenda utilizzarlo più intensamente, anche l’uso professionale sarebbe consigliato per i modelli di fascia medio-alta che non scendono sotto i 200 euro. Altrimenti, se si utilizza un frullatore economico e lo si utilizza più volte al giorno, il frullatore diventerà troppo caldo e la durata dello stesso sarà molto breve.
Ne è un esempio il miscelatore per vetro Vitamix che offre una garanzia di 10 anni rispetto ad altri che offrono 1-2 anni, ma la qualità paga.
Il prossimo punto da considerare è il tipo di cibo che si vuole macinare, perché se si vuole macinare il grano ne serve uno molto potente con lame di qualità. Quando si tratta di ottenere la migliore consistenza, non è così importante la potenza, ma i giri al minuto (velocità) delle lame e la loro qualità.
Nel caso in cui non vogliate macinare piccoli alimenti come i chicchi di caffè e l’uso che intendete fare sia insolito, potete risparmiare un bel po’ di soldi acquistando quelli più economici. Inoltre, se uno dei motivi principali è quello di macinare il chicco di caffè vi consiglio di leggere l’articolo sulle macchine per caffè espresso in cui troverete un modello con macinino in ceramica integrato che raggiunge un aroma spettacolare.
L’ultimo punto da tenere in considerazione è se siete tra quelli che fanno un frullato di frutta e lo bevono all’istante o se lo conservate per qualche giorno. In questo caso consiglierei un frullatore in vetro con la funzione di battere sottovuoto ed estrarre l’ossigeno dai contenitori per meglio preservare le sostanze nutritive, il sapore e il colore.
Qual è il miglior frullatore di vetro?
Tra i modelli analizzati, il miglior frullatore per vetro è il Vitamix 2500i. Le ragioni principali sono la qualità dei materiali, la potenza e la capacità di lavorare intensamente senza surriscaldarsi come in altri modelli.
Dispone delle tecnologie Self Detect e Interlock che consentono l’utilizzo di diversi occhiali e adatta in modo intelligente la velocità per ottenere un frullato delizioso.
La consistenza che produce dalle scosse insieme alla sua lunga durata e resistenza è ciò che rende i clienti soddisfatti, ad eccezione dell’elevato costo iniziale, che può essere ammortizzato se utilizzato in modo intensivo.
Qual è il frullatore più economico?
Il miscelatore per vetro più economico di tutti è il Cecotec Power. Potete scegliere tra il modello da 1800w o il modello ancora più economico da 1500w.
È senza dubbio un frullatore di vetro adatto alla maggior parte delle famiglie, con una potenza sufficiente per la maggior parte dei frullati e una grande capacità di 2,1L.
Viene anche fornito di un filtro per i succhi di frutta dove appunto si possono filtrare, ad esempio, frullati di frutta o gazpacho. In tre parole: economico, potente e completo.
Come si pulisce un frullatore di vetro?
La sua corretta pulizia è essenziale per rendere i frullati più gustosi e salutari. Il modo più rapido per pulirlo è riempirlo a metà con acqua, aggiungere qualche goccia di sapone e premere il pulsante di pulizia che si trova sulla maggior parte dei miscelatori di vetro.
L’altro modo è quello di togliere le lame, togliere il bicchiere e lavarlo in lavastoviglie se possibile o manualmente. Ricordate che più lame ha il mixer, più difficile sarà pulirlo, e averne di più non lo renderà migliore.
E’ consigliabile un frullatore di vetro o un frullatore?
Dipende da quello che si vuole ottenere, ma vi dico che il frullatore è molto più completo perché con esso si possono eseguire più funzioni.
Si possono macinare i chicchi di caffè e non solo, preparare il purè caldo, i frullati di verdure, ecc.
D’altra parte, il frullatore estrae il succo dalla polpa della frutta come arance, limoni, meloni, angurie ecc. e il risultato è tanto buon succo.
In modo approssimativo potremmo dire che se non vi piace trovare alcuna consistenza nei frullati si consiglia di utilizzare un frullatore e, in caso contrario, un frullatore di vetro.
Tuttavia, ci sono frullatori molto potenti che frantumano efficacemente il cibo e lo lasciano praticamente liquido, anche se questo significa aumentare il budget di acquisto.
Perché è importante acquistare un bicchiere senza BPA per il frullatore di vetro?
Vari studi scientifici hanno dimostrato che alcune materie plastiche rilasciano Bisfenolo A (BPA) dannoso per la salute tant’è chepuò portare a problemi cerebrali, infertilità, aumento della pressione sanguigna, ecc. Pertanto, ci sono paesi come il Canada che ne hanno vietato l’uso.
E’ importante che se il vostro bicchiere non è privo di BPA, non bisogna versarci liquido caldo perché questa sostanza, così dannosa, verrà rilasciata.
La mia raccomandazione personale è che se avete intenzione di acquistare un frullatore di vetro a buon mercato e molto economico, non usate cibi caldi perché dubito dell’affidabilità del produttore, anche se molto dipende dalla fiducia che si ripone in quel marchio.
I bicchieri a vuoto, sono utili?
Molte persone non lo conoscono ed è normale perché la sua realizzazione è relativamente recente. Si tratta di un miscelatore in vetro che, prima di macinare il cibo, estrae l’ossigeno dall’interno del bicchiere e poi lo frulla per meglio conservare le sostanze nutritive.
Riesce anche ad eliminare la tipica schiuma che si forma quando si batte, molto frequente nei miscelatori tradizionali e che a molte persone non piace vedere.
Un altro vantaggio di questo tipo di mixer è che di solito vengono forniti di contenitori che conservano il cibo sottovuoto. Sicuramente il sottovuoto non è efficiente al 100% ma si aggira attorno al 75%, valore più che sufficiente a mantenere e garantire per qualche giorno il gusto e le proprietà nutritive del frullato.
Frullatore di vetro vs. frullatore a mano vs. robot da cucina
Per quanto riguarda i frullatori a mano, possiamo dire che occupano poco spazio e sono molto pratici in quanto di solito vengono forniti di diversi accessori per svolgere funzioni più specifiche come tritare la carne, impastare ecc.
Inoltre, per alcuni alimenti molto appiccicosi, sono molto più facili da pulire rispetto ad un mixer in vetro o un robot da cucina.
I miscelatori in vetro hanno il vantaggio di poter frantumare o miscelare grandi quantità di cibo più velocemente di un frullatore a mano perchè è fornito di lame molto più lunghe. Tuttavia, l’efficienza dipenderà dalla qualità e dalla gamma che si acquista di entrambi i tipi di miscelatori.
I robot da cucina, invece, fanno praticamente tutto senza essere molto specifici su nulla. Anche qui la questione del budget è fondamentale perché nel caso di robot da cucina come il Thermomix Tm6, sono efficacissimi, paragonabili ad altre macchine specifiche, ma il loro prezzo è stratosferico.
Se il vostro budget è limitato, è consigliabile acquistare un frullatore di vetro, un frullatore a mano o un robot da cucina, a seconda del tipo di utilizzo.
Opinioni sui miscelatori di vetro
In generale, i clienti sono molto soddisfatti dell’acquisto di questo tipo di macchina perchè aiuta le persone a mangiare più sano attraverso la produzione di frullati naturali.
L’aspetto più positivo è la velocità di azione che offre un frullatore di vetro, cosa che oggigiorno viene apprezzata molto perché le persone sembrano avere sempre meno tempo per prendersi cura di se stessi.
Per quanto riguarda le opinioni negative, tutte tendono a derivare dal fatto che a volte i bicchieri dei frullatori si rompono e quindi. Questo perché quelli più economici non sono solitamente resistenti al calore e quindi non sono preparati per cibi molto caldi. Per cui, se avete intenzione di effettuare preparazioni a caldo, controllate che siano resistenti al calore e che il vetro sia privo di BPA.