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Cecotec Mambo 12090

Scritto da Lucia Buono, specialista in test di prodotto
Aggiornato: 24 Febbraio, 2023
Ecco come funzionano le nostre classifiche e la nostra politica editoriale.
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cecotec mambo 12090
9Overall rating
Value for money
Materials
Varietà di ricette
Accessori
Applicazione mobile
Vantaggi
  • Robot da cucina più economico con ricette guidate
  • Alta potenza
  • Scala di precisione (ogni 1 grammo)
  • Ricettario gratuito
  • Possibilità di cucinare senza coperchio (velocità 0)
  • Caraffa Habana per ricette delicate
  • Permette di preparare ricette a cottura lenta (12 ore al massimo)
  • Lavabile in lavastoviglie (tranne la caraffa Habana)
  • Schermo tattile da 7 pollici
Svantaggi
  • Poca luce sullo schermo
  • Non va oltre i 120 gradi
  • Meno varietà di ricette rispetto ad altri robot

Uno dei lanci più attesi di Cecotec era un robot da cucina, Cecotec Mambo 12090 con un display integrato e ricette guidate per facilitare la preparazione delle ricette.

I modelli precedenti mostravano i passi delle ricette attraverso l’app mobile, ma ora è molto più comodo fare tutto dal touch screen.

Con questo nuovo modello, il Mambo 12090 compete direttamente con i robot da cucina Thermomix TM6 e Taurus MyCook Touch, anche se ad un prezzo inferiore.

Ogni robot da cucina ha le sue particolarità, i suoi punti di forza e le sue debolezze. Pertanto, in questa recensione vi mostrerò i vantaggi e gli svantaggi del Mambo 12090 dopo averlo testato per diverse settimane. Inoltre, farò diverse ricette e vi dirò la mia opinione personale sul risultato.

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Si può anche vedere:

  • Migliori robot da cucina
  • Estrattori di succo
  • Migliori friggitrici ad aria
  • Migliori macchine per caffè espresso
  • Migliori frullatori di vetro

Specifiche tecniche Mambo 12090

  • Potenza: 1700 W.
  • Dimensioni: 39.5 x 25 x 33 cm.
  • Velocità: 10.
  • Programmi automatici: No.
  • Funzioni: 30.
  • Capacità utilizzabile: 2,2 L.
  • Fonte di calore: elementi riscaldanti.
  • Temperatura: 37º a 130º.
  • Cottura manuale: Sì.
  • Funzione ritardata: No.
  • Lavabile in lavastoviglie: Sì, tranne la brocca Habana.
  • Scala:Sì (pesa ogni 1 g).
  • Touch screen: 7 pollici.
  • Timer: 12 h (velocità 0).

Caratteristiche principali del Mambo 12090

Design

cecotec mambo 12090

Il design, anche se è una questione di gusto, mi sembra molto meglio dei modelli precedenti e la brocca è in acciaio inossidabile. 

Gli altri componenti sono per lo più in plastica e in termini di spazio è molto simile al Taurus MyCook Touch per il modo in cui il display e la brocca sono distribuiti. 

Il peso è di 5 kg e questo ha il vantaggio che è più comodo da spostare rispetto ad esempio al Taurus Mycook Touch che pesa 7 kg.

Il vantaggio di avere la brocca separata dallo schermo è che è più difficile macchiare lo schermo se si versa del liquido durante la preparazione di una ricetta, cosa che mi è successa diverse volte con il Thermomix TM6.

Schermo

cecotec mambo 12090
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Questo grande schermo da 7 pollici è una grande novità del robot da cucina Cecotec e include una guida alle ricette passo dopo passo, come vedremo più avanti.

Una delle cose che mi è piaciuta del display del Mambo 12090 è che si può regolare la dimensione del carattere per rendere le lettere più facili da leggere. Questo è qualcosa che il robot da cucina Taurus Mycook non ha e che mi mancava.

D’altra parte, mi mancava il fatto che si potesse regolare di più la luminosità e permettere più opzioni di configurazione. Questo, per esempio, è disponibile su altri robot da cucina con uno schermo come il Moulinex i Companion, e il Thermomix TM6.

Un altro vantaggio è che lo schermo si spegne dopo 20 minuti di inattività, così si risparmia energia.

Capacità

cecotec mambo 12090
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Anche se le specifiche Cecotec dichiarano che è di 3,3 L, la capacità utile, che è ciò che conta davvero, è di 2,2 L, la stessa capacità del Thermomix TM6 e un po’ più del modello Taurus Mycook Touch (2L).

Questa è la capacità che la maggior parte dei robot da cucina tende ad avere e secondo me vorrei che tutti migliorassero questo aspetto, dato che ci sono molte famiglie che cucinano pasti per diversi giorni. 

Per darvi un’idea, questi 2,2 L di capacità utile sono sufficienti per 5 porzioni “normali” e 4 porzioni “abbondanti”. Per 2 persone penso che sia più che sufficiente per mangiare lo stesso per 2 giorni di seguito.

Brocche

A differenza del resto dei robot da cucina che ho analizzato, questo ha 2 brocche, una in acciaio inossidabile adatta a tutti i tipi di ricette e la brocca Habana per ricette più delicate.

cecotec mambo 12090
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Caraffa in acciaio inossidabile

Il vantaggio di usare questa brocca nelle vostre preparazioni è che può essere lavata in lavastoviglie (ricordate che alcune brocche di altri robot hanno lame che non possono essere messe in lavastoviglie).

Penso che sia un bene che la base sia abbastanza larga, il che rende più facile pulire le lame e la base. Questo è importante se si fanno molte ricette dove il cibo tende ad attaccarsi e la pulizia è più difficile. In ogni caso, è possibile rimuovere facilmente le lame come nella maggior parte degli altri robot da cucina.

Brocca dell’Avana

Come ho detto, questa brocca è ideale per quando si preparano ricette delicate in cui il cibo tende ad attaccarsi. Alcuni esempi potrebbero essere la crema, il risotto, il cioccolato fuso, ecc.

Questa brocca ha un rivestimento in ceramica che migliora le proprietà antiaderenti, in modo che i cibi sopra citati difficilmente vi si attacchino.

Lo svantaggio di usare la caraffa Habana è che si può usare solo il cucchiaio Mambomix (mai le lame) e che la pulizia deve essere fatta a mano (non lavabile in lavastoviglie) con una spugna morbida per non danneggiare il rivestimento antiaderente.

Potenza e velocità

cecotec mambo 12090
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In totale ha 1700 W di potenza (più della maggior parte dei robot da cucina) e dopo averlo provato per macinare cibi duri, posso dire che è molto efficiente. Qualcosa che di solito faccio in estate è tritare il ghiaccio e lo fa perfettamente.

Ha 10 velocità, che è lo standard dei robot da cucina. Ciò che distingue il Mambo 12090 dal resto è che ha una velocità 0 in cui è possibile utilizzare il robot da cucina come se fosse una padella, così come cucinare senza coperchio in questa modalità.

Cucinare senza coperchio permette di vedere come sta cuocendo il cibo al momento, condirlo mentre sta cuocendo, ecc. In altri robot da cucina non si ha questa possibilità perché si può rimuovere solo la ciotola e non è così bello come con il coperchio tolto.

Il vantaggio della caratteristica velocità 0 del Mambo 12090 è che si può cucinare senza tagliare il cibo perché le lame non si muovono. Esempi potrebbero essere la cottura dei broccoli o la cottura degli spaghetti.

Temperatura e tempo del Cecotec Mambo 12090

Temperatura

cecotec mambo 12090
Preparando receta de arroz caldoso con conejo y pollo

Preparare il riso con la ricetta del coniglio e del pollo

La modalità di riscaldamento del Mambo 12090 è il riscaldamento a resistenza come la maggior parte degli altri robot da cucina. Per quanto ne so, solo il Taurus Mycook Touch usa un metodo diverso.

Il tempo può essere impostato manualmente da 37 a 120 gradi, qualcosa che è comune nella maggior parte dei robot da cucina. 

In questa sezione, i modelli come il Thermomix TM6 possono raggiungere temperature più alte, ma solo nelle modalità di ricette guidate. Altri modelli come il Taurus Mycook Touch possono essere impostati a 140 gradi manualmente. Questa impostazione di temperatura elevata è utile per la perfetta rosolatura della carne e delle verdure, qualcosa che non può essere raggiunto con temperature di 120 gradi, ma questo è per i buongustai.

Tempo

cecotec mambo 12090

Il tempo massimo in cui si può impostare un passo è di 12 ore a velocità 0. Se la velocità è impostata tra 5 e 10, si può impostare solo un massimo di 5 minuti. Infine, tra la velocità 1 e 4 possiamo impostare un tempo massimo di 1 ora.

In questo senso, avrei voluto che i tempi con certe velocità fossero più lunghi, ma è vero che per la maggior parte delle ricette che si fanno di solito, è sufficiente.

Una cosa che non si potrebbe fare è la cottura a fuoco lento, dove uno stufato viene mescolato lentamente per diverse ore. Queste opzioni sono possibili con il Thermomix TM6.

Il suo concorrente più diretto, il Taurus Mycook Touch, permette fino a 99 minuti ed è a velocità 0 fino a 12 ore, quindi per certe preparazioni che non richiedono un’agitazione continua, il Mambo 12090 avrebbe la meglio. Queste ricette che durano così tanto sono di solito per fare certi stufati e far uscire la carne molto succosa.

Pulizia del Cecotec Mambo 12090

Un grande vantaggio è che sia la brocca in acciaio inossidabile che il resto degli accessori possono essere lavati in lavastoviglie (comprese le lame), cosa che apprezzo perché in certe preparazioni è molto noioso pulire le lame.

È anche possibile rimuovere le lame molto facilmente. C’è un’ancora di plastica alla base della brocca che dovrai girare verso la serratura aperta. Vi consiglio di fare questa pulizia profonda almeno una volta ogni 3 mesi e soprattutto quando fate ricette molto appiccicose.

cecotec mambo 12090
Lame Mambo 12090
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D’altra parte, abbiamo la brocca Habana, che è un complemento che useremo quando vogliamo preparare ricette più delicate come la crema pasticcera o il risotto.

Avendo un rivestimento in ceramica antiaderente, possiamo usare solo il cucchiaio MamboMix e quando si tratta di lavarlo, possiamo solo lavarlo a mano con una spugna morbida sul lato non graffiante.

L’esterno del robot da cucina Cecotec Mambo 12090 può essere pulito con un panno umido.

Accessori Cecotec Mambo 12090

Vaporetto

La capacità è di 3,5 L ed è nella media degli altri robot da cucina. Personalmente, penso che sia più che sufficiente, ma se usate molto questa opzione, potreste scoprire che non è sufficiente e potreste essere interessati a un altro robot da cucina come il Taurus Mycook Touch da 4,5L.

cecotec mambo 12090
vaporetto
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Naturalmente, ha 2 livelli come la maggior parte degli altri robot da cucina, quindi può cuocere a vapore un bel po’ di cibo. Si prega di notare che è possibile utilizzare anche il cestino per questa funzione (3 livelli).

Il materiale è plastica senza BPA e anche se mi piace di più l’acciaio inossidabile, cucinare in questi contenitori è altrettanto sano.

Cestino

cecotec mambo 12090
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Un altro degli elementi più comunemente usati per bollire il riso bianco, per esempio, una ricetta molto tipica. È anche spesso usato per essere messo sopra il coperchio invece del tappo per un’evaporazione più veloce.

Il materiale è fatto di plastica senza BPA e per rimuoverlo senza bruciarci usiamo la spatola o la paletta di miscelazione. È facile come girare la spatola a testa in giù e troverete una linguetta che si adatta perfettamente al foro del cestello.

È molto utile e la maggior parte dei robot da cucina con cestelli hanno spatole simili, ma tra tutti i modelli analizzati, il sistema migliore mi sembra quello del Thermomix TM6. Il motivo è che si adatta meglio e si può perfettamente ribaltare il cestino senza che la spatola si stacchi, cosa impossibile con la maggior parte dei cestini. Può sembrare sciocco, ma tutto si somma.

Farfalla

cecotec mambo 12090
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Questo è un elemento aggiuntivo che è attaccato alle lame della brocca in acciaio inossidabile e viene utilizzato per montare, mescolare ed emulsionare il cibo.  Tenete presente che la velocità massima che potete impostare con la farfalla è 4.

Per mescolare ricette più delicate è meglio usare l’Havana Jug con il suo cucchiaio MamboMix.

Cucchiaio MamboMix

cecotec mambo 12090
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È attaccato alla brocca Habana e può naturalmente essere rimosso per una pulizia approfondita.

Il grande uso di questo accessorio è quello di preparare la pasta e mescolare gli ingredienti senza tagliarli. È importante sapere che non può essere usato ad una velocità superiore a 3.

Cecotec ha chiamato il movimento che esegue “Slow Mambo” e quello che fa, per farcelo capire, è mescolare accuratamente il cibo come se lo mescolassimo in una pentola con un cucchiaio. In altre parole, il tipico stufato della nonna di una vita ? .

Scala integrata

Un punto che mi ha sorpreso della bilancia della Cecotec Mambo 12090 è che la precisione della bilancia è grammo per grammo. Questo, per darvi un’idea, è disponibile nei robot da cucina di alta gamma come il Thermomix TM6 o il Moulinex I-Companion Touch XL.  Per esempio, sia il Taurus Mycook Touch che il Thermomix TM5 pesano ogni 5 grammi.

Perché questo è interessante?

Anche se può sembrare sufficiente che la precisione sia ogni 5 grammi invece di 1 grammo, questo non è il caso in tutte le ricette.

Le ricette che hanno bisogno di più precisione sono quelle relative alla cottura. Questo perché le quantità devono essere molto precise per ottenere buoni risultati e l’aggiunta di 2 grammi a 5 grammi può fare la differenza nel gusto finale della ricetta.

Quindi, per gli amanti della pasticceria, il Cecotec Mambo 12090 è una grande opzione ad un prezzo imbattibile per tutto ciò che offre.

Infine, il peso massimo che può contenere è di 5 kg, che è più che sufficiente secondo me.

Tappo di dosaggio

Il tappo si trova in cima al coperchio ed è fatto di plastica abbastanza semplice. È anche un dispenser in modo da poter misurare le quantità di ingredienti come con il Taurus Mycook Touch. Il vantaggio è che si attacca al coperchio con una piccola rotazione della vite e non è necessario tenerlo quando si macinano cibi duri a velocità molto elevate.

Modalità di cottura

In questa sezione vedremo i due modi di preparare le ricette. 

La modalità manuale è adatta per creare le proprie ricette o seguire i passi di un libro di cucina, e la modalità di cottura guidata, in cui si seguono i passi sullo schermo e il robot stesso regola automaticamente i parametri come temperatura, tempo e velocità.

In entrambi i modi è possibile accedere alla scala, che si trova in alto a sinistra nella cottura manuale e in alto a destra nella cottura guidata (ricette).

Manuale

cecotec mambo 12090
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Questa modalità è molto semplice e ha solo un’opzione preimpostata, che è Turbo. Questo seleziona automaticamente la velocità 10 e il tempo di 5 secondi.

Per regolare la velocità, la temperatura e il tempo devi usare la rotella sotto il display. In questo senso, mi sarebbe piaciuto che fosse tutto sensibile al tocco, perché lo trovo più comodo.

Puoi anche regolare la potenza termica, cosa che altri robot da cucina non hanno, e che ti aiuta a regolare meglio il tempo necessario per raggiungere la temperatura che hai selezionato. In questo modo si può stare più attenti a non bruciare il cibo. Questa potenza di riscaldamento si regola con la rotella da 1 a 10.

La temperatura può essere regolata da 37º a 120º, il tempo massimo dipende dalla velocità impostata (massimo 12 ore a velocità 0) e le velocità possono essere selezionate da 1 a 10.

L’unica cosa che può essere selezionata con il tocco è l’opzione Turbo spiegata all’inizio.

Mi è piaciuto anche il fatto che l’icona della temperatura lampeggia finché non raggiunge la temperatura selezionata. Questo è utile, per esempio, per sapere quando l’acqua sta bollendo e per controllare meglio la cottura della pasta o del riso.

Questa modalità è spesso utilizzata per innovare creando le proprie ricette o per seguire le ricette dei libri di cucina.

Cucina guidata

cecotec mambo 12090

Questa modalità è la grande innovazione di Cecotec rispetto ai precedenti modelli di robot da cucina. D’ora in poi sarete in grado di fare ricette utilizzando la cottura guidata come avete fatto con altri robot da cucina molto più costosi.

Per chi non lo sapesse, nella cottura guidata il robot da cucina imposta automaticamente i parametri di tempo, temperatura e velocità e vi dice ad ogni passo quanti ingredienti dovete aggiungere. In ogni caso, avete la possibilità di regolare le quantità nel caso vogliate fare più o meno cibo.

Opzioni dallo schermo

cecotec mambo 12090

Appena entriamo nella sezione delle ricette troviamo diverse categorie (dolci, bambini, menù, ricette di base, pasta o riso, salse e paté, zuppe e creme, contorni, ecc) e se clicchiamo su “see more” appaiono altre categorie.

Abbiamo anche una sezione di notizie per vedere le ultime ricette aggiunte.

In alto a sinistra possiamo accedere alle nostre ricette che abbiamo salvato come preferite.

Ricerca di ricette e filtri

cecotec mambo 12090

Questo è qualcosa di molto interessante in quanto è possibile cercare ricette specifiche e filtrarle in molti modi.

I filtri che si possono applicare sono per categoria, tempo di cottura (meno di 15 min, più di 60 min, ecc), allergeni (crostacei, arachidi, glutine, ecc), menu (colazione, pranzo, antipasti, ecc), tipo di cucina (spagnola, messicana, cinese, ecc), dieta (vegana, vegetariana, senza zucchero, celiaca, sana, ecc) e per occasione (weekend, barbecue, brunch, ecc).

Informazioni su ogni ricetta

cecotec mambo 12090

La prima cosa che troviamo di ogni ricetta è la foto e in alto a destra possiamo aggiungerla ai preferiti o modificare una nota.

Più in basso, c’è un’opzione per scaricare la ricetta sul robot, che è utile nel caso in cui si porta il robot da cucina in una casa dove non si ha una connessione internet.

Appaiono anche il numero di porzioni, il tempo di preparazione e le valutazioni (da 1 a 5 stelle) degli altri utenti. In questa sezione, ho perso la possibilità di vedere le recensioni degli utenti, come nel caso del Taurus Mycook Touch.

Infine, vedremo tutti gli ingredienti con le quantità che useremo e sulla destra tutti i passi che seguiremo.

Per iniziare la ricetta è semplice come premere start.

Modi per accedere alle ricette

Ricette memorizzate nella sua memoria interna

cecotec mambo 12090

Il Cecotec Mambo 12090 vi permette di salvare le ricette che volete da tutto il ricettario Cecotec nella memoria interna. Altri robot hanno ricette memorizzate nella loro memoria interna, ma non si può scegliere quali. Penso che questa sia una buona cosa da parte di Cecotec.

La memoria interna del robot è di 4 GB e si possono salvare un totale di 300 ricette, che penso sia più che sufficiente se si possono scegliere da soli.

Dal Mambo 12090 usando internet

Puoi accedere a tutte le ricette Cecotec ed è completamente gratuito, a differenza di Thermomix, dove devi pagare 48 €/anno per accedere alla piattaforma Cokidoo.

Dal tuo cellulare usando l’applicazione Mambo

cecotec mambo 12090

La verità è che le opzioni offerte dall’applicazione sono praticamente identiche a quelle che potete vedere sullo schermo di Mambo 12090.

Ciò che è comodo è che dopo ogni passo di una ricetta viene inviata una notifica al tuo cellulare e nel caso in cui non senti il suono del robot, è così che lo scopri.

cecotec mambo 12090

Applicazione Cecotec Mambo

cecotec mambo 12090

Quello che mi è piaciuto di più

L’app è molto semplice e l’ho trovata più facile da usare rispetto alle app di altri robot da cucina.

È possibile gestire sia la cottura manuale che quella guidata dall’app.  Tutto è molto ben segmentato per categorie e la sezione delle notizie è anche molto interessante per provare cose nuove.

Soprattutto, mi è piaciuto molto il filtraggio durante la ricerca delle ricette. Tutte le app di robot da cucina ce l’hanno, ma nell’app Mambo si possono selezionare molti tipi diversi di allergeni, mentre nelle altre si possono selezionare solo i 4 tipici.

Un’altra cosa che è stata recentemente incorporata sono le video ricette, ma non attraverso l’app Mambo, ma attraverso Youtube. Questo aggiunge un valore in più perché le video ricette stanno guadagnando un sacco di seguaci.

In generale, ho trovato l’applicazione più elementare del Taurus Mycook Touch e del Thermomix Cookidoo, ma sta migliorando sempre di più e vengono rilasciate sempre più ricette.

Aspetti che potrebbero essere migliorati

Una delle cose che mi è mancata è la possibilità di fare una lista della spesa, una cosa che considero molto utile per comprare il cibo necessario e che permette di risparmiare alla fine del mese.

Mancano anche le informazioni nutrizionali per ogni ricetta, qualcosa che è molto importante per chi si prende cura di se stesso. 

Anche se le ricette possono essere valutate da 1 a 5 stelle, mi sarebbe piaciuta la possibilità per la comunità di lasciare commenti su ogni ricetta su eventuali dubbi che possono avere, perché questo è molto arricchente.

L’ultimo punto di miglioramento è che sarebbe bello se gli utenti della comunità potessero creare le proprie ricette e queste potessero essere integrate nella cucina guidata.

Prezzi del Cecotec Mambo 12090

cecotec mambo 12090
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Se c’è un chiaro vincitore tra i robot da cucina in termini di rapporto qualità-prezzo, è senza dubbio il Mambo 12090 di Cecotec.

Se questo ti sembra ancora troppo costoso, ti consiglio di dare un’occhiata al Mambo 10090 che è un buon robot da cucina e la differenza con il Mambo 12090 è che non ha una cottura guidata o un touch screen. Il prezzo è di solito intorno ai 300€ circa.

Possiamo trovarlo tra i 400 e i 450€ se vogliamo il pacchetto che viene con la brocca Havana. Se lo confrontiamo con altri robot da cucina con cottura guidata e touchscreen, possiamo vedere che la differenza è abissale.

Per esempio, il Thermomix TM6 ha un prezzo approssimativo di 1299€ (4 volte di più), il Taurus Mycook Touch 599€ (2 volte di più) e il Moulinex I-Companion Touch Xl circa 1299€ (4 volte di più).

È vero che la qualità dei materiali e lo schermo non è la stessa (come è logico), ma per gli utenti che cercano un robot da cucina completo ed economico è una buona opzione.

Recensioni sul Cecotec Mambo 12090 dopo averlo provato

cecotec mambo 12090
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Dopo aver testato il robot da cucina Cecotec Mambo 12090 ho tratto le seguenti conclusioni.

Le ricette vengono abbastanza bene e sono tutte fatte da chef, quindi non facciamo tanti errori come se stessimo seguendo la ricetta di un utente privato.

Ho trovato la preparazione degli impasti e dei dolci in generale la migliore. Il motivo è che penso che la paletta di miscelazione nella brocca Habana sia molto meglio dei sistemi usati da altri robot da cucina come Thermomix o Taurus per fare la pasta.

Inoltre, la bilancia pesa con una precisione di 1 grammo, che, come ho spiegato prima, è molto utile per le ricette di cottura che richiedono grande precisione.

L’applicazione mobile e il libro di ricette sono buoni, ma c’è molto margine di miglioramento rispetto alle applicazioni concorrenti. Questo è anche normale, visto che sono in giro da meno tempo. Aggiungerei opzioni come il carrello della spesa, che gli utenti possono votare le ricette e anche che gli utenti possono creare le proprie ricette e condividerle.

Una delle cose che mi è piaciuta molto è che posso fare facilmente gli spaghetti, dato che il Mambo 12090 può cuocere a velocità 0 (nessun movimento della lama) e senza coperchio (proprio come una pentola).

Per quanto riguarda la pulizia, la brocca, le lame e il resto degli accessori (tranne la brocca Habana) possono essere lavati in lavastoviglie. Può sembrare sciocco, ma è una cosa che apprezzo molto.

Infine, dopo aver analizzato diversi robot da cucina, penso l’aspetto positivo del Mambo 12090 sia il prezzo. Se guardi la concorrenza, vedrai che altri robot da cucina con funzioni molto simili costano da 2 a 4 volte tanto.

Ora è il momento di decidere se spendere quei soldi in più per materiali migliori e più caratteristiche. Nel nostro articolo sui migliori robot da cucina puoi confrontarne diversi e decidere quale ti interessa di più.

Confronto del Mambo 12090 con le versioni precedenti.

Nel caso in cui il robot da cucina Cecotec top di gamma superi il tuo budget, ecco un confronto con altri robot da cucina Mambo.

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A chi consigliereste di acquistare il Cecotec Mambo 12090?

Per chi è il Cecotec Mambo 12090?

  • Per coloro che sono interessati alla cucina guidata tramite il touchscreen.
  • Per coloro che cercano un robot da cucina con il miglior rapporto qualità-prezzo.
  • Per coloro che cercano una comunità di ricette dove non si deve pagare una quota annuale.
  • Per chi ama cucinare grazie alla sua bilancia di precisione (pesa ogni 1 grammo).

Per chi è il Cecotec Mambo 12090 NON è adatto?

  • Per chi cerca una grande varietà di ricette.
  • Per coloro che cercano di unirsi a una comunità dove è possibile creare e condividere le proprie ricette.
  • Per chi cerca un robot da cucina con un display di qualità superiore e materiali in acciaio inossidabile.

Alternative al Cecotec Mambo 12090

Taurus Mycook Touch

cecotec mambo 12090

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Il Mambo 12090 batte il modello Taurus in alcuni aspetti. Per esempio, le lame possono essere lavate in lavastoviglie, mentre la Taurus no.

La bilancia è più precisa nel modello Cecotec perché pesa ogni 1 grammo mentre l’altro pesa ogni 5 grammi.

Si differenzia anche dal modello Taurus in quanto può cucinare a velocità 0 e impostare un timer fino a 12 ore, mentre il modello Taurus permette un massimo di 99 minuti.

Quello che mi è piaciuto di più del Taurus Mycook Touch è l’applicazione mobile e la comunità, che è più grande, ha più ricette (+17000) e, come il Mambo 12090, sono gratis.

Moulinex I-Companion Touch XL

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La verità è che questo robot da cucina è uno dei miei preferiti sul mercato, ma il prezzo è 4 volte superiore al Cecotec Mambo 12090.

Entrambi i robot preparano l’impasto meglio della maggior parte dei modelli e usano una lama impastatrice e i risultati sono migliori. Inoltre, entrambi i robot hanno una scala di precisione da 1 grammo per una preparazione dell’impasto più accurata.

Una delle principali differenze tra il Moulinex model, a parte il prezzo, è che i materiali sono di migliore qualità, gli accessori in acciaio inossidabile e la capacità utile è di 3 L rispetto ai 2,2 L del Mambo 12090.

Perché comprare il robot da cucina Cecotec Mambo 12090?

cecotec mambo 12090

Come ho detto prima, il Cecotec Mambo 12090 ha grandi vantaggi rispetto alla maggior parte degli altri robot da cucina. 

Il vantaggio principale è che offre le caratteristiche di un robot da cucina di fascia alta a un prezzo molto più basso. 

Consiglierei l’acquisto di questo modello alle persone che cercano un robot con un touch screen e una cottura guidata ma non vogliono spendere molti soldi.

Lo consiglierei anche agli appassionati di panificazione perché gli impasti che prepara sono davvero buoni e, secondo me, migliori di altri robot da cucina di alta gamma.

Domande frequenti sul Cecotec Mambo 12090

Posso usare il Cecotec Mambo 12090 senza internet?

Sì, ha una memoria interna di 3 GB e può memorizzare fino a 300 ricette che si selezionano dal libro di ricette Cecotec.

Qual è la capacità del Mambo 12090?

Anche se Cecotec dichiara che ha una capacità di 3.3L, la capacità reale è di 2.2L, come la maggior parte degli altri robot da cucina, e ti dà abbastanza per circa 5 porzioni.

A cosa serve la brocca Cecotec Mambo 12090 Habana?

Per le ricette delicate che sono molto appiccicose ed è per questo che si usa questa brocca rivestita in ceramica. Esempi sono il cioccolato fuso, la crema pasticcera, il risotto, ecc.

Il Cecotec Mambo 12090 è lavabile in lavastoviglie?

Sì, la caraffa in acciaio inossidabile e tutti gli accessori possono essere lavati, ma non la caraffa Habana.

Possiamo creare le nostre ricette nella comunità di Mambo?

No, tutte le ricette che si possono fare con la cucina guidata sono caricate da Cecotec.

In cosa consiste la velocità 0 della Cecotec Mambo 12090?

Si può cucinare senza che le lame si muovano. Si può anche cucinare senza coperchio, il che è molto comodo per i compiti quotidiani come bollire la pasta.

Info Lucia Buono

Specializzato nel collaudo di prodotti di tutte le sezioni in lingua italiana. Esegue confronti e analisi dopo un’accurata ricerca delle recensioni degli altri utenti e dei test sui prodotti.
Ha più di 4 anni di esperienza nell’analizzare e confrontare diversi modelli per dare le migliori informazioni ai lettori.

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