Mejores creperas eléctricas

Podemos hacer crepes en casa con una simple sartén, es cierto. Pero difícilmente conseguiremos que nos queden tan delgadas, uniformes y doradas como las tradicionales crepes francesas, que quizás hayas probado en algunas vacaciones.

Si te apetece hacer crepes perfectas y deliciosas en casa, sin complicaciones ni desastres en la cocina, te recomendamos buscar una crepera eléctrica. Existe una amplia variedad de creperas, incluyendo modelos prácticos y baratos, estupendos para tener en casa y preparar desayunos diferentes para los domingos.

Para ayudarte a elegir la mejor crepera, hemos preparado una selección de las mejores opciones del mercado actual. Además, también puedes conocer los aspectos más importantes al momento de elegir uno de estos equipos, para que puedas adquirir la crepera que mejor se adapte a ti.

Si te gusta comer creeps posiblemente te interesen los gofres ya que ambos están deliciosos, por lo que te recomiendo que leas la guía de compra sobre gofreras baratas.

Comparativa de las mejores creperas eléctricas

Aquí descubrirás una comparativa de las mejores creperas eléctricas resaltando las características más útiles para el usuario como el material de la superficie, la potencia, el diámetro de la plancha, y si dispone o no de ajuste de temperatura.

*Si usas un dispositivo móvil arrastra la tabla de derecha a izquierda para visualizarla al completo.

Modelos	Precio	Destaca por	Diámetro de la plancha	Ajuste de calor	Potencia	Superficie
StarBlue	Ver precio	Incluir libro de uso digital y en español	30,5 cm	Sí	1000 W	Aluminio con revestimiento antiadherente
Gadgy	Ver precio	Barata, ligera y diseño sencillo	30 cm	Sí	1000 W	Aluminio con revestimiento antiadherente
Bomann CM 2221 CB	Ver precio	Buena antiadherencia para el precio que tiene	29 cm	Sí	900 W	Aluminio con revestimiento antiadherente
Leogreen	Ver precio	Tener 4 ranuras circulares	4 pequeños espacios	Sí	1000 W	Aluminio con revestimiento antiadherente
Duronic PM152	Ver precio	Alta potencia y gran tamaño Placa desmontable	37 cm	Sí	1500 W	Acero inoxidable con revestimiento antiadherente
Beper BT.710Y	Ver precio	Diseño sumergible con mango Hacer crepes pequeñas y finas	20 cm	No	800 W	Revestimiento antiadherente
Princess 492227	Ver precio	Calentamiento rápido Diseño muy sencillo	30 cm	No	1100 W	Acero inoxidable con revestimiento antiadherente
Russell Hobbs Fiesta	Ver precio	Buena antiadherencia	30 cm	Sí	1000 W	Acero inoxidable con revestimiento antiadherente
Mejores creperas Caso CM 1300	Ver precio	Alta potencia Tener 8 niveles de temperatura	33 cm	Sí	1300 W	Acero inoxidable con revestimiento antiadherente

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Las 9 mejores creperas eléctricas

1.- StarBlue

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Se trata de una crepera perfecta para principiantes, pues incluye un manual para el usuario en español con instrucciones detalladas para hacer crepes perfectas de manera rápida y segura. Además, su superficie de aluminio con revestimiento antiadherente permite hacer crepes con muy poca grasa.

De igual modo, el uso es bastante intuitivo: tiene botón para encender/apagar, termostato ajustable con perilla y luces LED que te indican que la placa de calentamiento ha alcanzado la temperatura esperada, y que todo está listo para hacer la primera crepe del día.

Incluye una espátula y un esparcidor de madera, que permiten distribuir bien la mezcla para obtener crepes uniformes y darles la vuelta con más facilidad, todo sin dañar el recubrimiento de la placa. Son herramientas bastante funcionales, a diferencia de otras marcas cuyos accesorios no resultan muy útiles.

En relación a la limpieza, es necesario destacar que la placa de cocción de aluminio (de 30.5 cm) no es desmontable. Sin embargo, gracias al recubrimiento antiadherente, los restos de comida pueden retirarse fácilmente con un paño húmedo.

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2.- Gadgy

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Se trata de una crepera eléctrica con termostato regulable. A pesar de tener 1000 W, el calentamiento puede ser algo lento, por lo que no es ideal para preparar crepes en grandes cantidades, por ejemplo, para fiestas o reuniones. Pero va bien para preparar desayunos en familia

En caso de que no te importe esperar algunos minutos más, es buena opción, pues este equipo es cómodo, liviano, económico y no se tambalea. Permite regular la temperatura con una perilla, y tiene luces LED que te indican cuándo se ha alcanzado la temperatura indicada. Además, incluye tanto espátula como esparcidor de madera, que son muy útiles una vez que adquieres algo de práctica con su uso.

Tiene una placa de aluminio de 30 cm, no desmontable y con recubrimiento antiadherente. La antiadherencia no es mala considerando el bajo precio, pero puede hacer falta poner un poquito de aceite al principio. Por otro lado, el cable es realmente corto, por lo que puede hacer falta un cable alargador si la toma de corriente está lejos.

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3.- Bomann

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Esta crepera tiene un aspecto sencillo y sobrio, que va acorde con su funcionalidad. No es un equipo bonito que luzca bien en la cocina, pero realmente hace un buen trabajo cuando se trata de crepes caseras.

Tiene una potencia algo baja, de solo 900 W, pero permite ajustar la temperatura de cocción. Sin embargo, solo permite deslizar el botón en determinados lugares del controlador del termostato, por lo que no es tan precisa la personalización de la temperatura. Por otro lado, tiene luces LED para indicar que la placa se ha calentado lo suficiente para comenzar a cocinar sobre ella.

En relación a la placa de calentamiento, está fabricada en aluminio y mide 29 cm de diámetro. Su revestimiento antiadherente es bueno, pues no requiere de aceite ni mantequilla para evitar que la mezcla se pegue. Sin embargo, la placa no es extraíble, por lo que se debe limpiar con cuidado, utilizando un paño húmedo. Por último, incluye esparcidor de madera para extender la masa correctamente.

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4.- Leogreem

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Estamos ante una crepera eléctrica ideal para familias numerosas, así como para sorprender a los invitados con mini crepes perfectas. En este modelo destaca su placa de cocción de 4 divisiones, que permite cocinar 4 crepes redondas al mismo tiempo, y están listas en 5-7 minutos. La placa es de aluminio con revestimiento antiadherente, aunque puede necesitar un poco de grasa adicional para que las crepes se desprendan con más facilidad.

Es una crepera barata y práctica, cuyos bordes antigoteo permiten preparar crepes perfectas con facilidad. Tiene termostato ajustable con perilla y luces LED indicadoras. Sin embargo, dado su grosor, es menos conveniente de almacenar que otros modelos de placa sencilla.

Incluye accesorios de madera, pero no son tan funcionales como los accesorios de otras marcas, pues resultan muy pequeños. Por otra parte, es un equipo muy seguro, pues está fabricado en materiales ecológicos, tiene certificado RoHS y cuenta con protección contra altas temperaturas. También tiene base antideslizante y una buena estabilidad en general.

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5.- Duronic PM152

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Estamos ante una crepera eléctrica que destaca por su tamaño y potencia de 1500 W. Gracias a su superficie de cocción de 37 cm, podemos conseguir (con algo de práctica) crepes de buen tamaño, o incluso cocinar pequeñas crepes al mismo tiempo para acortar el tiempo de espera de los comensales.

El diseño es muy práctico porque su placa antiadherente de acero inoxidable es desmontable, lo que permite limpiar los restos de comida con mucha facilidad. También incluye un cucharón de plástico que te ayuda a dosificar con exactitud la medida de mezcla requerida, así como accesorios de madera para esparcir la masa y voltear las crepes.

Cuenta con termostato ajustable con 5 temperaturas disponibles, lo que te permite seleccionar la temperatura ideal para el platillo que prepares. Podemos saber cuándo se ha alcanzado la temperatura seleccionada con la luz verde.

En relación a las desventajas, debemos mencionar que tiene un cable algo corto, y que su peso (de 3.46 Kg) es más elevado que el de otras creperas eléctricas para hogar. Con respecto a los utensilios de madera, lo cierto es que se quedan algo pequeños considerando el tamaño de la placa.

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6.- Beper BT.710Y

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Este modelo difiere del resto de creperas de este ranking por su curioso diseño con mango. A diferencia de la preparación de crepes tradicional, que implica esparcir la mezcla manualmente sobre la superficie caliente, en esta curiosa crepera funciona al revés: la masa cruda se pone en un recipiente más grande, y la crepera se voltea sobre ella por el mango para que su placa, previamente caliente, toque la superficie de la masa y así se adhiera una pequeña parte de esta.

Como resultado, no necesitamos accesorios para esparcir la mezcla ni recipientes con medidas. Gracias a este diseño y a su ligereza (0.75 Kg), podemos obtener crepes muy delgados con mucha facilidad. Lo único que entorpece un poco la movilidad es el cable de corriente.

Su diámetro de 20 cm y su potencia de 800 W son bajos en comparación con otras creperas, pero estas características son convenientes para este equipo, pues las crepes son delgadas y se cocinan con menos energía. En definitiva, es una opción barata, sencilla y recomendable para cocinar crepes ligeras fácilmente. La cocción es relativamente rápida y no necesita grasa adicional para evitar la adherencia de la mezcla.

En la base tiene pies antideslizantes que ofrecen buena estabilidad y una adecuada distribución de la masa. Por otro lado, tiene interruptor de encendido/apagado y termostato automático, lo que implica que no podemos regular la temperatura a nuestra conveniencia, pero de cualquier modo no resulta muy necesario para este modelo.

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7.- Princess 492227

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Esta es una crepera apropiada para los usuarios más impacientes o para familias numerosas, pues a pesar de su bajo precio ofrece un calentamiento bastante rápido. Esto se debe, en parte, a su potencia de 1100 W.

Su placa de 30 cm está fabricada en acero inoxidable con revestimiento antiadherente, pero suele ser necesario poner un poco de aceite para asegurar un desprendimiento fácil de las crepes. Esta placa no es desmontable, por lo que debe limpiarse únicamente con un paño húmedo.

De acuerdo con el fabricante, así como con muchos usuarios, incluye un esparcidor de madera para distribuir la masa correctamente. Sin embargo, varios usuarios indican que no recibieron el accesorio con su compra, lo cual es un inconveniente importante si no tenemos un accesorio similar en casa y debemos comprar uno. En tal caso, debes recordar que solo puedes usar utensilios de madera o de plástico para no dañar el recubrimiento de la placa.

Otra desventaja es que no tiene termostato regulable, pero lo cierto es que su temperatura fija nos permite cocinar crepes rápidamente, con un tono dorado ideal. Tampoco tiene interruptor de encendido/apagado. En resumen, el diseño resulta excesivamente simple, aunque sigue siendo funcional.

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8.- Russell Hobbs

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Se trata de una crepera eléctrica con 5 niveles de calentamiento. El nivel 3 es adecuado para hacer crepes, mientras que los niveles más altos pueden funcionar para otras recetas.

Es fácil de utilizar, y además tiene un revestimiento antiadherente muy efectivo, por lo que nada se pega y no necesitamos utilizar grasa de más. La placa es de acero inoxidable y tiene 30 cm de diámetro.

Tiene luces para indicar tanto si se encuentra encendida como si se ha calentado lo suficiente para comenzar a hacer las crepes. Calienta rápido, bastante uniforme y, en general, tiene un buen rendimiento.

En relación a los accesorios, incluye un esparcidor de madera para distribuir uniformemente la masa; así como una espátula de plástico para darle la vuelta a las crepes. Ambos accesorios son algo pequeños, por lo que muchos usuarios los sustituyen por otros de mejor tamaño.

Un aspecto algo negativo es que el cable es algo corto, aunque convenientemente se puede enrollar debajo de la crepera al momento de guardarla. Por otro lado, la placa no se puede desmontar, aunque la limpieza no es tan engorrosa porque el revestimiento evita que los restos se peguen demasiado.

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9.- Caso CM

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Nos encontramos ante una de las mejores creperas no profesionales. Tiene una buena potencia de 1300 W, y su superficie de acero inoxidable de 33 cm nos permite obtener crepes de gran tamaño, sin utilizar grasa adicional gracias a la eficiencia de su revestimiento antiadherente.

Permite seleccionar 8 niveles diferentes de calentamiento, y tiene una luz LED que nos indica cuándo se ha alcanzado la temperatura que seleccionamos. La temperatura se regula con un control deslizante ubicado a lo largo del cuerpo de la crepera, que se integra bien con el equipo y luce mucho mejor que los controles de creperas más baratas.

Las crepes se cocinan perfectamente con los primeros niveles de calentamiento, y puedes reservar las temperaturas más altas para cocinar otros alimentos. Además, la distribución del calor es homogénea, por lo que las crepes se doran uniformemente. También es oportuno mencionar que las instrucciones incluyen una receta para la masa que nos permite obtener crepes muy similares a las comerciales.

Incluye tanto espátula como esparcidor, cuya calidad no es destacable pero ambos accesorios cumplen sus funciones. Por otro lado, considerando que el precio es más alto que otras creperas destinadas al uso en el hogar, echamos en falta que la placa sea desmontable para facilitar la limpieza, así como un botón para encender/apagar. Así mismo, el cable puede resultar algo corto.

Por último, esta crepera también nos ayuda a cuidar del ambiente y reducir las facturas, pues tiene una eficiencia energética de clase A. El diseño también es más bonito y pulcro que otras creperas más baratas.

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Comparativa de las mejores creperas eléctricas profesionales

Modelos	Precio	Destaca por	Diámetro de la plancha	Ajuste de calor	Potencia	Superficie
MINUS ONE	Ver precio	Amplio rango de temperatura Cajón de calentamiento interior	40 cm	Sí	3000 W	Hierro fundido con revestimiento antiadherente
Krampouz CEBPA4AO	Ver precio	Buena relación calidad-precio Materiales de alta calidad	40 cm	Sí	3000 W	Hierro fundido que requiere curado
VidaXL	Ver precio	Diseño estético y resistente Bandeja extraíble	40 cm	Sí	3000 W	Hierro fundido con revestimiento antiadherente

Las 3 Mejores Creperas eléctricas profesionales

1.- MINUS ONE

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Se trata de una crepera robusta, versátil y altamente eficiente, pues ofrece un rango de temperatura de 50 a 300 °C y permite ajustar el calentamiento de manera muy precisa. Tiene una alta potencia de 3000 W, y el calentamiento es bastante rápido.

Su placa es amplia, de 40 cm de diámetro, por lo que podemos preparar crepes muy grandes o hacer varias crepes pequeñas simultáneamente. Cuenta con un práctico calentador de cajones, que permite mantener tus alimentos calientes mientras aprovechas el calor remanente de la cocción de tus crepes.

A diferencia de los modelos no profesionales, tiene un cuerpo metálico muy resistente, pero esta característica aumenta significativamente su peso (20 Kg de peso bruto). Esto complica el traslado y el almacenamiento, pero vale la pena por su larga vida útil y su resistencia a impactos.

En relación a los accesorios, incluye un práctico esparcidor de madera, así como un manual de usuario.

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2.- Krampouz CEBPA4AO

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Krampouz es un referente en el mundo de las creperas, y este modelo es una opción ideal para quienes buscan un equipo resistente, potente y duradero. También tiene un diámetro de 40 cm y una potencia de 3000 W, al igual que el modelo MINUS ONE descrito anteriormente. Sin embargo, su estructura es más tradicional y maciza, aunque su peso es ligeramente menor, pesando 16 Kg. Por supuesto, sigue siendo un peso considerablemente alto para traslados regulares, por lo que conviene instalar el equipo en un lugar fijo.

El cuerpo es de acero pintado y la placa es de hierro fundido con calidad alimentaria certificada. Es necesario realizar un curado con aceite sobre la placa antes del primer uso, a fin de conseguir el efecto antiadherente. Se trata de un proceso sencillo que el fabricante detalla en las instrucciones de uso.

El aspecto es algo industrial, aunque el cuerpo pintado de verde suaviza un poco ese efecto. Por otro lado, incluye esparcidor de masa, tiene luz indicadora, permite regular la temperatura con una perilla y calienta muy rápido.

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3.- Vida XL

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Es una crepera profesional de alto rendimiento, que además tiene un diseño muy estilizado, y consigue reducir esa impresión industrial que no agrada a todos. El cuerpo es de acero inoxidable pintado de blanco y la placa es de hierro fundido, con un diámetro de 40 cm, igual que el ofrecido por los modelos de MINUS ONE y Krampouz ya descritos.

El cuerpo es altamente resistente a impactos y arañazos, y su vida útil es muy larga. En este cuerpo también encontramos una bandeja extraíble de calentamiento muy práctica, que sin duda maximiza la utilidad del equipo al permitirnos mantener calientes los alimentos en el interior.

Tiene indicadores de luz tanto para el encendido como para indicar que la temperatura establecida ya se ha alcanzado. En relación a la temperatura, podemos regularla con la perilla, y también cuenta con interruptor para encender y apagar. Así también, incluye un esparcidor de madera, pero resulta pequeño tomando en cuenta el tamaño de la placa.

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Guía de compra ¿Qué crepera eléctrica comprar?

Las crepes hechas con creperas son mejores que las cocinadas en una simple sartén, y poca discusión puede haber al respecto. Además, el proceso de preparación es más cómodo, rápido y sencillo.

Sin duda, luego de revisar nuestro ranking tendrás algunos modelos en mente, pero si todavía no sabes cuál elegir para tu hogar, estos son los aspectos más importantes que debes tener en cuenta.

Aspectos más importantes para comprar una crepera eléctrica

Regulación de temperatura

Los modelos que nos permiten ajustar la temperatura son siempre más recomendables que aquellos con una temperatura fija. De este modo podemos elegir temperaturas que se adapten al grosor de nuestras crepes preferidas, y también son ideales para experimentar con diferentes recetas.

Potencia

La potencia del equipo se relaciona directamente con su poder de cocción y su velocidad de calentamiento, aunque no es un factor tan fiable. Algunas creperas pueden ofrecer mejor rendimiento con una potencia menor que otras cuyo diseño y distribución de calor no son tan eficientes. No obstante, en líneas generales, recomendamos elegir creperas con, al menos, 900 W de potencia.

Rapidez de calentamiento y cocción

Las creperas más económicas suelen tener un calentamiento algo lento, lo que implica mayores tiempos de espera. Si tienes muchos comensales en casa, o bien, si no te gusta esperar demasiado, invierte un poco más en una crepera que se caliente rápidamente.

Diámetro de la placa

Si quieres preparar crepes de gran tamaño necesitarás una crepera con una placa de diámetro grande. Muchas creperas tienen unos 30 cm de diámetro, aunque algunas creperas baratas pueden tener alrededor de 20 cm, lo que resulta demasiado pequeño para algunos usuarios.

Las creperas profesionales suelen tener unos 40 cm de diámetro, lo que permite esparcir bien la masa para obtener crepes grandes y delgadas, así como preparar varias crepes pequeñas al mismo tiempo.

También existen modelos para mini crepes que tienen ranuras circulares en la placa. Son ideales para obtener crepes pequeñas y uniformes rápidamente, pero ten presente que pueden limitar tu creatividad a futuro, pues no podrás alterar el tamaño de las crepes y también reducen la posibilidad de utilizar la placa para otras recetas.

Antiadherencia

La eficiencia del revestimiento antiadherente es esencial, porque nos permite cocinar crepes con mucha menos grasa. Los mejores revestimientos no necesitan nada de aceite en lo absoluto, por lo que las crepes son más sanas al tener menos calorías.

Facilidad de limpieza

Los modelos con placa extraíble son más fáciles de limpiar, podemos lavar la placa con mucha libertad. En cambio, los modelos que tienen placa fija solo pueden limpiarse con un paño húmedo o con una esponja muy poco humedecida.

Accesorios

La mayoría de las creperas incluyen accesorios de plástico o madera, pero estos utensilios suelen tener una calidad más bien baja. Pueden ser funcionales, pero en general son más pequeños de lo debido. Por este motivo, te recomendamos revisar los comentarios de los usuarios para verificar la funcionalidad de los accesorios; o bien, adquirir nuevos accesorios por cuenta propia.

Recomendamos elegir los accesorios de madera sobre los de plástico. Además de ser más amigable con el medio ambiente, son más resistentes al uso.

Seguridad de uso

La crepera que elijas debe cumplir algunos aspectos básicos de diseño para garantizar la seguridad de uso. Por ejemplo, que no se caliente excesivamente por debajo, que tenga patas estabilizadoras, que tenga luces que indiquen que está encendida y caliente y, de ser posible, que cuente con protección contra sobrecalentamiento.

¿Cómo funciona una crepera eléctrica?

En líneas generales, se trata de un equipo que cuenta con una plancha de calentamiento plana, que suele tener revestimiento antiadherente. Con la ayuda de los utensilios apropiados (espátulas y esparcidores de madera o plástico), podemos esparcir una capa delgada de mezcla líquida sobre la plancha precalentada, para así obtener crepes similares a los que podemos comprar en cafeterías y otros locales.

También hay algunas variantes, como las creperas de mango cuya placa se sumerge en la mezcla, para obtener crepes delgadas de forma más sencilla.

En todo caso, es importante esperar a que la placa tenga una temperatura adecuada. Pensando en esto, muchos fabricantes incluyen una luz que se enciende cuando se ha alcanzado esta temperatura.

Modelos recomendados de creperas eléctricas

Mejor crepera eléctrica

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Si buscas la mejor crepera para principiantes, la Caso CM es ideal para cualquier hogar. Tiene una alta potencia para ser una crepera no profesional, y el diámetro de la placa es de 33 cm, lo que ofrece bastante flexibilidad de uso. Además, su revestimiento antiadherente es muy bueno y no necesita de grasa adicional.

También es muy recomendable porque cuenta con 8 niveles de calentamiento. Los primeros niveles son adecuados para hacer crepes, y los niveles más altos te permiten experimentar con otras preparaciones culinarias. Es un producto que retribuye muy bien su valor, tanto por su utilidad para hacer crepes como por su flexibilidad de uso para otros fines. Además, tiene una buena eficiencia energética.

Mejor crepera calidad precio

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Consideramos que la crepera Russell Hobbs es una buena alternativa cuando se trata de obtener la mejor calidad-precio. Es un equipo asequible que permite seleccionar 5 niveles de calentamiento, y el nivel 3 es lo suficientemente caliente como para preparar crepes en poco tiempo. Además, el calentamiento es rápido y uniforme.

La placa de 30 cm es de acero inoxidable, y su revestimiento antiadherente es bastante bueno, no amerita el uso de aceite ni mantequilla. Por otro lado, incluye tanto un esparcidor de madera como una espátula de plástico. No son los accesorios más cómodos porque son algo pequeños, pero apaña bien para el uso en casa.

Preguntas frecuentes

1.- ¿Realmente necesito una crepera para hacer crepes?

No necesariamente. Podemos cocinar crepes utilizando sartenes antiadherentes. Pero ciertamente, las creperas son más cómodas para conseguir crepes delgadas y bien doradas en poco tiempo. Además, cocinarlas con crepera es más ameno, y muchas creperas pueden ponerse en el centro de una mesa para hacerlas al momento y en familia.

2.- ¿Qué otros usos tiene una crepera?

Las creperas, especialmente aquellas con placa de calentamiento plana, pueden utilizarse para cocinar muchos otros alimentos. Por ejemplo, podemos hacer panqueques, huevos, sándwiches calientes, tocino, vegetales, tortillas, blinis, dosas y más.

3.- ¿Qué accesorios puedo utilizar para hacer crepes?

Los accesorios más prácticos son: el esparcidor, que nos ayuda a distribuir la mezcla de forma homogénea, y la espátula, que permite voltear las crepes con facilidad. Recomendamos elegir accesorios de madera, aunque el plástico también funciona. Bajo ningún concepto debes utilizar accesorios metálicos, pues arruinan el revestimiento antiadherente.

4.- ¿Cuánto tiempo demora la cocción de las crepes en una crepera?

Depende mucho de la crepera que se utilice. Algunas son muy veloces, y cocinan crepes a la perfección en 4 minutos o menos. Otras son más lentas y requieren de 5-7 minutos. Así también, el tiempo de cocción varía dependiendo de qué tan doradas quieras tus crepes. Normalmente, podemos darle la vuelta a la crepe cuando se forman burbujas y la masa no se ve líquida, pero podemos dejarla un poco más tiempo para que se dore mejor.

5.- ¿Cómo limpiar mi crepera?

La limpieza de tu crepera depende de su diseño. Si elijes una crepera con placa desmontable, solo debes esperar a que se enfríe, quitar la placa y lavar con agua tibia y jabón. En cambio, si tienes una crepera de placa fija, debes utilizar un paño húmedo, pero no demasiado mojado para evitar que caiga agua fuera de la placa.

En ningún caso debes utilizar elementos abrasivos, como esponjas metálicas o espátulas de metal, para quitar restos de comida de la placa. Cualquier acción abrasiva puede arruinar la antiadherencia y dañar tu crepera severamente. En todo caso, cualquier crepera con buen revestimiento antiadherente es fácil de limpiar, pues los restos de mezcla no se adhieren fuertemente a la placa; y no es necesario utilizar esponjas abrasivas ni químicos fuertes.