Freidora de aire Create Fryer Air Smart | Opiniones

Las freidoras sin aceite está claro que se están convirtiendo en uno de los productos estrella para nuestra cocina. Y es que ¿a quién no le gustan los fritos y encima con mucha menos grasa?

Además, al haber más demanda también cada vez las marcas sacan más modelos y ahora mismo hay muchísima variedad donde elegir. Dependiendo de las necesidades de cada uno (como por ejemplo cuántos sois en casa), tendrás que elegir el modelo más adecuado para ti.

En esta ocasión vamos a analizar la freidora de aire tope de gama de la marca Create, la Fryer Air Smart que para empezar me ha llamado la atención por su bonito diseño en color blanco, aunque si lo del blanco no te convence, no te preocupes porque también está disponible en negro.

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Especificaciones técnicas de Create Fryer Air Smart

Características de la Create Fryer Air Smart

Diseño y capacidad

El modelo Create Fryer Air Smart cuenta con una capacidad de 5,5 litros, así que se trata de una freidora de aire adecuada para familias de 4 o incluso 5 miembros, dependiendo de la cantidad que comáis. Según la marca, se pueden hacer hasta 800 g de patatas fritas, que es una buena cantidad para 5 personas.  

Lógicamente su tamaño es más grande que el de otros modelos con menor capacidad, pero tampoco me ha parecido que tenga un tamaño enorme. 

Además, tiene un diseño moderno que queda muy bien sobre todo con decoraciones minimalistas, aunque al ser tan sencillo se adapta a cualquier estilo sin desentonar.

En este caso el modelo que hemos probado es el blanco, pero debes saber que también lo puedes comprar en negro. Por otro lado, este modelo analizado no lleva ningún accesorio pero puedes adquirirlos aparte, o comprar directamente el pack que incluye la freidora de aire + los accesorios.

Potencia

La potencia de la freidora de aire Create Fryer Air Smart es bastante elevada, ya que cuenta con 1800 W, la más alta de todos los modelos que hemos analizado en las mejores freidoras sin aceite. 

Así, consigue calentarse de forma muy rápida y también se cocinan los alimentos antes que en otros modelos menos potentes. Además, gracias a esta potencia, es más fácil conseguir la textura crujiente por fuera y blanda por dentro que tanto gusta en los alimentos fritos.

Por otro lado, consigue temperaturas desde los 80 a los 200º, que es lo habitual en las freidoras de aire.

Programación

En el caso de la Create Fryer Air Smart tienes la opción de 12 programas automáticos para los siguientes alimentos: pescado, pastel, pollo, patatas fritas, bacon, asado, pollo, bistec, gambas, pan, verduras y modo de conservación del calor.

La verdad es que me ha gustado mucho el panel táctil de este modelo porque se ve muy bien organizado con los iconos de los 12 programas en 2 filas y en la parte de abajo los botones de más y menos para la temperatura en el lado izquierdo y en el derecho para el tiempo. Entre medias, se encuentra el botón de power. 

Pero lo que realmente hace destacar a este modelo sobre otros es su conexión wifi, ya que desde la aplicación móvil puedes programar la hora a la que quieres que empiece a cocinar, puedes elegir cualquiera de los 12 modos automáticos, seleccionar una receta o activar el modo manual, y, por supuesto, también puedes apagar la freidora.

Esto supone un extra que no suelen llevar la mayoría de freidoras de aire y te aporta una comodidad adicional, como que puedas ponerla en marcha aunque no estés en casa, y así tengas la comida preparada cuando llegues.

Facilidad de uso y mantenimiento

Casi todas las freidoras de aire que he tenido la oportunidad de probar son bastante sencillas de usar, y en el caso de la Create Fryer Air Smart no iba a ser diferente.

Además, el táctil funciona muy bien, así que pulsar de forma suave cualquiera de los programas automáticos o seleccionar temperatura y tiempo de forma manual no te costará ningún esfuerzo, es realmente sencillo.

En cuanto al mantenimiento, es una de las principales ventajas que les veo a las freidoras de aire, y es que no manchas apenas nada al cocinar y no se quedan olores ni se llena de grasa la cocina.

La cubeta y la rejilla llevan un recubrimiento antiadherente para que no se peguen los alimentos cuando cocinamos y se pueden lavar en lavavajillas. Pero, mi recomendación siempre es que se laven a mano con una esponja no abrasiva para que este recubrimiento nos aguante en perfecto estado durante mucho más tiempo.

En cuanto a la limpieza del resto de la freidora, con pasar un paño húmedo, es suficiente.

Elementos de seguridad 

Para que el uso de la freidora de aire Create Fryer Air Smart sea seguro, incluye una base antideslizante, para que así no se mueva cuando está en la encimera y se pueda caer por un empujón accidental.

También, incluye una protección contra sobrecalentamiento, ya que se apaga automáticamente si detecta más temperatura de la normal.

Sumado a esto, por supuesto incluye el asa fría, para que podamos coger la cubeta sin riesgo de quemaduras.

Pruebas realizadas con la Create Fryer Air Smart

Desde la aplicación de Create podemos ver y probar a hacer todas las recetas que vienen para esta freidora de aire y también a través de su página web si te resulta más sencillo.

Nosotros hemos probado a hacer un par de recetas que vienen en la aplicación y os dejamos nuestra experiencia y cómo las hemos preparado. Damos los datos de minutos y temperatura por si alguien las quiere hacer sin conectar el wifi de la Create Fryer Air Smart.

Pan gratinado con ajo y queso

Para hacer esta receta lo ideal es que compremos una hogaza de pan ya que son bastante grandes. Tenemos que hacer cortes diagonales profundos en ambas direcciones, pero sin llegar hasta el fondo para que no se nos desarme.

En los cortes, ayudándonos de una brocha, ponemos la mezcla que hemos tenido que dejar hecha antes de ajo machacado con aceite, un poco de perejil picado y una pizca de sal y pimienta. Llega hasta el fondo cuando impregnes el aceite para que quede más rico. Ahora hay que picar un poco de bacon para ponerlo también entre los cortes y un poco de queso es el toque final.

Ahora ya sólo queda meterlo en la freidora de aire durante 12 minutos a 200º y tendríamos listo nuestro pan gratinado con ajo y queso. Si te gusta un poco más tostado, lo vuelves a poner un par de minutos más. Tengo que decir que nunca había probado esta receta y en casa nos ha encantado.

Chips de patata y boniato

Para variar un poco de las típicas patatas fritas que solemos hacer en las freidoras de aire, hemos probado a hacer unos chips con vegetales. 

Para ello, hemos usado patata y boniato, cortándolas en láminas muy finas y después las hemos mezclado con pimentón dulce, cebolla en polvo y ajo en polvo. Una vez que está todo mezclado le echamos un poco de aceite (una cucharada o 2, dependiendo de la cantidad) y mezclamos.

Hay que precalentar la freidora durante 5 min a 160º, y después metemos nuestros vegetales y lo programamos 15 minutos a 160º. Dependerá un poco de lo finos que estén cortados, por eso tendrás que ir vigilando el tiempo para ver cómo se van cocinando.

Lo ideal es remover a mitad de cocción para que se cocinen de forma uniforme. Y ya estaría listo este snack que es mucho más saludable que cualquiera que compremos en la tienda. 

Alternativas a la Create Fryer Air Smart 

Cecofry Advance 5000

Este modelo de la popular marca Cecotec tiene la misma capacidad que la Create Fryer Air Smart (5,5 L) y también tiene una apariencia bastante moderna con una pantalla táctil en el frente desde donde puedes seleccionar cualquiera de sus 8 programas automáticos o poner tiempo y temperatura de manera manual.

La freidora de aire Cecofry Advance 5000 destaca por tener un tamaño bastante compacto para la capacidad que tiene, algo que agradecen mucho los que no tienen espacio de sobra en su cocina.

Su potencia es de 1700W que es bastante potente, pero algo inferior al modelo de Create. Por otra parte, no tiene conexión wifi ni se puede programar para que empiece a cocinar a la hora que le indiquemos, como sí se puede hacer con la Create Fryer Air Smart y además desde el móvil.

En este caso, esta freidora de aire de Cecotec incluye con la compra un recetario en papel y unos moldes para magdalenas, algo que no suelen incluir la mayoría de freidoras sin aceite.

En general, se trata de un modelo con buena relación calidad-precio, sobre todo si la consigues con alguna oferta puntual que la marca suele ir poniendo.

Newlux Air Power V35

La freidora de aire Newlux Air Power V35 se trata de un modelo más apropiado para familias más reducidas, de 3 miembros o 4 como mucho ya que su capacidad es de 3,5 L. Lo bueno de esto es que ocupa menos espacio, algo que siempre se agradece, sobre todo cuando tienes una cocina pequeña.

Este modelo, aunque no cuente con conexión wifi como la Create Fryer Air Smart, si que se puede programar (12 horas), para dejar lista la comida o la cena a la hora que queramos.

De esta freidora sin aceite me ha llamado la atención que consigue un rango muy amplio de temperaturas (de 60 a 210º), así podemos cocinar más tipos de recetas que con otros modelos.

En este caso cuenta con 11 programas automáticos y también incluye la función de precalentamiento que me parece muy cómoda para no tener que calcular ese tiempo de más en las recetas.

Comparativa de la Create Fryer Air Smart con otras freidoras de aire

Modelo	Create Fryer Air Smart	Cecofry Advance 5000	Newlux Air Power V35
Precio	Ver precio	Ver precio	Ver precio
Potencia	1800 W	1700 W	1500 W
Capacidad	5,5 L	5,5 L	3,5 L
Programas	12	8	11
Apto para lavavajillas	Sí	Sí	Sí
Peso	6,2 Kg	4 Kg	5 Kg
Temperatura	de 80 a 200º	de 80 a 200º	de 60 a 210º

Opiniones de la Create Fryer Air Smart después de probarla

Después de haber estado probando la freidora de aire Create Fryer Air Smart, el resumen es que me ha gustado mucho y me ha resultado muy cómodo poder manejarla a través de mi móvil, es algo que no había probado en ninguna freidora de aire y es un extra interesante.

Si crees que es algo innecesario para ti, puedes mirar otros modelos de Create, porque los que no incluyen conexión wifi, son algo más económicos.

Otra característica que me ha encantado de este modelo es su diseño, nunca había tenido una freidora de aire blanca y me parece que queda super bonita en una cocina actual. Además, los botones táctiles me gusta cómo están ordenados y funcionan genial, sólo con pulsar de forma suave, los activas.

Por otro lado, la capacidad es muy buena si en casa sois 4 o 5 personas ya que podrás cocinar recetas para todos de una sola tanda, y lo bueno es que la Create Fryer Air Smart es bastante compacta para tener capacidad de 5,5 litros.

En cuanto a los programas automáticos, es de las freidoras de aire que más tienen ya que cuenta con 12, para que tengas mucho más donde elegir y no tengas que escoger temperatura y tiempo de forma manual, ya que a veces no sabes muy bien y tiene que estar probando, lo que te hace perder tiempo.

También, es el modelo más potente (1800W) de todos los modelos que he tenido la oportunidad de analizar, con lo que consigue una textura de los alimentos muy crujiente por fuera y suave por dentro, es decir, más parecida a fritos en aceite.

Lo que menos me ha gustado de este modelo es que no se puede conectar al wifi 5Ghz, sólo hasta 3,5Ghz, así que a muchos usuarios les cuesta mucho conseguir conectarlo. Y por otro lado, que su precio es un poco más elevado que el de otros modelos similares, aunque teniendo en cuenta que incluye conectividad wifi y su bonito diseño, no es algo muy significativo.