Cafetera Incapto

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Si eres amante del café pero te has acostumbrado a tomar café de cápsulas por comodidad, debes saber que ahora tienes una alternativa muy buena y mucho más amigable con el medio ambiente (ya que sólo generan residuos orgánicos), para ello te recomiendo que busques tu nueva cafetera entre las cafeteras automáticas recomendadas.

En esta ocasión vamos a analizar en detalle la cafetera superautomática de Incapto, una marca catalana de reciente creación que quiere ser la alternativa a las cápsulas y busca recuperar el gusto por el café recién molido ya que además de vender cafeteras, tienen una gran variedad de cafés de distintos orígenes muy interesantes.

Si quieres ver más variedad de modelos además de las superautomáticas, te invito a que veas nuestro artículo sobre cafeteras recomendadas.

Puedes también ver:

Especificaciones técnicas cafetera Incapto

Contenido de la caja

• Cafetera Incapto
• Pequeño paño
• 3 sobres con polvos descalcificadores
• Manual de instrucciones

Características más importantes de la cafetera Incapto

Diseño

El diseño de esta cafetera es una de las cosas que más me han gustado ya que normalmente asociamos cafeteras superautomáticas con aparatos muy grandes que nos ocupan mucho espacio en la cocina, pero en el caso de este modelo, nada que ver ya que tiene un tamaño de lo más compacto.

Tiene una bonita apariencia muy moderna y sencilla. En este caso nuestro modelo es negro pero también lo puedes encontrar en blanco, para que elijas el que mejor combine con tu cocina.

En la parte superior tiene una franja táctil con el botón de apagado/encendido, además de 3 opciones para seleccionar agua caliente, café espresso o café largo (suave).

En la parte de arriba también se encuentran unos iconos luminosos que se encenderán cuando tenga que avisarnos de que hay que realizar alguna acción como vaciar el depósito de los posos o realizar una descalcificación, entre otras.

Partes de la cafetera

1.- Dispensador de café 

El dispensador de café de esta cafetera de Incapto se puede regular en altura de forma muy fácil para adaptarlo al tamaño de taza que utilicemos. El tamaño máximo de taza que podemos utilizar es de 16 cm de alto, lo que nos da bastante margen para poder utilizar cualquier tipo de taza.

Este dispensador cuenta con sólo 1 salida, por lo que no podremos preparar varios cafés a la vez como sí ocurre con otros modelos similares como la Cecotec Power Matic-ccino 7000, pero claro, el tamaño de la Incapto también es bastante más pequeño.

Otro bonito detalle es que cuenta con una iluminación led en la salida del café, así podemos ver en detalle cómo se va preparando el café en nuestra taza.

2.- Depósito de café en grano

Este depósito tiene 160 gramos y se encuentra en la parte superior de la cafetera. No es un depósito muy grande lógicamente porque el tamaño de la cafetera tampoco lo es, igual que ocurre con el modelo de Solac CA4810 que tiene un depósito del mismo tamaño. 

Igualmente, recomiendan echar sólo la cantidad necesaria para el café o cafés que hagas en el momento y dejar el depósito vacío, así se conservan mejor los granos porque los podemos dejar cerrados herméticamente.

Dentro de este depósito, se encuentra una rueda para ajustar el grado de molienda. Si te gusta un café fuerte, debes poner una molienda fina (ajustando la rueda hacia el signo “-”). Si por el contrario te gusta un café más bien suave, debes poner una molienda gruesa (ajustando la rueda hacia el signo “+”).

Si no tienes muy claro qué grado de molienda quieres, te recomiendo dejarla en un grado medio, según viene de fábrica.

Es importante que sepas que debes mover esta rueda sólo cuando esté el molino en funcionamiento, para que no se quede ningún grano atascado y estropee el mecanismo.

Para obtener una gran calidad del café es muy importante el tipo de café en grano que utilices y la cafetera con molinillo integrado que tengas, ya que ambos harán que el café sea de mayor o menor calidad.

3.- Depósito de agua 

Este depósito con capacidad para 1,1 litros se encuentra en la parte posterior de la cafetera y se extrae tirando de la tapa hacia arriba.

Esto es algo que debes tener en cuenta si lo vas a poner debajo de muebles que no sean muy altos, ya que debes dejar suficiente espacio para poder sacarlo.

Me gusta que lleve incluido un filtro antical para el agua, algo que otros modelos similares no incluyen y lo tienes que comprar aparte.

4.- Bandeja anti goteo

Lleva una rejilla donde se apoyan las tazas y es extraíble para poder limpiar tanto la bandeja como la rejilla. Si no quieres estar vaciando esta bandeja muy a menudo recuerda poner una taza o un vaso cada vez que enciendas o apagues la cafetera, ya que con las autolimpiezas que hace, suelta un poco de agua.

Es muy fácil de extraer ya que está imantada, y, para ponerla de nuevo, sólo tienes que acercarla y ya se queda colocada correctamente en su sitio. Así, no forzamos ninguna pieza ni perdemos tiempo intentando encajarla.

5.- Puerta de servicio 

Esta puerta está en el lado izquierdo y también está imantada para que se abra de forma muy fácil, presionando por la parte de arriba.

Al abrir esta puerta, vemos el grupo infusor que se puede sacar presionando las pestañas naranjas. Hay que limpiarlo de vez en cuando ya que por aquí es por donde pasa el café ya molido, para ello incluyen un cepillo y un pequeño paño.

6.- Contenedor de posos

Este contenedor se encuentra detrás de la bandeja, es decir, tenemos que sacar la bandeja para poder sacarlo.

Hay que vaciarlo cuando se llene, aunque yo te recomiendo dejarlo vacío cada vez que la utilices, porque es algo que no cuesta trabajo y así ya se queda lista para la próxima vez. 

Por supuesto, si no vas a utilizarla durante un tiempo, es importante que dejes todo limpio y los depósitos vacíos para alargar la vida útil de tu cafetera.

Funcionamiento de la cafetera Incapto

Aunque el funcionamiento de esta cafetera superautomática de Incapto destaca por ser de lo más sencillo, vamos a explicarlo en detalle paso por paso para que no surja ninguna duda.

Sistema automático de limpieza

Esta cafetera viene configurada para hacer una limpieza automática cuando se enciende y otra cuando se apaga. Esto sirve para limpiar los conductos y que así el café siga teniendo el mejor sabor durante más tiempo, además de alargar la vida útil de la cafetera.

Pero, si no quieres esperar a que haga estas limpiezas o te resultan demasiado molestas, tienes la opción de desactivarlas.

Panel táctil

En este panel tan sencillo situado en la parte superior sólo tenemos el botón de on/off y las 3 opciones de preparación:

• Agua caliente: no sólo puedes tomar cafés, sino que si también eres amante de las infusiones, vas a poder prepararlas de forma muy rápida. Si eres de los que les gusta tomar el café bien caliente, también lo puedes utilizar para precalentar tu taza de café.
• Café espresso: prepara un café corto e intenso.
• Café largo: prepara un café más largo y más suave que el espresso.

En cualquiera de las 3 opciones se puede configurar la cantidad, que va desde 25 hasta 250 ml, pero un café espresso de más de 30 ml saldrá muy aguado. Por lo que, te recomiendo que para conseguir un café más largo pero intenso, prepares 2 espressos juntos.

Panel de advertencias

Este panel se encuentra en la parte superior y dependiendo de si el icono está parpadeando o la luz se queda fija, tendrá un significado u otro. Vamos a ver en detalle qué significa cada uno de los iconos, de izquierda a derecha:

• Falta agua, o falta el depósito del agua.

• Falta café, también puede ser que la molienda sea demasiado fina y se haya quedado atascado.

• Contenedor de posos lleno, o que no está puesto.

• Triángulo de aviso: si la luz se queda fija es que falta el grupo infusor (o está mal colocado) y si está intermitente significa que falta la puerta lateral (o está mal colocada).

• Descalcificación: si se enciende el símbolo de la S invertida, es porque toca hacer el proceso de descalcificación, y si se enciende intermitente significa que está en proceso.

• Proceso de vacío: el último icono sirve para hacer el proceso de vacío, algo que se debe hacer si vas a estar mucho tiempo sin utilizar la cafetera.

Modos de funcionamiento

Esta cafetera de Incapto cuenta con 3 modos de funcionamiento:

• ECO

Con este modo ahorra energía por ejemplo desconectando la luz led o apagándose a los 10 minutos.

• Predeterminado

Es el modo que viene por defecto y el que se suele utilizar, la cafetera se apaga automáticamente a los 20 minutos.

• Rápido

Si seleccionas este modo, te prepara el café más rápido que en el modo predeterminado (ya que no hace la pre-infusión).

Para elegir un modo u otro, debes mantener pulsado durante 5 segundos el botón de on/off y empezará a parpadear. En ese momento debes pulsar el botón de agua caliente si quieres seleccionar el modo ECO, pulsar el botón de café espresso para seleccionar modo rápido y el botón de café suave para el modo predeterminado.

Emitirá 2 pitidos para confirmar que ya has seleccionado el modo.

Alternativas a la cafetera Incapto

1.- Cecotec Cumbia Power Matic-ccino 7000

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Esta cafetera de Cecotec se trata de un modelo con muy buena relación calidad-precio ya que incluye bastantes más funciones que el modelo de Incapto.

Para empezar, incluye un depósito de leche y el vaporizador es automático por lo que esta cafetera prepara capuchinos y más variedades de cafés con leche espumada tan sólo pulsando un botón.

Por otro lado, además de preparar el café en grano recién molido también tiene la opción de utilizar café molido, algo que me ha parecido útil para poder hacer café normal en grano y café descafeinado con el molido, o al revés.

Incluye una bandeja calienta tazas en la parte superior, para que no se produzcan esos contrastes entre la taza fría y el café caliente.

Para finalizar, creo que su mayor inconveniente es que ocupa bastante espacio, algo que, si tienes espacio de sobra en tu cocina no te importará, pero para muchos usuarios es un punto negativo.

Solac CA4810

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El diseño de esta cafetera y el de la Incapto es realmente muy parecido, es un modelo compacto y con un funcionamiento muy sencillo a través de sus botones táctiles.

En el caso de la Solac CA4810 además incluye un vaporizador manual para que puedas realizar preparaciones con leche y no sólo cafés espresso o suave. También, incluye una opción para guardar un café personalizado y así tardar menos tiempo a la hora de prepararlo.

Al igual que el modelo de Incapto, cuenta en la parte superior con unos indicadores de advertencia que se iluminan cuando tengamos que realizar alguna acción.

El precio también es parecido al modelo de Incapto, por lo que son cafeteras con un precio que quizás es un poco elevado si lo comparamos con modelos como el de Cecotec, pero aún así se trata de un buen precio para una cafetera superautomática.

¿A quién le recomendaría la cafetera Incapto?

¿Para quién es la cafetera Incapto?

• Para los que quieran una alternativa al café de cápsulas que ocupe poco espacio
• Para los que quieran tomar café recién molido sin tener que esperar casi nada
• Para los que quieran una cafetera muy sencilla y fácil de manejar
• Para los que también quieran tomar infusiones
• Para los que quieran una cafetera con panel táctil

¿Para quién NO es la cafetera Incapto?

• Para los que necesiten vaporizador de leche para preparar capuchinos y más variedades
• Para los que quieran poder preparar 2 cafés a la vez
• Para los que quieran utilizar café molido
• Para los que quieran una cafetera con mayor volumen para no tener que llenarla tan a menudo (de agua y de café)

Opiniones y experiencia con la cafetera Incapto

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Después de haber estado probando esta cafetera de Incapto, me ha gustado por sus reducidas dimensiones y su aspecto moderno. Además, sólo lleva la marca en la parte inferior, con lo que consigue un aspecto más minimalista.

Lo fácil que es su manejo me ha sorprendido, ya que tan sólo tienes que pulsar un botón de su panel táctil y consigues tu café espresso o suave en unos segundos. También lo he utilizado para las infusiones y es muy práctica porque el agua sale muy muy caliente de forma muy rápida.

Que tenga indicadores luminosos para avisarnos de cualquier indicación como que falta café, que el depósito de posos está lleno o que toca hacer la descalcificación, entre otros, me parece super útil para despreocuparse bastante de la cafetera.

Lo que he echado en falta es que lleve un espumador de leche, pero si pagas un poco más, puedes comprar el otro modelo de Incapto que sí que lo incluye. 

En cuanto al ruido, me ha parecido bastante silenciosa, evidentemente menos cuando muele el café que hace el ruido normal de una cafetera de este tipo, pero no es algo que resulte demasiado molesto.

Por otro lado, me gustaría destacar la cantidad de variedades de café que tiene la marca Incapto. Además, debes saber que este café que han seleccionado de 12 orígenes diferentes, lo tuestan cada semana para que cuando te lo envíen a casa, esté fresco. Algo que es imposible que puedan hacer las grandes marcas de café más conocidas.